生物工程实习报告范文VIP

第45页共45页生物工程实习报告范文生物工程实习报告范文。1、实习目的这次认识实习是在完成根底课程的学习后所进展的理论环节。通过到工厂消费环节的实习和观摩进一步稳固加深课堂所学过的理论知识，将理论和消费理论结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定根底，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的理解。2、实习内容2.1实习单位简介2.1.1湖北安琪酵母股份公司湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进展规模化制造的专业化公司，酵母产业化程度在国内处于地位，是酵母行业的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的消费、销售;生化产品的研制、开发;生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试;经营本企业自产及技术的进出口业务;经营本企业消费所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家制止进出口的商品除外);经营进料加工和“三来一补”业务;道路货物运输效劳。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的消费、销售。饲料添加剂;有机复混肥料系列产品的消费、销售。公司拥有年产15000吨干酵母消费线及国内的酵母消费基地.2.1.2湖北金龙泉集团股份湖北金龙泉集团股份是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯洁水，年啤酒消费才能达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，2023年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被____确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来，公司累计消费啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中2000年产销啤酒38.07万吨，实现销售收入5.92亿元,创利税1.57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司三峡药业有限责任公司是一家消费抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMp认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。消费的品种品规达120多个，公司占地7.2万㎡。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发消费L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内的硫酸新霉素消费基地。2.2认识实习内容2.2.1安琪酵母在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内的酵母抽提物消费线———年产5000吨酵母抽提物消费线日前在安琪酵母(600298)建成。公司利用上市募集资金建立的这条消费线技术程度到达国际，消费规模国内。该消费线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术程度、市场竞争力迈上新台阶，朝着“国际化专业化酵母公司”的目的又迈进了一步。酵母抽提物是采用先进加工工艺消费的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品，该产品代表国际调味品开展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开场酵母抽提物的研究工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关工程和国家技术创新试产工程。1997年，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物消费线。据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物消费线是由欧洲生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该消费线柔性化设计，可以消费各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMp标准设计和管理，产品卫生标准可以到达欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证消费过程和产品质量的稳定，并大幅度进步劳动效率。然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深化的影响.2.2.1金龙泉啤酒在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程.金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的根底上，通过不断的技术改良，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的消费工艺而言,主要流程如下:制麦糖化发酵罐装在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统,德国荷普曼糖化装备.在发酵车间,我们目睹了华中地区的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.通过学习,我不仅理解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关的知识如啤酒的风味,食品行业的卫生质量要求有了一定的理解.此外,金龙泉“举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平时的学习同样是有所启发的.2.2.1三峡药业在三峡药业,我们参观了氨基酸发酵消费的车间,理解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品行业独有的要求.同时,系统的理解了三峡药业的主要抗生素产品情况,包含如下:1.硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。2.氨基酸系列产品主要包括:L-缬氨酸(L-Valine)L-异亮氨酸(L-Isoleucine)L-亮氨酸(L-leucine)L-醋酸赖氨酸(L-lysineAcetate)3.实习体会作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很好奇.而这次认识实习让我比拟全面的理解了这些生物工程行业的开展情况,熟悉了相关生物制品的消费工艺、销售网络、工艺设备等专业知识,这为以后的专业学习都奠定了一定的根底.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广阔前景,坚决了专业信心,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来,争取早日掌握扎实的专业技能!【以下为赠送相关文档】实习报告扩展阅读生物工程消费实习报告前言我学习的专业是生物工程，今年在一家动物药业公司进展消费实习，如今实习已经完毕，回头总结我的实习报告时，感受颇深，它使我在理论中理解了社会，让我们学到了多在课堂上根本就学不到的知识，也翻开了视野、增长了见识，更为我即将走向社会打下坚实的根底，根本上到达了学校要求的实习目的。这份实习报告共分六个部分，在这六个部分中，前面五个部分主要从公司的概况、消费、管理等方面加以客观介绍，内容来有我在实习期间的所见所闻(主要)、从公司带回来的一些资料、回来后通过查书和上网获得一些知识等;最后一个部分那么是我这次实习的一些主观认识，下面我就逐一来谈谈这六个部分。第一部分企业概况我是在四川德润鑫动物药业完本钱次实习任务的，它是一家集动物药业和动物保健品开发，消费，经营与效劳为一体的高科技兽药gmp企业。位于成都市经济技术开发区龙泉驿区内，占地38亩。公司建于XX年5月。现有员工68人，其中：各类技术人员达60%，大学本科以上人员达50%，拥有博士1名，硕士2名，药剂师1名。公司全体员工均通过严格的兽药gmp系统培训，公司共建有水针车间、口服液车间、粉剂和散剂车间等四个车间，以及办公、仓储、检验等设施。于XX年3月一次性通过国家农业部gmp验收，具备完善的gmp硬件设施和软件系统，技术力量雄厚。公司现有产品：菌毒灭金针、鑫战役、冰火、润鑫喘鼻康、附红克星、芪多鑫、财富鑫、止痢大败毒、敌球甘露、禽病康、鑫大肠杆菌特号、润鑫杆快治、润鑫先锋、鸭哈哈、抗菌威达、润鑫别咳等四种剂型近100余个品种，经过半年的销售，获得了较好的业绩，产品和效劳均受到了全国各地广阔经销商和用户的好评和青睐!第二部分公司的总平面布置图分析^p：1，就企业所选的厂址来看：它位于成都经济技术开发区龙泉驿区私营园区内，具备以下优势：①在土地费用和纳税构造等方面享有一定的优惠政策;②在私营园区内分布有众多的医药产业，在研发、包装、运输、效劳等环节形成共生的“地利”条件有利于企业的开展;③龙泉当地水资丰富且符合注射剂消费所需水要求，廉价方便。2，就企业内部厂房的分布来看：由于这是一家通过gmp验证的企业，因此它也符合gmp在厂房设计上的标准。①从上图来看，消费区、辅助区和行政区布局合理紧凑，互不阻碍，既节约了土地资，又可进步消费效率，比方其包材库房、消费车间、成品库房在布局上就减少了往返行进路程，节约了时间。②在针剂车间方位的选择上也遵循了应远离污染，并在污染的上风侧，有一定防护间隔，锅炉在下风侧的原那么。第三部分工艺流程简介一,可灭菌小容量注射剂消费工艺流程：可灭菌小容量注射剂消费工艺过程包括原辅料的准备、注射用水的制备、安瓿处理、配液过滤、灌装封口、灭菌检漏、印字包装、质量检查等工序。(一)原辅料的准备1)领料：根据消费指令内容及车间消费作业方案，分别领取原料、辅料。应按消费指令内容仔细核对原、辅料名称、代码、规格、数量(重量)，必须做到物料的名称、代码、批号、规格、数量准确无误。2)原辅料进入干净室的净化、灭菌：原辅料到货点收抽样化验入库入帐(分类分批进入货位)称量净化(除尘、剥除外包装，杀菌液擦抹)气闸(缓冲)灭菌室1(杀菌液)灭菌室3(紫外线照射、臭氧灭菌)风淋室(二)注射用水的制备1)原水处理：饮用水往往含有悬浮物、无机盐、有机物、细菌及热原等杂质，先要进展预处理：采用滤过澄清法;将水通过砂滤桶，滤层通常由洗净的碎石、粗砂、细砂、木碳、陶制滤棒组成。经过滤过、吸附，可除去水中的悬浮粒子。这一步称为原水的预处理。接下来主要采用二级反浸透法(靠外界压力，使原水中的水透过膜，而杂质被阻挡下来，原水中的杂质浓度越来越高)，即可制得注射用水。其制备注射用水的工艺流程如以以下图：进料水一级高压泵2)注射用水的搜集和保存：初馏水适当弃去一部分，检查合格前方能正式搜集。搜集时应注意防止灰尘及其他污物落入，采用带有无菌过滤装置的搜集系统。在80摄氏度以上或灭菌后密封保存。(三)安瓿处理1)安瓿的切割与圆口：消费中采用安瓿自动切割机，其作用一是切割瓶口到需要的长度;二是用火焰喷烘颈口截面使熔融光滑平整，从而减少以后工序中的破损率。切割、圆口完毕后拍出安瓿内的玻屑，贮放时不宜重压。2)安瓿的洗涤：采用甩水洗涤法，就是将安瓿经冲淋机灌满滤净的水，再用甩水机将水甩出，一般反复三次以到达清洗的目的。最后用孔每项0.45μm滤膜滤过的注射用水洗净。3)安瓿的枯燥或灭菌：空安瓿洗净后，要进展枯燥灭菌、冷却。一般要在烘箱内用120~140摄氏度温度枯燥。灭菌好的空安瓿存放时间不应超过24h。如已超过贮存时间那么必须重新洗涤、灭菌。(四)配液过滤1)称量①配料前核对原辅料品名、批号消费厂、规格及数量，应与原辅料检验报告单相符。必要时应的小样试验合格单。②处方、计算、称量及投料必须复核，操作人、复核人均应在原始记录上签名。③剩余的原辅料应封口贮存，在容器外标明品名、批号、日期、剩余量及使用人签名。2)配制及粗滤①使用的注射用水在80℃以上保温下其贮存时间不宜超过12h。②直接与药液接触的惰性气体，用前需经净化处理，其所含微粒量应符合规定的干净度要求。③药液混匀后取样，测定含量、ph值等。调整含量时须经复核。④砂棒或板柜过滤机按品种专用，用于同一品种连续配制时要每天清洁消毒规程消毒。⑤凡接触药液的一切设备管道和容器具，应根据品种制定清洗要求，定期用清洁剂进展处理。更换品种时必须用清洁剂处理，处理后应以注射用水洗涤至清洁。3)精滤①药液应经半成品检验合格后，才能进展精滤。②药液精滤应孔径为0.45～0.65μm的滤膜进展过滤。③盛精滤品容器应密闭，并标明药液品种、规格、批号。目检色泽、澄明度，合格前方可流入下工序。④药液自溶解至灭菌在12h内完成，特殊品种另定。(五)灌装封口安瓿药液灌封是灭菌制剂制备的关键操作，应在同一室内进展，其干净环境要严格控制(如干净度为万级)，以免污染。采用机械灌封，由安瓿自动灌封机完成。整个工艺过程包括安瓿的排整、灌注药液、充气和封口等。1)空安瓿的排整：将密集堆放的灭菌安瓿，按照灌封机动作周期的要求将固定只数的安瓿，按一定间隔间隔组排在传送装置上2)灌注：采用灌封机进展操作。灌封机是利用具有单向阀的计量活塞完成定体积药液的抽取及灌注。机器上设有自动止灌装置。当安瓿空缺时计量活塞不工作，即停顿灌注。3)充气：由于某些产品的稳定性较差，在安瓿内往往要通入惰性气体以置换其中的空气。所有充气过程都是在充气针头插入安瓿内的瞬时完成的。针头的动作要快速进退与短时停留，气阀要同时快速启闭。4)封口：是用火焰将已灌封好的安瓿颈部熔融密封。此工艺采用拉丝封口机。(六)灭菌检漏1)湿热蒸汽灭菌法：用压力大于常压的饱和水蒸汽加热杀死微生物的方法。2)紫外线灭菌法：是指用紫外线照射杀死微生物的方法。本法适用于物体外表之灭菌，无菌室空气及蒸馏水的灭菌;普通玻璃可吸收紫外线，因此装于容器中的药物不能灭菌。紫外线对人体照射过久会发生结膜炎，红斑及皮肤烧灼等现象，故一般在操作前开启1—2小时灭菌而在操作时关闭。如假设必须在操作中使用时，那么工作者的皮肤及眼睛应做适当防护。3)无菌操作法：无菌操作法是把整个过程控制在无菌操作的条件下进展的一种操作方法。无菌操作所用的一切用具，材料及环境均需灭菌，操作也在无菌室或无菌柜内进展。操作人员进入操作室之前要洗澡，并换上灭菌的工作服和清洁的鞋子和帽子以免造成污染时机。小量的无菌注射剂的制备，在层流干净工作台进展操作。4)检漏：灌封工序完毕，所有制品还必须进展一次检漏，检漏的目的是检查安瓿封口的严密性以保证灌封后的密闭性。采用热压灭菌检漏箱来进展。(七)灯检应按《澄清度检查细那么和判断标准》规定的检查标准和方法逐支目检。检查人员视力应为远间隔和近间隔视力测验均为0.9或0.9以上(不包装矫正后视力),无色肓，每年检查一次。检查后的半成品应注明检查者的姓名或代号，由专人抽查，不符合要求时应返工重检。每批完毕后做好清场工作。灯检不合格品应标明品名、规格、批号，置于适当的容器内移交专人负责、保管或处理。(八)印字包装注射剂经质量检测合格前方可印字与包装。每支注射剂均须印上品名、规格、批号等。用安瓿印字机进展印字。所印字迹应明晰可见，且不易抹掉。装安瓿的纸盒内应衬有瓦楞纸，并应放有割颈用小砂石片及使用说明书。盒外应贴标签，标签上须注明以下内容：①注射剂名称;②内装支数;③每支容量与主药含量;④批号、制造日期与失效日期;⑤处方;⑥制造厂名称和地址;⑦应用范围、用法、用量、禁忌;⑧贮藏方法与条件。(九)质量检查包括对物料、消费过程、包装、成品入库及发运等的控制。1)物料的控制：①物料的采购：根据采购方案,首先考察供给商的根本情况：产品质量信誉，工艺程度，质量管理程度等，并按gmp要求，对供给厂商进展产品、工艺、设备进展验证，然后，将通过验证的厂商列为物料定点采购单位。②物料的入库、贮存与发放：原料、辅料及包装品的质量监控始于验收入库。物料到货后承受人员应查核送货凭证与订货合同一致，票物相符。注意外包装是否完好，标签是否正常，无异常情况始可入库;物料应分库存放，对有温度、湿度及特殊要求的物料应按规定条件贮存;药品的标签、使用说明书应由专人保管和领用，应由专柜或专库存放。凭包装指令，计数发放。发放、使用和销毁应有记录;物料发放时应根据进料日期先进先出，易变易出，毒、麻及贵重药出库要双人复核。按照消费指令所列的物料品名、编号、批号、规格和数量等进展发放，做好并保持适当的记录。2)消费过程的控制：(从下达消费批令开场，开领料单给仓库，经核对配送原材料到消费部，经核对后，按标准操作程序称量、配料。每次称量必须核对无误方可投料，并及时做操作记录，记录投料的每种成分、检验报告号和投料顺序，对任何偏离标准的操作都应向消费部门和该产品负责质控人员报告)①制水：在注射剂的消费中70%的质量问题与水的质量有关，其评价指标主要包括电阻率、菌落数(cfu)、细菌内毒数(eu)②洗瓶：监控的工程是玻璃输液瓶经清洗后的清洁度。可取清洗后的输液瓶，灌装注射用水振摇，制得水样，然后按注射用水检验方法检验不溶性微粒、电阻率、微生物和内毒素等指标。③配制：本工序包括称量，浓配，稀配、检验及过滤等过程。a药液经含量、ph值检验合格前方可精滤。调整含量须重新测定。精滤药液经澄明度检查合格后直接进入灌装工序。b直接与药液接触的惰性气体，使用前必须经净化处理，其所含微粒量要符合规定的干净度要求。④灌封：应经常检查装量半成品澄明度，药液从稀配到灌装完毕一般不宜超过24h。⑤灭菌：监控标准：每100ml药液中污染菌不得超过100个。⑥灯检：不得有可见微粒。3)包装的控制：在开场包装操作前，质检人员和包装管理员必须检查核实以下内容：包装线清场和设备清洗情况;包装材料容器、标签品种和数量;被包装产品品种数量，以保证没有外来的药物和标签混入，保证使用的容器、标签及其文字内容正确无误，确认产量在消费指令的理论是允许误差范围。4)成品入库及发放的控制：包装完成后的产品，经质管部门检验符合企业内控标准，批准发放合格证可以入库。入库时必须经过验收和办理入库手续。发运产品应按照“及时、准确、平安、经济”的原那么，并及时做好出库发运记录。二，散剂的制备：其流程图如下：散剂：系指一种或数种药物均匀混合而制成的粉末状制剂，可供内服，也可外用。散剂的特点：①粉碎程度大，比外表积大、易分散、起效快;②外用覆盖面大，具保护、收敛等作用;③制备工艺简单，剂量易于控制，可配和饲料一起食用;④贮存、运输、携带比拟方便。(一)物料前处理：在固体剂型中，通常是将药物与辅料总称为物料，故而，所谓的物料前处理是指将物料处理到符合粉碎要求的程度，假设是西药，应将原、辅料充分枯燥，以满足粉碎要求;假设是中药，那么应根据处方中的各个药材的性状进展适当的处理，使之枯燥成净药材以供粉碎。(二)粉碎与筛分：此处采用干法粉碎。指将药物枯燥到一定程度(一般是使水分小于5%)后粉碎的方法，采用高效粉碎机进展操作。筛分是指利用筛分器将粒度不同的固体颗粒混合物别离成假设干部分的单元操作。采用zs515旋涡振动式分筛机进展操作。(三)混合：指使多种固体粉末互相穿插分散的操作。因散剂要到达药物均匀分散状态，故混合操作是制备散剂的关键工序。在散剂制备过程中，采用搅拌混合法与过筛混合法配合使用。(四)分剂量：将混合均匀的散剂，按重量要求分成等重份数的过程叫分剂量。此处用容量法进展分剂，很方便，误差在允许范围内。容量法分剂量必须注意散剂的密度、粉末成分的性质、疏松及严密程度、铲粉用力轻重、快慢、方向、深浅、刮粉角度以及分剂量速度等，均可影响分剂量的准确性，力求及时调整，保持条件一致，以减少误差。(五)散剂的质量检查：要检查的内容有：①均匀度取供试品适量置光滑纸上平铺约5cm2，将其外表压平，在亮处观察，应呈现均匀色泽，无花纹、色斑。②水分取供试品照水分测定法测定，除另有规定外，不得超过9.0%。③装量差异单剂量、一日剂量包装的散剂，装量差异限度应符合规定。(六)包装贮存：散剂包装与储存的重点在于防潮，散剂的吸湿特性及防止吸湿措施成为控制散剂质量的重要内容。选用适宜的包装材料与贮藏条件可延缓散剂的吸湿。常用的包装材料有有光纸、玻璃纸、蜡纸、玻璃瓶、塑料瓶、铝塑袋、硬胶囊及聚乙烯塑料薄膜袋等。散剂贮藏的场所要选择枯燥、避光、空气流通的库房，分类保管，定期检查。三，溶液型注射剂的消费流程图：四，无菌分装粉针剂工艺流程方框图及环境区域划分：由于规模较小，加上今年整个兽药行业的不景气，该企业主要消费散剂和水针类药物，所以在实习期间我们所理解的也主要是这两方面的内容，故在总结时我也只是在这两类药物的消费环节上加以详尽介绍，至于粉针和口服液类消费方面的内容，我只是把自己在实习期间所问到的并根据自己后来查资料所得到的知识以图表的形式略述，在此说明。生物工程消费实习报告范文实习名称：生物工程消费实习学院：生物工程学院专业/班级:生物工程2004级02班学生姓名：姜波学号：xx05030207指导老师：李明元开场时间:xx年7月17日完成时间：xx年7月26日实习地点:xx德润鑫动物药业目录前言—————————————————3第一部分企业概况———————————————3第二部分公司的总平面布置图——————————4第三部分工艺流程简介一,可灭菌小容量注射剂消费工艺流程——————5二，散剂的制备—————————————10三，溶液型注射剂的消费流程图————————11四，无菌分装粉针剂工艺流程方框图及环境区域划分—11第四部分主要消费设备的介绍一，水站——————————————12二，水针车间——————————————13三，粉散车间——————————————15四，包装——————————————16第五部分非消费领域介绍一，德润鑫公司的组织形式—————————17二，公司产品的销售网络—————————17三，对gmp的认识——————————18第六部分关于这次实习的感想和认识——创新是企业的灵魂———————18前言我学习的专业是生物工程，今年在一家动物药业公司进展消费实习，如今实习已经完毕，回头总结我的实习报告时，感受颇深，它使我在理论中理解了社会，让我们学到了多在课堂上根本就学不到的知识，也翻开了视野、增长了见识，更为我即将走向社会打下坚实的根底，根本上到达了学校要求的实习目的。这份实习报告共分六个部分，在这六个部分中，前面五个部分主要从公司的概况、消费、管理等方面加以客观介绍，内容来有我在实习期间的所见所闻(主要)、从公司带回来的一些资料、回来后通过查书和上网获得一些知识等;最后一个部分那么是我这次实习的一些主观认识，下面我就逐一来谈谈这六个部分。四，无菌分装粉针剂工艺流程方框图及环境区域划分：由于规模较小，加上今年整个兽药行业的不景气，该企业主要消费散剂和水针类药物，所以在实习期间我们所理解的也主要是这两方面的内容，故在总结时我也只是在这两类药物的消费环节上加以详尽介绍，至于粉针和口服液类消费方面的内容，我只是把自己在实习期间所问到的并根据自己后来查资料所得到的知识以图表的形式略述，在此说明。生物工程专业实习报告范文2023年7月11日至7月13日,在老师的带着下,我参加了为期三天的认识实习活动.这次实习,我们分别到了湖北安琪酵母股份公司、湖北金龙泉集团股份以及宜昌三峡药业有限责任公司.现将此次实____结如下:1、实习目的这次认识实习是在完成根底课程的学习后所进展的理论环节。通过到工厂消费环节的实习和观摩进一步稳固加深课堂所学过的理论知识，将理论和消费理论结合，并为本专业后续《生物化学》、《微生物学》等相关课程的学习奠定根底，是我们对发酵、药品等企业有一个初步的理解。2、实习内容2.1实习单位简介2.1.1湖北安琪酵母股份公司湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并进展规模化制造的专业化公司，酵母产业化程度在国内处于地位，是酵母行业的高科技上市公司。公司经营范围涉及酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的消费、销售；生化产品的研制、开发；生化设备、自控仪表、电气微机工程的加工、安装、调试；经营本企业自产及技术的进出口业务；经营本企业消费所需的原辅材料、仪器仪表、机械设备、零配件及技术的进口业务(国家限定公司经营和国家制止进出口的商品除外)；经营进料加工和“三来一补”业务；道路货物运输效劳。片剂、冲剂、胶囊剂、原料药的消费、销售。饲料添加剂；有机复混肥料系列产品的消费、销售。公司拥有年产15000吨干酵母消费线及国内的酵母消费基地.2.1.2湖北金龙泉集团股份湖北金龙泉集团股份是一家啤酒产销量连续8年名列全国行业十强、位居湖北榜首的大型企业，主要产品有金龙泉系列啤酒，曼思莱系列葡萄酒，金龙泉系列纯洁水，年啤酒消费才能达60万吨。公司拥有固定资产15亿元，2023年底加盟全球第一大啤酒酿造商英博集团，英博雄厚的资本实力、先进的管理和技术,为金龙泉做强做大注入了新的活力。主导产品金龙泉系列啤酒先后荣膺42项国际国内大奖，被____确定为宴会用酒，并于1995年10月1日荣登中华人民共和国建国50周年庆典国宴，产品畅销全国18各省市，并通过边贸辐射到俄罗斯和东南亚地区。20年来，公司累计消费啤酒186万吨，实现销售收入30亿元，创利税10亿元。其中2000年产销啤酒38.07万吨，实现销售收入5.92亿元,创利税1.57亿元,其啤酒产量,销售收入,实现税收,均以进入全国十强,位居湖北啤酒行业的榜首。2.1.3宜昌三峡药业有限责任公司三峡药业有限责任公司是一家消费抗生素、氨基酸原料药及针剂、系列氨基酸输液等综合性产品的中型医药工业公司，国家GMp认证企业。三峡药业有限责任公司现拥有二个分厂，一个药物研究所，二个二级公司三个直属车间，拥有高素质的员工1300人。各类工程技术人员占员工总数的30%。消费的品种品规达120多个，公司占地7.2万㎡。主要产品有L-异亮氨酸、L-缬氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、盐酸林可霉素，系列氨基酸酸输液、针剂等。是国内最早开发消费L-异亮氨酸、L-缬氨酸和复合氨基酸输液、针剂单位以及国内的硫酸新霉素消费基地。2.2认识实习内容2.2.1安琪酵母在安琪集团,我们主要参观了安琪集团拥有的国内的酵母抽提物消费线———年产5000吨酵母抽提物消费线日前在安琪酵母〔600298〕建成。公司利用上市募集资金建立的这条消费线技术程度到达国际，消费规模国内。该消费线的建成投产，标志着安琪酵母综合技术程度、市场竞争力迈上新台阶，朝着“国际化专业化酵母公司”的目的又迈进了一步。酵母抽提物是采用先进加工工艺消费的食用酵母深加工产品,是新型、高档食品添加剂,属高新技术产品，该产品代表国际调味品开展的趋势和潮流。安琪酵母于1993年开场酵母抽提物的研究工作,该课题先后被列入国家“九五”科技攻关工程和国家技术创新试产工程。1997年，安琪公司建成了年产1000吨的酵母抽提物消费线。据介绍，安琪年产5000吨酵母抽提物消费线是由欧洲生物工程公司设计的，引进欧洲工艺技术，关键设备全部进口。该消费线柔性化设计，可以消费各种高品质的纯天然酵母抽提物，按照食品GMp标准设计和管理，产品卫生标准可以到达欧盟卫生标准，能满足出口的各种要求。该系统可以充分保证消费过程和产品质量的稳定，并大幅度进步劳动效率。然后,我们还参观了安琪现代化的包装车间以及自控设施.整个参观给我们留下了深化的影响.2.2.1金龙泉啤酒在金龙泉,我们系统的学习了啤酒的酿造工艺流程.金龙泉啤酒以其卓越品质几十年来驰誉国内，它采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的根底上，通过不断的技术改良，金龙泉啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。对金龙泉系列的啤酒的消费工艺而言,主要流程如下:制麦糖化发酵罐装在糖化车间,我们参观了先进的计算机主控系统,德国荷普曼糖化装备.在发酵车间,我们目睹了华中地区的露天发酵罐群的风采,然后在讲解人员的介绍下,我们参观了金龙泉科学合理的发酵系统.最后我们在包装车间观看了德国产36000瓶/小时自动化啤酒灌装线.通过学习,我不仅理解了啤酒的酿造工艺流程,还对相关的知识如啤酒的风味,食品行业的卫生质量要求有了一定的理解.此外,金龙泉“举团结之旗、兴认真之风、走拼搏之路、创之势”的企业文化也深深吸引了我,我想,这对我们平时的学习同样是有所启发的.2.2.1三峡药业在三峡药业,我们参观了氨基酸发酵消费的车间,理解了生物制药的相关工艺,设备,以及药品行业独有的要求.同时,系统的理解了三峡药业的主要抗生素产品情况,包含如下:1.硫酸辛酶素属氨基糖苷类抗生素药物。主要成份为新霉B。C抗菌谱及广，对革兰氏阴性菌和革兰氏阳性菌有极好的杀灭作用。广泛应用于医药和兽药领域，分子式：C23H46N6O13·3H2SO4白色或黄白色粉末。吸湿，极易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。2.氨基酸系列产品主要包括:L-缬氨酸(L-Valine)L-异亮氨酸(L-Isoleucine)L-亮氨酸(L-leucine)L-醋酸赖氨酸(L-lysineAcetate)3.实习体会作为一名生物工程专业的本科生,我对发酵,食品以及药品相关领域都很好奇.而这次认识实习让我比拟全面的理解了这些生物工程行业的开展情况,熟悉了相关生物制品的消费工艺、销售网络、工艺设备等专业知识,这为以后的专业学习都奠定了一定的根底.通过实习,我也感受到了当今生物产业的广阔前景,坚决了专业信心,在以后的理论学习中,我将更好的把实习所学的知识与理论知识结合起来,争取早日掌握扎实的专业技能!生物工程实习报告总结生物工程实习报告总结我们生物医学工程专业所学习的重点在于各种医疗仪器，医疗器械和设备，本次实习就是为了让我们可以对于我们所学过的各种仪器设备有一个感性的直观的认识，从而把书本上的理论和现实中的技术联络与结合起来。中山医院位于重庆市渝中区的中山路上，这家医院占地面积并不很大，但是它拥有的设备和仪器却在重庆乃至整个西南地区处于领先地位，尤其是心脑血管和放射治疗中心，具有其他医院所不具备的先进技术设备和治疗方法手段。因此，我们此次参观实习的对象选择了中山医院。由于医院是一个特殊人群聚集的地方，病人需要一个安静的环境，因此在实习过程中，我们一定要注意保持秩序，防止高声喧哗，以免对医院的正常工作造成影响。同时，在参观过程中，要随时留心，记录有价值的信息内容，而不是走马观花，一无所获。这是闹市中的一个并不非常显眼的大门，院落也不大，医院中心广场树立着孙中山先生的塑像，后面的幕墙上书写着中山医院的历史和现状。院内绿树成荫，间或有鲜花点缀其中，气氛祥和。三三两两的病患正在午后的阳光下漫步或聊天。我们的到来显然引起了他们的注意，毕竟医院里是难得一下子看到这么多年轻人的。中山医院设备科的孙科长欢送了我们的到来，并且向我们介绍了此次参观的安排。我们将依次参观放疗中心、心血管治疗中心、ICU重症监护治疗病房、心脏电生理研究室、心脏影像研究室以及检验科等。在孙科长的带着安排下，我们开场了本次参观实习。一、放疗中心放疗中心，即放射治疗中心，位于地下三层，中心建筑的墙体厚达1.8米，均是一次灌注，无缝隙。这样的建筑构造可以最大程度地减少放射线可能对周围环境造成的影响。放射治疗兴起于20世纪80年代，指主要利用高能X射线、电子线及Y射线等进展部分治疗而到达摧毁肿瘤病灶的目的。目前，恶性肿瘤仍然是严重威胁人类生命的一种疾病，可采取的治疗方法通常有三种，分别为手术治疗、放射治疗和化学治疗。通过放射治疗可减缓控制的肿瘤占发病总数的85%，这样的高有效性使得放疗成为一种重要的恶性肿瘤治疗手段。随着科技的开展，以适形调强为主流的现代放疗，成为当前治疗恶性肿瘤的主要方法，其特点为对于治疗部位的定位准确度高，副作用小，平安性高。放疗又可以分为内照式、外照式、三维适形放疗等方式。据中山医院放疗中心的黄主任介绍，目前全国范围内可以提供放疗的医院共有1200多家，而到达饱和那么需要3000多家医院。这说明放疗在我国还需要进一步开展普及，具有广阔前景。中山医院的放疗中心由以下几部分构成：TpS方案站、后装机室、加速器控制室、治疗室。病人首先要进展放疗定位，即确定放疗的针对范围，然后通过TpS方案站进展方案，该过程是利用计算机进展治疗方案的优化组合，得到最适宜的治疗方案。根据肿瘤部位的不同，相应采取内放或外放，内放即照射发出射线，照射腔内管内肿瘤;外放是利用直线加速器产生X射线，进展治疗。放疗中心拥有的主要放疗设备如下：1)山东新华医疗器械厂SL1型放射治疗模拟定位机通过X射线透视观察，定位肿瘤的大小和位置，是肿瘤患者在放疗前检查、制定、确认治疗方案的必备设备。2)山东新华医疗器械厂XHDRl8高剂量率遥控后装治疗机后装技术最初只是应用于妇科肿瘤的治疗，后来开展到广泛应用于治疗鼻咽癌、食道癌等等腔内肿瘤，即作为内照式与外照式之间的填充。目前后装技术使放疗对于腔内肿瘤的治疗效果可到达手术程度，甚至优于手术治疗，因此成为治疗腔内肿瘤的首选方法。3)德国SIEMENS公司primus6/15MV双光子医用直线加速器和多叶光栅(3D)pRIMUS是西门子公司专为调强治疗而研制的最新型全数字化直线加速器。该机为全数字化处理，自动化程度高，准确可靠，可进展高质量放疗。pRIMUS意指productivity(高效)，Reliability(稳定可靠)，IntensityModulation(调强)和UnifiedStructure(构造统一)。新的固态化技术使pRIMUS的体积较之早期的MEVATRONK减少了76%。这意味着客户可以大大的节省机房面积，因此也就节省了机房造价。中山医院购进这台设备耗资70多万美金。该机可以发射两种射线(电子线和X射线)进展放疗。X射线可根据肿瘤深浅选择使用不同的档位，共分6档。4)南京东影公司Angelplan-3000体部三维立体定向放射治疗系统(简称X体刀)Angelplan-3000(A、B)系统是应用于头部，或体部的X射线三维立体定向准确放射治疗产品。独特的设计思想和实现手段，使头部治疗和体部治疗一样准确，是真正意义上的X刀。5)南京东影公司Angelplan-2000无框架三维立体激光定位系统(CT-sim)Angelplan-CTSim模拟激光定位系统是东影公司在中国率先推出的适用于X-刀、适形放疗的无框架三维立体激光定位系统。该系统是Angelplan三维立体定位床的可替代高端产品，主要用于大型专业肿瘤诊治机构、有实力的医疗单位，也使不适宜彩三维立体定位床的医疗机构有了拥有X-刀、适形放疗手段的根本条件。二、心血管治疗中心中山医院的心血管治疗中心拥有心脏导管工作站、心脏介入治疗室等科室。主要设备有：1)GE公司LCVplus全数字减影血管造影机LCVplus全数字减影血管造影机可以实现最先进的三轴系统设计是国际上唯一采用计算机控制的系统,具有独特的动态实时减影高效三维血管造影技术,独特的计算机最正确投影角度定位技术,独特的智能化手柄技术,配超强图像后处理工作站。2)心电导管工作站在线计算导管手术中获得的血流动力学数据，适宜新生儿、儿童、成人。开放式构造，使得同步处理的用户数量不受限制。大容量存储才能，保存病人数据、波形和图形。开放式设计，自由输入或输出HIS系统和多种临床数据系统，带有血流动力学信息的图像存储和汇报功能，多种预置的分析^p软件，如：冠状动脉树报告软件，先天性心脏图片软件。DI连接传输图像。3)心内电生理仪心内治疗时，此仪器可以实时现实当前心内指标，心内活动状况，便于手术进展。4)美国柯达公司DIRECTVIEWCR900型计算机X线摄影系统(CR)传统的普通放射学通过胶片获取与存贮信息，因此假设胶片损坏，那么图像消失。而CR是照片时信息存贮于影像板(Ip板)上，经过计算机读取与转换形成数字化图像。因此，CR具有图像后处理功能，通过调整，不仅可最正确显示被观察部位，而且可观察不同的组织构造。可直接用激光相机记录信息于胶片上，不仅可进步胶片的图像质量，而且通过激光相机与自动洗片机连接，减少操作程序，节约时间及人力。此外，数字化信息可用磁带、磁盘、光盘等储存，有利于长期保存。该系统可在放射部门集中装载和处理多暗盒。只需在检查室或某个远程地点安装柯达DirectView远程操作面板，就可实现分散式工作流程。放射技师无需分开检查室就可对患者进展全面的检查，从而简化工作流程并向患者提供更好的护理。使用远程操作面板就可以输入病人资料和检查数据，扫描条形码，把暗盒装到CR900系统，然后回到安装了面板的检查室。在这里可调整影像质量，对其添加左/右记号，对影像进展再处理，而后将其送到目的地供软拷贝检视、打印或存档。三、重症监护治疗病房(ICU)重症监护治疗病房(ICU)是近年来各大医院逐步建立起来的一种现代化医疗护理管理形式，是对危重和重大手术病人进展集中强化抢救、治疗的场所。国际上已经把ICU的建立、床位数及设备完美度、人员素质以及抢救效果等方面作为判断一个医院技术程度的重要标志之一。中山医院院ICU设床位18张，两个中央监护系统、每张床旁都装备了多个具有世界先进程度的监护、治疗系统。一大批精通各重要脏器功能衰竭抢救治疗及丰富临床经历的专职医师及护士，对危重及重大手术病人进展24小时的连续、严密地监护处理，以保证病人各重要脏器功能的顺利恢复，从而大大地进步了治愈率，有效地降低了病人的死亡率。ICU病房的根本要求是每位病人装备一台监护仪、一台呼吸机，同时还装备输液泵、微量注射器等。监护仪联网，在护士工作站进展统一监护。将重点监护病人和一般监护病人的监护信息分屏显示。主要检测指标为：心电、血氧饱和度、血压。其中血压可分为无创血压和有创血压，对于术后病患，有创血压的检测非常重要。四、心脏电生理研究室心脏电生理研究室可以进展心电长期检测、运动实验及远程监护等。DMSTO美国二十四小时动态心电监测，能长时间地监测心律失常，心肌缺血时段，大大进步拾出率。心电工作站包括十二导同步心电图、心室晚电位、心率变异性等，对预测心脏性猝死的危险性有重要意义。利用12导联Holter系统，对心脏进展24小时连续的检查和记录，全天平均10万次心跳情况均可以得到记录。对于一些特殊病人，为检查其心脏工作状况，需要进展运动实验，包括平板实验、倾斜实验等。这些运动实验可以检测运动情况下人体的心力储藏才能。中山医院应用的伯利克7600平板运动机能检查出潜在的冠状动脉供血缺乏同时，心脏电生理研究室具有心脏远程监护系统，终端通过网络(网)连接到病人家中，可以实时读取病人的心电信息，而不需要病人分开家来到医院。这种远程监护是目前监护的开展趋势，它的方便性是最大优点。五、心脏超声影像研究室超声影像研究室可进展B超和彩超检测。B超是超声显像法的一种，利用探头向人体组织发射人耳听不到的超声波，同时将人体各种组织反射的超声波接收复原显示在特点的显示器上形成图像后由医师区分人体器官是否发生病变，由于B超对人体无损伤，准确率高，因此，B超广泛地应用在医学临床上。B超的明晰度表如今所能显示光点灰阶级数的多少，随着计算机技术的日新月异，B超所能显示的灰阶级数也由最初的8级开展到256以上。各种新型探头如术中探头、腔内探头及多类高频探头的应用，也大大拓展了B超的应用范围。中山医院采用西门子公司的SONOLINEAdara(亚当)数字化黑白超声诊断系统。该设备在超声临床诊断方面具有广泛的应用范围：腹部，妇产科，泌尿科，表浅小器官，外周血管等。它采用先进的数字化超声灰阶成像技术，具有全声场极佳的穿透力、从近场至远场均匀细腻一致的卓越超声图像。系统通过宽频带变频探头群，优质的宽孔径可变技术和极佳的动态聚集等技术，到达了高准确度的优秀成像程度，使其广泛应用于临床各系统诊断。高质量图像及12英寸高分辨率无闪烁显示器为超声医生提供了极有价值的诊断根据。SONOLINEAdara为灰阶超声诊断系统中的，其新颖的外观，乖巧的操作台设计极具人机工程学特色，还具有轻便、易挪动、多科室应用等特点并具有极强的晋级才能。该系统可进展数字化图像电影回放，内置640MB的MO磁光盘驱动器可提供准确度极高的数字化图像及数据存储，并具有数字化网络功能。该系统具备多种数字化接口以方便超声医生作各种不同的后处理。在高明晰度的黑白B超根底上引入彩色多普勒技术就形成了彩色B超，简称彩超。彩超可以形成彩色多普勒超声血流图像，既具有二维超声构造图像的优点，又同时提供了血流动力学的丰富信息，在临床上被誉为非创伤性血管造影。其主要优点有：快速直观显示血流的二维平面分布状态;显示血流的运行方向;有利于区分动脉和静脉，识别血管病变和非血管病变，理解血流的性质、方向与速度，能对血流的起、宽度、长度、面积进展定量分析^p。心脏彩超可以诊断各种先天性心脏病、瓣膜病、高血压性心脏病、冠心病、心肌堵塞、各种病因导致的心肌病、心肌炎、肺心病、晕厥查因、心律失常查因、小儿川崎病、心脏肿瘤、心包病变、甲亢性心脏病等，是冠心病高危人群常规体检方法。对心脏杂音的病因诊断可以提供直观的根据，是心脏病体检的重要手段，同时它可常规用于心脏手术中的检测，同时可指导心脏病的临床用药，还可帮助临床判断垂危病人心功能情况。中山医院采用的是美国惠普公司的Hp5500型彩色多谱勒超声心动图，这台设备具有国际领先的技术，功能非常强大。六、放射科放射科日常进展各种常规透视摄片。此外还开展各种特殊检查，如消化道钡餐、钡灌肠、静脉肾孟造影、胆道造影、ERp、脊髓造影、下肢静脉造影、瘘道造影等。双螺旋CT检查，能对各类胸部、腹部、骨关节、颅脑疾病作出准确的检查，得到三维信息，能进展CT血管成像(CTA)以及介入治疗。通过同相关科室合作，可进展各种先天性、后天性心脏血管疾病造影检查及诊断，如冠状动脉造影检查及诊断、婴幼儿先心病造影检查及诊断、膝关节造影及支气管造影检查与诊断等。放射科主要仪器设备包括：1)pHILIpS公司的通用X光机TELEDIAGNOST主要用于对消化道、泌尿道等管腔进展透视成像。通过高压激发X线进展透视成像。具有影像增强器，连接影像工作站，可随时放大、缩小和标记，这是优于普通X线成像设备之处。2)Elscint公司(已被GE与Mari公司兼并)双层螺旋CTElscint公司的这台设备采用了其独有的TWIN技术，即发双层螺旋CT扫描技术。双层螺旋CT扫描比普通CT扫描成像更明晰，检测效果更好。本仪器使用水冷。在检测前，需要向病人静脉注入含碘的造影剂以便于成像。3)BENT拍片机普通X线拍片机。连接CR系统，部分数字化。它是从传统相片向数字相片过渡阶段时期不可抛弃的设备。4)柯达CR系统计算机X线摄影(putedRadiography,CR)是X线摄影的开展。随着计算机的应用开展，到80年代CR才逐渐开展起来。CR的根本工作原理是X线透过人体后，射到影像板上，并形成潜影，再将照过的影像板置入激光扫描机内扫描，将图像信号通过模数转换器转变成图像，此图像可用三种方法显示出来：1.通过监视器(荧光屏)直接阅读2.用多幅照相机直接将影像照到胶片上3.用激光照相机直接将影像信号记录在胶片上。影像的储存可采用光盘，磁带和磁盘，但以光盘储存最好，因为光盘储存的信息20年以上也不会发生影像质量变化。虽然CR的效率不及DR，但它的低价位仍使它成为一个颇具价值的选择。小型的医疗机构或者希望分阶段施行pACS的单位可以购进CR，当设备接近使用年限之后，再更换为DR。七、检验科检验科由临床生化、临床免疫、临床微生物、临床检验、基因诊断室及血库组成，现有实验室面积600余平方米，仪器设备总价值400余万元。检验科主要拥有大型全自动生化分仪、全自动电解质分析^p仪、全自动特种蛋白分析^p等设备。检验科采取统一集中的方式放置设备仪器，这主要是为了便于统一控制环境温度和湿度。对于精细电子仪器，温度和湿度的影响不能忽略，尤其是湿度因素，不适当的湿度会对仪器造成损伤。我看到，目前我们所使用的几乎所有医疗仪器都是从国外进口的，主要是美国、德国以及其他欧洲国家。毫无疑问，当今医疗器械器材行业的领先技术被这些科技强国所拥有，我们国家的相应科研才能和制造才能还相当欠缺，尤其是在医疗仪器这个需要高精度高稳定性的行业中，我们的优势十清楚显。这不是一朝一夕能解决的问题，不是一年两年，甚至更长时间能缩短的差距。做为生物医学工程专业的学生，为中国外乡医疗仪器产业的前进做出奉献是义不容辞的责任。这次参观实习，我们近间隔地接触到了平时只出现于书本上、图片中的各种医疗仪器设备。参观的过程也是一个不断复习、不断将知识联络起来、融会贯穿的过程。一些过去只知外表意义的名词终于在现实中得到了直观的认识。这样的实习使我受益匪浅。生物工程专业实习报告生物工程专业实习报告实习目的：通过本次实习，开阔视野，增长见识，扩宽我的知识面。理解本专业相关方面的知识，通过实习，启发我积极向上，努力学习。同时接触与认识社会，积累人生阅历。实习收获与体会实习就这样过去了，总有点意犹未尽的感觉，这样的时机要多几次该多好呢，我真是这样想的。如今来总结我此次实习的收获和体会：我们首日乘搭公司员工车来到了中山火炬开发区的咀香圆食品，在我们学校的小董师兄热情的带着下，我们来到了会议室等待公司领导的工作安排。开场是梁主任亲切既严肃地跟我们介绍了公司的规矩跟消防意识，包括了方方面面，让我领悟到领导层对企业管理的重视能让一个企业更标准化消费，是一个企业蒸蒸日上的前提。之后还有刁主任对咀香圆的精彩介绍，让我们知道咀香圆杏仁饼起始于清光绪二十九年，萧家为帮补家计，1911年，开场了作坊式消费；1935年，咀香园杏