国际饭店安全生产管理制度试行

关于下发安全生产管理制度(试行)的通知各部、室:本酒店安全生产管理制度(试行)已经酒店总经理办公会第3次会议研究通过，现下发给你们，从2007年10月10日起执行。2007年10月10日1(试行)国际饭店2目录 二、安全生产教育培训制度 4 六、酒店餐饮部卫生管理制度 8七、易燃易爆、储存使用管理制度 9八、重点部位安全管理制度 10 十、电梯机房管理规章制度 12十一、锅炉房安全管理制度 13十二、安全警示制度 14 、消防监控室安全管理制度 16十五、安全生产责任制度 17十六、安全生产投入保障制度 18十七、建设项目安全管理制度 19十八、安全设施、设备管理和检修、维修制度 20十九、具有较大危险、危害因素的生产经营场所安全管理规定 21二十、重大危险源安全检测、监控管理制度 22二十一、消防安全管理制度 23二十二、职业卫生管理制度 24二十三、劳动防护用品发放和管理制度 25二十四、安全生产奖惩和责任追究制度 26二十五、特种作业人员管理制度 27二十六、岗位标准化操作制度 28二十七、生产安全事故报告和调查处理制度 29二十八、档案安全管理制度 30二十九、防雷安全管理制度 31三十、培训考核登记表(附表1) 323三十一、安全检查记录(附表2)……………33一、安全生产例会制度1、每天各部门结合各岗位班前例会进行安全工作部署，总结前一天2、每周的周一，召开一次保安部安全生产工作例会，由保安部经理3、每月的月初，召开一次各部门总监安全例会，由酒店主管领导主4、每季的季初，召开一次酒店安全生产工作领导小组例会，由酒店4年初，召开一次全店安全生产工作总结大会，总结上年工二、安全生产教育培训制度进行存档。56、培训和考核情况要进行详细的登记并备案。(附表1)三、安全生产检查制度位进行一次安全大检查，督促检查各部门安全生产制度的落实情况，主要的检查内容有：⑴员工掌握消防知识的情况；⑵员工履行消防法律法规和遵守情况；⑶消防设施运行情况；⑷消防器材配量情况和维护保养情况；6四、隐患排查整改制度间7五、安全生产考评和奖惩制度和奖励，奖励内容如下： (1)安全制度和措施得到有效落实，安全设施保管完好，安全培训工作突出；8 (2)及时发现和消除安全隐患，避免发生事故； (3)及时消除事故避免了重大损失，表现突出； (4)在事故中，有其他立功表现；造成的后果及应承担的责任，给予相应的处罚： (1)安全工作负责人不认真履行职责，未落实有关规章制度，教育管理不力，造成不良后果； (2)值班人员失职或擅离职守，致使饭店发生安全事故； (3)违反安全制度和有关操作规程，引发安全事故； (4)擅自动用、损坏安全设施，安全器材的； (5)无证上岗操作特种设备的； (6)交通肇事、火灾、游泳淹溺、食物中毒发生1人以上的； (7)超过管道局下达的事故控制指标的； (8)发生事故，虽然未造成人员伤亡，但是经济损失达10万元以上的； (9)发生重大事故造成恶劣影响的。刑事责任。9六、酒店餐饮部卫生管理制度和食用前需较长时间(超过2小时)存放的食品，要在高于60度或臭。七、易燃易爆、储存使用管理制度八、重点部位安全管理制度3、不准超负荷用电，不准擅自拉接临时电线。营业期间禁止在4、营业期间必须保证安全出口和安全疏散通道畅通，禁止将安九、用电安全管理制度1、高压、低压、发电、配电室是酒店的要害部位，禁止非专负责人要询问是否解除有关肇事事宜，认为符合送电要求后方可送十、电梯机房管理规章制度4、从事电梯电气设备的维修人员，应持有关部门核发的特种电工作8、维修时不得擅自改动线路，必要时应先报告有关部门，允许后方，改动部分应有相应的技术资料。十一、锅炉房安全管理制度工2、当班人员要监守岗位，严格执行安全技术操作规程3、非当班人员，未经带班长同意，不准开关锅炉房的4、锅炉房禁止存放易燃易爆物品，所需装用少量润滑视。十二、安全警示制度十三、库房安全管理制度区周围是否有不安全因十四、消防控制室安全管理制度掌握本系统的工作原理和操作规程，并经公安消防机构考试合，的性能及操作规程，提高消防技能。十五、安全生产责任制度实行安全9、建立和完善安全生产组织体系，在总经理领导下设立安全生产管十六、安全生产投入保障制度支出主要用于： (1)职工的安全教育培训。 (2)职工劳动保护用品的配备。 (3)安全设施的购置、维护、保养。 (4)危险源监控和安全隐患整改。 (5)安全生产检查。 (6)应急救援队伍的建设、应急救援器材、设备的购置等。十七、建设项目安全管理制度国家有关建设项目安全验收规定进收合格正式投入运行后，不得将安全设施闲置不用，得任意改批准的各项内容，如需变更，必重新申请批器或大型设备基础及道路附近动土前，必须在其管理和检修、维修制度。3、下列情况禁止进行检修： (1)没办理安全检修证不修。 (2)检修任务不明确不修。 (3)正在运转的设备不修。 (4)没有放掉压力和残液的不修。 (5)没有办理停电联系单及没有切断电源挂警示牌的不修。 (6)没有办理交接手续和未经确认安全的不修 (7)没有有效隔绝有害物质来源的不修。 (8)酸碱灼烫，腐蚀性和危险性物质未经处理不修。 (9)进罐、入塔、下阴井，没经置换和没人监护不修。 (10)没有防护安全措施不修。素的生产经营场所制度责对现场进行监控和倒罐作业。驾驶员人在槽车尾部负责监控，一人负责在金属软管处监上的安全阀、压力表必须按期校验，确保其、应配置足够数量消防器材和防护用品，且取用方便及时并正确使副度波动。情况，保证其灵敏可靠。器及管道阀门期间的巡回检查，及时发现设备上出现的不二十、重大危险源安全检测、监控管理制度安全评估，对构成重大危险源的生产类重大危险源情况，明确专门管理机构监部门对各类重大危险源开展专项安全检查，对能力。重大危险源检测、监控作业的特种作业人员均必须经过具有二十一、消防安全管理制度防消结合”的方针，认真贯彻，防火安全工作要本着“谁主管，谁负责”的原则，逐级落实责任安全管理第一责任人，必须对消防安全负，当发生火警火灾时，必须立即组织进行抢救工消防安全防护器材，应定期检测、检查及维护保养，确保随时防火安全，人人有责，全体员工必须注意防火安全，对火灾危险二十二、职业卫生管理制度必须按要求加强检查与管理，2、用于环境设备的灭菌药剂，空气中允许浓度不得高于国家标准，经常完好有效。必须认真检查、经常保持安全二十三、劳动防护用品发放和管理制度有强烈