- 现行
- 正在执行有效
- 2012-12-25 颁布
- 2013-01-25 实施
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文档简介
中华人民共和国国家标准
GB29207—2012
食品安全国家标准
食品添加剂硫酸镁
2012-12-25发布2013-01-25实施
中华人民共和国卫生部发布
GB29207—2012
食品安全国家标准
食品添加剂硫酸镁
1范围
本标准适用于以天然碳酸镁菱镁矿和硫酸硫镁钒及海水为原料生产的食品添加剂硫酸镁
()、。
2化学名称分子式和相对分子质量
、
21化学名称
.
无水硫酸镁
一水合硫酸镁
三水合硫酸镁
七水合硫酸镁
硫酸镁干燥品
22分子式
.
无水硫酸镁
:MgSO4
一水合硫酸镁
:MgSO4·H2O
三水合硫酸镁
:MgSO4·3H2O
七水合硫酸镁
:MgSO4·7H2O
硫酸镁干燥品nn是水合作用的平均值在之间
:MgSO4·H2O(,2~3)
23相对分子质量
.
无水硫酸镁按年国际相对原子质量
:120.37(2007)
一水合硫酸镁按年国际相对原子质量
:138.38(2007)
三水合硫酸镁按年国际相对原子质量
:174.41(2007)
七水合硫酸镁按年国际相对原子质量
:246.47(2007)
3技术要求
31感官要求
.
应符合表的规定
1。
表1感官要求
项目要求检验方法
色泽无色或白色
取适量试样置于烧杯中在自然光下观察色泽和状态
状态晶体或粉末5
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