《步步为营》高中生物二轮复习：第1部分专题2细胞代谢课件

专题二细胞代谢

1．(2011年广东)观赏植物蝴蝶兰可通过改变CO2

吸收方式以适应环境变化。长期在干旱条件下，蝴蝶兰在夜间吸收CO2并贮存在细胞中。图2－1正常和长期干旱条件下蝴蝶兰CO2

吸收速率的日变化图2－2正常和长期干旱条件下蝴蝶兰的干重增加量

(1)依图2－1分析，长期干旱条件下的蝴蝶兰在0～4时______(填“有”或“无”)ATP和[H]的合成，原因是____________________________________________________________________________________________________________________；有此时段细胞进行呼吸作用，呼吸作用的第一、二阶段均有[H]产生，第一、二、三阶段均有ATP生成

2．(2011年安徽)某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图2－3所示，t1

、t2

表示)10℃～30℃之间的两个不同温度。下列分析正确的是(图2－3A．与t1

相比，t2

时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，不利于叶片贮藏B．与t2

相比，t1

时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，有利于叶片贮藏C．t1、t2

条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1>t2，t1

时不利于叶片贮藏D．t1、t2

条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1<t2，t1

时不利于叶片贮藏

[解析]蔬菜贮藏依据的原理是降低蔬菜的呼吸速率和乙烯生成速率。A选项呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，消耗的有机物少，有利于叶片贮藏，且贮藏时间长；B项t1

时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，叶片提前衰老的速度快，不利于贮藏；分析图中的曲线可以得出t1>t2,所以D错。[答案]C3．(2011年新课标)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如图2－4所示。下列分析错误的是()

A．甲酶能够抗该种蛋白酶降解 B．甲酶是不可能具有催化功能的RNA C．乙酶的化学本质为蛋白质 D．乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变或者能够抗这种蛋白酶的降解。[答案]B图2－4[解析]大部分酶的本质是蛋白质，少量的酶是RNA；用蛋白酶处理后，乙酶活性降低，说明乙酶的成分是蛋白质，被蛋白酶处理后被分解，而甲酶不变，则说明甲酶可能成分是RNA

综合近三年高考试题，从命题形式上看，既有选择题，也有非选择题；以选择题为主来考查本专题的基础知识，非选择题中，酶的知识点考查侧重于与实验设计相结合，光合作用与呼吸作用则侧重于与细胞器的知识相联系，并考查二者在农业生产和生活中的应用。

在本专题的复习中，重点是酶催化化学反应的影响因素的分析、光合作用和呼吸作用的过程以及二者之间的联系。同时还要注重过程的掌握，掌握分析影响因素的核心要点，从而更深刻地理解和掌握这部分知识。比较项目内容产生场所几乎所有的活细胞化学本质有机物(大多为蛋白质，少数为RNA)作用机理降低反应的活化能，从而起催化作用特性①专一性；②高效性；③作用条件温和影响因素①低温只抑制酶的活性，不会使酶变性失活②高温、强酸、强碱不但抑制酶的活性，甚至改变酶的空间结构，使酶变性③每种酶都有各自的最适温度和最适pH作用场所可在细胞内、细胞外、体外发挥作用来源生物体内合成

细胞代谢中的酶和ATP1．关于酶的相关知识比较项目内容中文名称三磷酸腺苷结构简式A－P～P～P组成元素C、H、O、N、P水解反应反应式场所生命活动的耗能部位能量变化高能磷酸键中的化学能→生命活动所需能量注：影响酶促反应的速度的因素①酶的活性；②底物的浓度；③酶的浓度。2．ATP的相关知识【典例1】(2011

年佛山一模)关于酶与ATP的叙述中，正确的是()

A．人体成熟的红细胞既能产生酶又能产生ATP B．酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化 C．酶与ATP均具有高效性与专一性 D．ATP含有核糖，而所有的酶均不含核糖一个酶促反应。[答案]B[名师点拨]人体成熟的红细胞没有细胞核，不能转录和翻译，所以不能产生酶；ATP没有专一性；有的酶是RNA，含有核糖；酶的合成是脱水缩合反应，需消耗能量，ATP的合成是1．(2011年佛山二模)ATP是细胞的能量“通货”，有关说法正确的是()B

A．细胞需要储备大量的ATP B．ATP与ADP相互转化的能量供应机制是生物界的共性 C．ATP的合成总是伴随有机物的氧化分解 D．黑暗条件下，只有线粒体可以产生ATP

[解析]细胞中的ATP很少，但ATP和ADP间相互转化的速度很快，这种转化在生物界普遍存在；ATP的合成不一定总伴随有机物的氧化分解，光合作用过程中植物吸收的光能就可以用于ATP的合成；黑暗条件下可进行呼吸作用，在细胞质基质和线粒体中都可以产生ATP。

组别步骤12312%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2%蔗糖液2mL2蒸馏水1mL酵母提取液1mL稀释唾液1mL337%恒温水浴，保温10分钟4斐林试剂1mL斐林试剂1mL斐林试剂1mL550℃～65℃温水中加热2分钟实验结果蓝色砖红色蓝色2．(2011年广州一模)以下实验不能说明()A．酵母提取液含有蔗糖酶C．蔗糖不是还原糖B．酶具有专一性D．高温使酶失活细胞呼吸过程有氧呼吸与无氧呼吸的比较比较项目有氧呼吸无氧呼吸相同 点反应过程反应的第一阶段完全相同反应实质分解有机物，释放能量反应意义为生物体的各项生命活动提供能量续表【典例2】(2011年深圳四校联考)下列关于细胞的叙述正确的是()

A．有氧呼吸过程中产生的[H]与氧结合生成水，释放大量的能量 B．葡萄糖在线粒体中分解成丙酮酸，生成[H]并释放少量的能量 C．有氧呼吸释放的CO2，其CO2

中的氧来自丙酮酸 D．有O2参与的反应发生在线粒体基质结合生成水，释放大量的能量。[答案]A[名师点拨]葡萄糖分解成丙酮酸发生在细胞质基质中；有氧呼吸释放的CO2

中的氧来自丙酮酸和水；O2

参与有氧呼吸第三阶段，发生场所是线粒体内膜；有氧呼吸第三阶段，[H]与氧A．装置1中液滴左移，装置2中液滴不移动B．装置1中液滴左移，装置2中液滴右移C．装置1中液滴不动，装置2中液滴右移D．装置1中液滴右移，装置2中液滴左移

[解析]装置1中的NaOH溶液可以吸收CO2，从而排除酵母菌进行细胞呼吸产生CO2

对红色液滴移动的影响。红色液滴向左移动是由O2

的减少导致的，所以装置1是用来证明酵母菌的有氧呼吸；装置2中酵母菌进行有氧呼吸产生的CO2

与有氧呼吸消耗的O2

相等，红色液滴向右的移动是由无氧呼吸产生CO2

所致，用来证明酵母菌的无氧呼吸。[答案]B4．(2011年肇庆一模)水果储存保鲜时，最适宜的环境条件是()

A．无O2、高CO2、零上温度 B．低O2、高CO2、零上温度 C．低CO2、高O2、零下温度 D．低O2、高CO2、零下温度

[解析]水果的储存必须注意两方面：一是有机物不能减少太多，另一方面是保鲜。通过降低呼吸作用来减少有机物的消耗，可以降低O2

浓度、升高CO2

浓度和降低温度，但不能无O2，因为无O2

会导致无氧呼吸旺盛，产生大量酒精破坏水果储存；零下温度也会导致水果里面的水分结冰，从而影响储存。

[答案]B项目光反应暗反应场所叶绿体的类囊体膜叶绿体的基质条件需叶绿素、光、酶等不需要叶绿素和光、需要酶等物质变化①水的光解②ATP的合成①CO2

的固定②C3

化合物的还原能量变化光能→活跃的化学能活跃的化学能→有机物中稳定的化学能影响因素光照、温度等CO2

浓度、温度等两者联系光反应为暗反应提供了ATP和[H]，暗反应为光反应提供ADP和Pi光合作用1．光反应与暗反应的比较

【典例3】(2011年韶关模拟)取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器打出若干圆片，圆片平均分成甲、乙、丙三组，每组各置于一个密闭装置内，并分别给予a、b、c三种不同强度的光照，其他条件一致。光照相同时间后，测得各装置)内氧气的增加量如图2－6所示。下列叙述错误的是( 图2－6A．装置内增加的氧气来自于水B．光照强度为a时，光合作用停止C．丙组装置内的CO2

含量照光后比照光前低D．该图反映了光合作用强度与光照强度的关系

[名师点拨]光合作用产生的O2

来自光反应中水的光解；装置里面的O2

增加，说明叶片光合作用大于呼吸作用，光照强度为a时，光合作用没有停止，略大于呼吸作用；丙组光合作用大于呼吸作用，光合作用吸收的CO2

量大于呼吸作用释放的CO2

量。

[答案]B

6．(2011年顺德模拟)将某植物的叶肉细胞放在含低浓度的NaHCO3

的培养液中，并用石蜡油覆盖液面。先光照一段时间，然后在相同光照强度下不同时间测定叶肉细胞的光合作用强度。下列选项中能正确反映测定时间与光合作用强度关系的是()

[解析]在封闭的环境中CO2

的量是一定的，在恒定的光照强度下，[H]和ATP的量是一定的，但CO2

随着有机物的制造越来越少，由于反应物减少，所以单位时间内产生的有机物的量即光合作用的强度会逐渐减少。C比较项目光合作用有氧呼吸区别场所叶绿体细胞质基质和线粒体C的变化CO2→C3→C6H12O6C6H12O3→C3H4O3

→CO2[H]变化H2O→[H]→C6H12O6C6H12O6→[H]→H2O[H]作用还原C3

化合物还原O2O2

的变化H2O→O2O2→H2O能量变化光能→C6H12O6

中的化学能C6H12O6

中的化学能→ATP中的能量和热能ATP作用用于C3

化合物还原用于生命活动影响因素光照、温度、CO2

浓度等O2

浓度、温度等光合作用与呼吸作用1．光合作用与有氧呼吸的比较比较项目光合作用有氧呼吸联系①光合作用为呼吸作用提供原料(有机物和氧气)②呼吸作用释放的能量是光合作用储存在有机物中的能量③呼吸作用为光合作用原料的吸收、利用和产物的运输提供能量④光合作用大于呼吸作用时，有机物积累，反之，有机物减少续表2.有关光合作用和呼吸作用计算的注意事项

(1)弄清楚光合作用和呼吸作用的生物类型，因为动物只能进行呼吸作用，而绿色植物光合作用和呼吸作用都能进行。(2)弄清生物进行光合作用和呼吸作用的条件

①在黑暗条件下植物不能进行光合作用，只进行呼吸作用，因此此时测得的O2

吸收量(即空气中O2

的减少量)或CO2

释放量(即空气中的CO2

增加量)直接反映的是呼吸速率。 ②在光照条件下，植物在光合作用的同时也在通过呼吸作用消耗O2、放出CO2，此时测得的O2增加量(或CO2

减少量)比植物实际光合作用所产生的O2

量(或消耗的CO2

量)要少。因此此时测得的值并不能反映植物的实际光合速率，而反映出净光合速率。其关系可以表示为：净光合速率＝实际光合速率－呼吸速率。注：实际计算时可依据提供的条件分别用下列某一关系式①光合作用实际产O2

量＝实测O2

的释放量＋呼吸作用耗O2量。②光合作用实际CO2

消耗量＝实测的CO2

消耗量＋呼吸作用CO2

释放量。③光合作用葡萄糖的净生产量＝光合作用葡萄糖的实际生产量－呼吸作用葡萄糖的消耗量。【典例4】(2011年珠海二模)图2－8表示生物体部分代谢过程。有关分析正确的是()

图2－8A．过程②需要的酶均存在于线粒体内B．能进行过程③的生物无核糖体，属于生产者C．酵母菌能够同时进行过程②和过程④D．过程①只能在植物细胞的叶绿体中进行

[名师点拨]过程①表示光合作用，②表示有氧呼吸，③化能合成作用，④表示酒精发酵。有氧呼吸的酶存在于细胞质基质和线粒体内，故A错；通过过程③的生物有硝化细菌，属于原核生物，含有核糖体，B错；过程①也可以发生在蓝藻中，故D错；酵母菌能够同时进行过程②和过程④，选C。[答案]C

7．(2011年福建)图2－9是夏季晴朗的白天，玉米和花生净光合速率(时间单位、单位叶面积吸收CO2

的量)的变化曲线，