2023年浙大动物生产学在线作业

浙江大学17春16秋浙大《动物生产学》在线作业一、单选题（共26道试题，共52分。）.肉质性状分析不涉及以下指标（）。A.肉色B.瘦肉率C.肌肉大理石纹D.肌肉化学成分对的答案：.以下所列各项中哪一项不是形成软壳蛋的因素A.种鸡日粮中维生素D局限性B.抓鸡、接种疫苗等强烈反映C.输卵管发生逆向蠕动D.子宫部分泌机能失常对的答案：3.某种鸡场的孵化厂为方便出雏工作的安排，最佳选择以下哪一时间开机孵化。A.上午8点B.中午12点C.下午4点D.晚上8点对的答案：4.成年牛的四个胃中最大的胃是（）A.网胃B.皱胃克服我国黄牛产肉性能低的缺陷，并获得杂种优势.A.错误B.对的对的答案：17.奶牛场生产的鲜奶，必须在每次挤奶后立即运往乳品厂，以免发生变质，导致损失。A.错误B.对的对的答案：18.牛耐寒而不耐热，适于北方地区饲养。A.错误B.对的时的答案：19.奶牛的围产期是指母牛分娩前后15天的时间。A.错误B.对的对的答案：20.肉牛在育肥时一般以栓系饲养为好，这样可以防止牛互相顶牛，也可减少因运动过多而导致的能量消耗。A.错误B.对的对的答案：21.奶牛的泌乳期分为泌乳初期、泌乳中期、泌乳后期三个阶段。A.错误B.对的对的答案：22.干奶期的母牛应丰富饲养，以保证胎儿的发育，并为以后的产奶贮存营养物质。A.错误B.对的对的答案：23.机械挤奶可提高效率，减少工人劳动强度,奶也不易受到污染，但机械设备必须安全可靠，以免对奶牛乳房导致伤害。A.错误B.对的对的答案：24.西门塔尔牛的产肉性能优于黑白花奶牛。A.错误B.对的对的答案:C.瘤胃D.辨胃对的答案：5.下列品种中,不属于大型肉鸭的是()。A.樱桃谷肉鸭B.天府肉鸭C.澳白星63D.四川麻鸭对的答案：一般情况下，孵化鸡蛋的温度应经常保持在95°F100°F105°F110°F对的答案：鸡人工授精的间隔时间为()天2〜34〜59〜1014〜15时的答案：8,下列品种中基本无抱性的品种是()。A.四川白鹅狮头鹅浙东白鹅D.太湖鹅时的答案：9.畜牧场对周边环境污染数量最大，危害最严重的是()。A.畜产品加工的废弃物B.死亡动物的尸体C.畜牧场排散出来的有害气体和不良气味D.未经解决的粪便及污水对的答案：10.“胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是()A.屠宰率B.净肉率C.胴体产肉率D.都不是对的答案：11.胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但在去除内脏时要注意保存()A.板油和肝脏B.肾脏和肝脏C.板油和肾脏D.心脏和肾脏对的答案：12.当鸡蛋孵化到18天落盘时进行照蛋检杳，此时特性性的蛋相为A.起眼B.合拢C.斜口D.封门对的答案:

.鸡胚发育的临界温度为()℃。10152023.9对的答案：.下列中国地方猪种哪些是属于华中型A.荣昌猪B.太湖猪C.通城猪D.民猪对的答案:5.牛易患创伤性网胃炎和心包炎的因素是()A.牛的网胃和心包结构易受细菌感染B.牛喜欢吃比较粗硬的食物C.牛要经常进行反刍D.牛在采食时不经仔细咀嚼即将饲料咽下，容易将混入的铁丝、铁钉等锋利异物误食入胃内O对的答案：16.工厂化养猪中进行妊娠鉴定期常用的激素为()。A.己稀雌酚B.孕马血清促性腺激素C.雌激素D.催产素对的答案：17.以下哪个指标与胴体瘦肉率呈负相关()。A.眼肌面积背膘厚度C.腿臂比D.体长对的答案：.国外引进猪种的种质特点有A.繁殖率较地方猪种高增重速度较地方猪种快肌内脂肪含量较地方猪种高肉质较地方猪种好对的答案：19.孵化厂各生产用房中，以下哪个房间对排水系统的规定不高A.出雏室B.孵化室C.雏禽解决室D.贮蛋室对的答案：20.牛的妊娠期大约是（）天。A.280天B.320天350天400天对的答案:21.饲料中能溶于乙醛的物质，统称为（）。A.磷酯B.真脂肪C.类脂D.粗脂肪对的答案：22.我国地方猪最佳的配种时间为()。A.发情前24—36hB.母猪排卵前2—3hC.发情后10—20hD.母猪排卵前8—12h对的答案：23.以下哪一个饲养标准适合膘情中档以上的妊娠母猪的营养需要0。DE:12、77MJ/kgCP：14%Ca0、80%P：0、5%NaC1：0、5%DE:11、97MJ/kgCP:14%CaO、75%P:0、6%NaCl:0、3%DE：12、5OMJ/kgCP：12%Ca0、61%P:0、5%NaCI:O>3%DE：12、50MJ/kgCP:13%CaO,65%P：0、6%NaCI:0、3%对的答案：24.成禽产蛋的适宜温度为()℃A.5〜10B.18-20C.25~28D.30〜35时的答案：.夏洛来牛是属于A.乳用型牛B,兼用型牛C.役用型牛D.肉用型牛时的答案：.澳大利亚乳用瘤牛是一个抗（）的高产品种A.口蹄疫B.寒C.婢D.肠炎对的答案：浙大《动物生产学》在线作业二、判断题（共24道试题，共48分。）1.干奶期母牛应供应高钙日粮，以防产后瘫痪的发生。A.错误B.对的对的答案：2.犊牛期是牛发病率较高的时期，特别是生后的头几周，重要疾病是肺炎和下痢。A.错误B.对的对的答案：3.母牛在妊娠后期应停止户外活动,以防止流产。A.错误B.对的对的答案:4.不管在农区还是在牧区，犊牛的哺乳期都应适当延长，以获得更大的断奶重。A.错误B.对的对的答案：.我国的水牛属于江河型水牛。A.错误B.对的对的答案：.中国黄牛的重要特点是：体型小，生长快，屠宰率低，产奶性能差，适应性强，耐粗饲，肉质好。A.错误B.对的对的答案：.奶牛在整个泌乳期间，由于天天分泌大量的乳汁，进食的营养物质少于奶中排出的营养物质，导致体重下降。A.错误.对的对的答案：8.在选择肉牛肥育场的场址时，既不要离重要交通线太远，也不要太近。太远运送不方便，太近不利于防疫，牛只也容易受到噪音的干扰。A.错误对的时的答案：在架子牛的选择中，不应选太瘦的牛，由于这样的牛长得不快。A.错误B.对的时的答案：耗牛与普通牛杂交的后代称褊牛。A.错误B.对的对的答案：11.饲料中的碳水化合物在瘤胃被维生物消化成葡萄糖后被吸取。A.错误B.对的对的答案：12.中国五大良种黄牛均属于役肉兼用型牛。A.错误B.对的对的答案：13.饲料中未被瘤胃微生物降解的蛋