幼儿园保育工作规范专家讲座

幼稚园保育工作规范幼稚园保育：幼稚园保育是指为幼儿提供生存、发展所必须环境和物质条件，关爱、尊重幼儿，给予幼儿精心照料和保护，引导他们逐步增强生活能力、自我保护能力，树立安全意识，促进幼儿健康成长工作任务。1幼儿园保育工作规范第1页一、保育人员职责

1、教师职责：遵照保教结合工作标准，严格执行幼稚园安全、卫生保健制度，指导并配合保育员、保健员管理幼儿生活、做好卫生保健工作，培养幼儿良好生活习惯和卫生习惯，在活动中落实幼儿保育标准规范。2、保育员职责：落实执行《幼稚园工作规程》及在保健医师和本班教师指导下，严格执行幼稚园安全、卫生保健制度；认真做好本班设施、设备、环境、用具、教玩具等保洁、消毒、整理工作；负责本班幼儿一日生活、活动各个步骤保育（包含餐、饮供给）和护理工作；妥善保管幼儿衣物和本班设备、用具、玩具等，并帮助教师做好教育教学工作，为幼儿生活学习提供便利，促进其健康高兴成长。2幼儿园保育工作规范第2页各类人员操作规范1、教师工作保教基本要求关注幼儿养成良好卫生习惯和生活习惯。依据学期、月、周教育重点，落实幼儿卫生、保健与安全自护工作；以游戏为载体，设计组织渗透保育养成教育活动；制订适合不一样年纪段幼儿合理作息时间，严格执行作息制度，保障2小时户外活动时间创设和利用与教育相适应环境，提供与活动相适宜场地和器械。活动前做好充分准备，检验幼儿着装；活动中关注幼儿个体差异，调控活动密度和强度，遵照动静交替标准；活动后及时饮水、盥洗、休息。发生应急事件及时作出准确应急处理，情况比较严重送往医院专业处理。建立外出活动紧急预案，外出活动时做好活动踩点、家园联络、安全教育等工作；准备对应医疗、生活用具；活动中观察幼儿情绪和身体健康情况，随时清点人数。3幼儿园保育工作规范第3页幼儿习惯培养盥洗指导幼儿盥洗应注意以下事项：a)提醒幼儿洗手前后卷起、放下袖子，培养幼儿餐前、便前、便后及时洗手习惯；掌握正确洗手方法，知道用自己专用毛巾擦手；b)盥洗时做到不拥挤，对有困难幼儿，给予适当帮助。

4幼儿园保育工作规范第4页饮水与餐点指导幼儿饮水与餐点应注意以下事项：a)培养幼儿养成良好饮水习惯。b)餐前15分钟组织幼儿平静活动，帮助餐前准备，做好个别幼儿（过敏体质与病儿）备餐准备；c)餐中营造平静进餐气氛，观察幼儿进餐，提醒幼儿细嚼慢咽，不挑食、不吃汤泡饭、不剩饭，及时为有需要幼儿添菜、饭；及时纠正不良习惯，建立良好班级进餐常规，对进餐困难幼儿给予帮助；d)培养幼儿餐后整理和漱口习惯；组织幼儿餐后平静活动，不影响同伴进餐。5幼儿园保育工作规范第5页午睡指导幼儿午睡应注意以下事项：a)睡前营造适宜午睡环境，依据需要调整午睡室温度，做好午睡室通风；室内外温差≤10℃b)提醒幼儿做好午睡准备（洗手、小便），提醒或帮助幼儿脱衣物、整理衣物，提醒幼儿睡姿正确；c)睡中教师应面对幼儿,做好午睡中护理、巡视、观察，帮助个别入睡迟缓幼儿入睡，照料体弱多病与中途解小便幼儿；依据季节需要做好午睡室通风；d)起床前做好叫醒准备，醒后营造愉快环境，提醒并帮助幼儿穿好衣物，帮助女孩整理头发。6幼儿园保育工作规范第6页大小便指导幼儿大小便应注意以下事项：a)提醒幼儿适时小便，帮助幼儿脱穿裤子，动作轻柔；b)抚慰个别在园区大便有担心情绪幼儿，便后提供草纸，年纪小幼儿要帮助擦净；c)提醒并帮助幼儿便前便后用肥皂洗手，教师也要在帮助幼儿后及时用肥皂洗手。7幼儿园保育工作规范第7页穿脱衣物指导幼儿穿脱衣物应注意以下事项：a)依据季节、气温以及活动情况，提醒幼儿及时穿脱衣服，照料有特殊需要幼儿；b)帮助幼儿穿脱衣服，脱下衣服能依据班级常规整理并定点摆放，培养幼儿良好自理习惯。8幼儿园保育工作规范第8页来园、离园组织1、提前做好接待幼儿来园准备：开窗、消毒、活动资源准备。2、热情接待幼儿，适时礼貌教育，观察幼儿情绪是否平稳愉快，引导幼儿愉快地参加集体活动。3、观察幼儿身体是否异常，及时问询健康情况欠佳幼儿，并进行全日观察，对个别重点幼儿及时沟通家长；关注幼儿自带玩具，预防幼儿将危险性玩具带入教室，确保幼儿安全。4、培养幼儿有条理地整理物品，提醒幼儿注意仪表，保管好自己物品。5、来园、离园时间段，确保二位教师同时进班，分工配合保障幼儿安全。6、幼儿离园时，做好个别幼儿家长沟通工作。9幼儿园保育工作规范第9页安全维护

与病儿护理

安全维护

1、坚持正面教育，禁止体罚和变相体罚。

2、定时检验设备设施，影响安全设施设备（如破损鱼缸、花盆等）要及时清理。

3、教师衣饰有利于保育、教育活动实施。病儿护理

1、按照医嘱和家长服药登记，配合保健医生按时按量为幼儿服药，关注幼儿服药后情况。2、对于病儿所表现出来情绪，给予适宜抚慰与安抚，以保障病儿情绪稳定。3、对病儿执行观察交接登记，留心病儿情绪与饮食。4、在园医配合下对不一样病情幼儿采取不一样保教护理方式。10幼儿园保育工作规范第10页保健员工作1、建立制度2、健康检验

晨间检验

a)在幼儿入园前做好晨检各项准备；b)按上级相关部门和卫生部门要求进行晨检。严格执行一问二看三摸四查晨检步骤。一问幼儿在家时饮食、睡眠、大小便、情绪情况，对有可疑状态幼儿要深入问询，做好登记，晨检后与班级教师沟通，并跟踪观察；二看神态、面色、手足皮肤、口腔黏膜；三摸耳后颈部手心，排除异常体温、腮腺肿大、淋巴肿大，有异常可疑现象劝家长接回家；四查异常皮疹、不安全原因，检验幼儿卫生情况，检验有没有携带危险物品，降低危险原因；依据需要使用适合幼儿喷喉液进行喷喉；d）做好自带药接收和登记；e)及时统计相关情况，整理晨间档案，处理并落实对应保健工作。

学期检验

年度检验

教工体检托幼机构工作人员上岗前必须经县级以上人民政府卫生行政部门指定医疗卫生机构进行健康检验，取得《托幼机构工作人员健康合格证》后方可上岗。在岗工作人员每年进行1次健康检验；在岗人员患有传染性疾病，应该马上离岗治疗，治愈后方可上岗工作。精神病患者、有精神病史者及时调离托幼机构工作。11幼儿园保育工作规范第11页保育员工作消毒管理教寝室消毒密闭门窗，开消毒灯30分钟以上、关灯后开窗通风15分钟以上。天天一次，在幼儿离园后进行，流行病季节增加次数。餐桌消毒餐前用正确配比消毒液擦拭一遍，再用清水擦拭洁净。水杯架消毒天天一次，用正确配比消毒液擦拭一遍，再用清水擦拭洁净。水杯消毒天天用专用洁净抹布在洁净卫生专用盆子、水槽中清洗，确保杯子无污垢、无洗涤剂残留，清洗后装入专用洁净消毒袋，送消毒间。12幼儿园保育工作规范第12页消毒管理

饮用水储存器消毒天天倒尽储存器内隔夜水，用流水、专用抹布由里到外清洗，并用适量开水冲洗。擦手巾消毒用安全洗涤剂天天在专用盥洗器具中单独清洗，确保毛巾无污渍、无洗涤剂残留，送消毒间，消毒后（注意间距）悬挂晾晒。餐巾消毒每次使用后用安全洗涤剂在专用盥洗器具中单独清洗，确保毛巾无污渍、无洗涤剂残留，然后送消毒间消毒。玩具图书消毒每七天一次用正确配比消毒液擦拭或浸泡消毒，晾干，或在太阳下翻照4-6小时，紫外线下1小时。被褥枕套消毒督促家长每个月拆洗被褥、枕套，幼稚园每个月一次翻晒幼儿被褥、枕套。换季贮藏前必需拆洗暴晒，贮藏处应保持干燥、清洁。紫外线灯管消毒每七天一次用95%酒精棉擦拭灯管，保持灯管无灰尘。消毒统计按要求做好消毒统计（包含消毒时间、累计时间和檫灰日期）。13幼儿园保育工作规范第13页保洁管理室内通风幼儿到园前15—20分钟开窗开门通风，门窗打开后相对固定。普通天气保持对流，特冷或特热保持间接对流，最少有一个通风口。茶杯摆放一人一杯，杯口朝上，杯柄朝外，放在固定位置。毛巾摆放擦手巾需一人一巾，挂在固定位置，不交叉挂放；人手一块擦嘴巾，按组分发到餐桌上。午睡前铺被铺被整齐、美观，便于幼儿入睡。餐后收拾耐心等候每一个幼儿吃完后进行。先收拾碗筷、再收拾桌面、最终清扫地面。确保碗筷整齐，桌面无油腻，地面无污渍。午睡后整理床铺待全部幼儿离开午休室，翻开幼儿被褥，开窗通风30分钟以上，逐条清理垫被或蓆子，逐条折叠盖被，摆放整齐，发觉问题，及时与教师沟通。盥洗室保洁依据幼儿入厕规律及时冲洗便池，保持室内无异味、无污渍、无垃圾、无飞虫，保持地面干燥和室内通风，确保日常洗手液和便纸充分。14幼儿园保育工作规范第14页普通物体（家俱、洁具、白色衣物）：百分比为1：180，泡10分钟；

传染病人污染物体：百分比为1：18，泡40分钟；

瓜果蔬菜：百分比为1：180，泡10分钟；

餐饮具：百分比为1：138，泡15分钟。

要先泡后洗，百分比是原液：水。

84对金属有腐蚀作用，对棉织物有褪色作用，慎用。

毛、麻、丝织品禁用。

15幼儿园保育工作规范第15页保洁管理走廊等活动场所清扫先拖地面，稍干后再清扫，确保幼儿活动时地面干燥、洁净，并保持扶手处洁净。玻璃窗保洁每七天清洁一次，保持玻璃清洁明亮，窗档无积尘。课桌椅保洁每七天清洁一次，做到无污渍、无积尘。本班用具用具保洁每七天彻底清洁一次，做到无污渍、无积尘。16幼儿园保育工作规范第16页生活管理餐点管理

牛奶发放

确认牛奶新鲜，确认有足够数量，在要求时间（第一节课后）送到幼儿饮用地点，经班级教师认可，逐一分发到每个幼儿，冬夏季节注意保温。中晚餐分发全部食品须低于60°才可进入幼儿进餐间。先冷后热、先温后烫、先干后稀，放在幼儿碰不到地烧点分发专员分发，在要求时间内送入幼儿进餐间，确保安全卫生干点分发用专用卫生点心夹、点心盘，人手一份水果分发用专用刀具切分和专用器皿盛放，人手一份备餐准备提前了解需求，及时为个别特殊需要幼儿做好备餐准备。用餐管理耐心、细致引导幼儿自己用餐点，依据幼儿进食情况帮助添加饭菜，培养幼儿良好进餐习惯和礼仪。17幼儿园保育工作规范第17页

生活管理饮水管理天天备足饮用水，确保冬暖夏凉，最高温度不超出60°，并引导幼儿口渴时随时饮水。服药管理查对服用姓名、服用剂量，清楚服药者基本病因，用温开水伺服，并注意服药后情况，及时与教师沟通。午睡管理和教师一起帮助幼儿入睡，时刻注意幼儿入睡情况，经常巡视观察，耐心细致照看特殊幼儿。起床后检验幼儿衣饰穿戴是否整齐，帮助女孩梳理好头发，并指导幼儿入厕便溺处理第一时间耐心地为幼儿清洗身体、换洗衣裤，并将换下衣裤及时洗净，在放课时交给家长。配教管理在园活动在幼儿一日活动各个步骤中，配合教师做好对应保育工作，以及幼儿行为习惯和生活习惯养成教育。18幼儿园保育工作规范第18页外出活动了解外出活动时间、地点，了解安全防范关键点。准备好幼儿必需用具，包含毛巾、卫生纸、网袋等。配合教师做好幼儿上下车、清点人数等工作。帮助做好活动时对应安全防范工作，及时与教师沟通。危险物品管理危险物品保管清洗液、消毒液须用牢靠、密封容器盛放，固体清洗剂须用牢靠包装袋盛放，尖锐危险器具须用牢靠器具集中盛放，置放于幼儿拿不到橱柜内，并上锁，有显著标识。危险物品使用凡使用危险物品，必须幼儿不在场19幼儿园保育工作规范第19页食堂工作人员工作

个人卫生保持个人卫生，工作衣、帽穿戴整齐，头发置于帽内；不得留长指甲、涂指甲油、不戴戒指加工食品,不在园内吸烟。保持良好洗手习惯。验收检测专员验收采购食品(如肉类、蔬菜类、豆制品），做到有索证、有登记，验收后向相关人员分门别类交代清楚。对腐败变质、发霉、生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不符合要求食品不签收，并做好处理统计。按程序要求对蔬菜进行检测，并做好相关统计。20幼儿园保育工作规范第20页清洗消毒原料应在分池清洗后分类存放。检测后蔬菜做到一清理、二浸泡、三清洗，清洗后存放在要求器具，供加工制作用。禽蛋烹饪前清洗外壳，逐一打入小容器，确认卫生可食用后，方可烹调食用。冷冻水产品、畜禽肉类应解冻彻底后放至要求清洗池清洗。餐具清洗与消毒，实施一清洗、二过水、三消毒程序，并有专员负责对消毒情况进行统计。消毒后餐饮具必须贮存在餐具专用保洁柜内备用。已消