标准解读

《GB/T 27591-2011 纸碗》是一项国家标准，它规定了纸碗的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求。该标准适用于以原纸为主要原料，通过加工制成的一次性使用的纸碗。根据标准内容，对于纸碗的原材料选择上，要求使用符合食品包装材料安全卫生标准的材料；在物理性能方面，包括但不限于抗压强度、耐油性等指标都有明确的规定，确保纸碗在盛装热食或冷食时不会变形或泄露。

此外，《GB/T 27591-2011 纸碗》还对产品的外观质量进行了规范，如表面应平整光滑、无异味、色泽均匀等，并且不允许存在影响使用的缺陷。针对微生物限量也有具体要求，保证产品在正常使用条件下对人体健康无害。

为了验证是否达到上述各项要求，标准中详细列出了相应的测试方法，比如采用特定仪器测量抗压能力、通过感官评价法检查外观质量等。同时，也明确了抽样方案与合格判定准则，为生产企业提供了一套完整的质量控制流程指导。


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....

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  • 2011-12-05 颁布
  • 2012-06-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS85080

Y33.

中华人民共和国国家标准

GB/T27591—2011

纸碗

Paperbowl

2011-12-05发布2012-06-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T27591—2011

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中国轻工业联合会提出

。

本标准由全国食品直接接触材料标准化技术委员会纸制品分技术委员会

(SAC/TC397/SC3)

归口

。

本标准起草单位中国制浆造纸研究院国家纸张质量监督检验中心中国造纸协会标准化专业委

:、、

员会

。

本标准主要起草人高君邱文伦高凤娟

:、、。

Ⅰ

GB/T27591—2011

纸碗

1范围

本标准规定了纸碗的要求试验方法检验规则及标志包装运输贮存

、、、、、。

本标准适用于淋覆膜纸碗

()。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

计数抽样检验程序第部分按接收质量限检索的逐批检验抽样计划

GB/T2828.11:(AQL)

食品包装用聚乙烯聚苯乙烯聚丙烯成型品卫生标准的分析方法

GB/T5009.60、、

食品包装用原纸卫生标准的分析方法

GB/T5009.78

食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准

GB9685、

食品包装用聚乙烯成型品卫生标准

GB9687

纸张的包装和标志

GB/T10342

纸纸板和纸浆试样处理和试验的标准大气条件

GB/T10739、

食品包装用原纸卫生标准

GB11680

3要求

31外观

.

纸碗碗口及碗底不应凹陷起皱淋膜层应均匀纸碗印刷图案应轮廓清晰色泽均匀无明显色

、;。、、

斑纸碗清洁无异物且不应有异味

。,。

32使用性能要求

.

纸碗使用性能应满足表或合同的规定

1。

表1

指标名称单位规定

V

容量偏差≤500mL%±4.0

V

>500mL%±4.5

渗漏性能水油不应有渗漏现象

(95℃±5℃、)—

V

抗压强度≤500≥300

VN

>500≥360

33卫生指标

.

卫生指标中重金属荧光性物质和微生物指标应符合

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