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  • 1995-08-17 颁布
  • 1996-01-01 实施
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UDC633.17·543.062B22中华人民共和国国家标准GB/T15686-1995高梁中单宁含量的测定Sorghum-Determinationoftainnincontent1995-08-17发布1996-01-01实施国家技术监督局发布

中华人民共和国国家标准GB/T15686-1995高梁中单宁含量的测定Sorehum-Determinationoftainnincontent本标准等效采用国际标准ISO9648:1988《高聚中单宁含量测定方法》主题内客与适用范围本标准规定了高聚中单宁含量的测定方法。本标准适用于高梁中单宁含量的测定。引用标准粮食、油料检验GB5491杆样、分样法GB5497粮食、油料检验水分测定法3原理用二甲基甲酰胺溶液振荡提取高桑中单宁。过滤后取滤液，在氮存在的条件下，与柠檬酸铁铵形成一种棕色络合物,用分光光度计在525nm波长处测定其吸光度值，与标准系列比较定量试剂及溶液所有试剂均为分析纯，水为蒸馅水、4.1单宁酸标准溶液：2.5g单宁酸溶于水中，定容至1000mL。该溶液避光、低温保存，一周内稳定单宁酸标准来源不同，对测定结果有影响。因此，推荐使用分子量为1701.25的单宁酸作为标准品，并且配制0.3mg/mL的单宁酸标准溶液，按6.5.2测得吸光度值应在0.45～0.55范围之内。4.28.0g/L氨溶液;取浓氨水(25%～28%)3.6mL,定容至100mL.A.375%（V/V）二甲基甲酰胺溶液;取75mL二甲基甲酰胺，加水约20mL,混勾，放至室温，然后定容至100mL。住意：二甲基甲酰胺对肺、皮肤和眼晴有伤害。4.43.5g/L柠檬酸铁铵溶液：柠模酸铁铵试剂铁的含量在17%（n/m)～20%（m/m)之间:3.5g/L溶液，使用前24h配制。5仪器5.1分析天平:感量0.0001g.5.2机械粉碎机：带孔径为1.0mm的筛子。5.3中速滤纸5.4振荡机。5.5可见分光光度计：10mm比色血

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