标准解读

《GB/T 20709-2006 地理标志产品 大连海参》是一项由中国国家标准化管理委员会发布的国家标准，旨在规范和界定大连海参这一地理标志产品的特性和质量要求，以保护其地域特色和促进其可持续发展。该标准详细说明了大连海参的定义、产地范围、自然环境条件、养殖技术要求、质量指标、检验方法、标签标识以及包装、运输和贮存要求。下面是对该标准各部分内容的具体阐释：

  1. 范围：明确了该标准适用于以大连海域内特定自然环境下生长的海参为原料，经加工而成的大连海参产品。规定了其地理标志保护范围，确保只有在规定区域生产的海参才能称为大连海参。

  2. 规范性引用文件：列出了实施该标准时所依据或参考的其他标准和文件，这些文件对于理解并执行本标准的具体要求至关重要。

  3. 术语和定义：对大连海参及其生产过程中涉及的专业术语进行了明确界定，帮助读者准确理解标准内容。

  4. 地理标志产品保护范围：具体描述了大连海参的产地地理位置、海域特点等，强调了其独特的自然环境是决定大连海参品质的关键因素。

  5. 自然环境条件：阐述了适宜大连海参生长的水温、盐度、水质等自然环境要求，这些条件对海参的生长发育和营养成分积累有直接影响。

  6. 养殖技术要求：规定了大连海参养殖过程中的苗种来源、养殖方式（如底播养殖）、养殖周期、饲养管理、病害防治等方面的技术标准，确保海参养殖的科学性和生态性。

  7. 质量指标：详细列出了大连海参的产品质量要求，包括但不限于外观、大小规格、水分含量、盐分含量、蛋白质含量、重金属残留限量等，这些指标是衡量大连海参品质的重要依据。

  8. 检验方法：提供了检测上述质量指标的具体方法和步骤，确保检验结果的准确性和可重复性。

  9. 标签、标识、包装、运输和贮存：规定了大连海参产品在市场流通前的标签标识内容、包装材料、运输和贮存条件等要求，以保证产品的安全卫生及品质稳定。


如需获取更多详尽信息，请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。

....

查看全部

  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2006-12-11 颁布
  • 2007-06-01 实施
©正版授权
GB/T 20709-2006地理标志产品大连海参_第1页
GB/T 20709-2006地理标志产品大连海参_第2页
GB/T 20709-2006地理标志产品大连海参_第3页
免费预览已结束，剩余13页可下载查看

下载本文档

GB/T 20709-2006地理标志产品大连海参-免费下载试读页

文档简介

ICS67.120.30B51中华人民共和国国家标准GB/T20709—2006地理标志产品大连海参Productofgeographicalindication-Dalianseacucumber2006-12-11发布2007-06-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局爱布中国国家标准化管理委员会

GB/T20709—2006本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB17924—1999《原产地域产品通用要求》而制定。本标准的附录A、附录B为规范性附录本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准主要起草单位：大连市质量技术监督局、大连市标准化协会、大连市海洋与渔业局、长海县海水养殖研究所、长海县质量技术监督局、大连棒槿岛海产企业集团有限公司、大连樟子岛渔业集团股份有限公司、大连晓芹食品有限公司。本标准主要起草人：李春茂、鹿正军、刘新健、王贺宏、李俊、王福远、梁忠德、石大伟、郭益民、吕鹏、王青、张云屹、贾韶华。

GB/T20709—2006地理标志产品大连海参1范围本标准规定了大连海参的地理标志产品范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签包装、运输、购存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的大连海参。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勒误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.5食品中蛋白质的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.190海产食品中多氯联苯的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7718预包装食品标签通则GB11607渔业水质标准GB/T12457食品中氯化钠的测定方法NY5052无公害食品海水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则SC/T2003.1刺参增养殖技术规范SC/T2003.2刺参增养殖技术规范苗种定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局令20057第75号）地理标志产品保护范围大连海参地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据(地理标志产品保护规定》批淮的范围,即大连市现辖行政区域(大连沿海水域、人工池塘及陆上养殖区域),见附录A，语和定义下列术语和定义适用于本标准大连海参Dalianseacucumber在特有的自然生态环境条件下,自然生长或采用人工育苗、养成和海底增养殖长成的刺参.又

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等，侵权必究。
  • 2. 本站所提供的标准均为PDF格式电子版文本（可阅读打印），因数字商品的特殊性，一经售出，不提供退换货服务。
  • 3. 标准文档要求电子版与印刷版保持一致，所以下载的文档中可能包含空白页，非文档质量问题。

最新文档

评论

0/150

提交评论