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精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档杰奎琳惠特摩尔“礼仪测试”目录:1、杰奎琳惠特摩尔“礼仪测试”2、零售业挖人大战家乐福被认为“黄埔军校”[礼仪测评]佩蓉杰奎琳惠特摩尔“礼仪测试”佩蓉礼仪测试佩蓉礼仪测试本礼仪测试由佩蓉根据杰奎琳惠特摩尔“礼仪测试”修正而成,并获得对方授权,修正后的“佩蓉礼仪测试”更适合中国人使用。1.良好礼仪的核心是:a.确保恰如其分地遵守礼节b.确保对方能感受到你的尊重、关心和体贴c.确保以行动正确为准则来维持关系d.避免在礼仪细节上犯错,从而在商务往来中占据主动2.服装依据穿着的场合可以分为几级:a.三级:职业服装、周末休闲装、户外运动装b.五级:职业服装、周末休闲装、酒吧夜总会装、体育锻炼装、户外活动装c.六级:职业服装、酒吧夜总会装、周末休闲装、体育锻炼装、户外运动装、晚宴舞会装d.八级:职业服装、创意行业服装、酒吧夜总会服装、周末休闲装、体育锻炼装、户外活动装、晚宴舞会装、正式黑领结装3.袜子的穿着标准是:a.与裤子的颜色相配b.与鞋子的颜色相配c.与西服上衣的颜色相配d.与腰带的颜色相配4.一般工作场合下,当女士穿凉鞋时:a.应该穿短袜b.应该穿长袜c.短袜、长袜都不该穿,脚指甲表面要保持清洁、勿涂色d.短袜、长袜都不该穿,脚指甲的涂色要与服装的颜色统一5.成功的第一印象能够:a.在竞争中淘汰掉对手b.使得对方想购买你的产品或者接受你的服务c.为商务关系的建立打开第一扇门d.确保赢得生意6.以下正确使用Email的是:a.用来讨论一件机密的事情b.用来安排会议日程c.用来协商一份合同细则d.用来登广告7.商务往来中,当发给对方邮件时,应该避免:a.抄送给其他人b.粘贴附件c.使用符号拼凑的情绪脸谱或其他夸张的卡通图案d.信件内容要简短8.以下哪项属于良好的电话礼仪:a.接电话的一方先挂电话b.开会时压低声音接电话c.开会时拒听来电,并发信告诉对方自己正在开会,不方便接听d.与朋友开Party时接听一位重要大客户的电话9.递给对方名片的最好时机是:a.见面后立即递给对方,作为自我介绍的方式b.在与对方谈及工作时c.仅当对方向你索要名片时;否则,一定不要给对方名片d.和对方的谈话慢慢展开时,在你向对方索要名片后10.在商务交往中,与客户见面后的跟进是非常重要的,以下不合适的跟进行为是:a.递给对方一个手写的感谢卡b.送给对方一件值钱的礼物c.送给对方感兴趣的书或者CD11.掌握良好的用餐礼仪非常必要,这是因为:a.与商业同人共同进餐能在业务关系之上建立起社会关系b.几乎所有的商业合同都是在饭桌上谈成的c.许多高水平的工作面试均是在饭桌上进行的d.以上都是12.在吃自助餐时,以下哪项比较合适:a.将最贵的放入食盘,并且多多益善b.一次取3~5种食物,而不是将盘子堆得满满的c.逗留在自选区,与朋友闲聊d.让朋友插队,以便他们在最后时刻挤进队列13.西式工作午餐的主人不应该:a.选择餐馆和地点b.买单c.为每个人点餐d.小心处理就餐中出现的问题,遇争执时不当众吵闹14.在西餐厅进餐时,哪类工作人员不需要小费:a.侍酒师b.停车场管理员c.餐厅前台接待d.为你服务的服务生15.如果被西方人邀请去他们家拜访或进餐,通常的做法是:a.带一个小礼品b.穿鞋直接进去c.进餐前帮助主人排刀叉等餐前准备;餐后帮忙收拾d.从进家到离开保持欣赏、有兴趣和感激的态度,并常常表达你这样积极的心态e.以上均是16.当你和重要的人物用餐的时候,有人致电你的手机,你会:a.两声铃声内接听,并尽快结束通话b.不接听,假装是别人的手机在响c.向一起用餐的人道歉,并把手机设置成静音模式,优先考虑眼前一起用餐的人d.向一起用餐的人表示歉意,离开座位,到洗手间接听17.进餐后,餐巾应该:a.简单地折起来放在盘子的右边b.简单地折起来放在盘子的左边c.简单地折起来放在盘子的中间d.很艺术地折叠起来放在椅子上18.当别人赞扬你时,你应该:a.表示自己不配这样的赞扬,认为这样做是谦虚的美德b.将自己受表扬之处轻描淡写一番,认为这不算什么c.微笑并致谢d.要求对方再详细描述他对你的赞扬,以确认对方言真意切佩蓉礼仪测试答案:1.b2.d3.a4.c5.c6.b7.c8.c9.d10.b11.d12.b13.c14.c15.e16.c17.b18.c精品文档精心整理精品文档可编辑的精品文档零售业挖人大战家乐福被认为“黄埔军校”零售业的人才“挖角”已经形成了一个行业普遍现象。这从一个侧面反映了零售业的扩展过快,人才透支到了“只发现不培养”的地步。零售业人才紧俏在零售业从业十多年的老陈手中有几百份店长以上职位的人才简历,由于积攒了大量的行业关系,他开始兼做一些猎头业务。他把这些简历编成了一个人才库,从店长到总监,分管区域的副总,直至总经理都有。这些人才库很值钱。他告诉记者,现在四处挖人已经形成了零售行业一个普遍的现象,只要被挖的人在新的企业呆满3个月,新企业就会付给猎头此员工年薪的1/3作为报酬。记者结识的某零售企业中国区副总裁表示,某些猎头曾与他商量合作,通过不断地挖他跳槽,使他的薪金每年都能上涨30%左右。而猎头公司也能因此获得稳定的酬劳。一般受到猎头青睐的零售业人才主要有三个层面:1.负责营运的管理者,以及财务人士、法务部人士;2.有经验的采购人员;3.发展部工程开发,营建人员等。根据档次不同,薪水也有差异。A类,年薪在40万元以上的店长或店长以上级别的人。这类人才跳槽,需要比原薪水高出50%甚至一倍以上;B类和C类人才,年薪一般在10万元以下,而这类人才被挖角的薪水,需要涨20%~30%左右。去年,华联新开了六七家店,增加了300名员工,其中有数十名管理人员是从其他企业挖来的。物美总监级别的人员,也有大部分来自于外部招募。如最近,一名即将入职物美的百货行当高管,就是人力资源部门经过两年多的跟踪后挖到的。此前物美发现,有一家并不知名的百货店总是不断推出有吸引力的营销动作,甚至将该百货店所在区域带动成一个新商圈。于是,物美将这家百货店的幕后操盘手挖到了物美。物美人力资源总监李晶告诉记者,物美会长期跟踪一些业内的优秀人才,关注其思考问题的方式和经历,结合其业绩和团队人员的评价,来考量。家乐福成“黄埔军校”在这场挖人大战中,家乐福成了“黄埔军校”,从家乐福出来的人才也最为抢手。去年,北京华联曾经挖过多名家乐福中国高层人士。北京华联综超相关负责人曹学峰认为,沃尔玛的员工合作力和专业性更强;而有家乐福从业背景的店长或以上级别的管理者,营运能力更强。多年从事猎头业务的北京智可达企业管理咨询公司负责人刘志伟表示,家乐福超市的处长被挖到内资企业,会升任店长;管理几千种商品的处长会升为管理2万~3万种商品的同级别人员。当然猎头的收费也是不菲的。他们挖角一个人才的运作周期一般需要3个月。曹学峰也表示,他们不会专门从某一家零售企业挖人。一般会根据开店所在的区域,选择当地先进入的企业。如在南京会更多选择大润发的人才,在西南瞄准沃尔玛,在一些北方地区则瞄准乐购。而人才的流动也不仅仅是从拥有成熟管理经验的外资零售企业流动到内资企业,家乐福、沃尔玛同样也会从内资的竞争对手那里物色合适的人手。在贵阳,由于北京华联进入较早,就被后来者——家乐福吸纳走了一些收银员和理货员。麦当劳原资深副总裁、创立鼎晖投资顾问公司的赖林胜告诉记者,一般家乐福、沃尔玛也会有针对性地去“挖”一些有工程开发经验和财会等方面的熟手。文化冲突造成的管理难题随着内外资零售企业在近年加快开店,零售业人才紧缺已到了捉襟见肘的境地。企业的内部提升和外部招聘一般遵循80∶20的原则,但是店长及以上级别的人,明显缺乏内部培养的时间。这就造成了相互挖角的普遍现象。但不同文化背景的人才聚集到一起,因为文化融合困难也成了管理问题之一。1月中旬,家乐福原北方区总监、被高薪挖到世纪联华担任执行总经理的白尔曼,在跳槽近两年后离职。业界人士认为他离去的主要是因为,缺乏与联华企业文化和自身经营体制的融合。曾担任白尔曼直接下属的王涛认为,白尔曼的离职主要还是由于家乐福的管理者是在一个系统的企业管理机制下,到了新公司后难以发挥作用。“如果是大公司去挖大公司的人才,一般成功率能到90%,如果是小公司挖大公司的人才,那么成功率不超过20%.”赖林胜直言不讳,大公司更具管理的系统性,小公司由于实力所限更看重短期效益,有的干脆是老板说了算。那些已经在大公司培养出良好工
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