微生物ppt专题知识讲座

微生物ppt专题知识讲座微生物ppt专题知识讲座第1页试验背景

毛巾是咱们生活必备品，使用频率高，使用范围广，且直接与人体接触。毛巾上经常沾有些人汗液、泪液等分泌物，以及从环境中沾染致病微生物，如沙眼衣原体、金黄色葡萄球菌、淋病菌及霉菌等，假如不勤洗、勤晒，大量细菌会在毛巾中存留繁殖，用这么毛巾擦身体，很可能造成感染，所以为了预防一些疾病传输，其卫生情况必须在咱们监控之下。微生物ppt专题知识讲座第2页试验背景

有调查称，对167条从我国5个城市不一样地域家庭取得毛巾进行检测，三个月后，细菌超标125倍，且检出了《公共场所毛巾、床上卧具微生物检测方法》国家标准中要求不得检出金黄色葡萄球菌和大肠菌群，还有白色念珠菌等其它菌群。不良毛巾使用习惯对健康存在巨大威胁。而且毛巾干湿情况对毛巾长菌含有主要意义。调查指出，湿毛巾比干毛巾更轻易长菌。微生物ppt专题知识讲座第3页样品选择咱们从同学中随机选取使用了近3个月（从本学期开学开始使用）毛巾干湿各三条进行细菌总数，大肠菌群及金黄色葡萄球菌判定试验，在尽可能控制其它影响毛巾长菌原因情况下，探究毛巾干湿对毛巾长菌情况影响。其实咱们是6条毛巾(*^__^*)微生物ppt专题知识讲座第4页试验目标1、探究毛巾干湿情况不一样对毛巾长菌影响2、巩固本学期学习菌落总数计数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌检测原理与方法3、基于试验结果为毛巾使用提供可行提议微生物ppt专题知识讲座第5页一、细菌菌落总数测定二、大肠菌群测定三、金黄色葡萄球菌检测试验分项微生物ppt专题知识讲座第6页一、细菌菌落总数测定菌落总数：指被检样品单位质量（g）、容积（ml）表面积（cm2）或体积（m3）内，所含有能在某种培养基上经一定条件培养后生长细菌菌落总数。微生物ppt专题知识讲座第7页细菌菌落总数测定取样用灭菌生理盐水湿润棉签，在毛巾对折后两面中央各25cm2(5cm×5cm）面积范围。用灭菌剪刀剪去棉签手接触个别，将棉签放入10mL生理盐水内，用漩涡振荡器振摇一定时间。稀释至1:10、1:100、1:1000各稀释度各取1ml，加入2个平皿中，制成营养琼脂平板37℃、24h培养后计数微生物ppt专题知识讲座第8页细菌菌落总数测定样品

不一样稀释度平皿菌落数10-110-210-3干①多不可计多不可计344/376干②多不可计多不可计321/280干③多不可计114/12060/80湿①多不可计多不可计241/128湿②多不可计多不可计452/420湿③多不可计324/360156/172表1.菌落总数测定菌落计数原始数据

空白：0cfu/ml微生物ppt专题知识讲座第9页国家标准微生物ppt专题知识讲座第10页细菌菌落总数测定检测时间.11.5—.11.6样品名称干法洗脸毛巾湿法洗脸毛巾分组干①干②干③湿①湿②湿③菌落总数（cfu/ml）3.6×1053.0×1051.2×1041.9×1054.4×1051.6×105表2.菌落总数测定结果本试验并没有出现预期中湿毛巾菌量大于干毛巾结果。即使测定后菌落总数最少毛巾为干法、最多毛巾为湿法，不过干③数值远小于组内另外两个样品测定值且干①、干②测定值大于湿①、湿③。结果显示：在本试验选样条件下，毛巾污染程度可能跟洗脸方式无关，其它原因影响较大。另外，全部毛巾污染情况均严重。微生物ppt专题知识讲座第11页分析出现此试验结果原因，认为可能存在以下4个较大影响原因：（1）样品量过少；（2）毛巾使用时间选择不佳；（3）毛巾使用者个人情况不一样；（4）毛巾材质不一样。细菌菌落总数测定微生物ppt专题知识讲座第12页二、大肠菌群测定大肠杆菌：一群能发酵乳糖，产酸产气，需氧和兼性厌氧革兰氏阴性无芽孢杆菌。该菌源于粪便，故以作为粪便污染指标来评价公用毛巾、床上卧具卫生质量。微生物ppt专题知识讲座第13页大肠菌群测定取样（同细菌菌落总数测定）初发酵阳性：产酸产气伊红美兰培养基分离培养大肠菌群阴性观察菌落形态，并做革兰氏染色复发酵可疑阳性：产气、革兰氏染色为阴性无芽孢杆菌微生物ppt专题知识讲座第14页样本①干②干③干①湿②湿③湿初发酵产酸产气产酸产气—产酸产气——伊红美兰紫黑色、金属光泽——紫黑色、金属光泽——复发酵产酸产气——产酸产气——结论大肠菌群阳性大肠菌群阴性大肠菌群阴性大肠菌群阳性大肠菌群阴性大肠菌群阴性表3.大肠菌群检测试验现象及结论大肠菌群测定微生物ppt专题知识讲座第15页大肠菌群测定初发酵和复发酵试验：乳糖发酵试验是样品发酵，不是纯菌发酵试验，所以初发酵阳性并不代表大肠菌群阳性，所以必须做深入验证试验。这和此次试验中初发酵是①干、②干、①湿阳性，不过后面验证试验就只是①干、①湿为阳性情况一样。微生物ppt专题知识讲座第16页用于初发酵及复发酵导管内应无气泡，并做空白对照；试验结果应以产气为主，产酸仅做参考。挑选菌落：在平板呈黑色，有或无金属光泽，检出率最高，粉红色检出率最低。只挑选一个菌落影响大肠菌群检出率，当菌落不经典时，应挑选2-3个菌落作证实试验，以免出现假阴性。大肠菌群测定微生物ppt专题知识讲座第17页三、金黄色葡萄球菌检测金黄色葡萄球菌：对外界抵抗力强，是革兰染色阳性厌氧菌，对热和干燥含有较强抵抗力，且金葡菌会产生肠毒素，它耐热性很强，可引发食物中毒，肠毒素有9个血清型，以A,D型多见。微生物ppt专题知识讲座第18页金黄色葡萄球菌检测取样（同细菌菌落总数测定）肉汤增菌分别划线接种于血平板和BP平板可疑菌落特征观察、染色镜检肉汤培养甘露醇发酵+血浆凝固酶试验微生物ppt专题知识讲座第19页金黄色葡萄球菌检测

①干②干③干①湿②湿③湿血平板有没有溶血环有有有有有有BP平板有没有透明环有有有有有有镜检阳性球菌阳性球菌阳性杆菌阳性杆菌阳性球菌阳性杆菌甘露醇产酸产气产酸产气_____________产酸产气______血浆凝固酶凝固凝固_____________凝固______是否检测金葡菌检出检出未检出未检出检出未检出表5.金黄色葡萄球菌测定试验现象及结论微生物ppt专题知识讲座第20页讨论分析：此次试验咱们对其它阳性杆菌也做了后续甘露醇发酵试验和血浆凝固酶试验，观察到试验结果均为阳性。也就是说，除了形态学上差异，其它3个样品上菌也是金葡菌生化判定试验阳性。分析这3个样品上菌可能是生化试验阳性某种杆菌，但详细是什么杆菌还有待研究。金黄色葡萄球菌检测微生物ppt专题知识讲座第21页试验结论与总结微生物ppt专题知识讲座第22页对于本试验最初列出3个目标，准确来说，咱们整个试验并没有完全到达预先预计试验目标。首先，对干湿毛巾长菌情况比较，并没有能够区分出二者差异。其次，对于此次试验中各分试验原理和过程，应该说，小组全部组员都有了更深入了解。这也算是到达了一个试验目标。微生物ppt专题知识讲座第23页最终，因咱们没能得出有统计学意义试验结果，所以，咱们只能对毛巾使用提出提议：①勤换毛巾或者是及时对毛巾进行消毒是必要。