酒店销售月工作计划范文7篇

酒店销售月工作计划范文7篇一份成功的工作方案能够为我们之后的工作内容提供保障，我们的工作一直在不断的更新中，一定要认真写工作方案，下面是小编为您分享的酒店销售月工作方案范文7篇，感激您的参阅。

酒店销售月工作方案范文篇1

20xx年北京有五星级酒店65家平均房价均高于700元/间夜，四星级酒店(127家)为446。95元/间夜，三星级酒店981家平均房价均超过了300元/间夜，连锁经济型255家平均房价均超过了200元/间夜，面对这样的市场环境，选择正确的目标市场，不可能满足所有类型的客人，故选择能为之有效效劳并能给酒店带来价值的客人群体。不断了解客人需要、发明客人称心吸引一位新客户比保持老客户常常要多5位的本钱。要使客人不流失，关键是客人称心。加强协调、发明良好的营销氛围，开心员工——称心客人——利润增加

l、酒店各部门之间充沛沟通，尽可能满足客人需求而解决问题

2、正规的培训，鼓励员工用正确的效劳方式，大胆有效授权，并通过全面检查控制效劳出错率。与客人广泛接触，听取意见，将客人需求及时传递，快捷响应，努力使客人称心。

3、全员销售酒店是一种顾客与员工高度接触的企业，对客人的效劳质量在很大程度上取决于员工的效劳表现。酒店业真正的产品差别是来自提供效劳个人。每个员工都在不知不觉的效劳和过程中进行着营销活动，他们在扮演着营销员的角色。

应该对酒店的客源结构做出相应的调整及分配进行灵活的变更。下面是我店结合自身情况对各市场的特点调整比例进行表明：

一、公司协议散客

在现有182间房数量下控制比例在50%左右散客比例4%，如果能够更高当然最好，可相应减少团队用房。协议公司商务散客是酒店客源中最重要的局部，受到国内刺激内需的影响，国内商务散客与往年相比有了较大的增长，我们应当抓住这次机遇，加大散客销售力度，扩大散客市场。在对散客市场进行扩充时可选择下列几种方式：

1、根据周边机关、部委制定针对性较强的销售策略，在国内刺激内需的大环境下，各省市地区得到了充足的资金，很多地方的土建、能源、冶金、等工程正在进行或者在审查中，酒店可根据国家发改委，建设部，核二院等设计审批部门在周边的特点着重开发，可也以联络尽可能多的驻京办，酒店周边还分布大量的科研院校及大学。

2、由于酒店距离北京展览馆不远，提前与举办方联系借机开展外地客源。

3、对原有协议散客深度开发，这局部客源是酒店经营的根底，在日常工作中应对其进行较详细的分类进行科学的管理。需要将这局部的客源细分成多个阶段，进行深度开发根据入住情况将他们分成高、中、低，几个档次。通过销售人员进行细致的维护，来到达稳定增长的目标，这类客人要酒店定期的提供一些特殊的优惠或鼓励政策来进行奖励，以不断刺激其成为最忠诚的客源。示例根据协议公司在酒店当年的入住间夜数量，利用酒店集团的连锁性质，向客人提供赠送本地或异地连锁店的间夜，到达鼓励维护的目的。

二、订房中心散客

在现在的大经济背景下，现有房间数量下，将订房中心散客到达或控制在25%左右，订房中心散客很重要，其散客主要以外地客人为主，由于酒店不可能抽出大量的物力和财力开拓外地市场，所以酒店还要依赖订房中心来做对外的宣传，由于现在星级酒店多于订房中心合作，大家的佣金比例又相差不多，这样就需要酒店制定出有别于其他酒店的的优惠政策，提高与其他酒店竞争性，以到达高性价比来扩大酒店异地客人中的出名度。

通过对订房中心的促销，统计订房中心在酒店的常客来到达将这局部客人变为自己的商务散客的`目的。

示例酒店赠送欢迎果盘欢迎饮料等。

三、会议市场

会议市场根据酒店房量控制在12%%高低，会议市场细分有好几种，总体分为三大类：大型会议、社团会议、企业会议。由于受到酒店自身会议设施的限制，着重开发下列几种：

1、董事会会议，一个社团一般一年举办三、四次，而且都经过精心策动和安顿，人均花费比其他社团会议要高，人数在15人左右。

2、委员会会议，社团是通过委员会进行运作的，而这些委员会每年都需要举行几次会议，人数在15人左右。

3、管理层会议，企业的管理人员经常要到一个安安静静的环境，远离和其他琐事，以便于安心地去探讨一些重要的事情。根据公司规模及管理层级别选择适合酒店的会议接待，一般在20人左右。

4、技术会议，专家们需要经常讨论一些互相关怀的事情，这类会议不像其他的企业会议那样复杂，精细。

5、从20xx年北京科协和国家方案司了解了今年展会情况，

四、旅行社市场

旅行社市场分为旅行社散客和旅行团队。旅行社散客数量较少，忠诚度很低，所以该市场还是主要以团队为主，用量控制在7%左右，通过散客的不断增加逐步减少团队用房数量，因为团队对于酒店来说利润是最低的，对于酒店来说只能起到补充出租率的作用。

在与旅行社合作中放弃与小社合作，与国、中、青等大社合作。原因是小社存在跑帐的风险，且团队流量不稳定，往往是出租率低时没有团，出租率高时抢房间，这样容易导致酒店的利益受到损失，与大社合作可有效防止上述风险，能建立起长期的系列团合作关系，能有效保证用房量，结账也有一定的保障。所以着重开发大社的团队市场。

五、长包房

长包房在酒店的正常经营中所占比例很小，通常情况下在3%左右，但他的房费收益是最稳定的，酒店从五院内部及其下属公司还有周边一些科技含量较高的公司入手，这些公司大都有请来国内外专家参与长期的科技工程，在京停留时间较长，这些公司作为重点的拜访对象。

酒店销售月工作方案范文篇2

着眼公司当前，兼顾未来开展。在销售工作中我坚持做到：突出重点维护现有市场，把握机会开发潜在客户，注重销售细节，强化优质效劳，巩固和提高市场占有率，积极争取圆满完成销售任务。

一、方案拟定：

1、年初拟定?年度销售总体方案》;

2、年终拟定?年度销售总结》;

3、月初拟定?月销售方案表》和?月访客户方案表》;

4、月末拟定?月销售统计表》和?月访客户统计表》;

二、客户回访：

目前在国内市场汽车种类偏多，技术方面不相高低，竞争愈来愈剧烈,已构成市场威胁。为巩固和拓展市场，务必加强与客户的交流，协调与客户、直接用户之间的关系。

为与客户加强信息交流，增近感情，对客户每月拜访一次;对一级客户每两月拜访一次;对于二级客户根据实际情况另行安顿拜访时间。

1、网络检索：

充沛发挥我司网站及网络资源，通过信息检索发现掌握销售信息。

2、售后协调：

目前情况下，我公司仍然以贸易为主，“卖产品不如卖效劳〞，在下一步工作中，我们要增强责任感，不断强化优质效劳。

用户使用我们的产品如同享受我们提供的效劳，从巩固市场、长远合作的角度，我们务必强化为客户负责的意识，把握每一次与用户接触的时机，提供热情详细周到的售后效劳，给公司增加一个制胜的筹码。

三、开拓创新，建立灵活的鼓励营销机制。开拓市场，争取客源

今年销售部将配合公司整体新的营销体制，重新制订完善20xx年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理实施细那么，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。营销人员实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销人员。催促营销人员，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，开展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及倡议，反应给有关部门及总经理室

四、密切合作，主动协调

与公司其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与公司其他部门密切联系，互相配合，充沛发挥公司的整体营销活力，发明效益。

加强与有关宣传，充沛利多种广告形式推荐公司产品，宣传公司，努力提高公司出名度。

本年度我将严格遵守公司各项规章制度，加强业务学习，提高业务水平，努力完成销售任务。挑战已经到来，既然选择了远方，何畏风雨兼程，我相信：用心一定能赢得精彩。

酒店销售月工作方案范文篇3

营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销计划起到顾问和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能，我们制订了市场营销部20xx年工作思路，

一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作是建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有开展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人出名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了稳固老客户和开展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过，发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的鼓励机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善20xx年市场营销部销售任务方案及业绩考核管理实施细那么，提高营销代表的工资待遇，激发，调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络的二，三，四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销人员，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，开展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及倡议，反应给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮忙，营造一个和谐，积极的工作团体。

三、热情接待，效劳周到接待团体，会议，客户，要做到全程跟踪效劳，"全天侯"效劳，注意效劳形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性效劳，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销计划。四、做好市场调查及促销活动策动经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待效劳动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销计划。

五、密切合作，主动协调与酒店其他部门衔接好业务工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充沛发挥酒店整体营销活力，发明最正确效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充沛利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店出名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20xx年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，发明营销部的新形象，新境界。

酒店销售月工作方案范文篇4

如果想大幅度提升酒店的收入，酒店销售工作毫无疑问的成为了酒店最重要的经营工程。想使酒店产品成功推销出去，就需要销售经理带着着自己的销售团队做好销售，下列是2022年度酒店销售工作方案：

首先，市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策制订营销计划起到顾问和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。

针对营销部的工作职能，我们制订了2022年酒店销售部工作方案，现在向大家作一个汇报：

一、建立酒店营销公关通讯联络网

今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有开展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等

建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人出名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了稳固老客户和开展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日

通过、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年方案在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。

二、开拓创新，建立灵活的鼓励营销机制。开拓市场，争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善2022年市场营销部销售工作方案完成任务及业绩考核管理实施细那么，提高营销代表的工资待遇，激发、调动营销人员的积极性。

营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

催促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，开展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及倡议，反应给有关部门及总经理室。

强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调互相合作，互相帮忙，营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待，效劳周到

接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪效劳，"全天侯"效劳，注意效劳形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性效劳，最大限度满足宾客的精神和物质需求。

制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销计划。

四、做好市场调查及促销活动策动

经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待效劳动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销计划。

五、密切合作，主动协调

与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充沛发挥酒店整体营销活力，发明最正确效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充沛利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店出名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

09年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，发明营销部的新形象、新境界。

酒店销售月工作方案范文篇5

1、制订本部门工作方案

制订营销部年度工作方案、每月工作方案，审核各班组工作方案;根据酒店安顿、分析营销部人员配备及各班组工作状况、制订全年人员配置方案。根据岗位特点、业务需要、人员素质用所需到达的目标，对各班组及员工进行合理分工。

2、明确各班组岗位职责，职责范围，工作程序，管理细那么用各项规章制度，直接参与和指导各项方案的落实和完成、

3、检查各项工作

每日直接参与局部日常销售工作，检查，督导员工的效劳态度，操作程度和规范是否标准、检查各班组和各班次的工作记录、检查领班的在岗情况，考核状况和完成任务情况。每月定期对部门主管进行营销业务知识和管理知识的培训与考核;每周定期与部门员工沟通两次，了解员工的思想状况。

4、组织并加入各项会议

加入酒店每日办公晨会;加入酒店每月的总结会议，汇报工作，听取酒店决策层指示;组织部门每周一召开领班例会，研讨上周工作问题，布置本周工作;组织部门每周二召开员工例会，总结上周工作，布置本周工作;必要时组织部门人员召开专题研讨会。

5、指导或直接参与对顾客意见的处理

满足顾客的合理要求;引导违纪员工，并适当处分，以此告诫其他员工。

6、总结、评估与调整

每月、每季、年度总结本部门的工作和营业收人情况，向酒店作出书面汇报;每日听取各营销组的工作汇报。掌握部门的工作情况和客房的销售情况，并布置当日工作;根据收到的顾客反应意见，及时调整、改善效劳;负责与其他部门进行协调、沟通;签署和审核部门的文件、报表;根据工作需要和人员状况，调整局部岗位人员;尽可能掌握顾客信息，完善内部管理，提高效劳质量;部门人员进行日、周、月的工作业绩评估。

酒店销售月工作方案范文篇6

一、本钱管理：

(1)根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员本钱，实现一人多岗;一岗多责。

(2)根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约本钱。

(3)加强和培养全体员工节约水、电、煤等平安意的意识;

二、菜肴管理：

(1)每天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充沛的利用。

(2)菜肴的验收、菜肴的`加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。

(3)加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪办法。

(4)上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全;根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择时机，便于增加营业额。

三、培训方案：

(1)每天早晨履行晨会;晨会时间培训礼貌用语及促销技巧。

(2)每周开管理组会议;总结门店经营情况，及培训结果和培训的进展程度，及时地调整培训方案;便于更好的门店经营管理。

(3)周月不定时培训两次打菜的规范，打菜的速度，菜肴的搭配，针对不同的客人促销不同的菜肴，合理地轻松应对顶峰期的人流量;

(4)周月培训一次主管值班管理，人事管理，物料仓库管理，做到台账与实际库存数量相符;

(5)每月主持一次员工大会;传达公司的会议精神，及时效的和员工沟通增加员工与管理组的距离。

四、店面管理;

(1)不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题毁灭在萌芽状态;

(2)设备的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得横蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。

(3)卫生管理：1》店面卫生：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。

2》餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。

3》个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。

(4)效劳：加强培训员工礼貌用语、促销用语、效劳用语。

(5)人员管理：执行公司制度、遵守高低班时间，不得串岗，私自离岗。

"革命尚未成功，同志还需努力，"我相信只有不断的学习，不断的发现，不断的改良，通过坚持不懈地努力，在未来的20xx年，一定能在工作中取得更好的成绩。

酒店销售月工作方案范文篇7

20xx年酒店全年营业任务1670万元，市场营销部全年任务890万元，占到总任务的53%多，市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏，同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述，20xx年的市场营销部工作方案显得任重道远，承载了众多希望，开年之际做出合乎酒店实际切实可行并且科学化、系统化的工作方案就尤为重要。

在20xx年我方案从两方面入手展动工作，一方面抓好管理工作，建全部门各项管理制度，建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队，并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最珍贵的资源，好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力