标准解读

《GB/T 34735-2017 兴国灰鹅》是针对兴国灰鹅这一特定品种制定的国家标准，其主要内容涵盖了该品种的术语和定义、特征特性描述、生产性能指标以及质量要求等方面。根据标准内容，首先明确了“兴国灰鹅”的定义，指出这是一种原产于中国江西省兴国县的地方优良鹅种，以其独特的羽毛颜色（灰色）和其他生物学特性著称。

在特征特性部分，详细描述了成年鹅的体型外貌特征，包括体重范围、头颈形态、羽毛色泽等具体指标，并对雏鹅的颜色特征进行了说明。此外，还规定了公母比例推荐值，有助于指导养殖过程中的性别配比管理。

关于生产性能，标准列出了兴国灰鹅在不同生长阶段（如初生重、育成期增重速度等）的具体数值要求，同时也给出了年产蛋量、孵化率等繁殖性能指标，为评价该品种经济价值提供了参考依据。

质量要求方面，《GB/T 34735-2017》强调了兴国灰鹅应具备良好的健康状态，无明显疾病或缺陷；肉质鲜美、营养价值高；同时对于屠宰后的胴体品质也有相应规定，比如肌肉丰满度、皮下脂肪厚度等，确保产品能够满足市场需求。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2017-11-01 颁布
  • 2018-05-01 实施
©正版授权
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文档简介

ICS6502030

B43..

中华人民共和国国家标准

GB/T34735—2017

兴国灰鹅

Xingguogreygoose

2017-11-01发布2018-05-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布

中国国家标准化管理委员会

GB/T34735—2017

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准由中华人民共和国农业部提出

。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口

(SAC/TC274)。

本标准起草单位江西省农业科学院畜牧兽医研究所江西省兴国灰鹅原种场

:、。

本标准主要起草人谢金防谢明贵武艳平刘林秀韦启鹏康昭风陈受金曾文季华员唐维国

:、、、、、、、、、、

黄江南谢华胜

、。

Ⅰ

GB/T34735—2017

兴国灰鹅

1范围

本标准规定了兴国灰鹅的原产地和品种特性体型外貌成年体重和体尺肉用性能繁殖性能和测

、、、、

试方法

。

本标准适用于兴国灰鹅品种鉴别

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

家禽生产性能名词术语和度量统计方法

NY/T823

3原产地和品种特性

兴国灰鹅原产于江西省兴国县属中型鹅种

,。

4体型外貌

兴国灰鹅从头顶至背部有一条由宽变窄的灰色鬃状羽带胸腹部羽毛为灰白色背部羽毛和翅羽

,、,

呈灰色有白色镶边喙呈黑色眼睛虹彩黑色胫蹼呈橙黄色皮肤呈白色

,。,,、。。

成年公鹅体躯较长肉瘤大而圆呈黑色

,,。

成年母鹅体躯较短肉瘤较小大多数有腹褶

,,。

雏鹅绒毛呈灰色腹部黄色

,。

成年兴国灰鹅图片参见附录中图和图

AA.1A.2。

5成年体重和体尺

成年体重和体尺见表

1。

表1成年体重和体尺350日龄

()

体重体斜长胸宽胸深龙骨长胫长胫围半潜水长

性别

gcmcmcmcmcmcmcm

公

4430~569033.7~35.210.1~11.88.7~9.317.3~19.18.9~9.54.7~5.266~71

母

4330~544031.1~35.29.1~11.17.8~9.315.8~17.48.5~9.34.4~4.961~67

6肉用性能

61生长速度

.

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