09 化学教学大纲

化学教学大纲课程名称化学适用专业仪表课程编号开课学期第4学期课程总学时60理论36周学时4理论实践24实践一、课程性质与任务化学课程是中等职业学校学生选修的一门公共基础课，是工业分析与检验、化学工艺、化工仪表、机电类等相关专业的限定必、选修课。本课程的任务是：使学生认识和了解与化学有关的自然现象和物质变化规律，帮助学生获得生产、生活所需的化学基础知识、基本技能和基本方法，养成严谨求实的科学态度，提高学生的科学素养和综合职业能力，为其职业生涯发展和终身学习奠定基础。二、课程教学目标1.在九年义务教育的基础上，指导学生进一步学习化学基础知识，了解物质的组成、结构、性质及其变化规律，为相关专业后续课程的学习奠定基础。2.指导学生能综合运用所学的化学知识、技能和方法，分析和解决与化学有关的问题，感受化学与人类生产、生活之间的联系，逐步树立环保意识和安全意识。3.指导学生用科学方法观察、认识生产、生活中与化学有关的各种自然现象和物质的变化，并学会用化学语言进行记录和表述。4.指导学生学习化学实验的基础知识、基本技能和实验探究的基本方法，提高实践能力，养成严谨求实的科学态度和协作互助的工作作风。5.培养学生运用观察、实验和查阅资料等多种手段获取信息和对信息进行加工的能力。6.培养学生的敬业精神、创新精神和爱国主义情操，帮助其形成辩证唯物主义世界观。三、教学内容与要求教学单元教学内容教学要求课时备注绪论绪论了解化学研究的对象、任务和学习方法0.5第一章化学基础知识及计算1.1分子了解分子的基本概念0.51.2原子了解原子的基本概念0.51.3元素了解元素的基本概念0.51.4化学式了解化学式的化学用语0.51.5物质的计量掌握物质的量、摩尔质量、物质的量浓度等概念及计算21.6化学方程式了解化学反应方程式化学用语0.5第二章原子结构元素周期律2.1原子结构了解原子的组成、核外电子排布及同位素的概念12.2元素周期律掌握元素周期律12.3元素周期表及其应用掌握元素周期表的结构12.4化学键了解化学键的概念、离子键和共价键的判断1第三章费金属元素及其化合物3.1卤素掌握卤族元素的化学性质和特性13.2硫氮硅掌握氧族、氮族、碳族的化学性质和特性2第四章金属单质及其化合物4.1碱金属了解的物理性质，掌握碱金属的化学性质14.2铝及其化合物了解铝及其化合物的物理性质，掌握铝的化学性质14.3铁及其化合物了解铁及其化合物的物理性质，掌握铁的化学性质1第五章化学反应速率和化学平衡5.1化学反应速率了解化学反应速率概念，理解浓度、压力、温度和催化剂对其的影响25.2化学平衡了解可逆反应和化学平衡的概念15.3化学平衡移动理解浓度、压力、温度和催化剂对化学平衡的影响15.4电解质溶液了解弱电解质的电离平衡，水的离子积和溶液的PH1第六章烃6.1概述了解有机化合物的定义、特点和分类16.2烷烃了解烷烃的通式、掌握烷烃的构造式、掌握简单的烷烃的命名、掌握烷烃的主要化学性质26.3烯烃了解烯烃的通式、掌握烯烃的构造式、掌握简单的烯烃的命名、掌握烯烃的主要化学性质16.4炔烃了解炔烃的通式、掌握炔烃的构造式、掌握简单的炔烃的命名、掌握炔烃的主要化学性质16.5芳烃了解芳烃的通式、掌握芳烃的构造式、掌握简单的芳烃的命名、掌握芳烃的主要化学性质1第七章烃的衍生物7.1乙醇苯酚掌握乙醇的性质和用途，了解苯酚的性质和用途17.2乙醛丙酮掌握乙醛的性质和用途，了解丙酮的性质和用途17.3乙酸乙酸乙酯掌握乙酸的性质和用途，了解乙酸乙酯的性质和用途1第八章其他常见有机化合物8.1油脂了解油脂的性质和用途18.2糖类了解葡萄糖、蔗糖和麦芽糖的性质和用途18.3蛋白质了解蛋白质的组成和性质18.4高分子化合物了解高分子化合物的概念、性质和用途1第九章化学与生活9.1化学与材料了解一些常用的金属材料、无机非金属材料、高分子材料等19.2化学与环境了解大气污染、水污染等19.3化学与健康了解化学与健康的关系及其影响健康的化学因素1化学实验实验一一定物质的量浓度的溶液的配制2实验二粗盐的提纯4实验三氯、硫、氮、硅及其化合物的性质2实验四钠铝铁及其化合物的性质2实验五用碳酸氢钠和氯化钠制备碳酸钠2实验六化学反应速率和化学平衡2实验七乙醇、苯酚、乙醛和乙酸的性质2实验八肥皂的制取4实验九趣味实验4四、课程教学方法教师应根据教学内容，结合具体的教学条件和学生的认知基础，创设适宜的教学情境，选择恰当的教学策略，以激发学生的学习兴趣，使学生主动参与教学过程。教学中要紧密联系学生已具备的有关物质及其变化的经验与知识，深入浅出，帮助学生加深对化学基础知识的理解，做好与九年义务教育和职业教育相关专业知识的前后衔接。教师应加强直观教学，培养学生的观察能力和思维品质。对比较抽象的化学知识，教师要善于利用各种模型、图表和现代教育技术等辅助教学手段，帮助学生理解教学内容。应重视化学实验基本操作技能的训练，有意识地引导学生开展探究实验，培养学生分析和解决实际问题的能力，发挥化学实验的教育功能。同时，教师要善于针对教学中遇到的实际问题开展教学研究，不断提高自身的业务水平。五、本课程与其它课程的联系在九年义务教育的基础上，指导学生进一步学习化学基础知识。为后面学习专业课打下坚实的基础。六、课程教材说明教材：《化学》肖峰松主编，电子科学大学出版社。

参考书及资料：

《无机化学》董敬芳主编，化学工业出版社。

《有机化学》邓苏鲁主编，化学工业出版社。