标准解读

《GB/T 17714-1999 啤酒桶》是中国关于啤酒桶的质量标准规定，该标准详细阐述了啤酒桶的分类、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存要求。以下是该标准的主要内容概览：

  1. 范围：本标准适用于以金属（主要是不锈钢）和木材质制造，用于盛装、运输及销售啤酒的桶形容器。它不涵盖一次性使用或非传统材料制成的容器。

  2. 分类：根据材质，啤酒桶分为金属啤酒桶和木制啤酒桶两大类。每类又可依据容量、结构设计等进一步细分。

  3. 技术要求：

    • 材料：要求使用食品级材料，确保无毒、无异味，且对啤酒品质无不良影响。
    • 结构与设计：啤酒桶应结构坚固，密封性好，便于清洗消毒，阀门及配件应便于操作且安全可靠。
    • 容量：标准规定了常见的啤酒桶容量规格，如30升、50升等，要求容量标识清晰准确。
    • 内外表面处理：内外表面需光滑无毛刺，金属桶需进行防锈处理，木桶需经过特殊处理以防微生物滋生。

  4. 试验方法：包括密封性试验、压力测试、跌落试验等，以验证啤酒桶在正常使用和运输过程中的安全性与可靠性。

  5. 检验规则：明确了产品出厂前的检验项目、抽样方法及合格判定准则，确保每批产品的质量符合标准要求。

  6. 标志、包装、运输和贮存：

    • 标志：要求在啤酒桶上明确标注生产商信息、生产日期、容量、材质类型等必要信息。
    • 包装：需采用能有效保护啤酒桶免受损伤的包装方式。
    • 运输：在运输过程中避免剧烈撞击和极端温度条件，防止影响桶体结构和密封性能。
    • 贮存：建议在干燥、通风良好的环境中存放，避免直射阳光和腐蚀性物质接触。


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  • 被代替
  • 已被新标准代替，建议下载现行标准GB/T 17714-2022
  • 1999-04-02 颁布
  • 1999-10-01 实施
©正版授权
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ICS55.140A82中华人民共和国国家标准GB/T17714一1999啤酒Keg1999-04-02发布1999-10-01实施国家质量技术监督局发布

GB/T17714-1999前本标准非等效采用DIN6647(T1)—1978《圆桶形啤酒桶尺寸及要求》,并参照了欧洲标准型啤酒桶的尺寸及要求。上述啤酒桶的容积要求是相同的·如30L等，但桶的直径、高度有所差异。本标准的啤酒桶容积与上述啤酒桶基本一致，其主要尺寸采用的是欧洲标准型啤酒桶的尺寸。本标准的附录A、附录B都是标准的附录。本标准由国家轻工业局提出本标准由全国制酒饮料机械标准化技术委员会归口。本标准起草单位：广东省糖业机械制造厂。本标准主要起草人：区明阳、冯祖庆、黎铭靖

中华人民共和国国家标准酒GB/T17714-1999KCg1范围本标准规定了啤酒桶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、则存及产品质量合格证要求。本标准适用于灌装啤酒的啤酒桶。产品用于灌装啤酒，也适用于灌装其他饮料引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时.所示版本均为有效。所有标准都会被修订·使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T2828—1987逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查）3产品分类啤酒桶的规格和尺寸应符合图1及表1的规定.止口啤酒桶的尺寸见附录A（标准的附录）14±2图1国

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