标准解读

《GB/T 5009.135-2003 植物性食品中灭幼脲残留量的测定》是一项国家标准，规定了植物性食品中灭幼脲（包括但不限于其衍生物）残留量检测的方法。该标准适用于蔬菜、水果等植物源性食品中灭幼脲残留量的测定。

根据文件内容，主要介绍了两种测定方法：气相色谱法和高效液相色谱法。这两种方法各有特点，在选择使用时需考虑实验室条件及样品特性等因素。

对于气相色谱法，首先需要对样品进行预处理，包括提取、净化等步骤，然后采用特定的气相色谱仪进行分析。通过与已知浓度的标准溶液对比，可以计算出样品中的灭幼脲含量。此方法要求仪器具有较高的灵敏度和稳定性，并且操作人员应具备相应的技术背景。

而高效液相色谱法则是在更复杂的基质中分离目标化合物的有效手段之一。同样地，也需要先经过一系列前处理过程才能上机测试。利用反相柱作为固定相，配合适当的流动相组成，能够在较短时间内完成多种成分的同时测定。此外，HPLC还支持与其他检测器联用，如紫外可见光检测器或荧光检测器等，以提高定性和定量准确性。

无论是采用哪种方法，《GB/T 5009.135-2003》都详细描述了实验所需试剂、设备以及具体的操作流程，包括样品采集、保存条件、提取溶剂的选择、净化填料的应用等方面都有明确规定。同时，对于结果计算与表示也有严格的要求，确保数据的真实可靠。

本标准为我国食品安全监管提供了科学依据和技术支持，有助于保障消费者健康并促进农产品国际贸易。


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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2003-08-11 颁布
  • 2004-01-01 实施
©正版授权
GB/T 5009.135-2003植物性食品中灭幼脲残留量的测定_第1页
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文档简介

ICS67.040C53中华人民共和国国家标准GB/T5009.135一2003代替GB/T16340-1996植物性食品中灭幼豚残留量的测定Determinationofchlorbenzuronresiduesinvegetablefoods2003-08-11发布2004-01-01实施中华人民共和国卫生部发布中国国家标准化管理委员会

GB/T5009.135一2003前本标准代替GB/T16340—1996《食品中天幼腺残留量的测定》。本标准与GB/T16340—1996相比主要修改如下：-修改了标准的中文名称，标准中文名称改为《植物性食品中灭幼腺残留量的测定》-按GB/T20001.4—2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行丁修改。本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。本标准负责起草单位：吉林省卫生监测检验中心。本标准主要起草人：高斌富、金秀华、方赤光、张唯、常新。原标准于1996年首次发布.本次为第一次修订

GB/T5009.135-2003灭幼豚(1-邻氯苯甲酰基-3（4-氯苯基腺))是一种昆虫己丁质合成抑制剂农药,是高效低毒的杀虫剂·广泛用于小麦、玉米、甘蓝、油菜、柑桔等食品中.GB15195—1994《食品中灭幼腺的最大残留限量标准》规定了食品中灭幼腺的最大残留限量为3mg/kg.本标准是为之配套的检验方法

GB/T5009.135一2003植物性食品中灭幼豚残留量的测定范围本标准规定了植物性食品中灭幼腺残留量的测定方法。本标准适用于粮食、蔬菜、水果中灭幼腺的测定本方法检出限为0.3ng;检出浓度为：0.03mg/kg;线性范围：1ng～10ng.2原理试样中的灭幼腺经提取、净化后，用具有紫外检测器的高压液相色谱仪测定,与标准溶液比较定量试剂3.1二氯甲烷3.2石油醚：沸程30℃～60C。3.33.4提取液：二氯甲烷-石油醚(3十4)。3.5液相色谱流动相：甲醇-水(75+25）3.6硅镁吸附剂型预处理小柱(见图1)。3.7灭幼腺标准溶液：准确称取0.0100g灭幼腺标准品(纯度>98%)用二氯甲烷溶解并转移到100mL容量瓶·用二氯甲烷定容，得到100g/mL的标准储备液.稀释100倍后得到1Pg/mL的标准使用液。主注射器：预处理小柱图1：预处理装置仪器和设备4.1高效液相色谱仪：具有紫外检测器4.225mL比色管。4.3K-D浓缩器的梨形瓶。4

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