消防知识卖场人员应知应会2012

消防知识卖场人员应知应会2012第一页，共53页。培训对象

卖场管理人员卖场从业人员物业服务人员第二页，共53页。培训目的

认识消防的重要性提高商场的消防管理水平，消除消防隐患熟悉灭火器的使用、管理提高消防“四个能力”建设第三页，共53页。一、消防工作的重要性1、消防工作是一项人们同火灾作斗争的重要工作，《中华人民共和国消防法》明确规定，消防工作的任务是：“预防和减少火灾危害，保护公民人身、公共财产和公民财产安全，维护公共安全，保障社会主义现代化建设顺利进行。”“任何单位、个人都有维护消防安全，预防火灾、报告火灾、参加扑救火灾的义务。”因此，防止火灾是关系到国计民生的大事，每个人都应该做好防火安全工作。第四页，共53页。一、消防工作的重要性2、２０１１年，全国共接报火灾１２５４０２起，死亡１１０６人，受伤５７２人，直接财产损失１８．８亿元；这些数据充分说明：群众缺乏消防安全意识、缺少消防安全知识。因此，培养消防安全潜意识，开展全民消防工作，是防火减灾最基础的工作。许多惨重灾难的发生并不是人力所不能抗拒的，而是诸多不安全因素凑到一起而造成的，是人们因缺乏消防安全潜意识而受到了最严厉的惩罚。火灾通常情况下不是天灾，而是人们的行为错误引发的灾害。因此，防火减灾是人们不能不引起重视的大事。培养消防安全潜意识，时时、处处、事事注意行为安全和保障环境安全，是可以最大限度地防止或减少火灾危害。第五页，共53页。隐患险于明火防范胜于救灾责任重于泰山

-------江泽民题3、一句话总结消防工作的重要性第六页，共53页。二、火灾案例一04/12/21，全国十大综合零售批发市场之一常德桥南大市场，因一手机店晚上未关电视机电源引发火灾，造成1人死亡、23人受伤、上万间商铺被烧毁，直接财产损失18758万元。店主胡某，获刑3年；同时，被判赔偿常德桥南市场开发总公司经济损失2788万元。

第七页，共53页。二、火灾现场图片第八页，共53页。二、火灾案例二04/2/15，吉林省吉林市中百商厦伟业电器行雇员于红新因吸烟引发火灾，造成54人死亡、70人受伤、直接经济损失400余万元；肇事者于红新获刑7年商厦总经理刘文建获刑6年商厦副总经理获刑5年保卫科科长马春平获刑4年保卫科副科长获刑3年6个月保卫科科员曹明君获刑3年第九页，共53页。二、火灾现场照片第十页，共53页。二、火灾案例三2008年9月20日晚11时许，深圳市龙岗区舞王俱乐部因室内燃放烟火导致一起特大火灾，造成43人死亡、88人受伤，其中51人住院治疗。

所长杨周武判处有期徒刑刑１３年。

消防大队一中队中队长陈峰判处有期徒刑６年派出所民警刘力飚判处有期徒刑６年，文化市场行政执法大队原大队长王津判处有期徒刑５年。街道原执法队员黄忠判处有期徒刑４年。街道龙东社区工作站副站长刘新华判处有期徒刑１年，缓刑两年。第十一页，共53页。面对这样一个非法经营的歌舞厅，赵铁锤连问三个为什么：为什么这样一个无牌无照、擅自经营的单位能够长期存在？为什么这样一个非法经营的歌舞厅，百日督查专项行动中都没有发现？为什么我们要把决心下在事后的处理上，而不是重视事前的预防呢？二、火灾现场照片第十二页，共53页。二、火灾案例四

2008年1月2日20时许，乌鲁木齐市钱塘江路德汇国际广场突发大火。经过消防部门连续40多个小时的紧急抢救，至4日下午，大火基本被扑灭。但3名消防官兵在搜救被困群众过程中不幸牺牲，德汇国际广场两名员工在火灾中失踪，价值数亿元的财产化为灰烬。大火虽然被扑灭了，但是商户们数亿元资产化为乌有:火灾过火面积6.5万平方米，涉及经营商户1046户;本次大火目前保守估计损失已达5亿多元。现对发生火灾事故的德汇国际广场大楼予以拆除。公安部门已经依法对德汇国际广场责任人实施监控并封存了其资产和账户第十三页，共53页。二、火灾现场照片第十四页，共53页。二、火灾案例五

2011年万博商城着火，6个消防中队、22辆消防车和153名消防官兵先后到达现场。着火部位为商场二楼东北侧商铺及顶部夹层。由于窗外广告牌阻挡，影响了灭火速度。当晚11时36分，大火被扑灭。火灾造成480平方米的商铺着火，地下1层进水。所幸无人员伤亡。经消防部门勘察，着火部位在该商城2607商铺顶棚处，是由商场临时装修工付某、王某在未清理可燃物和采取保护措施的情况下，违章使用切割机切割顶棚，引燃了货物所致。目前，当事人和有关责任人员均已被公安机关控制。

“如果及时采取措施，火灾不至于这么大。”郑州市副市长、公安局长黄保卫说，事后查明，该商场虽设置了消火栓等消防器材，但关键时候不能用，严重影响了灭火速度。第十五页，共53页。二、火灾现场照片第十六页，共53页。三、火

猛于虎如花似玉美少女

一场大火面目非第十七页，共53页。三、火

猛于虎亲人瞬间阴阳两隔第十八页，共53页。四、火灾的种类（一）、按燃烧对象不同分四类：A类火灾：指可燃固体发生的火灾。如：木材、纸张、棉花、橡胶等。

B类火灾：指可燃、易燃液体燃烧发生的火灾。如：汽油、酒精、乙醚等。

C类火灾：指可燃气体发生的火灾。如：石油液化气、天然气等。

D类火灾：指金属火灾。如：钾、钠、锂、镁粉等*。E类火灾：电气火灾和精密仪器火灾

如：高低压配电室、电机、实验室、测试中心、计算机中心等第十九页，共53页。1、特大火灾﹡

即：死亡10人、重伤20人以上或死亡、重伤20人以上；或受灾50户*以上或直接损失100万元以上的火灾。2、重大火灾

即：死亡3人或重伤10人以上；或死亡、重伤10人以上；或受灾30户以上或直接经济损失30万元以上。3、一般火灾：不具备特大、重大火灾条件的火灾称一般火灾。四、火灾的种类（二）、按损失大小火灾可分为三类：第二十页，共53页。四、火灾的种类

（三）、按起火原因火灾分十类：1、放火、纵火*(占4%）

2、违章安装*（占14%）

3、违反操作*（占3.3%）

4、吸烟*（占12.2%）

5、违章使用*（占15%）

6、用火不慎*（占27.3%）

7、玩火*（占5.9%）

8、自燃*（占0.7%）

9、自然灾害*（占0.06%）

10、其它原因*（占16%）第二十一页，共53页。1、失火罪﹡立案标准及刑罚：《刑法》第115条规定：“因过失引起火灾，致1人死亡、3人重伤、10户受灾、损失20万元以上”，处三年以上、七年以下有期徒刑。

2、放火罪﹡刑事责任：放火罪指故意放火焚烧公私财物，严重危害公共安全的行为。未造成严重后果，处三年以下有期徒刑；致人死亡、重伤或造成重大经济损失，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。

3、消防责任事故罪﹡：《刑法》第139条：“因违犯消防安全管理发生火灾，致1人死亡、3人重伤、20户受灾、损失30万元以上”，处三年以上、七年以下有期徒刑。4、国务院关于特大安全事故，行政责任﹡追究规定：

发生下列特大安全事故，依法追究政府领导人及政府职能部门负责人行政或刑事责任：1）、特大火灾事故。2）、特大交通事故。3）、特大建筑质量事故。4）、特大矿难事故。5）、其它特大安全事故。四、火灾的种类

（四）、火灾事故责任：第二十二页，共53页。五、商场火灾的特点

1.火灾时的人员伤亡大：当人员集中场所发生火灾的时候，产生的大量浓烟、毒气容易使被困人员的视线不清楚，很快就会出现中毒、神志不清的现象；燃烧产生的高温、热气流使人难以忍受，极易出现惊慌失措，在惊恐中争相逃命，互相拥挤，即使不是烧死和熏死，也极有可能在疏散中践踏伤亡，而且拥挤的疏散人群，必然导致疏散过慢，增加中毒、窒息伤亡的可能性。河南洛阳东都商厦的火灾就是有力的证明。

2、经济损失大：随着我国改革开放经济建设的发展，社会物质财富和商品流通总数的速度增长，人员密集场所的发展规模空前的扩大，并呈现了三多的势头。既集购物、娱乐、餐饮、住宿为一体的综合性高层建筑、地下工程越来越多；大型的商场、大型文化、体育馆越来越多，它们的装修昂贵，易燃、易爆物品多，他们的设备、财产、流通物品数量价值高，而且在这些场所里人员也比较集中，一旦发生火灾，经济损失和伤亡都比较严重。乌鲁木齐市钱塘江路德汇国际广场就是最好的例子。

3.政治影响大：人员密集场所与人们的衣食住行机密相连，更是新闻媒体的焦点，发生重大火灾损失后其政治影响和后果远远的高于经济的损失。

第二十三页，共53页。

2000年12月25日，河南省洛阳市东都商厦因一电焊工人用电不慎引发大火。致使309人死亡，7人受伤。图为部分死亡人员尸体。附：洛阳东都商厦火灾现场照片第二十四页，共53页。六、消防三会三化四个能力建设

构筑社会消防安全“防火墙”工程，重点是提高社会单位检查消除火灾隐患、组织扑救初起火灾、组织人员疏散逃生和消防宣传教育培训的“四个能力”；公安部要求：2010年人员密集场所的消防安全重点单位全部达标；2011年消防安全重点单位100%达标；2012年人员密集场所的一般单位基本达标。

“四个能力”建设是构筑社会消防安全“防火墙”的重要组成部分，是提高全社会抗御火灾能力的重要手段，各人员密集场所要充分认识到此项工作的重要性、必要性和紧迫性，各单位主要负责人要亲自牵头，强化工作措施，层层进行工作部署，明确奖惩，逐级落实责任。同时落实好“六个一”，即各单位应制定一份《推进“四个能力”建设工作方案》、开展一次全面细致的消防安全检查、进行一次领导和员工都参加的全员额的“三会三化”素质动员培训、组织一次实地消防演练、对消防设施进行一次维护保养、逐级签定一份责任书。第二十五页，共53页。消防“四个能”：七、消防三会三化四个能力（一）、检查火灾隐患的能力,（二）、组织扑救初起火灾的能力,（三）、组织人员疏散逃生的能力,（四）、消防宣传教育培训的能力.三会三化会查改火灾隐患，管理标准化会处置初起火灾，标示明细化会组织引导人员疏散，宣传常态化。

和“四个能力”相辅相成，是我省在公安部提出落实“四个能力”之前对消防工作提出的部署第二十六页，共53页。（一）、检查火灾隐患的能力

火灾隐患的概念：

(1)、火灾隐患：火灾隐患是指有可能引发火灾事故或发生火灾事故造成人员伤亡及财产损失的消防违法行为。也就是说，单位生产、经营、管理及其他社会活动中，可能造成火灾危害的不安全因素。比如说：管理工作不到位、经营布局不合理、建筑结构不符合消防规范、消防设施功能不全、员工消防意识淡薄等方面的问题。第二十七页，共53页。一查吸烟用火，禁擅用明火。二查通道出口，禁锁闭占用。三查通道路线，禁转湾拥挤。四查疏散标志，禁遮挡损坏。五查卷帘门下，禁堆放物品。六查灭火器材，禁损坏挪用。七查人员宿舍，禁三合一体。八查装饰材料禁易燃可燃九查物品存放，禁违章储存。十查电器线路，禁私拉乱接。十一用电设备，禁违章使用。十二营业结束，禁火源电源。2、消防隐患检查基本内容下班后记住关闭电源哦！第二十八页，共53页。3、案例：卖场吸烟带来的后果烟头没灭引起一堆扫帚起大火

2008年

1月2日20时许，乌鲁木齐市钱塘江路德汇国际广场突发大火。经过消防部门连续40多个小时的紧急抢救，至4日下午，大火基本被扑灭。但3名消防官兵在搜救被困群众过程中不幸牺牲，德汇国际广场两名员工在火灾中失踪，价值数亿元的财产化为灰烬。据保安人员讲，当天20时20分左右，他夜班巡逻时在1楼车道上一经营拖把、扫帚的临时摊位发现一堆扫帚着火。他立即打电话报警并报告德汇国际广场负责人，自己又操起灭火器救火，但火势太猛，无法扑灭且迅速蔓延。15分钟后，第一批消防车就赶到了火灾现场经过消防官兵近17个小时的奋力扑救，德汇国际广场及相邻的德汇大酒店火势已基本被控制。大火虽然被扑灭了，但是商户们3亿元资产化为乌有:火灾过火面积6.5万平方米，涉及经营商户1046户;本次大火目前保守估计损失已达5亿多元。

现对发生火灾事故的德汇国际广场大楼予以拆除。公安部门已经依法对德汇国际广场责任人实施监控并封存了其资产和账户第二十九页，共53页。附：乌鲁木齐市钱塘江路德汇国际广场批发市场的火灾现场照片第三十页，共53页。（二）、组织扑救初起火灾的能力

“防”和“消”是我们同火灾作斗争的两个基本手断，是相辅相成的一个整体的两个方面，火灾并不是不可预防的，通过采取有效措施，就能够使大多数火灾得以避免。而在防止火灾发生的同时，我们也要看到，火灾发生的可能性依然存在，常言说道：“防不胜防”，即使我们做到万事小心，但火灾事故只能减少，不能杜绝，有时火灾的发生也有一定的偶然性。所以，我们在做好防止火灾发生的同时，也要做好灭火工作的准备。消防工作的方针是：“预防为主，防消结合”。也就说，一旦发生火灾，我们必须能够快速有效地将其扑灭，最大限度地减少火灾造成的人员伤亡和财产损失。因此，“灭”并非不重要，“预防”的含义不仅防止火灾发生，还应包含为随时扑灭火灾而预先做好的各种准备。所以说，会扑救初起火灾也是我们单位员工必须掌握的消防技能。第三十一页，共53页。

发现火灾后，起火部位员工一分钟内形成第一灭火力量；火灾确认后，单位3分钟内形成第二灭火力量。第一灭火力量应做到：①应立即向119火警台报警；（商户负责）②同时向消防控制室和单位值班人员报告；（保安现场人员）③并迅速利用附近的灭火器材、室内消火栓（保安、商户）

1、组织扑救初起火灾

火

灾确认后，单位3分钟内形成灭火第二战斗力量：通讯联络组――通知员工赶赴火场，向消防队报警，保障火场通讯联络灭火行动组――利用本单位消防器材设施灭火疏散引导组――组织引导现场人员有序疏散安全救护组――抢救、护送受伤人员现场警戒组――维持火场秩序

第三十二页，共53页。1、发生火灾时，单位或个人均可利用固定、移动、公用电话，直接拨打“119”或“110”。2、报警时，要说清起火单位、街道、门牌号，说清起火部位、起火物、火势大小、是否有人被困，说清报警人姓名、所用电话号码，以便消防队随时查询情况。3、报警后，要派人到附近路口迎接消防车的到来，带领消防员迅速赶赴火场。2、如何报火警？第三十三页，共53页。（1）报警早，损失小；（2）边报警，边扑救；（3）消火栓，会操作；（4）灭火器，会使用；（5）先救人，后救物；（6）防中毒，防窒息；（7）听指挥，莫惊慌；（8）火失控，要逃生。3、人员密集场所员工处置初起火灾要领：第三十四页，共53页。4、灭火的基本方法1、冷却法：

指降低可燃物温度致使燃烧终止。2、窒息法：降低或隔断空气中的氧气，使燃烧不能够再进行。3、隔离法：把可燃物与着火源或氧气隔离，使燃烧终止。4、抑制法：指隔断自由基或降低自由基的浓度，中断链反应，使燃烧终止。第三十五页，共53页。5、灭火介质及机理1、水

（1）冷却作用：吸收大量热；（2）窒息作用：水气化后形成水蒸气包围燃烧区。2、泡沫（1）、冷却作用：内含大量水；（2）、窒息作用：泡沫层包围覆盖可燃物表面，隔绝空气。3、干粉

（1）窒息作用：在高温下可在可燃物表面形成玻璃状覆盖层，隔绝空气；（2）化学抑制：在高温下捕捉、消耗反应中的自由基，中断燃烧链。4、二氧化碳

（1）冷却作用：气化吸热；

（2）窒息作用：气化、包围、降氧、中断燃烧；5、卤代烷（1211、1301）

化学抑制作用：参与自由基反应中断燃烧。第三十六页，共53页。6、灭火器的分类A、按充装灭火剂分为：

1、清水灭火器；

2、泡沫灭火器；

3、干粉灭火器（BC干粉，ABC干粉）；

4、二氧化碳灭火器（俗称“干冰”）；

5、卤代烷灭火器（1211、1301）；

6、四氯化碳灭火器；

B、按移动形式分为：

1、手提式灭火器

2、推车式灭火器

3、便携式灭火器4、背负式灭火器5、手抛式灭火器6、悬挂式灭火器

第三十七页，共53页。7、灭火器的适用和选择（一）、扑救A类火灾：选用水型、泡沫、卤代烷和磷酸铵盐干粉灭火器；（二）、扑救B类火灾：选用干粉、泡沫、卤代烷和二氧化碳灭火器；（三）、扑救C类火灾：选用干粉、卤代烷和二氧化碳灭火器；（四）、扑救D类火灾：选用专用灭火器（7150）或用干粉、铸铁末、沙代替。（四）、扑救带电设备火灾（E类）：选用卤代烷、二氧化碳和干粉灭火器；第三十八页，共53页。8、灭火器的使用方法及注意事项1）、手提式灭火器使用方法：

当发生火灾时，迅速取下或提起灭火器，奔至燃烧点约5米左右，放下灭火器，拔出保险销，一手握住灭火器可启压把，另一手握住灭火器喷射软管前端，对准火焰根部，用力压下可启压把，由近而远、左右扫射，直至把火扑灭。第三十九页，共53页。2）、灭火器使用注意事项：（一）、使用灭火器时应保持直立，以确保灭火剂完全喷出。（二）、扑救带电设备火灾时，要防止触电。（严禁用水或泡沫灭火器扑救）（三）、灭火时应站在上风方向。（四）、使用二氧化碳灭火器，应防止冻伤。（五）、灭火时，在火灾场所停留时间要短，防止中毒。第四十页，共53页。3）、灭火器使用要领B、保持安全距离2米左右A/火未熄灭压把不能松C/灭火器使用口诀：一拉二拔三喷发！第四十一页，共53页。4、灭火器的设置

（一）、设在明显、易取用的地点；（二）、设置稳固，且不得影响安全疏散；（三）、要有明显的标识，且铭牌应朝外；（四）、手提式灭火器距离地面不超过1.5米，底部距离地面不小于0.08米；（五）、应有保护措施，且不应设置在潮湿和易腐蚀的地点；（六）、每个设置点不宜少于2具，不宜多于5具。第四十二页，共53页。（三）、组织人员疏散逃生的能力作为公众聚集场所的一名员工，在平时的岗位上，不但要会查改火灾隐患和处置初起火灾，还要会在火灾发生时组织引导人员疏散，以达到以人为本，减少伤亡的目的。第四十三页，共53页。1、组织引导人员疏散和逃生自救要领：1）、组织疏散：①要保持火场镇静，忌惊慌失措。②要优先引导疏散，忌不顾公众。③要及时通报火情，忌方法不当。④要指引疏散路线，忌人员拥堵。⑤要提示逃生方法，忌方法不当。⑥要劝说快速撤离，忌重返火场。2）、逃生自救十诀：第一诀：熟悉环境，暗记出口。第二诀：通道出口，畅通无阻。第三诀：保持镇静，快速撤离。第四诀：不入险地，不贪财物。第五诀：简易防护，不可缺少。第六诀：善用通道，莫入电梯。第七诀：缓降逃生，滑绳自救。第八诀：大火袭来，固守待援。第九诀：发出信号，寻求救援。第十诀：火已烧身，切勿惊跑。第四十四页，共53页。2、引导人员疏散的程序（1）单位制定灭火应急疏散预案，要明确负责引导疏散的人员职责、分工、程序和方法，明确逃生自救的方法和要求，定期组织演练，使员工熟练掌握组织引导人员疏散和逃生自救的方法和要求。列入疏散预案的成员，要熟悉预案内容，明确个人职责，具备完成预案任务的能力。（2）员工应当熟悉现场环境、特点，以及安全出口、疏散通道的位置。发生火灾时，人员密集场所的员工首先积极组织引导现场群众安全疏散后，自身也要迅速逃生自救。第四十五页，共53页。2、引导人员疏散的程序（3）人员密集场所的员工发生火灾引导群众疏散时，要消除现场群众的恐慌心理，坚定逃生信念，指引群众采取正确的逃生方法逃生。（4）受火势威胁最严重区域内的人员应当首先进行收工疏散，老、弱、病、残人员应优先疏散。（5）疏散完毕后，应当清点疏散人数，查看有无被因人员。第四十六页，共53页。（四）、消防宣传教育培训的能力消防宣传教育培训概括地说就是消防三化：消防管理标准化消防标示明细化消防宣传常态化

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