标准解读

GB 19692-2005《原产地域产品 滁菊》是一项中国国家标准，旨在规范和保护滁菊这一具有地理标志产品的质量与特性。该标准详细规定了滁菊的定义、原产地范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和储存要求，确保市场上的滁菊产品保持其独特的品质与传统特色。以下是该标准的主要内容概览：

  1. 范围：明确了本标准适用于以产自特定地理区域内的菊花为原料，经干燥等工艺制成的滁菊产品的生产、检验及销售。

  2. 规范性引用文件：列出了实施该标准时所依据的其他相关标准和文件。

  3. 术语和定义：对滁菊及其相关加工术语进行了明确界定，确保标准执行的一致性和准确性。

  4. 原产地范围：具体描述了滁菊的地理保护区域，通常限定在安徽省滁州市特定的自然环境条件下种植的菊花。

  5. 要求：

    • 感官指标：包括色泽、形态、香气、滋味等，规定了滁菊应有的外观和感官特征。
    • 理化指标：如水分、灰分、浸出物含量等，确保产品符合安全与品质标准。
    • 卫生指标：涉及农药残留、重金属、微生物等，确保产品安全无害。
    • 真实性与纯度：可能通过DNA鉴定或其他科学方法验证滁菊的品种真实性。

  6. 试验方法：详细说明了各项指标的检测方法和标准，确保检验结果的准确性和可重复性。

  7. 检验规则：规定了产品出厂、销售前的检验程序、抽样方法及不合格品的处理原则。

  8. 标志、标签、包装：要求产品包装上必须明确标注产品名称、原产地、生产日期、保质期、生产商信息及地理标志专用标志等，以保护消费者权益并便于追溯。

  9. 运输和储存：提供了在运输和储存过程中应遵循的条件和注意事项，以防止产品变质或损坏。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 19692-2008
  • 2005-03-23 颁布
  • 2005-08-01 实施
©正版授权
GB 19692-2005原产地域产品滁菊_第1页
GB 19692-2005原产地域产品滁菊_第2页
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文档简介

CS67.140.10X55中华人民共和国国家标准：19692-GB—2005原产地域产品涂菊Productofdesignationsoforiginorgeographicalindication-Chuzhouchrysanthemum2005-03-23发布2005-08-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会

GB19692—2005前本标准为全文强制性标准本标准根据《原产地域产品保护规定》与GB17924一1999《原产地域产品通用要求》制定.本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录.本标准由国家标准化管理委员会提出。本标准由全国原产地域产品标准化工作组归口本标准起草单位：安徽省质量技术监督局、滁州市质量技术监督局、源州市涂菊研究所。本标准主要起草人：张浩、龚建国、程庆雨。

GB19692—2005原产地域产品涂菊范围本标准规定了涂菊的原产地域保护范围.术语和定义，要求，试验方法，检验规则及标志、包装、运输和r存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准保护的涂菊。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勤误的内容)或修订版均不适用于本标准·然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准GB/T5009.31食品中水分的测定GB/T5009.4食品中灰分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机种的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.34食品中亚硫酸盐的测定GB7718预包装食品标签通则GB96877食品包装用聚乙烯成型品卫生标准GB17924原产地域产品通用要求国家技术监督局1995743号令定量包装商品计量监督规定3原产地域保护范围徐菊原产地域保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《原产地域产品保护规定》批准的范围,见附录A。为淼州市南谦区大柳、珠龙、城郊、花山、施集、皇甫、常山、章广8个乡和全椒县复兴、马厂、石沛、周岗、西王、管坝6个乡镇所辖行政区域。4术语和定义下列术语和定义适用于本标准4.1淼菊Chuzhouchrysanthemum采自本标准第3章规定范围内人工栽培的菊科菊属植物Dendranthemuaori/oliuw（Ramat.)T<uel.·Chaiu²经加工干燥后的头状花序。4.2花序inflorsescence淼菊花为头状花序.本标准简称花序。其中心黄色部分为管状花.边缘白色部分为舌状花.背面绿色部分

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