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第3章细胞的结构和功能第2节细胞的类型和结构二.细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体不同功能的细胞，细胞器的种类与数量有区别。

细胞器:细胞质中具有一定结构和功能的微结构。如线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。分离各种细胞器的方法

一般采用差速离心法：将细胞膜破坏后，形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆;将匀浆投放入离心管中，用高速离心机在不同的转速下进行离心，利用不同的离心速度所产生的不同离心力，就能将各种细胞器分开。内膜外膜嵴基质线粒体的结构内膜向内凹陷折叠成嵴——“动力车间”（动、植物细胞）线粒体线粒体——“动力工厂”（有氧呼吸的主要场所）有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？外膜内膜嵴外膜、内膜、嵴、基质（含少量DNA和有关酶）形状:功能：椭球形

结构:有氧呼吸的主要场所思考肝细胞中线粒体多达2000个，一般细胞为几十至几百个），在代谢衰退的细胞中线粒体较少。鸟翼的肌原纤维、精子的尾部基端线粒体数目较多。线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。

线粒体是有氧呼吸作用的主要场所，为细胞的生命活动提供约95%的能量，在代谢旺盛的细胞比较集中。WHY?叶绿体叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？结构：形状:功能：扁平的椭球形

或球形外膜、内膜、基粒、基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所思考

3.蛋白质合成加工、脂质的合成车间——内质网功能：①与核膜，C膜相连，增大了膜面积②与有机物的合成有关③也是物质运输的通道微结构：单层膜4.对来自内质网的蛋白质进行加工分类和包装的车间——高尔基体电镜下的高尔基体照片5.核糖体——蛋白质的合成车间核糖体小亚基大亚基与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器分布：存在所有活细胞中成分：RNA和蛋白质存在部位：附着在粗面内质网上（附着核糖体）合成分泌蛋白游离在细胞质基质中（游离核糖体）合成细胞中的蛋白质功能：合成蛋白质的场所7.细胞的消化车间——溶酶体溶酶体电镜照片结构：单层膜包被、含多种水解酶。功能：分解衰老、损伤的细胞器。吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。功能举例：两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化。8.两个互相垂直的中心粒及周围物质组成——中心体分布：动物细胞、低等植物细胞。高等

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