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文档简介

仓储管理(一)2012-04第1章:仓储管理综述第1节:仓储管理的基本概念仓储概念—仓储管理:存储过程的管理—仓储的作用

第1章:仓储管理综述第1节:仓储管理的基本概念仓储管理的功能一、仓储管理的内容仓储管理的功能二、仓储管理的特点—经济性—技术性—综合性三、仓储服务的功能第2章:仓储作业组织及流程第2节:仓储作业流程仓储作业的要求(流程的要求)—及时—准确—严格—经济第3章:仓储作业管理第1节入库管理一、入库作业流程(一)影响入库作业的因素二、入库作业常见的问题第3章:仓储作业管理第2节出库管理一、出库作业流程二、出库作业的要求三、出库作业常见的问题

第3章:仓储作业管理第4节搬运作业管理一、搬运作业的基本概念搬运作业的特点搬运作业的目的二、搬运作业的基本原则三、搬运作业的基本要求四、搬运方式的分类第3章:仓储作业管理第5节盘点作业一、仓库盘点概述(二)盘点作业的内容二、仓库盘点的方法第3章:仓储作业管理第6节:退货作业一、退货原因二、退货作业程序第4章:仓储设备第1节:货架系统二、各种货架形式托盘单货架优点:缺点:滑过式货架优点:缺点:自动货架系统优点:缺点:第4章:仓储设备第1节:货架系统三、货架选择选择原则

第4章:仓储设备第2节:托盘(二)托盘的特点第3节:叉车一、叉车的种类第5章:仓库规划与布局第1节:仓库的形式一、仓库的分类按用途分类按保管物品的特性分类按建筑模式

第5章:仓库规划与布局第2节:仓库的选址一、仓库选址需考虑的因素经济因素环境因素—地理因素—气候条件政策环境因素第6章:商品的保管与储存第1节:仓储商品的质量一、仓储商品质量变化的类型商品物理变化商品化学变化商品生化变化与其它生物引起的变化第6章:商品的保管与储存第2节:商品保管要求二、保管注意事项第3节:库房环境控制一、库房环境控制密封通风吸潮第7章:仓储成本管理第1节:仓储成本的构成与计算一、仓储成本的构成仓储运作成本固定成本变动成本存货成本缺货成本在途存货第8章:现代仓储管理技术第1节:条形码系统一、条形码概述(一)条形码的概念二、条形码的种类(一)按码制分类(二)按维数分类(三)条形码的选择第8章:现代仓储管理技术第2节:RFID系统一、RFID系统概述(一)RFID的概念二、RFID系统的构成第8章:现代仓储管理技术第3节:WMS一、WMS系统的构成(一)入库处理子系统—入库作业流程(二)出库管理子系统(三)数据管理子系统—存货管理—库存数据管理(四)系统管理子系统第8章:现代仓储管理技术第4节:JIT系统管理四、JIT系统的目的(一)“零库存”(二)零交易(三)零缺陷(四)杜绝浪费五、JIT系统的实施条件第9章:冷库库房管理第1节:冷冻链管理一、冷冻链管理的概念二、冷冻链管理的内容(二)冷冻链温度的检验与跟踪—检验—跟踪第9章:冷库库房管理第1节:冷冻链管理五、冷冻链管理中的质量控制(二)食品低温储藏的原理—低温储藏的目的:抑制食品中的各种变化—低温储藏、保鲜遵守的原则—低温储藏原理第9章:冷库库房管理第2节:冷库管理的特点一、冷库的概念及分类二、冷库的构成第1节:仓库安全三、仓库消防安全(一)常见火险隐患—电气设备—储存—机具—火种(二)基本的灭火方法第10章:仓库相关法规及管理规定第1节:仓库安全四、仓库安全作业(一)仓库安全作业要求(二)劳动保护制度第

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