标准解读

《GB 1886.227-2016 食品安全国家标准　食品添加剂　吗啉脂肪酸盐果蜡》相比于《GB 12489-2010 食品安全国家标准　食品添加剂　吗啉脂肪酸盐果蜡》，主要在以下几个方面进行了调整和更新：

  1. 范围与适用性：虽然两标准均针对吗啉脂肪酸盐果蜡作为食品添加剂的使用规定，新标准可能根据行业发展的需要，对适用的产品范围或类别进行了细化或扩展，以更准确地指导其在食品工业中的应用。

  2. 技术要求：GB 1886.227-2016可能对吗啉脂肪酸盐果蜡的具体技术指标（如纯度、杂质限量、微生物指标等）进行了修订，以反映最新的食品安全要求和检测技术进步。这些变化旨在提高产品的安全性和质量控制水平。

  3. 检验方法：新标准很可能会引入新的或改进的检验方法，确保检验结果的准确性和可靠性。这包括但不限于采用更先进的分析技术来测定成分含量、污染物限量等，从而更好地保障消费者的健康安全。

  4. 标签标识：GB 1886.227-2016可能对食品添加剂的标签标识要求进行了更新，要求提供更详尽的产品信息，如成分列表、使用说明、存储条件及安全警告等，以增强透明度，便于监管和消费者识别。

  5. 实施日期与替代关系：新标准会明确其生效日期，并指出其发布后将替代旧标准（GB 12489-2010），意味着从指定日期起，所有相关产品必须符合新标准的要求。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB 1886.227-2024
  • 2016-08-31 颁布
  • 2017-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB1886227—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡

2016-08-31发布2017-01-01实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国

国家标准

食品安全国家标准

食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡

GB1886.227—2016

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20176

*

书号

:155066·1-53632

版权专有侵权必究

GB1886227—2016

.

前言

本标准代替食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡

GB12489—2010《》。

本标准与相比主要变化如下

GB12489—2010,:

修改了标准的范围

———;

灼烧残渣指标由修改为

———≤0.3%≤0.5%;

黏度指标由修改为

———≤0.018Pa·s≤0.020Pa·s。

Ⅰ

GB1886227—2016

.

食品安全国家标准

食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡

1范围

本标准适用于以吗啉脂肪酸和天然动植物蜡如棕榈蜡或天然动植物胶如紫胶在一定温度下

、()(),

反应制成的食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡

。

2技术要求

21感官要求

.

感官要求应符合表的规定

1。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽黄棕棕褐色取适量试样置于清洁干燥的比色管中在自然光线下

、,、,,

状态透明或半透明乳液目视观察其色泽和状态

22理化指标

.

理化指标应符合表的规定

2。

表2理化指标

项目指标检验方法

固形物w附录中

,/%12~20AA.4

黏度附录中

/(Pa·s)≤0.020AA.5

灼烧残渣w附录中

,/%≤0.5AA.6

总砷以计附录中

(As)/(mg/kg)≤1.0AA.7

铅附录中

(Pb)/(mg/kg)≤2.0AA.8

耐冷稳定性试验通过试验

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