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文档简介

———萝卜空心的原因及预防措施萝卜作为冬天经常食用的一种蔬菜深受人们喜欢,萝卜食用部分是地下的肉质根,但收获时常发现块茎存在空心现象。萝卜空心多与栽种管理不当有关,既影响萝卜的产量,又影响其品质。那么萝卜空心的原因是什么?有哪些预防措施?下面就和我一起来看看。

萝卜作为冬天经常食用的一种蔬菜深受人们喜欢,萝卜食用部分是地下的肉质根,但收获时常发现块茎存在空心现象。萝卜空心多与栽种管理不当有关,既影响萝卜的产量,又影响其品质。那么萝卜空心的原因是什么?有哪些预防措施?下面就和我一起来看看。一、萝卜空心的原因

1、种植时间

萝卜如果播种的早了,生长会停滞,大量的营养物质被消耗,容易造成空心。萝卜在昼夜温度相差大的环境下生长,不容易造成空心。北方大部分的萝卜种植时间在7月下旬到8月中旬。

2、种植密度

萝卜的种植密度小了,容易造成萝卜的空心。主要是由于营养吸收太充分,肉质根的膨大速度过快,根与叶的生长不平衡,地上部分所形成的营养无法满足根茎的生长需要,从而造成空心。所以,适当合理的萝卜密植十分重要。

3、施肥不当

氮肥对于蔬菜的营养生长十分重要,但绝对不能偏施氮肥,否则会造成不均衡的生长,要配合钾肥、磷肥以及有机肥料的使用,这样的才能不容易造成萝卜的空心、糠心。

4、给水不均匀

不要让萝卜时干时湿或者是长期的干旱或者多水,特别是在萝卜的肉质生长期间,*壤缺水,最容易造成萝卜空心。

5、采收不当

如果萝卜采收期过晚或者存放的温度高于4度以上、湿度小于85%以下,都容易导致萝卜空心、糠心问题的发生。二、预防措施

1、选择合适的品种

对于萝卜空心发生率比较高的种植区,在播种萝卜前,建议选择肉质根肉质排列紧密的中等个头或个头较小的萝卜品种、生长周期较长的萝卜品种,同时尽量避免种植极早熟型或早熟性的萝卜品种、大个型的萝卜皮品种。

2、注意科学合理浇水

萝卜生长发育阶段对*壤含水量的要求一般在60%~80%,尤其是在萝卜肉质根膨大期,壤供水不足或时旱时涝,很容易造成空心,所以应保持平衡供水,当*壤含水量低于上述要求时,就要适当浇水,保持*壤见干见湿。

3、科学施用硼肥

硼肥能促进萝卜心实个大。从萝卜苗长出2或3片真叶开始到收获前半个月左右,每隔20天左右喷施一次硼肥,每亩每次用硼砂150克或硼酸100克,先用少量温水溶解后对水60~75千克,均匀喷施,喷施时间以傍晚为宜。

4、施用多效唑控旺

多效唑具有控制植物生长过旺,合理调节植物体内光合产物的分配和运转的功能。在萝卜植株生长期,每亩用15克15%多效唑可湿性粉剂,对水50千克均匀喷洒,如果不是生长太旺的田块一般用药一次即可。萝卜空心

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