酱香型白酒领域：国台酒业企业组织结构及部门职责

国台酒业企业组织结构及部门职责（所属领域：酱香型白酒）2021年1月

目 录一、组织结构 3二、主要部门职责 41、 办公室 42、 人力资源部 43、 财务部 44、 生产部 45、 技术部 46、 技术中心 57、 品控部 58、 勾调中心 59、 酒体设计中心 510、 计划管理部 511、 采购部 512、 原辅料采购部 613、 包装车间 614、 仓储部 615、 设备动力部 616、 基建规划部 617、 数字信息部 718、 行政部 719、 审计合规部 7

国台酒业企业组织结构及部门职责一、组织结构

二、主要部门职责办公室负责组织编制企业管理规划，统筹公司行政管理工作，包括文件起草、文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、信息报送、接待服务等。人力资源部建立、完善各项人力资源管理制度；选拔、配置、开发、考核和培养公司所需的各类人才；制订并实施各项薪酬福利政策及员工职业规划，促进组织绩效不断完善。财务部负责公司财务账务处理、成本核算、预算编制与执行考核、各项费用开支审核支付、企业资金风险管理、基建项目资金审核支付、筹集资金、产品销售核算与税金核算支出等。生产部负责生产计划的制定、生产过程的组织和协调；制定标准生产操作规程并实施；与生产相关的设施和工作环境的管理；生产现场的卫生及安全工作；制定与本部门有关的偏差和不合格品的纠正和预防措施并组织实施等。技术部组织新技术的开发、引进和制定公司技术标准；为生产工艺提升提供技术支持服务，承接技术成果的落地和应用、协助基础理论研究等。技术中心主要为制曲、制酒、包装工艺的提升提供技术服务，为酒类产品质量稳定和提高提供基础研究；组织新工艺的设计、开发和应用以及相关基础理论研究等。品控部负责建立并完善各类适用的管理体系标准和流程；收集食品和质量安全风险信息，定期进行舆情分析；组织对接外部的生产许可证审查、飞行检查、外部审核等事宜并促进持续改进等。勾调中心负责基酒盘勾工作，半成品小样、半成品勾调工作；根据销售公司计划，完成半成品酒的处理工作；提升相关技术人员水平，提高技术员工整体素质等。酒体设计中心主要制定产品上市及产品体系规划；根据市场发展趋势，组织新产品开发，并对生产提出基酒质量要求，达到上市产品持续质量稳定目标。计划管理部编制年度和月度产、销、存计划，对公司资源进行评估、平衡；依据销售订单计划编制下达生产作业计划，保证生产均衡性；负责协调销售、生产、采购、物流关系；负责对计划的执行情况进行监督和协调。采购部负责建立完整、严密的采购管理制度，规范采购工作流程、工作规范及各项采购业务标准，并监督检查执行情况；分解年度采购指标并组织实施日常采购工作；负责与供应商的日常事务联络及相关问题处理等。原辅料采购部建立健全内部管理制度体系；负责按时保质保量完成各项原辅料采购工作，降低采购成本，提高供应效率，确保满足生产经营要求。包装车间按计划保质、保量完成生产任务，保障市场供应；不断提高车间现场管理水平；实现精细化管理，按时完成部门各项工作任务。仓储部负责公司仓储业务与设施规划，管理公司成品酒、基酒、原辅料、包装材料等物资的出入库、保管、配送以及仓库现场等；管理仓库系统SAP，确保仓库的SAP数据、账卡物一致等。设备动力部制订部门管理各项制度；负责公司设备、设施和仪表的维护、保养以及设备档案管理、能源管理、环境管理等；制定设备维护维修计划、设备年检计划；制定并实施各项设备改造安装；有效满足公司生产所需的水、电、气供应。基建规划部按照基建管理程序，制定基建技术管理制度；对所属各基建工程立项、施工单位选择、进度、安全、质量、文明施工等管理；编制年度、月度基建工程预算；组织工程质量验收、移交工作；负责各项基建项目手续办理等。数字信息部建立和完善企业信息化管理制度和标准规范，负责公司信息安全管理，保障企业的重要信息和系统不被窃密、破坏；负责公司IT资产（包括软硬件设施）的管理和维护升级等。行政部负责后勤服务和保障工作，主要包括食宿、绿化环卫、安保等各项后勤工作