雾里看花 迷茫与无奈的2016年中药材种植

雾里看花迷茫与无奈的2016年中药材种植一、序言“一年之计在于春”，春天是播种希望的时节，是农民播种期望的时节。已过“谷雨”节气，2016年春种已接近尾声。迷茫与无奈贯穿了2016年整个种植时节，被动种植、无奈种植是2016年种药农民的真实体现！籽种秧苗价格低、租地价格降，生产投资成本在降低；但同时药价低、工值高，最终产出效益低。薄利时代的中药材种植，稍有不慎或管理不当，便面临亏损的境地，2016年农民种药难！药价普低，算投资、计工值、比效益，哪个品种收益也不大，散户大多选择自己熟悉或习惯种植品种；包地户则尽量选择易种、易管、产量相对稳定的品种。2016年的种植，预期值已普遍降低，种药多是维持生计，2016年的种植，品种选择难！药价低、效益低，价格规律在自主调减生产；粮价跌、经济下行，农民又被动无奈生产；生产结构面临调整，政府又在大力扶持发展，2016年的中药材种植，其社会背景、经济基础又发生很大的改变，种植又面临更多的不确定性和复杂性！2016年的种植，虽有价格规律的指引，但更有粮价下跌、政府调控、逆周期种植等因素的干扰。不能仅单纯考虑价格因素，还应考虑生产、经济等外在因素，2016年的种植，更像是雾里看花！似清非清、似明非明！二、新时期下的中药材生产格局（一）、种植主体：散户：虽然经济大幅发展，生产力水平已明显提高，但当前中药材种植依旧延续了传统的“一家一户、分散生产”的粗放发展模式。个体农民、小户在当前中药材生产种植中仍占据主导地位。小农经济模式，生产效率低、抗自然、市场风险能力较低，在市场大潮中处于弱势、被动地位，生产往往陷入“高价赶、低价弃”的尴尬局面，既造成资源的浪费，也促成了中药材市场行情的大幅波动！大户、合作社组织：近年来，随着国家加大对包地大户、合作社的扶持力度，传统的农业生产模式已发生巨大改变，合作社遍地开花，土地规模化、集约化生产模式日趋成型。包地大户、合作社等新型生产组织结构，应该说符合经济发展潮流，土地规模运作，降低生产成本，有利于新技术、新工具的提高和应用。同时对于稳定生产供应，保持药价合理运行具有重要意义。但是，当前中药材包地大户、合作社仍处于发展初期，尚有许多不完善和不成熟之处。首先，包地大户、合作社投资主体多为业外资金，虽然资金实力较大，但无种植、管理、加工、销售、市场信息等优势，最终收益并不理想;其次，中药材是特殊的行业，“多了是草，少了是宝”，既受价值规律的制约；同时也因中药材生产有严格的区域性、受自然条件影响较大、机械化水平不高，劳动强度、工值占比较高，因此，当前，中药材生产领域内的包地大户、合作社组织发展并不顺利！仍处于摸索和总结经验阶段。总之：当前中药材种植现状仍是：散户占主导，大户刚起步的新旧生产模式交替阶段。中药材行情的波动性、多动性仍将是常态；但是随着包地大户的介入和发展，将平缓其波动幅度，延长其波动周期！（二）、散户与大户优劣分析散户：优势还在于“船小好调头，其生产具有灵活性。因其规模小，可以实现精耕细作，从而实现亩产量的提高，从而获得相对较高的亩收益。因无租地投资、也无雇工管理投入，在不计算个人工值的前提下，其生产成本是相对较低的。劣势还是在于规模小，年收益一般，只能做为养家糊口的手段，不能实现财富的短期积累；同时，受市场行情波动影响较大，被动接受价格波动。大户：优势在于规模效益，因其基数较大，其亩收益1000元也要比散户亩收益3000元的总效益要高。同时大户因其产量较大，对市场价格有较强的抵抗能力，而且随着国家、企业推进基地化建设，大户更能容易实现产销对接。劣势主要还是投资成本高、机械化水平不高的前提下，人工工值占比较大；同时大规模种植，其管理难以跟上，单产量较低，这是当前制约大户发展的主要因素。市场处于牛市阶段，行情上涨时，大户因有规模基数，同时价格上涨抵消了工值、投资等成本，大户效益较大、发展顺利，大户优势高于散户；但当市场处于熊市阶段，价格下行时，大户的地租、人工将是其硬性开支，散户优势将明显高于大户。因此，在当前市场处于熊市阶段，近几年散户勉强维持，大户则多是亏损出场，2016年，大户种植数量已明显少于前几年。但随着新一轮涨价周期来临，将又迎来新一轮大户入场。建议：大户有资金优势，但无管理、市场优势，因此，大户种植前，应做好市场调研和走势分析，最好聘请有经验的第三方资讯平台做出可行性报告。同时，大户种植也应做好品牌建设和推广，争取实现真正的和企业产销对接！三、基地建设中药材种植是中药材整个产业链条的源头，其产量的多少，影响后市行情的涨跌；其品质的好坏，影响着中药材产品的质量。因此，搞好中药材行业，必须从中药材种植源头抓起！近年来，国家也加大对中药材行业的监管，努力提升中药材产品质量。一方面是新版药典的实施，树立了中药材产品质量标准；另一方面扶持用药企业，倒逼基地建设推进速度。因此，当前中药材基地建设既是行业发展需要，也是政府扶持方向。因此，作为中药材种植行业，也必须适应发展潮流，积极投身到中药材基地建设上来。严格按照道地化种植原则，做好土壤、水质、重金属检测，控制农药、化肥用量，从而将整个中药材行业上升一个台阶！四、种植意识经历过多年市场洗礼，种药农民种植意识也有明显提高。尤其是传统主产区农民，市场意识更加敏感，“高价少追，低价少量坚持，低价时间长了，提前计划种植”。当前，逆周期种植人数有所增加，农民种植意识比前些年要明显提高。五、主次产区的转移传统主产区因多年重复种植，病害严重，单产量均已普遍下降，因此近年来，我们看到：主产区因土地限制以及单产量下降因素制约，主产区生产潜力已小，在当前行情疲软背景下，主产区农民多开始“休养轮耕”，增加粮食作物，实现土地轮休，现不少品种产区出现不同程度转移。次产区多为主产区周边区域，一是由主产区人在外包地种植形成；二是因价格高涨，刺激次产区农民种植。次产区因土地肥力较好，病害不多，往往单产量较高。因此，今年也出现了主产区减种，但次产区量增的局面。如果市场迎来牛市，次产区也有可能取代传统主产区。六、种植人群中药材种植风险高、效益低；而且因机械化水平较低，费工较多，是个比较辛苦和不体面的行业。因此，随着城镇化的推进，农村年轻劳动力通过多种途径外出，当前，中药材散户种植多为50、60岁的老年人，有传统、习惯种植的老农民在坚持，年轻的“农二代”缺乏，中药材种植后继无人。包地大户分为中户和大户两个人群。中户多为中年人，把中药材种植作为致富途径；大户则多为投资性，把中药材种植当成一个行业来投资。从目前看，大户风险较高，人群转换率较高，中户是目前包地种植的主力军！七、种植实力随着生产力发展，国民经济的增长，农民收入近年呈现快速增长势头。因此，当前的农民种植已摆脱前些年“以地养家、以药养家”的局面。随着资金实力的增加，价太低农民不卖，市场底部已明显抬高！总之：当前中国农业处于转型时期，中药材种植新兴势力也在不断崛起；种植意识、种植群体、种植实力等因素的改变，也必将影响今后中药材市场的发展，这一点商家也应有清醒的认识！八、中药材籽种行情及各地种植情况介绍药价决定籽种价格高低，因近几年药价普低，今年中药材籽种也跌至历史低位。因籽种一般情况下不能隔年存储；且种植季节性较强，因此，籽种行情波动幅度要明显高于药材行情。既可以大涨，更可以大跌，烂市、扔掉情况也时常发生。2016年，河北籽种价格普遍走低，不少品种接近历史跌位同期水平。几元钱籽种比例近半。秧苗价低，但商品价位也低，实际收益并不大，因此，今年河北籽种在春种时节整体处于位运行水平，除个别品种外，多数品种即使震荡也多为小幅波动。河北区域种植面积整体缩减。甘肃品种药价虽高，但今年秧苗行情却总体保持平稳运行，并没有出现往年大涨大跌的局面。甘肃品种生产稳步增加。内蒙赤峰：节前药价疲软，节后随着商品的销畅或价涨，本来降低的农民种植积极性又恢复上来。今年内蒙赤峰生产除个别品种外，整体保持稳定。东北：因今年压缩粮食生产面积，经济结构调整，今年东北种植面积增加，但多集中在易种、易管的少部分品种上面。山东高唐：种植积极性下降，生产有所调减。河南武陟、山西襄汾：因商品价位不高，生产也有缩减。总之：2016年种植情况：生产虽有增有减，但减种区域较多，生产整体处于缩减势头。九、2016年种植特点1、无集中热点品种：因药价普低，哪个品种效益也不高，农民多选择自己熟悉或有管理经验的品种，今年种植呈现多元化发展情况，哪个品种都有种植。2、行情低位运行。因品种种植多元化，行情发展也自然呈现平稳运行发展势头。高位的农民种植谨慎，低位的品种农民种植积极性不高，因此，今年高位品种未能大增，低位品种平稳缩减。3、籽种行情与药价关联性增强。因今年农民种植并无往年的提前计划，多处在迷茫观望阶段，因此，哪个品种销畅、哪个品种价涨，农民关注力度便增加，不像往年，农民已提前计划好，提前备种，药价即使小幅上涨，农民也不会过多的关注。2016年，药价与籽种价格关联性明显增强！4、大户缩减，中户维持，农民种植平稳。大户因投资高、工值费用高，而单产不稳定，往往是1000亩的投资，却最终只有一半或三分之一的产量，大户连年亏损，今年介入人数转少。中户投资相对较低、管理水平较高，虽效益不大，且即使亏损也在可承受范围之内，因此，今年中户种植继续维持；散户农民因粮价下跌、外出务工受阻，虽效益不大，但并不亏本，种植相对稳定。十、籽种流通环节现状籽种价低，育苗户亏损，将减少育苗量；籽种商因秧苗价低，外来购货商不多，即使有商购进，利润也不大，在日常开支不减的背景下，籽种商无销量、无利润，经营困难，数量也将减少，当前，籽种生产、经销处于萎缩状态。十^一、2016年种植的复杂性1、生产的分散化。包地户的出现，使得药材生产由集中走向分散，调查更不容易。因包地户规模种植，往往一个包地户的种植量要抵以前一个村或几个村的种植面积。2、政府扶持：随着城市绿化、产业结构调整，基地化建设推进，今年政府对中药材扶持力度较大，包地大户虽减，但政府生产却在增加，虽然这批生产最终能产生多少产量并未清楚，但却给商家信心带来一定压力！3、粮价下跌：当前粮价的走低，使得药材对比效益参考值下降，以前粮价高，2000元的效益农民积极性不大，但当前粮价跌，2000元的效益农民就会满意。因此，在粮价下跌背景下，哪个品种提前价涨都将刺激农民生产发展，延长其价升周期。4、工值下降：经济下行，外出务工受阻，工值对药材行情支撑作用减弱，尤其是对散户种植来说。前几年农民种药，既看效益，也看工值大小，而今年药材种植，农民更侧重看实际收益，工值大小考虑因素已相对较少。5、生产敏感性：药价普低，薄利时代，经济、粮价下行时期，处于迷茫选择阶段的农民，更容易受到行情价格波动的影响，其生产随价格波动更加敏感和灵活。6、逆周期种植。随着市场意识的提高，农民种植也出现逆周期思维，低价时坚持。而且随着包地户的介入，药材生产也出现投资性趋势，货源并不急于出售，种植为了投资，种植也开始有商品投资的前瞻性、计划性。7、对比效益降低：随着粮价下跌、经济下行，工值支撑因素减弱，种植户预期下调，中药材对比效益下降。因此，在此大环境下考虑当前中药材成本，其多数品种效益仍高于种粮，农民并未达到亏损状态。十二、药价与籽种历史时间周期对比因籽种生产的特性，其行情往往滞后商品药材行情1—2年。2009年药材行情起步，而中药材籽种仍处于低谷。2010-2011年，中药材行情普涨，而籽种行情却是2010年刚起步，2011年高涨，2012、2013继续高位运行，2014年才出现转折，并一直延续到2016年春。因此，籽种行情高，药材行情降；籽种行情久低，药材行情才有上涨可能。当前籽种行情已低迷3年之