标准解读

《LS/T 6112-2015 粮油检验 粮食中玉米赤霉烯酮测定 胶体金快速定量法》是一项由中国国家粮食局发布的行业标准，主要针对粮油产品中的玉米赤霉烯酮含量进行检测。该标准采用胶体金免疫层析技术作为基础，通过与试样中的目标物质（即玉米赤霉烯酮）特异性结合来实现对其浓度的快速、准确测定。

根据此标准，首先需要准备相应的试剂盒，其中包括但不限于含有特异性抗体的胶体金标记物以及固定有抗原或抗体的硝酸纤维素膜等关键组件。测试过程大致分为几个步骤：样本处理、加样、反应等待时间、读数等。其中，对于不同类型的粮食样品（如小麦、玉米等），可能需要采取不同的前处理方法以确保能够有效提取出待测成分，并将其溶解于适当的溶剂中形成可用于后续分析的溶液。

在完成上述准备工作后，将制备好的样品液滴加到试纸条指定位置上，然后按照说明书要求的时间让其充分发生化学反应。之后，可通过肉眼观察颜色变化或者使用专用仪器读取数值的方式来判断结果。通常情况下，颜色深浅与玉米赤霉烯酮含量呈负相关关系——即颜色越淡表示样品中该毒素水平越高；反之亦然。


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....

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  • 现行
  • 正在执行有效
  • 2015-07-10 颁布
  • 2015-07-10 实施
©正版授权
LS/T 6112-2015粮油检验粮食中玉米赤霉烯酮测定胶体金快速定量法_第1页
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文档简介

ICS67060

B20.

备案号50651—2015

:

中华人民共和国粮食行业标准

LS/T6112—2015

粮油检验粮食中玉米赤霉烯酮测定

胶体金快速定量法

Inspectionofgrainandoils—Detectionofzearalenoneingrain—

Rapidquantitativemethodofcolloidalgoldtechnique

2015-07-10发布2015-07-10实施

国家粮食局发布

LS/T6112—2015

前言

本标准按照及给出的规则起草

GB/T1.1—2009GB/T20001.4—2001。

本标准由国家粮食局提出

。

本标准由全国粮油标准化技术委员会归口

(SAC/TC270)。

本标准负责起草单位山西粮食质量监测中心

:。

本标准参与起草单位北京博欧实德生物技术有限公司北京市粮油食品检验所辽宁省粮油检验

:、、

监测所中粮集团东北区域实验室新疆粮油产品质量监督检验站山东省粮油检测中心

、、、。

本标准主要起草人王恒宋泽伟李华郭健崔国华李慧娟马宏崔国有王培

:、、、、、、、、。

Ⅰ

LS/T6112—2015

粮油检验粮食中玉米赤霉烯酮测定

胶体金快速定量法

1范围

本标准规定了玉米赤霉烯酮的胶体金快速定量检测方法的原理试剂材料仪器设备样品制备

、、、、、

样品测定与结果表述

。

本标准适用于小麦玉米和大米等粮食及其制品中玉米赤霉烯酮的快速定量检测

、。

方法检测限为

5μg/kg。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

粮食油料检验扦样分样法

GB5491、、

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682

实验室质量控制规范食品理化检测

GB/T27404—2008

3原理

试样提取液中玉米赤霉烯酮与检测条中胶体金微粒发生呈色反应颜色深浅与试样中玉米赤霉烯

,

酮含量相关用读数仪测定检测条上检测线和质控线颜色深浅根据颜色深浅和读数仪内置曲线自动

。,

计算出试样中玉米赤霉烯酮含量

。

4试剂

除另有说明外所用试剂均为分析纯实验室用水应符合中三级水的要求

,,GB/T6682。

41稀释缓冲液由玉米赤霉烯酮胶体金检测条配套提供或按照产品使用说明书配制

.:,。

42试样提取液体积分数甲醇溶液

.:70%()。

5仪器设备及材料

实验室常规仪器设备及材料

、。

51天平分度值

.:0.01g。

52粉碎机可使试样粉碎后全部通过目筛

.:20。

53离心机转速不低于

.:4000r/min。

54涡旋振荡器

.。

55孵育器可进行恒温控温精度孵育具有时间调整功能

.:45℃(±1℃)

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