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文档简介
7-11案例分析报告餐饮管理7-11简介7-11案例及借鉴经验理念采购销售成本经营方式基本内容
7-11公司是日本零售业巨头，世界最大的零售集团之一，创立于1973年11月，在日本和全球拥有便利店、超级市场、百货公司、专卖店等7——EEENLV7——EEENLV诠释“身边便捷”，扩大从食品产品到洗涤的家庭规模必需品的规模，满足顾客的各种需求致辞7——EEENLV7——EEENLV清洁卫生亲切待客质量齐全品种齐全理念7-11简介及案例7-11借鉴经验理念采购销售成本经营方式基本内容7——EEENLV理念：坚持关注顾客需求
采购：多批次小批量，零库存，集约化配送，节省物流，降低成本
销售：24小时营业时间，力图减少每位顾客在店内的停留时间
经营方式：连锁经营，规模效应
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