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发布发布柳州市市场监督管理局2022042020220408ICS67.120.30CCSICS67.120.30CCSX20柳 州 市 地 方 标 准DB4502/T0014—2022鲜活螺蛳低温存储技术规范TechnicalspecificationforlowtemperaturestorageoffreshsnailsDB4502/T0014DB4502/T0014—2022II前 言本文按照GB/T1.1—2020《标化作导则 第部分标准文的结和起规则的起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由柳州市商务局提出、归口并宣贯。DB4502/T0014DB4502/T0014—2022DB4502/T0014DB4502/T0014—202211螺蛳GB27334.2 水质鲜活螺蛳用水应符合NY5051或GB5749的规定。4 温储 lowtemperaturestorage3.1下列术语和定义适用于本文件。3 QC/T449 SC/T9001 鲜活螺蛳低温存储技术规范范围本文件适用于柳州行政区域内鲜活螺蛳的低温存储以及各地运往柳州行政区域内加工的鲜活螺蛳的低温存储。（GB2733食安国准 、动性产品GB5749生活饮用水卫生标准GB7392系列1：装的技要和验法 保温装箱GB27952普通物体表面消毒剂通用要求NY5051无害品 水养用水质4.3 人造冰人造冰应符合SC/T9001的规定。QC/T449GB73924h（（）桶15℃～25515～25采捕的螺蛳应进行暂养净化存储，存储过程宜控制水温在15～25℃，存放密度应控制在50kg/m3～75kg/m3。5cm～10cm

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