CBIFS2023第十五届中国国际食品安全技术论坛

CBIFS2023第十五届中国国际食品安全技术论坛2023年3月17-18日重庆悦来国际会议中心日程安排▌大会开幕，主论坛全体大会时间：3月17日上午地点：欣悦厅ABC主持人：周琦中国认证认可协会副秘书长09:00-09:15大会开幕致辞朱光沛中国认证认可协会会长09:15-09:30大会欢迎致辞罗其胜重庆市食品工业协会会长09:30-09:50食品安全检验方法标准制定修订原则肖晶国家食品安全风险评估中心，标准四室主任/研究员09:50-10:10中国进出口食品安全现状分析种焱中国海关科学技术研究中心，副主任/研究员10:10-10:30食品安全快检产品评价方法研究进展熊晓辉南京工业大学食品质量安全研究中心，主任/教授10:30-12:00参观食品安全检测仪器设备现场展览▌食品微生物检验专题论坛时间：3月17日下午地点：欣悦厅C主持人：曾静中国海关科学技术研究中心，总工程师/研究员14:00-14:30检验方法在食品安全中的作用与意义杨瑞馥军事医学研究院微生物流行病研究所，研究员14:30-15:00微生物实验室工作效率提升的关键要素黄炎纽勤生物科技（上海）有限公司，微生物技术服务部经理15:00-15:30ATP技术在乳制品生产及产品检测中的应用喻东威内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司，技术总监15:30-16:00茶歇&参观展览16:00-16:30食品微生物风险评估进展董庆利上海理工大学，教授16:30-17:00高通量测序技术助力食药微生物鉴定和污染溯源吴凯悦因美纳（中国）科学器材有限公司，高级技术支持17:00-17:30GB4789.4-2016食品安全国家标准沙门氏菌检验修订进展吕敬章深圳海关食品检验检疫技术中心，研究员时间：3月18日上午地点：欣悦厅C主持人：董庆利上海理工大学，教授09:00-09:30新发展阶段团体标准的法律地位与创新曾静中国海关科学技术研究中心，总工程师/研究员09:30-10:00刘磊北京美正生物科技有限公司，微生物研发总监10:00-10:30茶歇&参观展览10:30-11:00食品微生物安全与检验洪海军联合利华上海研发中心，微生物资深经理11:00-11:30高通量测序技术在微生物精准鉴定和溯源方面的应用徐媛深圳华大智造科技股份有限公司，微生物领域市场负责人11:30-12:00评估纳米孔测序技术在沙门氏菌血清型测定中的应用葛崇涛玛氏全球食品安全中心，高级研发经理▌农兽药残留检测专题论坛时间：3月17日下午地点：欢悦厅A主持人：赖卫华南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，教授14:00-14:30国家兽药残留标准体系现状介绍张玉洁中国兽医药品监察所，标准处/高级兽医师14:30-15:00兽残最新法规GB3165*系列难点解析及应对方案殷桃岛津企业管理（中国）有限公司，食品第三方行业负责人15:00-15:30有机标准物质的质量控制及应用邵志敏坛墨质检科技股份有限公司，农残混标研发经理15:30-16:00茶歇&参观展览16:00-16:30食品检测中多种新材料的开发和应用王国民重庆海关技术中心，主任/研究员16:30-17:00基于中国药典的农药残留解决方案杨红云北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司，标物研发中心主任17:00-17:30动物性食品中头孢类药物残留检测要点分析张朝晖中国海关科学技术研究中心，研究员时间：3月18日上午地点：欢悦厅A主持人：杨永坛国家粮食和物资储备局科学研究院，研究员09:00-09:30我国农药残留标准体系发展现状刘潇威农业农村部环境保护科研监测所，研究员09:30-10:00食品检测标准物质的研发与应用徐佳璇曼哈格（上海）生物科技有限公司，能力评价中心负责人10:00-10:30茶歇&参观展览10:30-11:00关于兽药多残留检测前处理方法的开发黄韦北京美正检测技术有限公司，前处理行业高级技术工程师11:00-11:30赵鹏艾吉析科技（上海）有限公司，技术支持经理11:30-12:00粮油质量安全生物快速定量检测技术胥传来江南大学，教授▌食品安全快速检测专题论坛时间：3月17日下午地点：欣悦厅B主持人：彭涛中国检验检疫科学研究院，研究员14:00-14:30食品品质与安全无损检测技术邹小波江苏大学食品与生物工程学院，院长/教授14:30-15:00兽药残留新型快速检测技术的行业应用现状及问题温凯中国农业大学，副研究员15:00-15:30题目待定北京纳百生物科技有限公司15:30-16:00茶歇&参观展览16:00-16:30我国食品安全监管与分析测试新技术许秀丽中国检科院食品安全研究所，副所长/研究员16:30-17:00纳米孔测序技术在病原微生物快速检测和耐药菌研究中的应用杜鹏程成都齐碳科技有限公司，资深应用专家17:00-17:30核酸快速检测新技术在食品安全中的应用马翠萍青岛科技大学海洋科学与生物工程学院，院长/教授▌数智化检测与创新发展专题论坛时间：3月17日下午地点：欢悦厅C主持人：周新北京化工大学化工资源有效利用国家重点实验室副主任，博士/研究员14:00-14:30一站式检验检测服务协同平台白洪海华测检测认证集团股份有限公司，研究院院长/教授14:30-15:00AI+机器人+食品检测：食品检测自动化实验室刘家朋上海汇像信息技术有限公司，总经理15:00-15:30质谱软件及网络化系统为食品安全分析按下加速键董敏安捷伦科技（中国）有限公司，应用工程师15:30-16:00茶歇&参观展览16:00-16:30实验室数智化的逐步实现万峻深圳市天沃数字技术有限公司，董事长16:30-17:00数智化赋能检验检测行业高质量发展刘慧伟上海牵翼网络科技有限公司，总经理兼CEO17:00-17:30实验室自动化系统集成工作指南杨治国苏州派特纳智能科技有限公司，事业部总经理▌食品真实性鉴别与溯源专题论坛时间：3月17日下午地点：欢悦厅B主持人：张九凯中国检验检疫科学研究院农产品中心，副主任/副研究员14:00-14:30强化国家质量基础（NQI）创新研究推动食品产业高质量发展钟其顶14:30-15:00基于全景组学的食品真实性非靶向高通量鉴别研究张九凯中国检验检疫科学研究院农产品中心，副主任/副研究员15:00-15:30郭藤赛默飞世尔科技（中国）有限公司，液质小分子北区应用主管15:30-16:00茶歇&参观展览16:00-16:30基于DNA标记的食品掺假鉴别技术及应用陈爱亮16:30-17:00宋焕禄北京工商大学，教授17:00-17:30新消费时代下食品及保健食品中非法添加特点及检测技术研究李道霞四川省食品检验研究院，技术主管/主管药师▌食品安全供应链及质量管理专题论坛时间：3月17日下午地点：欣悦厅A主持人：单吉浩中国农科院农产品加工所/部农产品质检中心副主任/高工14:00-14:30我国生鲜乳及畜禽屠宰质量安全风险监测技术现状及发展方向单吉浩中国农科院农产品加工所/部农产品质检中心副主任/高工14:30-15:00生乳质量安全风险分析及预防控制技术刘继超北京三元食品股份有限公司，食品安全办公室主任15:00-15:30玛氏真菌毒素风险管理整体方案赵月菊玛氏全球食品安全中心，高级研发经理15:30-16:00茶歇&参观展览16:00-16:20食品黄曲霉毒素污染检测及精准防控技术邢福国中国农业科学院农产品加工研究所，研究员16:20-16:50食用农产品质量安全风险挑战与应对陈建国永辉超市股份有限公司，食品安全总监16:50-17:10农产品质量安全快速检测技术于供应链领域的应用及展望王子健山东美正生物科技有限公司，产品经理17:10-17:40GB4789系列标准采样和检样处理规程修订内容及进展介绍马群飞福建省疾病预防控制中心，主任技师▌食品安全分析技术专题论坛时间：3月18日上午地点：欢悦厅C主持人：安艳威我要测网事业部总监、中国认证认可协会检测分会副会长09:00-09:30天然植物资源功效成分快速精准识别技术张岩河北省食品检验研究院，副院长/首席专家09:30-10:00木制食品接触材料中二噁英迁移量的测定及其迁移情况李庆普研（上海）标准技术服务有限公司，副主任/高级工程师10:00-10:30茶歇&参观展览10:30-11:00禽肉中金刚烷胺的快速检测方法制定及应用赖卫华南昌大学食品科学与技术国家重点实验室，教授11:00-11:30岛津食品营养及有害物质检测最新进展冀峰岛津企业管理（中国）有限公司，液质工程师11:30-12:00安捷伦GCMSMS针对食品中氯丙醇及其脂肪酸酯以及缩水甘油酯的检测方案介绍王帅安捷伦科技（中国）有限公司，GCMS应用工程师▌食品检测样品前处理专题论坛时间：3月18日上午地点：欢悦厅B主持人：卞利萍分析测试百科网总经理09:00-09:30样品前处理的发展与趋势邢志清华大学，研究员09:30-10:00磁性萃取技术在农产品安全分析中的应用朱怀恩普敦实验室设备（上海）有限公司，应用技术总监10:00-10:30茶歇&参观展览10:30-11:00食品中氯丙醇酯和缩水甘油酯全自动检测方法和解决方案张鸿上海仪真分析仪器有限公司，高级产品经理11:00-11:30水产品挥发性风味物质提取分析技术张凤枰四川威尔检测技术股份有限公司，副总经理/教授级高工11:30-12:00题目待定北京中检维康生物技术有限公司技术专家▌食品实验室管理专题论坛时间：3月18日上午地点：欣悦厅A主持人：饶红中国海关科学技术研究中心，研究员09:00-09:30食品实验室认可宋桂兰中国合格评定国家认可委员会，原副秘书长/研究员09:30-10:00实验室远程评审技术规范史光华10:00-10:30茶歇&参观展览10:30-11:00如何应用新技术提升实验室运行效率李丰勇华测检测认证集团股份有限公司，集团副总裁11:00-11:30智能菌（毒）种管理系统在实验室管理中的应用薛刚北京科奥明生物技术有限公司，总经理11:30-12:00充分利用质量控制手段，降低检验检测风险饶红中国海关科学技术研究中心，研究员▌乳制品质量安全专题论坛时间：3月18日下午地点：欣悦厅C主持人：温凯中国农业大学，副研究员14:00-14:30婴幼儿配方乳粉品质控制姜毓君农业大学食品学院院长、教育部乳品科学重点实验室主任14:30-15:00高品质巴氏杀菌乳的质量控制关键技术及应用徐致远光明乳业研究院，液态乳研发总监15:00-15:30从品质到安全，珀金埃尔默乳制品检测方案介绍姚亮珀金埃尔默PerkinElmer中国区食品行业市场经理15:30-16:00乳制品中87种顺-反脂肪酸异构体分离测定技术研究柯润辉中轻检验认证有限公司，技术总监/教授级高级工程师16:00-16:30乳及乳制品风险监测现状及监测计划的制定丁洋通标标准技术服务有限公司，中国区乳品行业技术经理16:30-17:00乳品安全风险预警和评估裴晓燕伊利集团，食品安全风险评估总监/研究员▌粮油质量安全专题论坛时间：3月18日下午地点：欣悦厅A主持人：曹文明益海嘉里研发中心，研究员14:00-14:30粮油行业创新面临的挑战徐学兵益海嘉里集团，首席科学家/教授14:30-15:00油脂加工过程质量安全控制王满意中粮营养健康研究院，副院长/正高级工程师15:00-15:30餐饮企业煎炸油现场管理孙金杰德图仪器国际贸易有限公司，产品应用顾问15:30-16:00油脂煎炸过程质量安全风险研究杨永武汉食品化妆品检验所，副所长/高工16:00-16:30植物油中矿物油的欧洲监管要求与分析方法进展武彦文北京市科学技术研究院分析测试研究所，研究室主任/研究员16:30-17:00食用植物油中污染物的风险评估概要李艳蕾嘉吉粮油，中国区食品安全/质量/法规总监▌全产业链食品安全保障方案专题论坛时间：3月18日下午地点：欢悦厅A主持人：金光日BRCGS大中华区首席代表14:00-14:30BRCGS数字化供应链保障方案&卓越文化评估金光日BRCGS大中华区首席代表14:30-15:00旺旺集团食安文化推行探索余惠民上海旺旺食品集团有限公司，品质中心负责人/副总处长15:00-15:30浅谈食品欺诈