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ICS65.020.20CCSB05张 家 口 市 地 方 标 准DB1307/T414—2023优质西拉葡萄结果树管理技术规程2023-03-232023-03-232023-04-23张家口市市场监督管理局 发布DB1307/T414—2023前 言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由张家口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：中粮长城桑干酒庄（怀来）有限公司。IIDB1307/T414—2023优质西拉葡萄结果树管理技术规程范围本文件适用于张家口酿酒葡萄种植区西拉酿酒葡萄结果树管理。规范性引用文件（包括所有的修改单适用于本文件。GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。架式宜采用单臂斜拉水平架，结果部位距地面0.8m～1.0m；叶幕高度≥1.4m。宜采用单臂斜拉水平架，结果部位距地面0.8m～1.0m；叶幕高度≥1.4m。出土地温≥10℃时，清除防寒物。上架45°～60施肥15方/灌溉新梢管理10cm～15cm8130cm～140cm，叶幕宽度控制在30cm左右。10摘叶3～41DB1307/T414—2023疏果目标亩产量为400kg～600kg。果实转色后成熟期前，每个结果枝留穗量1～2个，保持果穗分布均匀。病虫草害防控病虫害3～52763。草害锄草葡萄转色前，架下杂草平均高度≥20cm时锄草，作业面为树干两侧各50cm；葡萄转色后，架下杂草保持≤40cm。碎草葡萄转色前，行间草平均高度≥30cm时旋耕；葡萄转色后，行间草平均高度＞30cm时割草，割草高度为15cm左右。采摘指标检测香气和风味时，即为成熟。采收时间根据当年葡萄成熟情况与气候情况确定采收时间，一般采收时间为9月下旬至10月中上旬。采收要求冬剪冬剪时间10月下旬。修剪方法短梢修剪剪留基部1～2个芽眼，留枝间距10cm～20cm；可预留一个备用芽眼以备枝条更新；修剪部位在芽眼上1cm～2cm，若架面间距较宽，可多保留基部芽外2～3个芽眼。长梢修剪前后两株水平主蔓互相衔接，保持架面完整；预备枝条留6～8个芽眼，保证来年铺满架面。2DB1307/T414—202315越冬保护冬剪后将葡萄主蔓顺行向依次压倒，并覆土

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