幼儿趣味面粉活动方案

幼儿趣味面粉活动方案1活动目标：1、 幼儿能够了解面粉光滑、细、轻、白色、无味的基本特征及用途。2、 丰富词汇：面粉软3、 教育幼儿爱惜粮食，喜欢吃面食。活动准备：小狗木偶一个;不同种类的面食食品若干;每组一盘面粉;小麦1瓶。活动过程：一、 以游戏形式，激发幼儿认识面粉的兴趣。师：“小朋友，告诉你们一个好消息，小狗贝贝的面食店今天开业了，咱们一起去看看都有什么好吃的吧！”“瞧，有什么呀？”（出示面食）“小狗贝贝店里有这么多好吃的，它想考考你们，这么多好吃的都是用什么做成的呢？”（面粉）“这些好吃的都离不开面粉，想不想认识它？（想）“小朋友可以用小手摸一摸，捻一捻，闻一闻，吹一吹，看看面粉到底是什么样子的？”（出示面粉）二、 引导幼儿利用感官、感知面粉的基本特征。1、对幼儿的操作进行梳理。师：“面粉是什么颜色的？”（白色的）“小朋友用你的小手来摸一摸这白色的面有什么感觉？”（光滑的）“再用你的手指来捻一捻，觉得面粉怎么样？”（很细）“来吹一吹、看一看、面怎么样？”（像粉一样，轻轻的飞起来）“用鼻子闻一闻它有没有味道？”（没有）教师小结：面粉的颜色是白色的、摸上去是光滑的、感觉又细又软的、吹一吹很轻，闻起来没有气味。2、引导幼儿感觉面团的特点。幼儿趣味面粉活动方案2一、 认识面粉看一看，摸一摸。师：看，这是什么?什么颜色?摸起来什么感觉？小结：面粉是白色的，摸起来滑滑的、细细的、轻轻的粉状物体。面粉哪里来？师：面粉是什么东西做成的？小结：我们一般说的面粉都是指小麦粉，如果有特别指出，如玉米粉，是用玉米磨成的;再如糯米粉，是用糯米磨成的。认识小麦。出示小麦图片，老师介绍麦穗有像针一样的麦芒，麦穗上的麦粒整齐的排列着，小麦未成熟时呈绿色，初夏成熟时呈金黄色。二、 生活中无处不在的面粉。谈论：哪些食物是用面粉做的？老师出示图片，丰富幼儿生活经验。三、 面粉如何变食物。提问：面粉如何变成这些可以吃的食物呢？和面团，教师示范如何和面团。幼儿动手操作，试一试把面粉变成面团，进一步感受面粉的粘性。四、 为什么要吃面食。常吃面食有三大好处：面中含有抗癌物质。面食能够养心气。健脾养胃。五、哪些面食不能多吃。油条、麻花等油炸食品不宜多吃。幼儿趣味面粉活动方案3活动目标1、 通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。2、 激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。活动准备1、 ppt课件2、 面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干活动过程一、 激发兴趣，初步感知面粉。1、 教师：咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）2、 教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。二、 了解面粉的特性1、 教师：面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）2、 提问：那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢?教师小结：先应该和面团的。3、 教师：怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。三、 中华小厨师1、 欣赏一一好吃的面食2、 教师：许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？3、 提问：你想把面团变成什么呢？4、 幼儿操作，教师从旁指导。四、展示作品，结束活动。幼儿趣味面粉活动方案4活动目标1、 通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉的特性。2、 激发幼儿动手操作的兴趣，初步培养幼儿发散性思维。活动准备1、 ppt课件-好吃的面食2、 面粉、水、盘子、抹布（人手一份）牙签若干活动过程一、 激发兴趣，初步感知面粉。1、 教师：咦!这些是什么呀?我们一起看看、摸摸、猜猜这是什么？（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上。）2、 教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。二、 了解面粉的特性1、 教师：面粉可以做什么呢？（面包、馒头等面粉制品）2、 提问：那么，你们知道用面粉做面包、馒头等这些东西时先该做什么呢?教师小结：先应该和面团的。3、教师：怎么样把面粉变成面团呢？请小朋友动脑筋、动动手，试一试把面粉变成面团。幼儿操作，教师观察，并进一步让幼儿感受面粉粘的特性。小结：白白的面粉加了水后是很粘的，多捏捏就会变成面团。三、中华小厨师1、 欣赏-好吃的面食2、 教师：许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？3、 提问：你想把面团变成什么呢？4、 幼儿操作，教师从旁指导。四|展示作品，结束活动。幼儿趣味面粉活动方案5活动目标：1、 大胆尝试把面团擀出不同形状的面饼。2、 根据所擀形状充分发挥想象，并利用材料大胆装饰成各种造型。3、 体验创作活动的乐趣。活动准备：1、 面团、擀面杖、装饰好的造型图。2、 各种豆子、稻草、树叶等装饰材料，剪刀，托盘等。活动过程：一、 认识面团、面杖师：小朋友，今天来了两位朋友。这是谁?面团摸上去是什么感觉？师：今天，擀面杖和面团要来玩一玩“面团大变身”的游戏，想看一看吗？二、 尝试擀面1、教师边念儿歌边擀面，引起幼儿兴趣。师：小朋友，圆滚滚的面团现在变的怎么样了？引导幼儿发现面团第一次大变身，从圆滚滚的面团变成扁扁的、不规则形状的面饼，重点引导幼儿发现在不同方向用力不同，会擀出不同形状的面饼。2、鼓励幼儿大胆擀出一个与老师不一样的面饼，教师与幼儿共同边念儿歌边擀面。三、 想象与欣赏1、 引导幼儿根据面饼形状进行大胆想象。师：小面团说：让你我变成面饼，一点都