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文档简介

第1页共10页饭堂整顿方案机关饭堂工作方案司员工食堂整改方案》公司食堂经过屡次整改，现已能根本满足公司员工的用餐需求。为加强对公度化，保证食堂能以优质、平安、高效的食品效劳于全体员工，综合部特拟定食堂改也牵制食作人手，降低食品提供的及时性，加长员工等待时间，影响食堂高效运。经研究决定，特向市公司申请指纹打票系统，采取指纹打票、见票打饭的注：需在公司食堂长期搭伙的员工家属及外单位人员须向公司提交申请，经第2页共10页带子女到食堂用餐，对就读初中以下(包括初中)的小。品。用餐人员严格按照规定时间用餐，假设逾期，食堂可不提供效劳。食堂节假日不提供用餐，假设遇公司在节假日开展活动或临时通知，那么按照相关安第3页共10页食堂整改方案》质量不过关〔主要指色、香、味、卫生〕评判。2、食品卫生不够好反响在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人第4页共10页鲜可能吃第5页共10页清肉类使用时4、厨师个人卫生提出标准，行政不定期检查。服装是否干净、头发是否干上是否有异味，手指甲是否干净等5、餐票的实行为了减少浪费，浪费与否表现为泔水桶内的剩菜饭量，布置厨第6页共10页傅还可制作其他食物，所以从本钱上来讲，聘请一第7页共10页案》整顿方案够好反响在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人时间过后食堂不能完全封闭的状况，对于存放于厨房的食物和调配料是不平安的，担忧人为做手脚，引发用餐人员的身体不适.食材清洗不够达标，特别到夏季，蔬菜等食材含有大量农药，需进行反5、经营模式不符合现代要求，导致食用菜式较少，味道、出品较差。容易引第8页共10页清肉类食物反使用时退。退第9页共10

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