- 现行
- 正在执行有效
- 2007-09-20 颁布
- 2008-03-01 实施
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文档简介
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中华人民共和国国家标准
犌犅/犜21084—2007
绿色饭店
犌狉犲犲狀犺狅狋犲犾狊
20070920发布20080301实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布
中国国家标准化管理委员会
书
犌犅/犜21084—2007
目次
前言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅲ
引言!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Ⅳ
1范围!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
2规范性引用文件!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
3术语和定义!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
4等级划分及标识!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2
5基本要求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2
6绿色设计!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!2
7安全管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
8节能管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
9降耗管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
10环境保护!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!3
11健康管理!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4
12绿色宣传!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4
13绿色饭店的评定!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!4
附录A(规范性附录)绿色饭店评定细则!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!6
Ⅰ
书
犌犅/犜21084—2007
前言
本标准的制定借鉴了商业行业标准SB/T10356—2002《绿色饭店等级评定规定》、旅游行业标准
LB/T007—2006《绿色旅游饭店》及国内相关地方标准。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由商务部、国家发展和改革委员会、国务院国有资产监督管理委员会、国家环境保护总局、国
家旅游局、国家标准化管理委员会联合提出。
本标准由商务部归口
本标准起草单位:商务部商业改革发展司、国家环境保护总局科技标准司、国家旅游局质量规范与
管理司、中国饭店协会、国家环境保护总局环境认证中心。
本标准主要起草人:李京平、姜宏、刘士军、余昌国、赵涛、贺静、刘锦宏、韩明、张明厚、刘尊文、
陆诤岚、刘会军、曹磊。
Ⅲ
犌犅/犜21084—2007
引言
节约资源、保护环境并提供安全、健康服务是饭店业实现和谐发展的方向,为引导宾馆、饭店发展绿
色经营方式、提供绿色服务产品、营造绿色消费环境,制定本标准。
本标准为创建绿色饭店行动提供指导。创建行动是一个不断改进和完善的过程,饭店在实施中应
注意与其他经营管理活动相协调,促进饭店整体经营管理的和谐与提升。
随着饭店业节约资源、保护环境等相关技术的发展,对绿色饭店认识的深入以及饭店经营管理水平
的提高和社会节约环保消费氛围的形成,本标准将根据实际情况不断修订和完善。
Ⅳ
犌犅/犜21084—2007
绿色饭店
1范围
本标准规定了绿色饭店相关的术语及定义、基本要求、绿色设计、安全管理、节能管理、降耗管理、环
境保护、健康管理和评定原则。
本标准适用于从事经营服务的饭店。餐饮企业可参照相关条款执行。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB5749生活饮用水卫生标准
GB8978污水综合排放标准
GB9663旅店业卫生标准
GB12348工业企业厂界噪声标准
GB13271锅炉大气污染物排放标准
GB15316节能监测技术通则
GB/T18883室内空气质量标准
GB/T19001质量管理体系要求(idtISO9001:2000)
GB/T22000—2006食品安全管理体系食品链中各类组织的要求(ISO
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