蒙牛乳业（焦作）有限公司年产36万吨乳制品及饮料项目环评报告

建设项目环境影响报告表(报批版)目名称：年产36万吨乳制品及饮料项目建设单位(盖章)：蒙牛乳业(焦作)有限公司编制日期：2019年12月《建设项目环境影响报告表》编制说明《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能和距厂界距离等。结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出。同时提出减少环境影响的其他建议。5建建设项目基本情况项目名称蒙牛乳业(焦作)有限公司年产36万吨乳制品及饮料项目建设单位蒙牛乳业(焦作)有限公司法人代表联系人通讯地址蒙牛乳业(焦作)有限公司联系电话传真-邮政编码454000建设地点焦作市城乡一体化示范区神州路南、中原路西立项审批部门焦作市城乡一体化示范区发展改革规划局项目代码2019-410871-14-03-0174建设性质新建行业类别及代码C1441液体乳制造、C1524含乳饮料和植物蛋白饮料制造、C-2926塑料包装箱及容器制造占地面积(平方米)257039绿化面积(平方米)20000总投资(万元)105000其中:环保投资(万元)382环保投资占总投资比例0.36%评价经费(万元)-预期投产日期-项目由来：蒙牛乳业(焦作)有限公司地处焦作市城乡一体化示范区神州路，是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司全资子公司之一，焦作厂区始建于2004年，已建厂址位于焦作市城乡一体化示范区神州路3188号，主要产品有纯奶、酸奶、雪糕等，由于蒙牛乳业(焦作)有限公司扩大生产规模，进一步提升公司市场占有率和竞争力，企业拟投资105000万元，在距离已建厂址约1.6km处的焦作市城乡一体化示范区神州路南、中原路西处，新建年产36万吨乳制品及饮料项目，项目选址位于焦作经济技术产业集聚区规划的食品工业区，占地属于工业用地。根据《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013年修正)，项目不属于限制类或淘汰类项目，属允许类项目；同时已由焦作市城乡一体化示范区发展改革规划局确认备案，项目代码为2019-410871-14-03-017417。根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》(国务院令第682号)，该项目需进行环境影响评价。项目6t/t/t/t/t/t/t/t/以外购的原奶为主要原料经过滤、调制、灭菌、发酵、罐装等工艺加工得到相应的乳制品和饮料，同时厂区内配套建设PET包装瓶生产线，根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》(环保部令第44号)以及“关于修改《建设项目环境影响评价分类管理名录》部分内容的决定(生态环境部令1号)”等相关规定，其中乳制品生产属于第三类“食品制造业”中第12项“乳制品制造”类中的除单纯分装外项目，应编制环境影响报告表；饮料生产属于第四类“酒、饮料制造业”中第18项“果蔬汁类及其他软饮料制造”类中的除单纯分装外项目，应编制环境影响报告表；PET吹瓶生产属于第十八类“橡胶和塑料制品业”中第t/t/t/t/t/t/t/t/根据现场勘查，项目占地目前为一片空地。1、产品类型及生产规模项目产品主要包括调制乳、灭菌乳、常温发酵乳和乳酸菌饮品四大类，总生产规模为36万t/a。其中常温发酵乳中的PET瓶由本项目自行生产，其余包装品均为直接外购。项目产品方案及生产规模详见表1。表1项目产品方案及生产规模一览表产品名称包装形式单位生产规模备注调制乳利乐包a51948250mL/盒，24盒/箱利乐钻a49870200mL/盒，12盒/箱灭菌乳1000mLa529871000mL/盒，6盒/箱常温发酵乳TTADa38441200mL/盒，12盒/箱PETa92468330mL/瓶，16瓶/箱梦幻盖a22338250mL/瓶，24瓶/箱乳酸菌饮料GO畅a51948100mL/盒，40盒/箱合计a360000/2、项目地理位置及周边环境状况地理位置：项目选址位于焦作城乡一体化示范区神州路南、中原路西，项目北侧紧邻神州路、西侧为规划的文汇路、南侧为规划的金沙路、东侧为大江重工(焦作)有限公司。项目周边距离较近的环境敏感点为厂址东南侧517m处的铁匠庄村以及南侧200m处的大沙河。项目选址已获得焦作市自然资源和规划局对本项目出具的建设用地规划许7可证焦规示地字(2019)01号，项目选址符合规划要求。项目具体地理位置详见附图一，周边环境详见附图二。项目厂址周边环境具有以下特征：(1)本项目选址位于焦作市城乡一体化示范区神州路南、中原路西，大江重工(焦作)有限公司西侧，根据焦作经济技术产业集聚区规划，选址位于规划的食品工业区内，占地属于工业用地，符合集聚区产业布局规划和用地规划，根据焦作经济技术产业集聚区空间管制要求，项目选址位于适宜建设区，符合集聚区规划中的空间管控要求。同时项目已获得焦作市城乡一体化示范区集聚区管委会同意入驻证明。(2)项目建设区属于SO2总量控制区，本项目使用电作为能源，均属清洁能源，符合SO2控制区的相关规定。(3)项目距离南水北调总干渠最近约5.01km，不在其保护区范围内；(4)距项目最近的焦作市集中式饮用水水源地为新城水厂(七水厂)东小庄水源地最近距离约9.57km，不在划定的水源地保护区范围内。(5)项目东侧厂界与大江重工(焦作)有限公司西厂界紧邻，根据调查大江重工(焦作)有限公司内设有喷漆间，设置100m的卫生防护距离，本项目将包装、成品仓库设置于厂区综合车间内东侧，原料、生产区设置于厂区生产车间内西侧，本项目生产区距离大江重工(焦作)有限公司生产车间距离约为150m，满足大江重工(焦作)有限公司100m的卫生防护距离要求。 (6)根据《焦作市环境保护局关于进一步完善建设项目环境影响评价审批管理工作的意见》(焦环保[2015]23号)要求，本项目位于焦作经济技术产业集聚区，属于工业准入优先区，废水可进入焦作市第二污水处理厂(康达环保水务有限公司)，各污染物经采取措施后，均可做到达标排放；另根据《河南省2019年大气污染防治攻坚战实施方案的通知》(豫政办〔2019〕25号)要求，本项目施工期严格按照河南省及焦作市要求做到“六个百分百”，严格控制施工扬尘；并按照在线监测监控设备，生产工艺产尘点设置集气罩并配置除尘措施；物料运输采用密闭方式；厂区路面硬化并定期洒水抑尘；厂区裸露地面进行绿化，严格按要求做到“五到位、一密闭”，控制无组织废气排放。此外，项目厂区周边无其他特殊敏感目标。8(1)建设内容项目建设内容包括主体工程、辅助工程、公用工程和环保工程，环保工程主要为配套的废气、废水、固废收集处理措施。项目主要建设内容详见表2，项目厂区平面布置图详见附图三，车间平面布置图详见附图四。表2项目工程建设内容一览表分类建筑物名称结构形式面积/m2高度/m数量功能主体工程综合车间 共1 前处理间/5632/奶的过滤、冷却、配料、发酵、灭菌等灌装间/1584/品包装间/6336/箱PET车间/4704/车间南侧居中一层和二层，PET瓶生产立体成品库/640028/品的存储收奶间/3207/位于车间内一层用于原辅材料储CIP间/7687/位于车间内一层原料库/537613~16/位于车间内西南角二、三层外包材库/8960/位于车间内东南角一、二层内包材库/26887/位于车间内西南角一层生产办公室/1568/车间办公MCC控制室/256/机修间/647/化验室/800/用于产品化验更衣消毒室/2987/更衣、消毒洗澡间/5007/职工洗澡洗手间/1927/于角内包消毒间/207/内包装材料的消毒辅助原奶储罐区/768- /鲜牛奶厂区储存9工程制冷车间10241座冷却配电室砖混51271座供电锅炉房/307.71座备用锅炉化学品房砖混74051座酸碱储存原料仓库钢构470091座白砂糖、纸箱等存放公用工程餐厅砖混20001座3F，职工餐厅宿舍砖混5000201座5F职工生活环保工程一般固废仓库钢构20061座设置于综合车间内危废仓库/4061座设置于危化品库房内废气处理系统低氮燃烧技术3套/低温等离子体+活性炭吸附1套/生物除臭塔1套/污水处理站调节+过滤+水解酸化+厌氧池+缺氧+好氧+二沉池+絮凝沉淀1座于综合车间南侧备注：根据项目占地土地证，项目实际占地面积为257039平方米，结合项目设计资料，总建筑面积约为61240平方米，其余为场内道路、收奶广场、预留空地和绿化面积等，项目构筑物面积能够满足本项目生产需求。(2)平面布局项目厂区大门朝北紧邻神州路。厂区根据使用功能划分为生产区、生活区，其中入厂区大门正对综合车间，原料入厂后经厂区道路送至综合车间西侧的收奶广场停留后泵入原奶储罐内，物料由西向东依次经预处理、罐装、包装、入库，车间东侧设置为立体成品库，车间内北侧8m宽范围设置有车间办公室、化验室、更衣室和洗澡间等辅助设置，综合生产车间西侧由北向南依次有职工餐厅、锅炉房，综合生产车间南侧由西向东依次为化学品库、原料库和污水处理站，锅炉房南侧为厂区绿化和职工宿舍等。4、原辅材料及能源消耗项目主要原辅材料为原奶、白砂糖、稀奶油、琼脂、果胶、香精、菌种、包装盒及瓶、纸箱、油墨等，能源消耗主要是水、电、蒸汽等。另厂区内PET生产线只供本项目使用，不作为产品外售。同时车间内应设置标识、标志，规范物料存放。项目原辅材料和能源消耗情况详见表3。表3项目原辅材料和能源消耗一览表序号材料名称用量(t/a)规格来源及运输备注原辅材料原奶9476/外购、罐车运输生产原料纯水363/厂区软水系统生产，主要为利乐包产品用水袋装，固体外购、普通汽运乳清蛋白粉袋装，固体外购、普通汽运稀奶油袋装，固体外购、普通汽运琼脂袋装，固体外购、普通汽运果胶袋装，固体外购、普通汽运香精袋装，固体外购、普通汽运固体麦精袋装，固体外购、普通汽运单硬脂酸甘油桶装，液体外购、普通汽运果粒桶装，果酱外购、普通汽运菌种袋装，固体外购、普通汽运琼脂袋装，固体外购、普通汽运化验室原料酒精瓶装，液体外购、普通汽运氯化钠瓶装，固体外购、普通汽运纸质过滤纤维0.01袋装，固体外购、普通汽运氧化铝0.1袋装，固体外购、普通汽运制冷剂8桶装，液体外购、普通汽运R404A片碱10.5袋装，固体外购、汽运CIP清洗硝酸21桶装，液体外购，汽运润滑油0.09桶装，液体外购、普通汽运空压机齿轮润滑机油3.7桶装，液体外购、普通汽运压缩机活性炭7.1袋装，固体外购、普通汽运废气治理和纯水制备葡萄糖2200袋装，固体外购、普通汽运废水处理碳源焊丝0.05t/a袋装，固体外购、普通汽运机修包装瓶2000万个-外购、普通汽运/PET瓶坯14929.2t/a-外购、普通汽运22g/个瓶胚，约67860万个/年30%双氧水8t/a桶装、液体外购，汽运PET瓶灭菌油墨0.3t/a瓶装，液体外购、普通汽运上海智克电子有限公司包装盒120万个-外购、普通汽运/包装箱30.88万个/a-外购、普通汽运/能源消耗水166.25市政供水管网电92当地电网热蒸汽90000t/t/焦作市高新热力有限责任公司提供备注：项目喷码采用的油墨，其挥发性有机物含量低于10%(质量比＜10%)，符合《焦作市2019年大气污染防治攻坚战工作方案》中大力推广使用水性、高固份等低挥发性涂料的要求。表4主要原辅材料成分一览表名称理化性质制冷剂制冷剂R404A是一种不含氯的非共沸混合制冷剂，常温常压下为无色气体，贮存在钢瓶内是被压缩的液化气体。其ODP(臭氧消耗潜值)为0，因此R404A是不破坏大气臭氧层的环保制冷剂。聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)聚对苯二甲酸乙二醇酯，化学式为[COC6H4COOCH2CH2O]n，由对苯二甲酸二甲酯与乙二醇酯交换制得，属结晶型饱和聚酯，为乳白色或浅黄色、高度结晶的聚合物，表面平滑有光泽。密度1.39g/ml，熔点250-255℃。具有优良的机械性能．刚性高．硬度大，吸水性很小，尺寸稳定性好。韧性好，耐冲击、耐摩擦、耐蠕变。耐化学性好，溶于甲酚、浓硫酸、硝基苯、三氯醋酸、氯苯酚，不溶于甲醇、乙醇、丙酮、烷烃。可纺成聚酯纤维，即涤纶。可制成薄膜用于录音、录像、电影胶片等的基片、绝缘膜、产品包装等。作为塑料可吹制成各种瓶，如可乐瓶、矿泉水瓶等。可作为电器零部件、轴承、齿轮等。双氧水化学式H2O2。纯过氧化氢是淡蓝色的黏稠液体，熔点-0.43℃，沸点158℃，可任意比例与水混溶，是一种强氧化剂，水溶液俗称双氧水，为无色透明液体。其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。在一般情况下会缓慢分解成水和氧气，但分解速度极其慢，加快其反应速度的办法是加入催化剂—二氧化锰等或用短波射线照射。5、主要设备情况项目主要设备包括生产设备、纯水制备装置、清洗设备和PET生产线设备等，项目设备具体情况详见表5。表5项目主要设备情况一览表序号设备名称规格数量单位用途1原奶储罐100t30台暂存2不锈钢过滤器- 台净化3净乳机-台净化4奶仓20t台暂存5除菌分离机-5台菌6调奶罐30t台调制7配料罐- 4台配料8发酵罐20t4台发酵9菌种添加系统-3台添加菌种巴氏杀菌机-台杀菌超高温杀菌机- 台杀菌无菌果粒罐- 2台暂存搅拌罐- 1台混合待装罐30t台暂存板式换热器-27台冷却灌装机TTAD1台产品灌装PET3台GO畅2台2台250B2台200S1台梦幻盖1台喷码机依玛仕24台喷码装箱机利乐台装箱码垛机ABB7台用于产品包装20传送带-24台21纯水制备石英砂过滤400t/h1台纯水制备活性炭过滤1台反渗透过滤1台紫外线灭菌等1台22S-K空压机--5台提供动力23空气净化器--5台空压机配套空气净化24CIP清洗系统酸罐10m33套设备清洗碱罐10m3软水罐10m325备用燃气锅炉10t/h3台备用锅炉26压缩机-5台制冷车间27超净工作台JB-CJ-15001台化验室设备28微生物培养箱MJX-1501台29生物显微镜CSW-PH503台30计量容器/2个31翻斗机/2台PET车间32输送机/2台33电加热箱/2台34吹瓶机/2台35焊机-1台机修间36叉车2吨辆企业采用电动叉车36叠螺压滤机- 1台污泥脱水结合《产业结构调整指导目录(2011年本)》(2013年修正版)，本项目设备未列入淘汰和限制类名录。6、劳动定员及工作制度本项目新增劳动定员为200人，采用3班制，每班8小时，年有效工作日300天。供水：项目用水量为5541.56m3/d，由神州路市政供水管网供应。排水去向：项目废水包括生产废水和生活污水，项目废水经厂区污水处理站进行处理，处理后的废水排入神州路污水管网，进入焦作市第二污水处理厂(康达环保水务有限公司)处理后，最终汇入大沙河。8、供电、供气供电：项目用电量为92万kwh/a，由当地电网供给。供热：蒸汽用量为90000t/a，由焦作市高新热力有限责任公司提供；此外，企业建设一间锅炉房内设3台10t/h的燃气锅炉作为备用热源，以备热力公司出现突发状况时使用。制冷：项目厂区建设一座制冷站用于生产供冷，使用R404A作为制冷剂。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：根据现场勘查，目前占地为空地，现状为一些杂草和低矮灌木等，无原有污染及主要环境问题。蒙牛乳业(焦作)有限公司已建厂址位于焦作市城乡一体化示范区神州路3188号，已建厂址北临神州路，隔路为中华新天地小区，西临凯旋路，隔路为金叶醋酸纤维有限公司，东侧为焦作科瑞森机械制造有限公司和焦作市迈科冶金有限公司，南侧为南海路。蒙牛乳业(焦作)有限公司已建厂址共审批以下建设项目：(1)“蒙牛乳业(焦作)有限公司乳品加工项目”。该项目环境影响报告表于2004年6月获得河南省环境保护厅批复，批复号为豫环监表[2004]79号。(2)“蒙牛乳业(焦作)有限公司液体奶扩建项目”。该项目环境影响报告表于2011年9月获得焦作市环境保护局审批，批复号为焦环审[2011]126号。后因实际建设过程中平面布局、产品种类、生产工艺和生产设备发生变化，于2013年6月编制了环评变更报告，同年通过焦作市环保局验收。(3)“蒙牛乳业(焦作)有限公司中高端低温液奶生产线”。该项目环境影响报告表于2015年11月获得焦作市环境保护局批复，批复号为焦环审[2015]113号。后因实际建设过程中产品方案发生变化，于2018年8月编制了环评变更报告。(4)“蒙牛乳业(焦作)有限公司高端奶生产线”。该项目环境影响报告表于2016年11月获得焦作市环境保护局批复，批复号为焦环审[2016]55号。(5)“蒙牛乳业(焦作)有限公司新增高端奶生产线及厂区污水处理站扩建项目”。该项目环境影响报告表于2018年1月获得焦作市环境保护局批复，批复文号为焦环审(6)“蒙牛乳业(焦作)有限公司年产9万吨高端饮料项目以及预制杯生产线项目”，项目环境影响报告表于2019年1月获得焦作市城乡一体化示范区国土建设环保局批复，批复文号分别为焦示环保表批[2019]001号和焦示环保表批[2019]009号。(7)“蒙牛乳业(焦作)有限公司年产7万吨酸奶技术升级改造项目”，项目环境影响报告表于2019年5月已开展环境影响评价评审会，目前正在审批过程中。(8)“蒙牛乳业(焦作)有限公司年产2万吨雪糕项目”，项目环境影响报告表于2019年5月已开展环境影响评价评审会，目前正在审批过程中。已建厂区内各废气污染源在新审批的环评报告表中均按照2019年污染物排放标准提出相应的整改措施，已建厂区内餐厅油烟排放浓度可以满足《河南省餐饮业油烟污染物排放标准》(DB411604)表1(1.0mg/m3)排放标准要求；污水处理站厂界氨、硫化氢等恶臭气体均未检出，可以达到《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)标准厂界标准值(氨2.0mg/m3、硫化氢1.0mg/m3)要求。备用燃气锅炉废气中颗粒物、SO2、NOx的排放浓度可以满足焦环攻坚办(2019)76号《关于印发焦作市2019年大气污染防治攻坚战工作方案的通知》相关要求。蒙牛乳业(焦作)有限公司已建厂址厂区内现有一座污水处理站，处理工艺为“调节酸化+UASB+A/O+二沉池+过滤”，根据企业多年运行情况，污水处理站对COD、BOD5、NCODBODSSNHN、总磷排放浓度均可以满足河南省《省辖海河流域水污染物排放标准》(DB41/777-2013)表2标准要求。本次项目属于新建项目，与上述已建和拟建项目均不再同一厂区内，本次新建厂区距离老厂区距离约1.6km，且两个厂区在供水、供汽、排水、污染治理方面均无依托关系，同时位于已建厂区内的已建和拟建项目各污染物均能够满足最新环保要求，因此无需对已建厂址内的已建和拟建项目各污染源提出以新带老等削减措施。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况(地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)：焦作市位于河南省西北部，北依太行山，南临黄河，西北部与山西省东南地区相连。地跨东经22.4°43′31″-113°38′35″和北纬34°49′03″-35°29′45″之间，市境东西长102.05公里，南北宽75.43公里，总面积达4071平方公里，其中市区面积370平方公里。形地貌焦作市位于秦岭纬向带东部，新华夏系第三隆起带——太行山复背斜东南翼，晋东南山字型构造前弧东翼，主要以断裂结构为其特点，间有局部褶曲构造，分为东西向构造体系、新华夏系、晋东南山字型构造等。东西向构造主要有盘古寺——朱村断层和凤凰岭断层。前者西起济源克井，沿山前地带至焦作偏向东南，被第四系覆盖，长80km有余，断层两端北升南降，形成明显的悬崖峭壁和山区与平原的自然分界线；后者西超西石河口，以东隐伏于第四系以下，西段与朱村断层相交。凤凰岭断屋系一正断层，断面向南倾，倾角为60~80度，表现为自山区向平原阶梯状下降。海拔高度在80~1700m。该区域属暖温带大陆性半干旱季风气候，最显著的气候特点为春季干旱多风，夏季炎热多雨，秋季温和气爽，冬季寒冷少雪，四季分明。年平均气温15.2℃，极端最高气省降水量偏少的地区之一。年内降水量分配不均，多集中在6~9月份，此期降水量占全年的69.4%。近年来气候有所变化，表现较明显的是风速有减少的趋势，降水量也在减少。据多年气象资料统计结果表明，该地区年平均风速1.9m/s，最多风向为ENE风，频率为12.9%；次多风向为NE风，频率为12.3%；年静风频率为6.9%。市地面总水量为30.97亿m3/年。焦作市中心城区及周围卫星城区域内共有八条河流，其中自北向南穿过市区的白马门河、西大沟、普济河、群英河、瓮涧河、山门河六条河流均源于市区北部太行山下，均为季节性河流，雨季时排洪泄洪，非雨季时排污。自西向东穿越市区南部的有新河、大沙河两条较大的河流。源矿产资源主要矿产有：煤、硫铁矿、粘土、白云岩、铝钒土等，储量都在千万吨以上，埋藏浅。焦作市城市植被多为人工林，城郊及农村以农业植被为主，农田林网发展较快。焦作市生物物种多集中在太行山自然保护区内，共有植物种类200余科、700余属、1900余种，野生动物约300余种，鸟类200余种。据现场调查，项目选址周围尚未发现受国家保护的野生动植物以及文物古迹。相关规划：1、与《焦作市城市总体规划(2008~2020年)》的相符性分析根据，确定的中心城区建设用地范围是：北临太行山麓，以影视路-焦辉路为界，东以万方工业区东界为界，南以大沙河为界，西以大石河为界，具体包括七个城市组团，城市建设用地面积为140平方公里。总体发展目标：以科学发展观为统领，以加快资源型城市全面转型为着力点，强力推进新型工业化、城镇化和社会主义新农村建设，促进经济又好又快发展，大力发展循环经济，高效利用资源，强化生态环境保护，建设资源节约型与环境友好型社会，不断增强城市可持续发展能力。努力走在中原崛起前列，把焦作建成为中原城市群西北部具有区域特色的新型工业城市和国际性山水旅游城市。元，旅游综合收入占GDP比重提高到13.5%。社会发展目标：到2020年城镇居民人均可支配收入达到29360元，农民人均纯收入达到8730元，城镇职工基本养老保险覆盖人数为90万人，恩格尔系数降低为30%，新型农村合作医疗覆盖率达到100%，逐步实现和谐社会建设目标，建成和谐宜居型城市。资源节约利用目标：到2020年，焦作市万元生产总值能耗降低到1.8吨标准煤，万元生产总值水耗降低到80吨，工业用水重复利用率提高到95%，实现节能降耗目标，建成资源节约型城市。生态环境保护目标:到2020年焦作市空气质量优、良天数达标率达到90%，工业废水排放达标率达到100%，城市生活污水集中处理率提高到80%，城市生活垃圾无害化处理率为95%，工业固体废物综合利用率提高到90%，环保投资占GDP的比重提高到2%，森林覆盖率达到30%，采煤塌陷地综合治理率达到85%，逐步实现减排与保护目标，建成环境友好型城市。焦作新区于2010年2月份经省政府批准成立，现更名为焦作市城乡一体化规范区，是焦作市经济社会战略规划的重要区域。规划面积180平方公里，涉及中站区、高新技术产业开发区、博爱县、武陟县、修武县的6个乡镇和5个街道办事处，常住人口27.7万人。焦作经济技术产业集聚区规划面积26.3平方公里，其中世纪大道以北主要以商业居住为主，世纪大道以南、大沙河以北区域，根据焦作市城乡一体化规划区发展规划，该区共设置新材料产业区、汽车零部件产业区、食品工业区、光电产业区、先进机械及装备制造区、企业孵化中心、韩国工业园、仓储物流区和贸易综合区。项目位于焦作市城乡一体化示范区神州路南、中原路西，位于焦作经济技术产业集聚区内，符合城市发展规划。2、与《焦作经济技术产业集聚区发展规划调整方案》相符性分析(1)规划范围规划期限为2012-2020年，其中近期2012-2015年，远期2016-2020年。(2)规划范围焦作经济技术产业集聚区位于焦作市城区南部，调整后的集聚区范围为：冬至东海大道、西至龙泉路-金沙路、南至黄河大道、北至滨河路，总规划用地面积约为39.55km2。(3)发展定位发展成为对外交通联系便捷，与城市协调发展、高效环保的产业新城；河南省著名的新材料产业、装备制造产、食品加工、电子信息产业即生物医药产业基地。(4)空间结构“一心、两大组团、带状片区结构”，一心只集聚区的行政、商业中心，依托世纪大道和迎宾路商业集中区形成；两大组团指西部、北部综合生活服务组团和东部、南部产业发展组团。(5)规划产业格局集聚区包括新材料产业园、汽车零部件区、企业孵化中心、食品工业区、电子信息产业园、装备制造业区、生物医药园区和物流服务区。本项目位于焦作市城乡一体化示范区神州路南、中原路西，位于规划的食品工业区内，符合集聚区产业布局规划的要求。(6)用地布局规划集聚区规划用地有工业用地(M)、公共管理及公共服务设施用地(A)、商业服务设施用地(B)、物流仓储用地(W)、道路与交通设施用地(S)、共用设施用地(U)及绿地与广场用地(G)7大类组成。本项目占地属于工业用地，符合集聚区用地规划要求。(7)项目建设与集聚区规划环评环境准入相符性分析根据焦作经济技术产业集聚区规划调整方案提出的环境准入清单，本项目建设与环境转入清单对比内容如下：表6产业集聚区环境准入清单对比情况一览表类别对比情况鼓励类1、30吨以上液压挖掘机、6吨及以上装载机、400吨及以上履带起重机等大型施工机械；2、汽车动力总成、工程机械、大型农机用链条；3、航空零部件、汽车零部件、通用机械零部件产业；二、新材料产业1、烫金材料业：鼓励发展热打印色带、热烫墨轮、条码碳带等产品；2、金属材料业：鼓励发展高纯金属材料及氧化物、新型半导体材料、超导材料、触媒材料、表面改性金属材料、电子信息技术金属材料、新型传感材料；三、电子信息项目位于位于食品工业区内，项目产品为乳制品及饮料，属于集聚区环境准入清单中的鼓励类项目。1、新型电子元器件；2、电子商务；3、医疗电子、金融电子、航空航天仪器仪表电子、传感器电子等产品制造；四、食品工业2、粮食及饲料加工(不含发酵工艺)；限制类1、国家产业政策中限制类项目；2、有电镀或钝化工艺的热镀锌的表面处理及热处理加工(重金属零排放的除外)；3、国家产业政策中限制、淘汰类产品类项目已通过焦作市城乡一体类化示范区发展改革规划局同意备案，项目不在限制和淘汰。禁止类1、钢铁行业、印染行业、造纸行业、黑色金属冶炼行业、有色金属冶炼行业、煤化工行业、屠宰行业；2、列入国家产业政策淘汰类、污染严重、技术落后的的制造业；3、禁止低水平落后产能项目重复建设；CHFCHCFC5、禁止集聚区内企业自建20t/h(含20t/h)一下的燃煤锅炉；6、禁止石墨、碳素制品、铅蓄电池制造、化学药品制造、废料制造、农药制造；项目属于食品制造业，不属于禁止类行业，项目使用的制冷剂为环保型制冷剂R404A，不属于禁止使用的CFC、HFC、HCFC等制冷剂。允许类不属于以上鼓励类、禁止、限制类行业，符合国家产业政策，符合建设规模及相关经济规模的限制性要求的产业。入驻项目应满足如下要去：1、允许入驻与产业集聚区的主导产业相关联的上下游企业；2、对外环境影响较小，与周边企业相容性好的退城入园项目；项目属于食品制造业，属于集聚区主导产业，属于鼓励类项。(8)规划提出的空间管制集聚区在空间管控上分为禁止建设区、控制建设区和适宜建设区三个区域，分别实施不同的空间政策，具体内容如下：表7产业集聚区空间管制对比情况一览表类别对比情况禁止建设区范围：包括产业集聚区内河道(新河、大沙河等)，工业组团之间的防护绿地，工业用地与居住用地之间的防护绿地，规划范围内的居住用地、教育设施用地、医疗设施用地，市级文物保护单位永兴屯贞女坟、南李万遗址、大北张民居保护范围。管制要求：禁止任何与安全和保护功能无关的建设活动，国家相关法规、条例中有明确规定的，必须服从国家规定。项目选址位于规划的食品工业区内，占地属于工业用地，位于适宜建设区内，项目废水经集聚区污理站，固废经厂区暂20产业集聚区内河道：生产活动不得污染水源；禁止堆置、存放和向水体倾倒工业废渣、垃圾、粪便、油类。将其作为生态培育、生态建设的首选地；禁止任何与环境保护和生态建设无关的开发活动；停止一切导致生态功能继续退化的开发活动和其他人为破坏活动；存后均可做到合理处置，项目距离南侧大沙河最近距离为200m，满足限制建设100m的限制要求限制建设区范围：包括集聚区内新河、大沙河两侧100m范围内，南水北调保护区范围内，文物保护单位大北张民居、南李万遗址、永兴屯贞女坟等的控制地带，商业设施用地及规划范围内道路两侧林地等。管制要求：对各类开发活动进行严格限制，不宜安排二类及以上工业用地，确有必要开发的建设项目应符合城镇建设整体和全局发展的要求，并应严格控制项目的性质、规模和开发强度，适度开发建设。鼓励在集聚区南边界植树造林、种花种草，绿地、美化沿岸环境，严禁在河道两侧取土挖沙，不得随意砍伐树木。适宜建设区范围：包括集聚区内工业用地，基础设施用地、行政办公等建设用地。管制要求：加强污染治理和控制，建立征收环境补偿金制度；增大环保投资，提高废弃物处理率；健全管理体制，加强城乡挤出设施一体化建设。本项目选址位于焦作市城乡一体化示范区神州路南、中原路西，大江重工(焦作)有限公司西侧，选址位于规划的食品工业区内，占地属于工业用地，符合集聚区产业布局规划和用地规划，项目选址位于适宜建设区，符合集聚区规划中的空间管控要求。项目选址已获得焦作市自然资源和规划局对本项目出具的建设用地规划许可证，具体文号为焦规示地字(2019)01号，项目选址已获得规划部门同意。同时企业在设计方案中针对生产过程中产生的废气、废水、固废、噪声均采取了相应的环保措施，降低对环境的不利影响。3、与《食品企业通用卫生规范》相符性《食品企业通用卫生规范》要求“厂区不应选择对食品有显著污染的区域。厂区不应选择有害废弃物及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施。厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施。”项目位于集聚区规划的食品工业区内，东侧紧邻大江重工(焦作)有限公司，周边以工矿企业为主，企业拟通过合理规划平面布局、加强厂区绿化、设置标准化生产车间21等措施，确保厂区环境符合生产要求，厂房设施能够有效防止外部环境的影响，从而满足《食品企业通用卫生规范》要求。4、南水北调中线工程南水北调中线一期工程总干渠焦作2段工程位于温县、博爱、焦作市及修武县境内，总干渠在荥阳市李村穿过黄河，即进入焦作境内。途经温县的赵堡、南张羌、北冷、武德镇四乡，在沁河徐堡桥东穿越沁河，经博爱的金城、苏家作、阳庙三乡，于博爱聂村穿过大沙河进入城区，自启心村北穿越丰收路、人民大道，经新庄、新店、土林、西王褚、东王褚、西于村、东于村、小庄、定和、恩村、墙南出城区，经马村城区，于修武县方庄镇的丁村进入新乡境内。渠段全长25.545公里，段内布置河渠交叉建筑物、左岸排水建筑物、铁路交叉建筑物、公路交叉建筑物、渠渠交叉建筑物、控制建筑物等共计40座。渠道设计流量260-265立方米/秒、加大流量310-320立方米∕秒，终止断面设计流量260立方米/秒、加大流量310立方米/秒。该段概算总投资350169.39万元，其中工程部分投资243402.25万元。计划施工总工期48个月，该段工程于2008年12月26日开工，目前焦作段已基本成型。根据《关于印发南水北调中线一期工程总干渠(河南段)两侧饮用水水源保护区划的通知》豫调办[2018]56号文可知，本项目选址位于南水北调中线工程(解放区段)的右岸，水源一级保护区宽度为50m，二级保护区宽度为150m，本项目距南水北调中线工程总干渠最近距离约5.01km，不在其保护区范围之内。水源地焦作市市区共有集中饮用水水源地4处，分别是太行水厂(二水厂)周庄水源地，峰林水厂(四水厂)闫河水源地，中站水厂(六水厂)李封水源地，新城水厂(七水厂)东小庄水源地，均为地下水水源地，开采中奥陶统灰岩含水层组。太行水厂周庄水源地 (二水厂)位于焦作市山阳区北环路北侧焦煤技校附近。峰林水厂(四水厂)闫河水源地位于焦作市解放区新华北街西侧。中站水厂(六水厂)李封水源地位于焦作市中站区跃进路北侧。新城水厂(七水厂)东小庄水源地位于焦作市解放区西环路西侧焦西矿附近。22距项目最近的焦作市集中式饮用水源地为新城水厂(七水厂)东小庄水源地，其位于焦作市解放区西环路西侧焦西矿附近，中心地理位置坐标为东经113°12′03″，北纬35°14′11″。新城水厂东小庄水源地建设时间为1989年7月，服务范围为市区解放路以南、塔南路以西区域(包括高新区)，共建有22眼取水井，各井间距为30米，取水井水位埋深为50米，设计取水量12万吨/日，实际取水量8.06万吨/日。保护区边界为：东至向阳街，南至涧西街四号院南边界，西至牧野路，北至解放西路。项目选址距新城水厂(七水厂)东小庄饮用水源地保护区边界约9.57km，不在其水源地保护区范围内。23环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题(环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等)一、环境空气质量现状(1)项目所在区域环境质量现状及区域达标判断结合项目性质及区域环境特征，选取PM2.5、PM10、SO2、NO2、O3、CO、非甲烷总烃等用于区域环境质量现状评价，其中PM2.5、PM10、SO2、NO2、O3、CO等基本污染物数据引用焦作市2018年基本污染物环境空气质量监测结果，非甲烷总烃数据来源于《焦作经济技术产业集聚区发展规划调整方案环境影响报告书》2017年4月11日~4月17日对铁匠村的监测数据。基本污染物环境空气质量现状监测结果统计详见表8，特征污染物环境空气质量现状监测结果统计详见表9。表8基本污染物年平均浓度统计结果一览表项目PM2.5PM10SO2NO2O3CO年均值(mg/m3)0.0670.0170.041(日最大8小时平均)(日平均)评价标准(mg/m3)0.0350.0700.0600.0404达标情况超标超标达标超标达标达标超标倍数0.9140.657/0.025//超标率(%)91.465.7/2.5//表9特征污染物年平均浓度统计结果一览表污染物年评价指标现状浓度mg/m3标准值最大占标率达标情况非甲烷总烃小时平均质量浓度0.62~0.7562.5%达标对照《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准，SO2、O3、CO达到二级标准，PM2.5、PM10、NO2超出二级标准，非甲烷总烃达标。因此项目所在区域空气环境质量属于不达标区域。(2)项目所在区域污染物削减措施及目标①NO2削减措施及目标24根据《焦作市污染防治攻坚战三年行动计划(2018—2020年)》(焦政〔2018〕20号)：规划期间全市燃气锅炉实施脱硝治理，氮氧化物排放浓度不高于30mg/m3；化工、有色、钢铁、水泥、炭素等重点涉气企业完成特别排放限值改造。在采取上述措施后，规划年NO2能够达到目标值。②PM10、PM2.5削减措施及目标根据《焦作市“十三五”生态环境保护规划》、《焦作市污染防治攻坚战三年行动计划(2018—2020年)》(焦政〔2018〕20号)、《焦作市环境保护局关于加强工业企业无组织排放治理的通知》(焦环保〔2019〕3号)等文件：规划期间实施化工、有色、钢铁、水泥、炭素等重点涉气企业特别排放限值改造，开展铸造行业综合整治，开展工业炉窑治理专项行动；推进燃煤锅炉综合整治，严格煤炭减量替代，着力推进煤炭清洁利用，实施电代煤、天然气代煤、清洁煤替代工程；强化工业企业无组织排放治理，严格施工扬尘监管；全面加强石油化学、表面涂装、包装印刷、有机化工、加油站、储油库、规模化餐饮场所等重点行业挥发性有机物治理；综合采取车辆注销报废、限行禁行、财政补贴、排放检验、尾气提标治理等措施，积极推动国VI标准车用乙醇汽油、柴油提标升级，推广新能源汽车和清洁能源运输装备、装卸设备；持续做好秸秆禁烧和综合利用工作，坚持烟花爆竹禁限放管控。在采取以上治理措施后，规划年PM10、PM2.5基本能够达到目标值。综上所述，在采取各项区域削减措施后，同时，对于新建项目，颗粒物、SO2、NOx、VOCs实行总量控制，各因子规划年基本能够达到目标值。二、地表水环境质量现状项目最终纳污水体为大沙河。本次评价选取大沙河修武水文站断面作为地表水监测断面，数据采用河南省环保厅2017年第41期(2017年10月2日-2017年10月8日)地表水环境责任目标断面水质周报。数据统计见表10。表10地表水环境质量监测结果单位：mg/L监测断面pHCODNH3-NTP大沙河修武水文站断面7.3~7.3925.40.900.24IV类标准值6-9≤30mg/L≤1.5mg/L≤0.3mg/L断面目标值—≤40mg/L≤5mg/L-25由上表可知，COD、NH3-N和TP浓度值均可以满足《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)IV类标准要求。三、声环境质量现状经现场勘察，项目区域昼间噪声值为49.1~56.2dB(A)，夜间噪声值为40.2~47.2dB(A)，满足《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类标准要求26主要环境保护目标(列出名单及保护级别)：坐标保护目标与本项目相对位置保护级别经度纬度名称性质方位距离113.2710170454中华新天地小区W《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级标准113.2623489252中华翰苑小区W1.96km113.2592790873南李万村庄NW2.22km113.2698995733河南理工大学学校NW1.33km113.2744398189芦堡村村庄NW113.2741494337焦作市第一中学新校区学校NW1.59km113.2779904680恒大城小区NW1.56km113.2826476333河南工业和信息化职业学院学校N1.58km113.2818312899钦平陵村村庄N1.23km113.2883762384史平陵村村庄NE113.2971315260抄平陵村村庄NE1.45km113.2968959080境界东方金典小区NE1.02km113.3042339425朱庄村村庄1.72km113.2977421796焦作市公安局监管支队办公km113.2915523330铁匠村村庄517m113.2869607730姚郭庄村村庄S1.79km113.2736562665永兴屯村村庄W1.07km113.2841704748南辛庄村村庄W113.2679059832和屯村村庄W1.65km声环境厂界─厂界《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类特殊保护目标大沙河地表水S200m《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅳ类新城水厂东小庄水源地地下水NE9.57km《地下水质量标准》(GB/T14848-2017)Ⅲ类南水北调工程地表水N5.01km《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)II类27评价适用标准环境质量标准执行标准及级别项目标准限值《环境空气质量标准》(GB3095-2012)二级PM10年均值70μg/m3SO2年均值60μg/m3NOX年均值40μg/m3PM2.5年均值36μg/m3CO24小时均值4μg/m3O38小时均值160μg/m3《环境影响评价技术导则大气环境》附录DNH3h均200μg/m3H2Sh0μg/m3总挥发性有机物(TVOC)8h平均600μg/m3《声环境质量标准》(GB3096-2008)2类昼间60dB(A)夜间50dB(A)《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅳ类COD30mg/LNH3-N1.5mg/L备注：项目非甲烷总烃环境质量标准参照《环境影响评价技术导则大气环境》附录D中的总挥发性有机物质量标准。污染物排放标准执行标准名称及级别项目 治攻坚战工作方案》焦环攻坚办[2019]76号工艺颗粒物10mg/m3锅炉颗粒物5mg/m3SO210mg/m3NOX30mg/m3《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)表2颗粒物厂界浓度1.0mg/m3 《关于全省开展工业企业挥发性有机物专项治理工作中排放建议值的通知》(豫环攻坚办(2017)162号)其他行业、《挥发性有机物无组织排放控制标准》 (GB37822-2019)、《重点行业挥发性有机物综合治理方案》(环大气[2019]53号)非甲烷总烃排放浓度80mg/m3处理效率80%厂界浓度2.0mg/m3厂区内车间外1m处无组织排放 《合成树脂工业污染物排放标准》 (GB31572-2015)表5大气特别排放限值非甲烷总烃排放浓度60mg/m3河南省《餐饮业油烟污染物排放标准》(DB41/1604-2018)表1中型排放浓度1.0mg/m3最低去除效率90%非甲烷总烃10mg/m3油污污染物排排放口应设置永久性测试孔、采样平台及排污口标志《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93)表1、2标准NH315m排气筒4.9kg/h厂界浓度1.5mg/m315m排气筒0.33kg/h28厂界浓度0.06mg/m3《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4三级标准PH6~9COD500mg/LBOD5300mg/L400mg/LNH3-N-磷酸盐(以P计)-动植物油100mg/L《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》(GB18597–2001)(2013年修订)《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)(2013年修订)《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)2类厂界声昼间：60dB(A)夜间：50dB(A)《建筑施工场界环境噪声排放标准》(GB12523-2011)排放限值昼间70dB(A)夜间55dB(A)备注：本项目非甲烷总烃主要为PET吹瓶生产过程产生的有机废气，经综合考虑非甲烷总烃排放浓度为60mg/m3，参照处理效率为80%。备用燃气锅炉颗粒物、SO2、NOx排放浓度为5mg/m3、10mg/m3、30mg/m3，总量控制指标类别污染因子总量控制建议指标t/a废气颗粒物0.0001非甲烷总烃0.789废水COD455.82NH3-N32.8TP7.629工程分析一、工艺流程简述(图示)项目为年产36万吨乳制品及饮料项目，产品分为调制乳、灭菌乳、常温发酵乳和乳酸菌饮料四大类，具体生产工艺内容如下：调制乳生产工艺包括原奶入厂、过滤、冷却、暂存、调奶、配料、过滤、杀菌、罐装、喷码、装箱、喷码、入库。(1)原奶入厂外购的原奶经罐车运至厂内，经抽样检测合格后即可利用密闭管道泵至原奶储罐内储存，作为原料备用。(2)过滤原奶使用前先经过两道过滤，第一道采用不锈钢过滤器进行粗过滤，过滤孔径约为0.5~1mm，主要目的为去除原奶中携带的杂物，如石子等较大杂质，之后再进行第二道过滤，过滤孔径约小于0.5mm，采用净乳机进行净乳除杂，主要为去除原奶中携带的牛毛等细小杂质。过滤机和净乳机的过滤介质均为不锈钢筛板。物料均由密闭管道输送。(3)冷却、暂存过滤后的牛奶进入板式换热器内，与换热器内部冷却列管中的冰水交换热量，使物料温度降至1~7℃，再经密闭管道泵入车间内生产线前段配备的奶仓内暂存。冷却使用的冰水统一由厂区制冷车间提供。(4)调奶生产时奶仓内的原奶泵入调奶罐内，按照产品设定比例要求加入一定量的白砂糖、固体麦精、单硬脂酸甘油酯，在密闭状态下进行搅拌均匀后即可得到相应口感的调制牛奶。调奶温度控制在40~80℃，采用调奶罐夹层蒸汽间接加热。根据企业设计要求，其中采用利乐包包装的产品中需加入约70%的纯水用于勾兑，采用利乐钻包装的产品不需要添加纯水进行勾兑。(5)冷却、配料、过滤、杀菌调制后的牛奶再泵入板式换热器内，利用冷却列管内冰水进行间接冷却，使物料温度30降低至1~8℃，冷却后管道内物料再经密闭管道泵入待装罐内暂存。待装罐内物料由密闭管道泵入配料罐内，投加一定量的香精搅拌均匀，使调制牛奶口感更香醇，再经过滤器进行过滤，过滤主要目的是为防止配料过程中杂物进入产品，过滤后物料进入超高温杀菌机内进行杀菌，物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至142±2℃，并在这一温度下保持2~4秒，杀菌物料再经冷却管降温至8~30℃，超高温杀菌可完全破坏可生长的微生物和芽孢等，使产品在常温下保质时间可延长至3~6个月。(6)罐装、喷码、装箱、喷码、入库杀菌后物料经密闭管道送至全自动灌装机内进行灌装，罐装好的产品经传送带送至喷码机，在包装盒外身打印生产日期，再经传送带送至全自动装箱机内进行装箱，装箱后经传送带送至喷码机，在箱体外身打印生产日期，之后再经传送带送至生产线尾端的码垛机码垛后利用传送带送入仓库，即可作为产品外售。31图1调制乳生产工艺流程及产污环节图灭菌乳生产工艺包括原奶入厂、过滤、冷却、暂存、巴氏杀菌、过滤、超高温杀菌、罐装、喷码、装箱、喷码、码垛、入库。其原奶入厂、过滤、冷却、暂存、罐装、喷码、装箱、喷码、码垛、入库均与调制乳相应工段相同，因此不再赘述，以下主要介绍巴氏杀菌、过滤、超高温杀菌内容：32巴氏杀菌：经预处理后进入生产线前段奶仓内的原奶进入生产线第一步需进行灭菌处理，在巴氏杀菌机内将原奶加热至70~85℃，并保持此温度30min以后再急速冷却到1~8℃。巴氏杀菌原理为：利用一般细菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，同时急剧的热与冷变化也可以促使细菌的死亡。经巴氏杀菌处理后可杀灭原奶中的致病性细菌和绝大多数非致病性细菌，巴氏杀菌乳在2~8℃下可存放3~10天。灭菌后牛奶经密闭管道泵至待装罐内暂存，为下一步生产提供原料。过滤、杀菌：待装罐内物料先经不锈钢过滤器内进行过滤，主要目的是防止生产过程中异物进入产品中，影响产品质量，过滤之后进入超高温杀菌机内，牛奶在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至133±2℃，并在这一温度下保持4~15秒，之后冷却至8~30℃。超高温杀菌可完全破坏可生长的微生物和巴氏杀菌无法杀灭的芽孢等，使产品在常温下保质时间可延长至3~6个月。工程加热热源由外购蒸汽提供，冷却由厂区制冷车间冰水进行降温，均为间接方式。33图2灭菌乳生产工艺流程及产污环节图34常温发酵乳生产工艺包括原奶入厂、过滤、除菌、冷却、暂存、调奶、过滤、灭菌、发酵、冷却、暂存、杀菌、暂存、果粒添加、罐装、喷码、装箱、喷码、入库。(1)原奶入厂、过滤、除菌、冷却、暂存原奶经罐车入厂，经抽检合格后泵入原奶储罐内，再分别经过滤器、净乳机进行过滤除杂，再经除菌分离机在50~60℃条件下经离心自动定期清除牛奶中孢子微生物细菌沉淀物，延长牛奶的的储存期限，除菌后的牛奶经板式换热器冷却至1~7℃，经密闭管道泵至车间内奶仓暂存，作为生产线原料备用。(2)调奶、过滤预处理后的牛奶与白砂糖、稀奶精、琼脂、果胶、香精等辅料按照产品要求在40~80℃进行混合搅拌，利用调奶罐夹层蒸汽间接加热，调制成需要的口感，混合均匀后物料经不锈钢过滤器进行过滤，避免调奶过程中杂物进入物料中，影响产品质量。(3)超高温杀菌、发酵、冷却、暂存、巴氏杀菌、暂存混合牛奶经超高温杀菌机进行灭菌，先将物料加热至133±2℃左右，维持4~6秒，再将物料冷却至40~43℃即可得到灭菌乳，灭菌后物料泵入发酵罐内在40~43℃条件下，加入一定量的菌种进行发酵，发酵得到发酵乳后再泵入板式换热器内利用冷却管内冰水将物料冷却至18~23℃后再转入待装罐暂存，之后再经巴氏杀菌机在75±2℃条件进一步灭菌后，进入无菌罐暂存，得到无菌调制发酵牛奶。(4)果粒添加、罐装添加的果粒为外购的成品果酱，首先果粒原料在100~107℃条件下进行杀菌，再转入无菌果粒罐暂存，再将无菌调制发酵牛奶与无菌果粒泵入搅拌罐内进行混合搅拌，即可得到相应果粒口味的果粒调制发酵牛奶，经密闭管道送至无菌灌装机内进行全自动灌装，即可得到灭菌乳产品。(5)装箱、喷码、码垛、入库。得到产品，利用喷码机在包装瓶或盒外身打印生产日期，之后经全自动装箱机进行装箱，装箱后再利用喷码机在箱体外打印生产日期，再利用码垛机码垛后再通过传送带送至35仓库，即可作为产品外售。以上物料中转均由全自动传送带完成。(6)PET吹瓶生产利用外购的PET瓶胚，经翻斗机将外购瓶胚由框内倒入进料口，之后经密闭传送装置送至理瓶机内，整理好瓶胚方向后，利用传送装置送至电加热箱内，加热至130℃，之后再利用设备内部转动的机械抓手送至吹瓶机内部，加热后瓶胚在吹瓶机内经消毒、吹型后即可得到PET瓶，之后再经传送装置送至罐装工段。PET消毒采用30%的双氧水进行消毒。PET生产过程均为密闭下进行，其中电加热箱设有集气罩对其进行抽风，吹瓶机密闭罩上方设有引风管进行抽风。36图3常温发酵乳生产工艺流程及产污环节图374、乳酸菌饮品生产工艺乳酸菌饮品生产工艺包括原奶入厂、过滤、冷却、暂存、发酵、巴氏杀菌、配料、冷却、超高温杀菌、罐装、喷码、装箱、喷码、入库。(1)原奶入厂、过滤、冷却、暂存原奶入厂、过滤、冷却、暂存操作过程与调制乳生产相同，因此不再赘述。(2)发酵、巴氏杀菌、配料、冷却预处理后的牛奶经密闭管道泵入发酵罐内，添加一定量的菌种后搅拌均匀，在40~43℃条件下进行发酵，得到发酵酸奶，再经密闭管道泵入巴氏杀菌机内进行杀菌，杀菌前段利条件下充分搅拌混合，之后利用板式换热器将物料冷却至1~10℃即可。(3)超高温杀菌、罐装、装箱、码垛、入库加工得到的半成品经超高温杀菌机在121±1℃条件下进行杀菌处理后，经密闭管道泵入全自动灌装机内罐装，灌装后再经喷码机在包装盒外打印生产日期，经全自动装箱机装箱并利用喷码机在箱体外打印生产日期后，再经码垛机码垛后即可入库外售。38图4乳酸菌饮品生产工艺流程及产污环节图5、纯水制备工艺纯水制备得到纯水主要用于设备清洗用水。原水通过石英砂过滤器、活性炭过滤器将悬浮于原水中的可见絮凝物、沙尘等通过截留、吸附等方法予以除去，然后再经反渗透装39置处理，出水即可达到纯化水的药典化学指标。再经紫外线灭菌灯消毒处理，其内微生物指标也可达到标准的要求。纯水制备工艺流程详见图5。图5纯水制备工艺流程图工艺要求每批次对生产设备、储罐和管道进行一次清洗，工程采用CIP清洗系统进行清洗。CIP清洗系统包括缓冲罐、酸罐、碱罐、软水罐和管式换热器、泵。清洗温度由管式换热器与每个清洗罐的连接形成自循环来控制。该系统由人工将片碱配制成2%的碱液储存在碱罐，将浓度为65%的硝酸配制成1.5%的酸液储存在酸罐，当碱液或酸液浓度达不到设计标准时，由人工按比例添加酸或碱。CIP清洗包括3道纯水清洗、1道碱洗和1道酸洗。首先用软水对生产设备进行预冲洗，去除物料残留液。然后用浓度为2%碱液对生产设备进行碱洗，去除管壁和容器内壁顽垢。再用软水冲掉残留在内壁上的碱液，然后用浓度为1.5%酸液对生产设备进行酸洗。之后用软水冲洗掉残留在内壁上的酸液。最后采用蒸汽进行消毒处理。生产设备清洗工艺及产物环节详见图6。40碱洗2%氢氧化钠废水废水酸洗1.5%硝酸碱洗2%氢氧化钠废水废水酸洗1.5%硝酸软水预冲洗软水预冲洗碱罐 冲洗 冲洗软水酸罐最后冲洗软水最后冲洗软水图6CIP清洗工艺及产污环节流程图三、水平衡工程用水主要是生产用水和生活用水，由城市供水管网供给。项目总用水量为5931.56m3/d，其中新鲜水量为5541.56m3/d，蒸汽量为300m3/d，项目外排水主要为生活污水、设备清洗系统废水、原奶罐车清洗废水、车间地面清洗废水、纯水制备废水等，排放表11工程水平衡情况表单位：m3/d项目循环水量排放量用水水//2.49.6用水6/6/.24.8洗澡用水//284/4/0.83.2用水80/80/64品用水173.16173.16//121.2151.955437.945347.94/90406.364941.58用水128.4/8.412062.420.06/20.06/8.0212.04水6020.4639.54/60/合计5931.565541.56180210623.995097.5741工程水平衡图散失量单位：m3工程水平衡图42主要污染工序类别污染工序主要污染因子废气施工扬尘颗粒物废水施工废水、生活污水施工过程建筑垃圾、生活垃圾声车辆运输、机械作业机械噪声、施工车辆噪声废气PET生产废气非甲烷总烃焊接废气颗粒物餐厅废气油烟、非甲烷总烃备用燃气锅炉废气颗粒物、SO2、NOx厌氧池废气SO、NOx污水处理站恶臭废气NH3、H2S废水生活(住宿、洗澡、办公)污水餐厅废水SSNHN设备清洗系统废水P原奶罐车清洗废水车间地面清洁废水废气治理废水蒸汽冷凝水纯水制备废水净乳(过滤、除菌等)奶渣PET生产废瓶化验室废样品原料使用废包装袋废油墨瓶废包装桶空气净化过滤废纸质过滤纤维干燥废氧化铝空压机废润滑油压缩机废机油沼气脱硫干燥系统废氧化铁纯水制备废石英砂废活性炭废反渗透膜有机废气治理废活性炭污水处理站污泥隔油池废动植物油职工生活生活垃圾声过滤器、杀菌机、灌装机、皮带输送机等设备噪声泵、空压机空气动力性噪声43项目工程主要污染物产生及预计排放情况类型排放源产污环节污染物名称处理前产生浓度及产生量(单位)排放浓度及排放量(单位)施工期废气施工场地施工扬尘湿法作业，车辆清洗等废水施工车辆冲洗水沉淀后循环回用，不外排施工生活污水CODSSNH3-N简易化粪池处理后，用于周边农田施肥建筑垃圾-综合利用生活垃圾-环卫部门运走噪声施工噪声施工时选用低噪声建筑机械设备，安装隔声装置，在施工场地周围设简易隔声屏障，夜间避免施工等营运期废气气PET生产废气非甲烷总烃44.38mg/m3，4.97t/a6.66mg/m3，0.746t/a焊接废气颗粒物7.6mg/m3，0.00038t/a2.28mg/m3，0.0001t/a餐厅废气油烟6mg/m3，0.043t/a0.6mg/m3，0.004t/a非甲烷总烃11.8mg/m3，0.085t/a5.9mg/m3，0.043t/a备用燃气锅炉废气颗粒物-4.5mg/m3SO2-9mg/m3NOX-28mg/m3沼气火炬燃烧SO2-0.022kg/hNOX-污水处理站恶臭NH33mg/m3，0.122t/a0.81mg/m3，0.049t/aH2S0.078mg/m3，0.0047t/a0.031mg/m3，0.0019t/a气生产区域非甲烷总烃0.265t/a0.265t/a颗粒物0.002t/a0.002t/aNH30.006t/a0.006t/aH2S0.0002t/a0.0002t/a废水生活污水餐厅废水(2880m3/a)COD450mg/L，1.296t/a经隔油池预处理后，进入污水处理站处理BOD5250mg/L，0.72t/a250mg/L，0.72t/aNH3-N动植物油办公、宿舍、洗澡等污水(4800m3/a)COD进入污水处理站处理BOD5NH3-N设备清洗废水(1001160m3/a)PH6~9进入污水处理站处理COD5400mg/L，5406.264t/aBOD5250mg/L，250.29t/a5200mg/L，5206.032t/aNH3-N35mg/L，35.041t/aTP44原奶罐车清洗废水(19200m3/a)COD3000mg/L，57.6t/a进入污水处理站处理BOD5200mg/L，3.84t/a2500mg/L，48t/aNH3-NTP动植物油车间地面清洁废水(3612m3/a)COD进入污水处理站处理废气治理废水(720m3/a)COD经隔油池预处理后，进入污水处理站处理动植物油纯水制备外排废水(496899m3/a)COD30mg/L，14.907t/a总排口排放50mg/L，24.845t/a污水处理站(1032372m3/a)PH6~9/COD5296.25mg/L，5467.706t/a/BOD5247.79mg/L，255.81t/a/5092.65mg/L，5257.505t/a/NH3-N34.54mg/L，35.655t/a/TP/动植物油5.8mg/L，5.99t/a/总排口(1529271m3/a)PH/6~9COD/298.07mg/L，455.82t/aBOD5//mgL4t/aNH3-N/21.45mg/L，32.8t/aTP/4.97mg/L，7.6t/a动植物油/3.92mg/L，5.99t/a净乳奶渣0.36t/a0PET生产废瓶t/a0化验室废样品0.072t/a0原料使用废包装袋6.38t/a0废桶、废瓶1.23t/a0空气净化过滤废过滤纤维0.01t/a0干燥废氧化铝0空压机废润滑油0.09t/a0压缩机废机油3.7t/a0沼气脱硫干燥系统废氧化铁t/a0纯水制备废石英砂t/a0废活性炭t/a0废反渗透膜0.4t/a045污水处理站污泥23636.8t/a0有机废气治理废活性炭5.8t/a0双氧水、制冷剂、硝酸、油墨等消耗废桶、废瓶0.02t/a0片碱消耗废包装袋0.01t/a0隔油池废动植物油0.06t/a0职工生活生活垃圾30t/a0噪声工程主要噪声源包括配料罐、灌装机等产生的机械噪声，及空压机等空气动力性噪声，噪声源强为70~90dB(A)，在采取室内布置、减振基础、加装消声器等措施，再经距离衰减能够满足标准要求，对周围声环境影响较小。主要生态影响(不够时可附另页)项目选址目前为一片空地，生态影响主要为施工期由于土地扰动会产生一定的水土流失，施工过程产生的废气、废水、固废和噪声对生态有一定的影响。46分析施工期环境影响分析：项目选址位于焦作市城乡一体化示范区神州路南、中原路西，目前为一片空地，项目施工期主要内容包括场地平整、构筑物的建设，因此施工期主要环境影响包括废气、废水、固废、噪声影响，待施工期结束后施工期影响即停止。(1)废气污染因素分析施工期对环境空气影响主要为施工扬尘，包括厂地平整、土方挖掘、现场堆放、土方回填期间造成的扬尘，人来车往造成的道路扬尘；运土方车辆及施工垃圾堆放和清运过程造成的扬尘。结合焦作市污染防治攻坚战领导小组办公室《关于印发焦作市2019年大气污染防治攻坚战工作方案的通知》(焦环攻坚办〔2019〕76号)和《关于加强工业企业无组织排放治理的通知》(焦环保〔2019〕3号)相关内容相关内容，评价要求采取如下控制及减缓措施降低施工扬尘对周边环境的影响：①施工扬尘控制措施：施工全过程中严格落实“六个百分之百”扬尘防治措施，即施工现场100%围挡，工地砂土100%覆盖或围挡，工地路面100%硬化，拆除工程100%洒水，出工地运输车辆100%冲净，车轮车身且密闭无洒漏，暂不开发的场地100%绿化，以及外脚手架密目式安全网100%安装；制定开复工验收和“三员”(扬尘污染防治监督员、网格员、管理员)管理、扬尘预防预算管理等制度；建成“两个禁止”(禁止现场搅拌混凝土、禁止现场配制砂浆)信息化监管平台；建设面积5000平方米及以上土石方建筑工地，工程安装在线监测监控设备并与当地主管部门监控平台联网。②施工现场必须沿工地四周连续设置稳固、整齐、美观的围挡(墙)，主干道围挡 度2.5m，次干道围挡(墙)高度2m。围挡(墙)间无缝隙，底部设置防溢座，顶端设置压顶；③施工现场应保持整洁，主要道路、加工区必须做成混凝土地面，并满足车辆行驶要求。其它部位可采用不同的硬化措施，但现场地面应平整坚实，不得产生泥土和扬尘。施工现场围挡(墙)外地面，也应采取相应的硬化或绿化措施，确保干净、整洁、卫生，无扬尘和垃圾污染；④合理设置出入口，采取混凝土硬化。出入口应设置自动车辆冲洗设施，设置冲洗47槽和沉淀池，保持排水通畅，污水未经处理不得进入污水管网。并配备高压水枪，明确专人负责冲洗车辆，确保出场的垃圾、土石方、物料及大型运输车辆100%清理干净，不得将泥土带出现场。具备条件的施工现场要推广采用标准化、定型化和工具化的车辆自动冲洗和喷淋设施，安装远程监控设施，实施24小时监控；⑤施工单位在场内转运土石方、拆除构筑物时采用有效的洒水降尘措施。土石方工程在开挖和转运沿途必须采用湿法作业。施工现场应砌筑垃圾堆放池，墙体应坚固。建