标准解读

GB 29687-2013 是一项食品安全国家标准，其全称为《食品安全国家标准 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法》。这项标准主要规定了在水产品样本中检测阿苯达唑（一种常用的抗寄生虫药物）及其代谢产物残留量的分析方法，采用的是高效液相色谱（HPLC）技术。以下是该标准的主要内容概述：

  1. 适用范围：本标准适用于淡水鱼、海水鱼、甲壳类、软体类等多种水产品中阿苯达唑及其代谢物残留量的测定。

  2. 原理：样品经过提取、净化、浓缩等预处理步骤后，利用高效液相色谱仪分离样品中的阿苯达唑及其代谢物，并通过紫外或荧光检测器进行定量分析。该方法基于各组分在色谱柱上的保留时间和与标准品比较，实现对目标化合物的定性和定量。

  3. 试剂与材料：详细列出了实验所需的各种试剂、溶剂、标准品及质控样品的具体要求和来源，确保实验的准确性和重复性。

  4. 仪器设备：明确了高效液相色谱系统的构成，包括泵、进样器、色谱柱、检测器等关键部件的技术要求，以及必要的辅助设备如离心机、浓缩装置等。

  5. 样品处理：详细描述了从采集到分析前的整个样品处理流程，包括但不限于样品的采集、保存、匀浆、提取、净化、浓缩和再溶解等步骤，确保有效去除干扰物质，富集目标分析物。

  6. 测定步骤：提供了具体的高效液相色谱分析条件，如流动相组成、流速、柱温、检测波长等，以及如何根据色谱图进行定性和定量分析的指导。

  7. 计算方法：说明了如何依据标准曲线对样品中阿苯达唑及其代谢物的含量进行计算，包括校正因子的应用和结果的表示方式。

  8. 精密度和准确度：通过回收率试验和重复性试验评估方法的性能，确保测定结果的可靠性和准确性。

  9. 检出限和定量限：定义了方法的最低检出浓度和定量浓度，用以判断样品中残留是否超过限值。

  10. 附录：可能包含标准品溶液的配制方法、仪器校准程序、质量控制样品的制备等附加信息，以供实验室操作参考。

此标准的实施旨在为监管机构和检测实验室提供统一、科学的方法，以监控水产品中阿苯达唑及其代谢物的残留情况，保障公众健康和食品安全。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2013-09-16 颁布
  • 2014-01-01 实施
©正版授权
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文档简介

中华人民共和国国家标准

GB29687—2013

食品安全国家标准

水产品中阿苯达唑及其代谢物

多残留的测定高效液相色谱法

2013-09-16发布2014-01-01实施

中华人民共和国农业部发布

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

GB29687—2013

食品安全国家标准

水产品中阿苯达唑及其代谢物

多残留的测定高效液相色谱法

1范围

本标准规定了水产品中阿苯达唑及代谢物氨基阿苯达唑砜阿苯达唑亚砜阿苯达唑砜残留量

(2-、、)

检测的制样和高效液相色谱测定方法

。

本标准适用于水产品中阿苯达唑及代谢物氨基阿苯达唑砜阿苯达唑亚砜阿苯达唑砜残留量

(2-、、)

的测定

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

水产品抽样方法

SC/T3016

3原理

试料中残留的阿苯达唑及代谢物用乙酸乙酯提取正己烷除脂乙酸乙酯反萃取高效液相色谱

,,,,-

荧光检测器测定外标法定量

,。

4试剂和材料

以下所用试剂除特别注明外均为分析纯试剂水为符合规定的一级水

,,GB/T6682。

41盐酸氨基阿苯达唑砜阿苯达唑亚砜阿苯达唑砜和阿苯达唑对照品含量

.2-、、:≥99%。

42正己烷色谱纯

.:。

43乙腈色谱纯

.:。

44甲醇色谱纯

.:。

45乙酸乙酯色谱纯

.:。

46二氯甲烷色谱纯

.:。

47磷酸

.。

48十二水磷酸氢二钠

.。

49庚烷磺酸钠色谱纯

.:。

410乙酸铵

.。

411甲醇溶液取甲醇用水溶解并稀释至

.20%:80mL,100mL。

412乙酸铵溶液取乙酸铵用水溶解并稀释至

.0.05mol/L:3.85g,1000mL。

413庚烷磺酸钠磷酸溶液取磷酸加水混匀加庚烷磺酸钠用水溶解并

.0.04mol/L-:

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