广州博咨回头客餐饮管理系统解析

广州博咨回头客餐饮管理系统功能解析储值功能客户持卡消费，是企业提前锁定客户并建立一个长期稳定的消费市场同时更加有利于我们的资金沉淀，并且可以根据各门店性质不同,设定相应的储值开关权限与充值及消费上限．积分功能：统后台根据会员级别的不同,积分比例，同时可调整节假日的积分比例稍微比淡季大一些,同时可设置某些产品对消费会员进行双倍积分.3) 员工考勤：回头客管理系统提供员工考勤功能会员通过在POS 机上刷卡或指纹签到,管理员可以看到所有店内员工到岗情况，便于连锁店统一管理。４)财务结算:.面操作人员下班前，可以进行对账、结算操作，对完账后在PＯＳ机端打印当天销售明细表做为本日业绩凭证，系统可以以表格、Exｃel现.５)员工业绩查询:透明化管理,可以在后台查阅每个店铺或员工,在任意时间段的销售额和销售业绩。功能．餐饮管理软件功能介绍:无线点菜传输功能发送点菜信息的同时也发送点菜桌号、时间、服务员编号等后台管理软件所需的全部数据.全面的查询功能查询餐台的预订、空闲和使用状态；查询客人的口味、爱好及禁忌,客人如有本店的储金卡可查询帐面余额;查询已上菜数目及未上菜品的信息;查询菜品在厨房的制作进程,如:尚未制作,正在制作,已传菜，已上菜。多方式菜品查询500０条菜品,员可按菜品类别、菜品编号、套餐、酒店推荐菜等多种方式查询菜品信息。催菜、等叫、加菜、退菜服务过程中可随时使用点菜机的催菜、等叫、加菜、退菜功能为客人服务.桌台管理功能查询餐台使用状态，进行开台、换台、并台、撤台、修改台头等操作.勾挑功能服务员可在菜品上桌后使用勾挑功能核查菜名．帐单查询和价格计算查看所点菜品并计算总价,方便顾客总体了解自己的消费金额.输入简捷快速：只需输入数字编码或拼音字头就可以代替输入菜品、套餐、客人口味要求、短信等,独特的按键式输入方式，可使用点菜机的寿命增加至5年以上。可同时支持多台使用单一点菜机可以同时服务任意个餐台,服务内容可自由交叉进行。餐饮软件说明:系统功能模块包括：前台收银、库存管理、会员管理、无线点菜、传菜管理、各种账单明细查询、各种报表查询、集团连锁管理等功能。前台收银功能包括:预定(、开台、点菜(支持烹调方式多选快餐点菜(打包、外卖、加菜、即时新ﻭ转台、分台、合台结账、挂账、调回结账、老客户定期批量结账、打折结账、ﻭ包房的状态（空台、上人、每个台位或包房所容纳的人数、每个台位或包房有几个人在消费、一目了然).库存管理功能包括:原料的采购入库、退货出库、领料、退料、报损、库存盘点（可以分部门盘点、如酒水库库存分析（分部门查看库存情况、分部门管理、分部门领用、供应商管理（可以定期给供应商批次结账)、库存告警设(指定原料理论消耗的库存扣减部门）等功能。建立会员基础信息、会员卡储值、刷卡结账、打折、（可以根据会员的消费额度灵活设置会员打)可以做为打折卡或储值卡使用,可以查看会员充值记录、消费记录、积分记录及积分兑换情况。服务员持点菜机开台点菜、厨房打印机自动分单打印配菜单(如热菜打印机打印热菜、凉菜打印机打印凉菜收银员手工向电脑输入单据。点菜机退菜,厨房打印机自动打印退菜单,点菜机催菜，厨房自动打印催菜单等功能。印机自动打印传菜单,上菜时传菜员用于手工划菜用。如厨房传菜间放电脑的情况下,在配菜监视中可以指定哪个菜由哪个厨师制作，以便于统计厨师工作量；在配送监视中可以灵活分配传菜员所传的菜品，便于统计传菜员工作量等功能.点菜查询(可以查看点菜明细及结账方式（查看采购单、退货单、报损单、领料单、退料单及调拨单等)、收支查询、客户消费、菜品销售等。收支报表（统计一天任意时间段的收入情况)(统计任意时间段菜品销售情况、员工报表（计店内所有员工工作量情况（统计原料库存情况、结账报表（开法票金额的数据、销售报表(统计销售金额和挂账欠款金额、会员报表（计会员消费情况)(统计大客户)、顾客报表（统计顾客消费趋势及人钧消费情况警的次数)。为各店设置服务器端,设置分店向总部自动同步的时间，可以将总店的基础数据(如菜品、原料等全部同步到各分店,让各分店使用。如各分店的菜品、原料不一样，可以设置总部服务器，不