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文档简介
犐犆犛67.120.01
犡00
备案号:14165—2004
中华人民共和国国内贸易行业标准
犛犅/犜10384—2004
中央储备肉活畜储备基地场资质条件
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20040804发布20040901实施
中华人民共和国商务部发布
书
犛犅/犜10384—2004
前言
为进一步规范中央储备肉活畜储备基地场管理,保证活畜储备肉的品质安全,依据相关法律法规和
标准要求,特制定本标准。本标准适用于中央储备肉活畜储备基地场的确立、管理和公检。
本标准由中华人民共和国商务部提出。
本标准起草单位:商务部市场运行调节司、商务部屠宰技术鉴定中心、华商储备商品管理中心。
本标准主要起草人:王贵际、李玉林、安宝军、丁书旺、赵箭、龚海岩、金社胜、温柔、徐伟民。
本标准委托商务部市场运行调节司负责解释。
Ⅰ
书
犛犅/犜10384—2004
中央储备肉活畜储备基地场资质条件
1范围
本标准规定了中央储备肉活畜储备基地场的建设、防疫、饲养管理、饲料和活畜品质评价及资信的
基本要求。
本标准适用于中央储备肉活畜储备基地场的确立、管理和公检。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB7959粪便无害化卫生标准
GB13078饲料卫生标准
GB/T14699.1饲料采样方法
GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程
GB/T17823中、小型集约化养猪场兽医防疫工程规程
GB18406.3农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求
GB18596畜禽养殖业污染物排放标准
NY438饲料中盐酸克伦特罗的测定
NY5027无公害食品畜禽饮用水水质
NY5030无公害食品生猪饲养兽药使用准则
NY5032无公害食品生猪饲养饲料使用准则
NY/T5033无公害食品生猪饲养管理准则
NY5125无公害食品肉牛饲养兽药使用准则
NY5127无公害食品肉牛饲养饲料使用准则
NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则
NY5148无公害食品肉羊饲养兽药使用准则
NY5150无公害食品肉羊饲养饲料使用准则
NY/T5151无公害食品肉羊饲养管理准则
中华人民共和国动物防疫法(1997年7月3日)
食品动物禁用的兽药及其化合物清单(农牧发[2002]1号)
中华人民共和国动物及动物源食品中残留物质监控计划(农业部和质检总局第205号公告)
3术语和定义
下
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