有关大学实习报告范文集合六篇

第页有关大学实习报告范文集合六篇高校实习报告篇1

xxx个星期的实习圆满结束，时间重游7月20号，日子悄然而逝，在社会的这段日子，有点难熬，有点乏味，也有点不平凡，有点不舍。总体来说，还是学有所成。

实习地点：xxxxxx

实习单位的改变，令我学习到许多在学校学习不到的东西，跟着政府人员学习，从而更好地接近社会，了解社会，一个人的改变体现在他的交际圈之中，在交际中不断学习，从而我对社会的看法也不断的深化，对于人与人的关系，也产生了潜移默化的了解。

在妇工委，实习时间一个星期：

实习第一天：主任跟我介绍妇工委的职能工作，包括工作流程，工作时间，工作细要以及网上稿件处理。第一天的工作，就是看完网上的稿件，看完一份只有政府人员有的一份资料合编叫报纸新闻报道汇编，里面的内容我还历历在目，就是记录我们大沥镇历年来发生的重大事务和特别新闻。主任要求我仔细看完，并且学习如何写，看稿件，一项简洁的工作，我很快的看完。其次天，我起先于主任熟识起来了，就不断追问主任问题。我了解到了主子一些问题，包括：

主任是如何进入政府工作，如何在政府处理问题，如何兼顾政府人员之间的关系，如何搞好整个黄岐的工作。但是我更关注的是关于学习学问与社会之间的联系。

一、为什么社会上要有本科和专科的区分？是不是本科更具是社会潜力？

首先，我们要明白一点，人与人之间竞争是很激烈的，激烈的竞争须要无形中对人有一个要求，这个要求就成为一个标准。社会须要发展，就须要一些有实力的人，有实力的人社会是如何界定的，就是看你的学历，或许这就是第一标准，也叫做表面标准。其次，就是内在标准，就是你的做事情的实力。有本领不仅包括做事实力，也包括做人的实力。做人是一个很大的学问，包括：人际关系，形象，一技之长，沟通实力等。

在本科与专科一同毕业时，就业是一样的，竞争也是一样的，但是升职就不一样了，这就是区分，现在的人要升职就要看你有没有实力，学习实力就是他们评判的一个标准。

主任给我的启示：现在有实力读书尽量度多一点书，而且要把一项东西学精，学好，把人际关系搞好，把性格修炼好，所谓修炼，就是能把自己融入集体，又不缺乏自己的特性，这就是所谓的能进能出。

二、面对同一个问题，为什么现在的高校生与社会人的想法不同呢？

这就是父母为什么要我们努力读书的缘由之一。社会人，他们处于一个社会之中，社会阅历是他们想问题的资本，面对许多问题社会人不先去表达自己的看法，因为他们先去思索，不去过早的推断一些事情。往往许多孩子就是这样，高校生也是，人家说的不听，不去思索，盲目做事情就是失败。许多前辈给我们忠告，就是因为他们受到社会的洗礼，希望我们在以后的日子里能过好一点，把这种社会不公允性降到最低程度，这样，就须要我们自己进行说话教化，自己劝服自己，把自己的想法与实际结合，再次努力。

现在，考证很热门，这个问题很学生只会盲目去考，一个真正意义上的证，应当是要满意社会的须要，所谓满意社会的须要，在我看来就是要为自己找到立足的资本，得到这个证的内容，这是关键。

三、办事留意事项

在政府机关里面，假如有人须要找主任，而主子刚好不在的时候，你又不知道主任去了哪里，不应当打电话找主任，应当说主任要开会，现在没空。还要表明自己的身份，让对方知道自己是实习的拿不定办法。

在接待电话中，首先须要表明自己的身份，然后登记找主任有什么事情，把那个人的电话号码一同登记。

在整理档案时，应当处理好不同村委和居委的资料，输入时应当做到精确无误，而且输入要快，最好学会用小键盘盲打，这些假如在其他机关，如统计，就须要每天对着数字，对小键盘的运用要求很高。

在人口与安排生育办事处，实习三个星期：

其次个星期起先，我就在人口与安排生育办事处上班。

我的感受：实习就是这样，须要人员的调动，无论在哪里工作，就须要在哪里舍命，能够学到东西就够了，能够相识到许多人搞好人际关系就好。学习沟通实力非常重要，在生疏的环境，就须要有一套沟通的方法，或许我已经学到一些，但是还须要完善。同时，我们还须要加强适应实力，珍惜在实习中的时间，在有限的时间内尽可能的学到一些新东西。

第一天，我一个人在单位，静静地听单位的人说单位的是是非非，感受一点很深的是：即使是在政府里面，人员之间的竞争是很大的，有什么不满也只有在和自己比较熟识的人说，内部竞争的激烈性让我看到很强的社会性的东西。也同时看到领导与一般员工的区分，就是：领导打电话，下属接电话，领导只是告知性的，下属就是执行性的。

一、学到一种整理档案的方法

上班就要任务，我喜爱。整理11017年到20xx年的档案，我用了一个多小时就完成了，将案起丁，一份一份放好，起丁很简洁，为了就是不要让档案生锈，保存好档案，让档案的保存时可以更长，这就是第一步。

其次天，今日将档案用乳胶把散落的档案黏贴好，而不是用胶水，乳胶的粘性更强。我就这样一边看文件，一边粘文件，看大沥镇的文件是怎样的和学习一下人家是怎样学公文的。在看文件中，我学到一点东西，学到一些新的名词。什么叫四术？什么叫早产？什么时候可以再生育小孩？什么人只可以生于一胎？总之有关一些生育问题的我都了解过，也都询问过。或许就是这些询问，让我融入了计生办的家庭之中，起先接触他们不一样的计生工作之旅。

第四天，我就和人口与安排生育流淌人口调查小组下去居委进行调查。我们小组负责六联的北村市场。对于我来说，是在是太簇新了，下去调查流淌人口安排生育状况，分四个小组，每一组负责五份问卷。我就跟华姐下去。第一站是水果店，其次、三站是电话亭，第四第五站是随机在街上抽查。从早上9点30分到10点45分结束，回到六联村委会进行统计，反馈结果，我坐在外厅，总能听到内厅办事员在汇总时的激烈的声音。11点多，结果出来了，在抽查的20户人口中，有10户是没有档案的，也就是说村委会没有刚好做好登记外来流淌人口的数量以及没有得到刚好的归档。我望见我们办事处的人员有点怒火，这时候办事处的人员就对下属做不好进行教化，没有好面色看。

高校实习报告篇2

自元月20日起,在一个月的工作中我参与了该厂的供销实习工作.实习可以分为两个阶段.第一阶段该厂领导支配我在厂的供应室工作,主要是组织收购原材料.通过对这一阶段的工作使我知道了一般造纸的原理.造纸生产分为纸浆和造纸两个基本过程.制浆就是用机械的方法,化学的方法或者两者相结合的方法把植物纤维原料离解变本钱色纸浆或漂白纸浆.造纸则是把悬浮在水中的纸浆纤维,经过各种加工结合成合乎各种要求的纸页.我负责收购的原材料是纸皮.把从四周城乡收购到的纸皮再经过车间用机械打坏成浆,高温蒸煮等加工程序后制成卫生纸.不要小看这只是简简洁单的购买纸皮,其中还真有学问.以前只是会卖纸皮,现在可要买纸皮了,而且还是大批大批的买进.这里就要把自己在学校学到的诸如商品学,经济数学,统计学和会计学等学问和实践结合起来用在里面.例如:为了降低本钱必需要以一个较低的价格买进原材料,那就要了解,分析市场上的收购价格,作好记录,而且要兼顾长期联系的老顾客,运费等因素,最终购买了还要作好验货,进仓等工作.其中更有些是课本学不到的阅历,就像是买纸皮时要留意纸皮的湿度,湿度大的'纸皮就越重,价钱就越高,有些纸皮商就是从中获利不少.当然在供销室实习只有两周但信任这对我今后工作尤其在供销方面有了一个很好的起先!

接下来的其次阶段我被支配到销售室工作.为该厂联系销售业务,倾销该厂的主要产品:卫生纸和瓦楞纸.当然我学的专业更适合倾销,但事实上这并不是件好差事.对于我这个毫没有实际工作阅历又没有业务联系初出茅庐的人来说倾销一种商品的确很难的.所以刚起先那两天真的无从下手,只能随着单位的同事跑那些有业务联系的老顾客往学学看看.通过一个星期的学习视察和老同事的分析我总结了一下:该厂瓦楞纸主要是销往珠江三角洲地区,在我们粤北地区的确市场不大,而且自己工作时间短,阅历少,又没有很广的交际面,与其倾销瓦楞纸和卫生纸两种产品而分散气力倒不如集中气力倾销在粤北地区也很大市场的卫生纸.

"皇天不负有心人"通过努力我最终在最终一个星期里做成了两挡生意.当然有一挡是倾销到自己亲戚的门市部那里但生意胜利总是值得兴奋.另外一挡就是自己努力的结果更值得傲慢.这挡生意是一间零售商店.为了这挡生意我做了许多功夫:背熟资料,市场调查,打听该店实际状况,总结前几次失败缘由等等.通过这两个星期的倾销实习使我深深明白到倾销的重要性和搞倾销是一件很辛苦的事,根本不是读书时想象的那样简洁.同样也使我深刻体会到在学校学好专业学问当然很重要,但更重要的是把学到的学问敏捷运用到实践中往.

在为期1个月的实习里,我象一个真正的员工一样拥有自己的工作卡,感觉自己已经不是一个学生了,每天7点起床,然后象个真正的上班族一样上班.实习过程中遵守该厂的各项制度,虚心向有阅历的同事学习,一个月的实习使我懂得了许多以前不知道的东西,对乐昌市造纸厂也有了更深的了解,通过了解也发觉了该厂存在一些题目:

(1)由于受市场影响的客观因素和主观努力不够,产品质量不够稳定,使销售工作陷进被动,干脆影响工厂生产的正常运转;

(2)销售业务工作治理还不够完善,资金回笼有时不够刚好,干脆影响工厂的正常运转;(3)市场信息反馈较慢,对发展新客户的工作作得不够细.

实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是我们把学到的理论学问应用在实践中的一次尝试.我想,作为一名即将毕业的高校生,建立自身的十年发展安排已燃眉之急,不是吗信仰在哈佛广为流传的一句话:Ifyoucandreamit,youcanmakeit!最终诚心感谢乐昌造纸厂给我供应实习机会!

高校实习报告篇3

我们在学校校工厂进行了为期10天的金工实习。期间，我们接触了锻压冲压、铸造、汽车、车工、铣工、加工中心、数车、数铣、电火花、化学加工等10个工种。每天，大家都要学习一项新的技能，在不到7小时的实习时间里，完成从对各项工种的一窍不通到作出一件成品的过程。在师傅们耐性细致地讲授和在我们的主动的协作下，我们基本达到了预期的实习要求，圆满地完成了10天的认知实习。其中印象最深的就是车工、锻压冲压、铸造和化学加工。

车工是我接触的第一个工种，也是我第一次看到真正的机床。实习中，我了解到了车刀的种类，常用的刀具材料，刀具材料的基本性能；知道了车刀的组成和主要几何角度。当然，机床的操作是最重要的，根据老师所讲的步骤，经过一天的努力，最终加工出了一个成品，虽然尺寸有点偏差，但是还是特别的激烈。在锻造实习中，我们当了一回“打铁工人”。看着一节节被烧得通红的铁圆柱在同学们的共同努力下，乖乖地变成了一个个有用的零件时，大家都有一种莫名的成就感。铸造虽然最累的了，但是让人感觉好像回到了童年时代，我们又玩起了“沙窝窝”。然而，现在的“沙窝窝”既象童年时代一样好玩，又是技术的学习。化学加工是最好玩的。每个同学都充分发挥自己的想象力，在染好色，上完腊的吕板上画上了自己喜爱的图案，我则画了爱抽烟的爸爸，写上了祝愿的话语。再过不久就是父亲节了，把这个自己亲自做的工艺品送给爸爸是再好不过的了。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。难忘的回忆还有许多许多。10个工种个不相同，但我从中学到了相同的东西：

①、通过这次实习我们了解了现代机械制造工业的生产方式和工艺过程。熟识工程材料主要成形方法和主要机械加工方法及其所用主要设备的工作原理和典型结构、工夹量具的运用以及平安操作技术。了解机械制造工艺学问和新工艺、新技术、新设备在机械制造中的应用。

②、在工程材料主要成形加工方法和主要机械加工方法上，具有初步的独立操作技能。

③、在了解、熟识和驾驭肯定的工程基础学问和操作技能过程中，培育、提高和加强了我们的工程实习实力、创新意识和创新实力。

④、培育和熬炼了劳动观点、质量和经济观念，强化遵守劳动纪律、遵守平安技术规则和爱惜国家财产的自觉性，提高了我们的整体综合素养。

金工实习对我们工程素养和工程实力的培育起着综合训练的作用，使我们不但要驾驭各工种的应知应会要求，还要建立起较完整的系统概念，既要要求我们学习各工种的基本工艺学问、了解设备原理和工作过程，又要加强实习动手实力的训练，并具有运用所学工艺学问，初步分析解决简洁工艺问题的实力。

⑤、在整个实习过程中，对我们的纪律要求特别严格，制订了学生实习守则，同时加强对填写实习报告、清理机床场地、遵守各工种的平安操作规程等要求，对学生的综合工程素养培育起到了较好的促进作用。

⑥、工厂师傅将我们加工产品的打分标准公布给我们，使我们对自己的产品的得分有明确相识，对于提高我们的质量意识观念有肯定作用。对我们的金工实习成果，实行综合考评制度，实行平常成果+考勤+综合考试成果+实习报告=总成果，使我们能仔细对待每个工种和每个实习环节。

两年后我们就业的时候，就业单位不会像老师一样点点滴滴细致入微的把要做的工作告知我们，更多的是须要我们自己去视察、学习。不具备这项实力就难以胜任将来的挑战。随着科学的迅猛发展，新技术的广泛应用，会有许多领域是我们未曾接触过的，只有敢于去尝试才能有所突破，有所创新。就像我们接触到的车工，虽然它的危急性很大，但是要求每个同学都要去操作而且要作出成品，这样就熬炼了大家敢于尝试的志气。另外像铸工和看似简洁的拆装，都须要我们细心视察，反复实习，失败了就从头再来，培育了我们一种挫折感等等。18天的金工实习带给我们的，不全是我们所接触到的那些操作技能，也不仅仅是通过几项工种所要求我们熬炼的几种实力，更多的则须要我们每个人在实习结束后依据自己的状况去感悟，去反思，勤时自勉，有所收获，使这次实习达到了他的真正目的。

高校实习报告篇4

学校支配我们学生外出实习，是为了让我们体验社会上的生活，了解社会的工作，培育我们的动手实力，增加我们的工作阅历，这些都是为我们以后的工作做打算，给我们以后正式的工作打下基础。

在自己的申请下，我到一家养老院的门诊部进行工作实习，在这里我可以学习自己的专业学问，在加上这里的安静祥和生态环境良好。刚来到这里，里面的工作人员问我找谁，我说明来意后就将我带到诊所，我走进诊所，里面的几位爷爷奶奶都抬起头来看着我，我只能报以微笑，来到医生哪里递上证件，然后相互了解，她给我拿了一件工作服，就让我跟着她工作。在这里住的大部分都是老人，剩下的也只是一些工作人员，老人的年龄大了，多少都会有着一些难受，或者病症，所以我们的工作还是蛮多的。

每天跟着前辈对这些爷爷奶奶进行治疗和打针，让我更多的工作就是对诊所进行清扫和整理，对药品的统计等，终归我是一位新手没有工作阅历，困难的我也作不来，所以起先的时候就做些简洁的，渐渐的我也起先帮助病人拿药打针，这些爷爷奶奶都很好说话，都是将手伸出来，任我折腾，刚起先的时候没有阅历，老师扎错，爷爷奶奶们都是报以微笑，赐予我激励的眼神，然后我就在前辈的指导下接着扎。经过一段时间的工作实习，对护理工作有了肯定的了解，也驾驭了肯定的工作阅历，对以后的工作有了肯定的信念。

在实习的时候，有着许多空闲的时间，我和前辈就会和这些爷爷奶奶聊闲聊，在他们的身上我学到了许多的社会学问，让自己成长了许多。在接触中，我知道了这些爷爷奶奶有的是不情愿拖累自己的子女，有的是没有了亲人，还有的是自己的子女不情愿照看，甚至有的是被自己的子女赶出来的，可是他们的心里却都有着同样的感受，孤独、没有暖和，每天都是在强颜欢乐，看着他们感觉他们的身体还活着，可是内心已经死去，他们活着和死了好像没有什么区分。在这里我体会到了孤独，知道了可怜天下父母心，同样感受到了暖和，也知道了家有一老如有一宝，可是有着多少人会理解，有多少人会感受得到。现在有着许多的年轻人会以为自己的父母长辈是一个累赘，想心设法的摆脱他们，可是他们呢?却是无时无刻的在想着自己的子女，会想他们现在饿吗?过得好吗?可是又有多少人知道?或许有一天当自己老了，被子女抛弃了，那个时候会是怎样的情景与感受，会难受，会去找他们理论，或许他们会照看你们，我想更多的会说：“我的爷爷奶奶不是在养老院呆的怪好吗?”

经过这次的实习，培育了我的动手实力，工作实力还增加了肯定的工作阅历，更多的是让我学会了如何做人。在以后的生活中我会关切疼爱我的长辈，让他们开快乐心的生活，安享晚年!在实习中，我也发觉了自己的不足之处，但是在以后的学习工作中我会努力的改正和弥补，我信任在以后的工作中我会做得更好更精彩!

高校实习报告篇5

一、实习目的

社会实践是学校依据专业教学的要求，对学生已学部分理论学问进行综合运用的培训，其目的在于让学生接触社会，加强学生对社会的了解，培育和训练学生相识、视察社会以及分析解决问题的实力，提高学生的专业技能，使之很快的融入到工作当中去。20xx年3月——4月我在xxx公司进行了各方面的实践。现作如下实习报告：

二、实习岗位的简介

本人在工作岗位是负责集团财务部门工作。集团财务有三个人，信贷经理xx，财务xx和我，她们负责带我，她们对我特殊照看，我很幸运，跟了两个从业10多年，会计阅历丰富的会计师。虽然自己也是会计专业，但缺少实践阅历，而且有一些就算是在学校也学不到的。就是一种对事业的专注和勤奋的精神。我们三个组成了一个小团队。xx先带领我去熟识四周的环境，她乐此不疲地逐一将我介绍给公司不同部门的职员。在回到办公室时，她语重心长地教育我说，人际关系不能只局限于这小小的办公室，就算办公室很大，也要走出去接近外面的人，尤其是常常跟自己打交道的人！“人相识的多了，事就好办多了！”刚来的的事务，会计报表的目的是向机关信息的运用者供应有用的信息。会计信息要精确、全面、刚好，然而当前的财务报表有许多的局限性。在电子商务时代，基于网络技术平台的支持，报表的生成将呈现自动化、网络化和非定时性，冲破了时空的限制。电子信息的迅猛发展，人类正疾步跨入信息社会。网络经济正以人们始料不及的速度快速发展，在短短的几年时间里，作为网络经济重要组成部分的电子商务已经走入人们的视野并对传统会计产生了深刻的影响，xxx基本上结合信息时代的要求实现管理的信息化、自动化和网络化。

三、实习收获与体会

为期一个月的实习结束了，我在这段实习中，学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,受益非浅，以学习注册会计师专业的我们，可以说对财务会计已经是耳目能熟了。全部的有关财务会计的专业基础学问、基本理论、基本方法和结构体系，我们都基本驾驭。但这些好像只是纸上谈兵。倘如将这些理论性极强的东西搬上事实上应用，那我们也会是无从下手，一窍不通。以前，我总以为自己的会计理论学问扎实较强，正如全部工作一样，驾驭了规律，照芦葫画瓢准没错，那么，当一名精彩的财务会计人员，应当没问题了。现在才发觉，会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践，其它一切都为零！会计就是做账，对账。在一个多月的实习中，虽然只学了基础的会计学问，但也能把整个会计报表做出来，也算是很大的收获了。同时也了解了许多关于会计报表以外的学问。制好凭证就进入记账程序了。虽说记账看上去有点像小学生都会做的事，可都是接触英语。但在这一个月中所接触的会计却让自己的学问有所提高，看过会计的一些书，里面的许多成本，资金，固定资产等等的会计科目都不懂，但却在这实习中得到了操作，渐渐的也让自己感觉到得心应手了。

全部的帐记好了，接下来就结账，每一帐页要结一次，每个月也要结一次，所谓月清月结就是这个意思，结账最麻烦的就是结算期间费用和税费了，按计算机都按到手酸，而且一不留神就会出错，要复查两三次才行。一起先我驾驭了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为马虎大意反而算错了不少数据，好在周前辈教我先用铅笔写数据，否则真不知道要把账本涂改成什么样子。在这实习阶段我主要的工作还是负责公司里面的一些小事情，帮忙长辈赐予布置的工作任务。对于学习的我，许多事情不熟识，须要学习跟改进的我都会做好笔记，事后对其改进和留意。渐渐的对于会计这行我也有了实际工作的一些阅历，同时在这短短两个月的实习期间，也形成了对会计的热忱。会计是一项不行马虎的工作，每一笔业务经济都须要我们仔细具体的校对。这些也是自己所属专业领域里所没学到的学问。虽然学到了许多，但是还是有一些方面是自己尚有欠缺的，在以后的工作中，我会好好的吸取教训，做好全部的工作，努力做到更好。正所谓没有最好只有更好！在这短短的两个月时间里，学到了好多。遵纪遵守法律，诚信做人，注意理论与实践相结合。会计须要好的表达实力才能给他们说明清晰是怎么回事。会计人员不仅要和学院内部人进行交涉还要同银行、财政局等机构进行交涉，所以对交际实力要求很高。他们要有好的语言表达实力，要有一个好的服务看法，有一个好的心态，这样才能胜任自己的工作。会计处理过程中允许做出必要的推断和估计，但这种须要推断和估计的交易和事项并不多。随着经济活动的困难化，企业面临的风险逐步增加，会计信息运用者(投资者、债权人、企业内部管理人员等)越来越关注企业将来发展前景，要求会计人员供应与将来信息相关的数据资料，促使会计职能进一步向前发展。在基本职能(核算、监督)之外向事前预料、决策方向延长，因而对会计人员的推断实力提出了较高要求。

其次，要有严谨的工作看法。会计工作是一门很精准的工作，要求会计人员需精确核算每一项会计指标，正确运用每一个公式，在学习过程中须要加强对数字的敏感度，刚好发觉问题，解决问题。传统会计主要是对企业过去及现在的交易和事项进行确认、计量，会计结果是作为明确责任、进行决策的主要依据，它受到企业内部和外部利益关系人的高度重视，并按会计准则的要求对外报告。一般而言，这些交易和事项的会计处理往往有实际凭证做为依据，有很强的可验证性，会计处理结果是确定的，表现为会计结果与经营活动一样。

再次，要具备良好的人际交往实力，对下要收集会计信息，对上要汇报会计信息；对内要相互协作，共同整理，对外要与社会公众和各政府部门搞好关系。要学会为人处事，待人接物，同时也要了解相关的礼仪学问，增加与人沟通，与人交往，与人合作的实力。做财务工作只有好的业务技术是不够的，还要有良好的沟通实力，在我实习的过程中，常常有领导和员工来财务处各科室交涉各种数据或者缴纳费用状况。在实习的过程中我也相识到，在财务处实习的过程中我学到了不少东西，同时也发觉了有些不足，单位开具的原始凭证中或者报销单中有些都没有经领导签字或盖章就登记入账了;有的在账簿里有记账凭证却找不到原始凭证，也没有特别的说明。最终，我要感谢全部在我实习期间帮助和指导我的前辈们，信任这次宝贵的实习经验会始终伴随我以后的工作生活。“千里之行，始于足下”通过这次实习，让我更加懂得学习学问的重要性，也让我发觉自己身上的不足之处，所以我不会再像从前那样等待更好的机会到来，要建立起边学习边就业的就业观，敢于参加，敢于承受压力，使自己在社会实践中快速成长。做帐是从业财会岗位的基本工作，但做到上乘就是如何利用会计信息加强企业的经济管理，从而提高企业的经济效益。经济管理离不开会计，经济更加展会计工作就显得越重要。

高校实习报告篇6

实践单位:XXX有限公司

实践时间:20xx年7月15日至20xx年8月20日

实践内容:西餐厅服务与西方礼仪培训

实践目的:通过实习了解西餐厅的基本操作过程,驾驭服务技巧提高服务水平,熬炼自己的社会实践实力。

随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中，为适合国外客人的饮食习惯，有时要用西餐来款待客人。西餐厅一般比较宽敞，环境幽雅，吃西餐又便于交谈，因此，在公共关系宴请中，是一种比较受欢迎又便利可取的款待形式。西餐源远流长，又非常注意礼仪，讲究规则，所以，了解一些西餐方面的学问是非常重要的。今年暑假，我在XXX有限公司实践了一个月时间，获得了阅历，更增长了见识，使我对西餐有了更深的了解。

在XXX有限公司一个多月的实习已划上了圆满的句号.在这里，第一次接触社会的实践生活，体验到生活的艰辛和不易，总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐学问，又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的，总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法，还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;欢乐的是和同事领导的和谐相处以及老板的风趣幽默;欢乐的是顾客对自己付出服务的确定与赞许;乐的是自己既充溢又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当时的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么娴熟的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.

在这里，自己对西餐方面有了比较深刻的相识，品尝西餐文化，建议大家到正宗的西餐厅看一看，一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好，装璜华丽高雅，乐池内小乐队演奏着古典的名曲，服务员是身着燕尾服的小伙子。探讨西餐的学者们，经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“M”。第一个是“Menu”(菜单)，其次个是“Music”(音乐)，第三个是“