标准解读

《GB 31604.11-2016 食品安全国家标准　食品接触材料及制品1,3-苯二甲胺迁移量的测定》与之前的《GB/T 23296.25-2009》和《SN/T 2550-2010》相比，主要在以下几个方面存在差异和更新：

  1. 标准性质变化：最显著的变化是从推荐性标准（GB/T）转变为强制性标准（GB），意味着《GB 31604.11-2016》中的要求对相关企业来说是必须遵守的法规要求，而非以往的推荐执行。

  2. 适用范围调整：新标准可能对适用的食品接触材料及制品的种类或使用条件进行了更明确或扩展的定义，确保了测试方法更加全面且针对性强，以适应当前市场上食品包装材料的多样性和发展。

  3. 检测方法优化：《GB 31604.11-2016》引入或更新了更为精确、灵敏的分析技术，如改进的样品前处理步骤、更高效的色谱或光谱分析方法等，旨在提高1,3-苯二甲胺迁移量测定的准确性和可重复性。

  4. 限量要求更新：新标准可能根据最新的食品安全研究和风险评估结果，调整了食品接触材料中1,3-苯二甲胺的允许迁移限量，确保公众健康安全。

  5. 采样和测试程序细化：在样品采集、制备、存储以及测试过程中，新标准可能提供了更详细的操作指导和要求，以减少检测过程中的误差，增强结果的可靠性。

  6. 质量控制加强：《GB 31604.11-2016》可能增设或强化了实验室质量控制措施，比如要求进行空白试验、平行样测试、回收率验证等，以保障检测数据的质量。

  7. 术语和定义更新：随着科学进步和行业实践的发展，新标准对相关专业术语进行了修订或新增，确保了标准内容的准确性和时代性。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2016-10-19 颁布
  • 2017-04-19 实施
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中华人民共和国国家标准

GB3160411—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

13-苯二甲胺迁移量的测定

,

2016-10-19发布2017-04-19实施

中华人民共和国发布

国家卫生和计划生育委员会

GB3160411—2016

.

前言

本标准代替食品接触材料高分子材料食品模拟物中苯二甲胺的

GB/T23296.25—2009《1,3-

测定高效液相色谱法及食品接触材料高分子材料食品模拟物中苯二

》SN/T2550—2010《1,3-

甲胺的测定高效液相色谱法

》。

本标准与相比主要变化如下

GB/T23296.25—2009,:

标准名称修改为食品安全国家标准食品接触材料及制品苯二甲胺迁移量的测定

———“1,3-”。

Ⅰ

GB3160411—2016

.

食品安全国家标准

食品接触材料及制品

13-苯二甲胺迁移量的测定

,

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中苯二甲胺迁移量的高效液相色谱测定方法

1,3-。

本标准适用于食品接触材料及制品中苯二甲胺迁移量的测定

1,3-。

2原理

食品接触材料进行迁移试验后对水基酸性酒精类食品模拟物中苯二甲胺进行荧光胺衍

,、、1,3-

生然后通过高效液相色谱进行分离采用荧光检测器检测外标法定量油性模拟物中苯二甲胺

,,,;1,3-

经乙酸溶液萃取后采用同样方法检测

4%。

3试剂和材料

除非另有说明本方法所用试剂均为分析纯水为规定的一级水且用氮气饱和

,,GB/T6682。

31试剂

.

311水基酸性酒精类油基食品模拟物所用试剂依据的规定

..、、、:GB31604.1。

312甲醇号色谱纯

..(CH4O,CAS:67-56-1):。

313四氢呋喃号色谱纯

..(C4H8O,CAS:109-99-9):。

314丙酮号

..(C3H6O,CAS:67-64-1)。

315庚烷号

..(C7H16,CAS:142-82-5)。

316乙酸号

..(C2H4O2,CAS:64-19-7)。

317荧光胺号纯度

..(C17H10O4,CAS:38183-12-9):≥98%。

318十水合四硼酸钠号

..(Na2B4O7·10H2O,CAS:1330-43-4)。

319氢氧化钠号

..(NaOH,CAS:1310-73-2)。

3110氮气

..:99.999%。

32试剂配制

.

321水基酸性酒精类油基食品模拟物按操作

..、、、:GB5009.156。

322四氢呋喃溶液体积分数为量取四氢呋喃于容量瓶中用水定容至刻度

..(90%):90mL100mL,。

323荧光胺溶液称取精确至荧光胺用丙酮溶解后定容至

..(2mg/mL):50mg(0.0001g),,25mL。

该溶液在下避光储存有效期一周

5℃,。

324氢氧化钠溶液称取氢氧化钠用水溶解后定容至

..(5mol/L):20g,,100mL。

325硼酸缓冲溶液称取十水四硼酸钠用水溶解后定容至

..(0.15mol/L,pH=9.2):14.3g

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