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Word第第页2023年寒假个人社会实践总结五篇2023年寒假个人社会实践总结篇一

本人于__年__月__日至__月__日在__酒店进行了接近__个月的酒店业务社会实践。我在该酒店餐饮部做服务员,社会实践期间对酒店的历史背景和产品学问有了相当的了解和熟悉,也对酒店的运作程序有了肯定的熟知,稳固了自己所学的专业学问。在服务技能上有所提高,在个人服务意识上有所提升。

通过本次社会实践,我要了解餐饮的服务程序和技巧,学会如何去调整自己的心态,如何去处理好自己的利益和酒店的利益,如何去处理好同事之间的人际关系,如何去与顾客打交道。我更要提高自己的服务意识,加强自己的给人〔文化〕修养,为自己日后向管理层努力做下铺垫。

在酒店社会实践期,根据酒店的要求去做好自己分内的工作,还要做好格外的事情。在服务技能上加强训练,到达一流的水平;在服务意识上加强思索,到达超前的意识。不管是在客人面前,还是在上级领导面前,表现自己好的一面,得到客人和领导的认可。

我的社会实践岗位是餐饮部服务员,每天做的事:布草的盘点及清洗、茶水服务、摆位、擦餐具,备好毛巾,整理包间,检查清洁卫生以及台面。每天我都按要求地做好各项预备工作,以及客人用餐时的服务工作。

一、迎宾、问候客人

当一切预备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接来宾的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

二、呈递菜单并点菜及酒水

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于仆人。向客人主动推举特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士〔儿童〕推举软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向仆人询问是否可以通知厨房开头做菜,如有vvvip,同时要问仆人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数预备。同样要向仆人推举各种酒水及饮品。

三、服务酒水

如客人有特别要求的话,根据客人的意思分先后挨次斟倒。如客人没有要求,则根据先女士儿童、主宾、后仆人的挨次顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

四、上菜服务

上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向仆人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展现,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。全部菜品全部出完后,要向客人说明:您的菜已经全部上齐了,请慢用!

五、餐间服务

烟缸里每两个烟头就更换一次;准时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要立刻手持酒瓶预备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;假如所点的酒水已喝完或立刻喝完,要立刻问仆人是否要再加。

六、拉椅送客

客人起身要离开时,要立刻上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

七、餐后整理工作

归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最终收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运输至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

2023年寒假个人社会实践总结篇二

随着会计制度的日臻完善,社会对会计人员的高度重视和严格要求,我们作为将来社会的会计专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应当严于自身的素养,培育较强的会计工作的操作力量。于是,本学期初,我们乐于参与了学校为我们供应的会计社会实践。

运用所学习的专业学问来了解会计的工作流程和工作内容,加深对会计工作的熟悉,将理论联系于实践,培育实际工作力量和分析解决问题的力量,到达学以致用的目的,为胜利走向社会做预备。

在此期间,我收获了许多:

一、良好的专业素养与职业操守

作为一个会计人员,工作中肯定要就具有良好的专业素养,职业操守以及敬业看法。会计部门作为现代〔企业管理〕的核心机构,对其从业人员,肯定要有很高的素养要求。作为学习了差不多三年会计的我们,可以说对会计已经是耳目能熟了。全部的有关会计的专业基础学问、基本理论、基本〔方法〕和结构体系,我们都基本把握。但这些好像只是纸上谈兵。如果将这些理论性极强的东西搬上事实上应用,那我们也会是无从下手,一窍不通。

从学问上讲,会计工作是一门专业性很强的工作,从业人员只有不断地学习才能跟上企业进展的步伐,要不断地充实自己,把握最新的会计准则,税法细则,〔法律学问〕及攻关经济动态。这样才能精通自己的工作内容,对企业的进展方向作出正确的推断,给企业的生产与流通制定出良好的财务打算,为企业和社会制造更多的财宝。

从道德素养讲,会计工作的特别性使其可接触到大量的共有财产,所以作为会计人员肯定要把握好自己办事的尺度,首先自己要做到安分守己,其次对于他人的威逼,诱惑,和指使要做到坚决不从。朱镕基同志曾经讲过“不做假账”。这四个字代表了他对整个会计界提出的要求和寄予的盼望。如何挽救道德的缺失,将个人素养提高到一个新的层面上来,是我们每一个会计人员都要努力思索的问题。只有会计人员自身的道德素养提高,才能够走好职业生涯的每一步,只有会计人员全体道德素养提高,会计行业才能够得到更深的进展,市场经济的优势才能够发挥得更好。

二、严谨的工作看法

作为一个会计人员要有严谨的工作看法。会计工作是一门很精准的工作,要求会计人员要精确的核算每一项指标,牢记每一条税法,正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的工作,它是靠一个又一个精准的数字来反映问题的。所以我们肯定要加强自己对数字的敏感度,准时发觉问题解决问题弥补漏洞。

三、良好的〔人际交往〕力量

作为一名会计人员要具备良好的人际交往力量。会计部门是企业管理的核心部门,对下要收集会计信息,对上要汇报会计信息,对内要互相协作整理睬计信息,对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时肯定要留意沟通方法,协调好互相间的工作关系。工作重要具备正确的心态和良好的心理素养。记住一句话叫做事高三级,做人低三分。

四、注意实际操作性和实践性

以前,我总以为自己的会计理论学问扎实较强,正如全部工作一样,把握了规律,照芦葫画瓢准没错,那么,当一名杰出的会计人员,应当没问题了。如今才发觉,会计其实更讲究的是它的实际操作性和实践性。离开操作和实践,〔其它〕一切都为零!在会计的实践中,漏账、错账的更正,都不允许随便添改,不容弄虚作假。每一个程序、步骤都得以会计制度为前提、为基础,表达了会计的规范性。

会计原来就是烦琐的工作。在社会实践期间,我曾觉得成天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生郁闷、厌倦,以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦,愈烦愈错,这只会导致“雪上加霜”。反之,只要你专心地做,反而会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。梁启超说过:凡职业都具好玩味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。因此,做账切忌:马虎大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达胜利的彼岸!

通过这次的社会实践,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年高校里所学学问的稳固与运用。从这次社会实践中,我体会到了实际的工作与书本上的学问是有肯定距离的,并且需要进一步的再学习。由于会计行业的特别性我只能参与财务部门中较为简洁的工作,如出纳及关心会计进行帐目的核对等工作,但是,这关心我更深层次地理解如今的企业会计,并且我对会计分录、记帐、会计报表的应用也有了进步的把握。不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。实践暴露了我很多学问上的缺乏,也是对理论学问的一种补足。

会计工作中的每一个步骤都是非常重要的,只要有一个部分出过失,那么就会牵连到其他的部分,所以会计真的不是简洁的算算记记,这是一项非常严谨的管理活动,工作前先做好〔个人〔工作打算〕〕,有条不紊地进行。此外,我还结交了很多伴侣、老师,我们在一起互相沟通,互相促进。由于我知道只有和他们深化接触你才会更加了解会计工作的实质、〔阅历〕、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

在这次的社会实践中,让我学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,打开了视野,增长了见识,也改掉了许多毛病。知道挣钱的不简单,工作的辛苦,与社会的冗杂多变。而为了适应社会,我们要不断的学习,不断的提高自己,在实践中熬炼自己,使自己在激烈的竞争中立于不败之地!

2023年寒假个人社会实践总结篇三

尽管在我们脑海中还没有具备酬劳的相关学问,但是我们应当明白高中三年的学习生活仅仅只有三年的时间而已,一旦度过这个时间点以后便会进入高校进行深造,然而在那个美妙的幻想中无法避开的一环便是兼职与实习了,因此我在高中阶段便开头尝试进行社会实践活动,事实上这样提前接触社会中的待人处事对于高中阶段的自己的关心肯定不是能够在学校埋头苦读所能对比的,而且书本上也对我们高中生有着“知行合一”的要求,所以说只要我有着一个比较好的动身点来参与社会实践活动并将其坚持下去,那么无论最终能获得怎样的一个结果都无法更改我在社会实践活动中努力过的事实。

一、待人处事方面

由于这也算是当下高中生在生活中的普遍缺陷吧,即便是学习成果如何好也避开不了缺少人情世故方面学问的学习,因此我应当庆幸校内生活的美妙与来之不易,由于当自己以后进入社会以后便只能够一切凭借自身的努力了,〔心得体会〕因此我应当要在高中阶段就做好应对将来的一切的预备,究竟不管怎么说占尽先机这四个字的寓意便充分在此次社会实践活动之中得到了肯定程度的表达。

二、磨砺了自身的意志力

我觉得这一点对于高中阶段的学习关心是比较大的,由于我目前的学习之中最大的缺陷便是留意力的不集中,再加上作息时间不规律导致自己白天上课的时候总是没什么精神。但是自己在这次社会实践之中养成了良好的作息时间规律,每次遇到苦难都会埋头苦思应当如何去解决问题,这样经受一个暑假以后已经让我发生了很大的转变,至少我觉得比起过去那个在校内懵懂的自己已经进步了许多。

尽管对于如今的我来说这次社会实践已经在自己的努力下最终得以完成,但是不能够轻视的是我在这次社会实践之中确实得到了相当大的进步,个人〔简历〕因此我觉得自己在下一个长假也应当要多参与一些社会实践才能够让自己得到尽快的成长。

2023年寒假个人社会实践总结篇四

本次社会实践主要是为了让我对所学的专业学问及其在实际中的应用有务必的感性熟悉,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论学问与实践阅历相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和把握。同时这次酒店社会实践的阅历将有助于日后就业。

我们在__交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满意客人的需求,到酒吧拿酒水,整理桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简洁而繁琐,每一天都在重复相同的资料。

一、起初的适应阶段

由于刚去酒店,对那里的一切都很生疏,领班对我们很热忱,看法和气,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的耐烦教育,同事的热忱帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。依据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,终点十足,酒店实行一带一的方式从渐渐的熟悉大厅的台号,备餐间的位置,到熬炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最终的开档,收档,部分简洁菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一每天的反复记忆,不耻下问,到了最终就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的把握渐渐的结合,使得我们也发觉酒店的某些缺乏,也深受酒店人对我们高校生卑视的苦痛和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的〔辩论〕。尤其是工作支配上的不公正和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能理解,两个月过去了,出于学习的思索,开头专心主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的机会。

二、之后的专心工作,努力学习

部门沟通学习的机会给了我们之后,我于__月__日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们赐予厚望,对我们的工作信念很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保存的告知了我们,每一天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满意很兴奋,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的骄傲。透过两个月的观看,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐烦的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺当,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包涵。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作安排状况和班次的支配及运作开头渐渐的了解,渐渐的懂得。学会了怎样样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟识了,对于一些餐桌礼仪,及上菜挨次(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的预备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的沟通,懂得了__的生活饮食风俗,同时也看到了__人的精神面貌,消费观念等。

三、最终的看法消极,低调工作

前期2个多月的学习和沟通,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的熟悉,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的沟通与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的熟悉之所以深刻也就是透过这么长时间的交往和熟悉,互相的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友情就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,此刻想起来很懊悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不沟通,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为社会实践几个月的同学无论从理论还是实践上能够说都会超过他们的,他们的威信和潜力渐渐的将不能被我们所折服和信任。这些成天压抑下的工作,不仅仅仅是身心上的疲乏,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不听从和顶撞,但这些是两方面的缘由,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是同学主要追求学习,所以对他们的压力很难理解,我们以前和领导理论过,和同事争辩过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们高校生还没有熟悉到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的潜规章。但作为一个群众,我们还是相对自由的。莫非酒店的一切为了赢利,不顾员工就合理吗?莫非酒店的人员鄙视我们高校生就是正确的吗?莫非成天把社会实践生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些看法也改观了自己的工作,也给了我们同学应得的部分利益。

2023年寒假个人社会实践总结篇五

社会实践是每一个同学必需拥有的一段经受,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

而会计是指对详细事物进行计算、记录、收集他们的有关数据资料,通过加工处理转换为用户决策有用的财务信息。会计作为一门应用性的学科、一项重要的经济治理工作,是加强经济治理,进步经济效益的重要手段,经济治理离不开会计,经济更加展会计工作就显得越重要。会计工作在进步经济在企业的经营治理中起着重要的作用,其进展动力来自两个方面:一是社会经济环境的改变;二是会计信息使用者信息需求的改变。前者是更根本的动力,它确定了对会计信息的数目和质量的需求。

本世纪中叶以来,以计算机技术为代表的信息技术革命对人类社会的进展产生了深远的影响,信息时代已经成为我们所处的时代的恰当写照。在这个与时俱进的时代里,无论是社会经济环境,还是信息使用者的信息需要,都在发生着深刻改变。

会计上经受着前所未有的改变,这种改变主要表达在两个方面:一是会计技术手段与方法不断更新,会计电算化已经或正在取代手工记账,而且在企业建立内部网状况下,实时〔报告〕成为可能。二是会计的应用范围不断拓展,会计的改变源于企业制造环境的改变以及治理理论与方法的创新,而后两者又起因于外部环境的改变。学习好会计工作不仅要学好书本里的各种〔会计学问〕,而且也要仔细主动的参加各种会计社会实践的机会,让理论和实践有机务实的结合在一起,只有这样才能成为一名高质量的会计专业人才。为此,依据〔学习打算〕支配,我特地到一家已实施了会计电算化的单位进行了为期一个月的社会实践。

一、依据经济业务填制原始凭证和记账凭证

1、原始凭证:是指直接记录经济业务、明确经济责任具有法律效力并作为记账原始根据的证明文件,其主要作用是证明经济业务的发生和完成的状况。填写原始凭证的内容为:原始凭证的名称、填制凭证的日期、编号、经济业务的基本内容(对经济业务的基本内容应从定性和定量两个方面赐予说明,如购置商品的名称、数目、单价和金额等),填制单位及有关职员的签章。

2、记帐凭证:记帐凭证是登记帐薄的直接根据,在实行计算

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