河鲀的养殖技术与病害防治（一）

———河鲀的养殖技术与病害防治（一）我国是河鲀鱼生产量最多的国家，仅暗纹东方鲀一个品种在长江扬州一个江段而言，在20世纪70年代平均年捕获量达50吨。据1988年资料显示，我国河鲀鱼年产量就已达4万吨，占世界河鲀鱼产量的70%，主要外销**等国。由于近年来主要东方纯品种的人工繁殖和苗种培育的成功；加速推进了我国河鲀鱼人工养殖的发展，产量、外销量不断增加。目前主要养殖区域分布在辽宁、河北、山东、xx和江苏等地，主要养殖品种有红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀等。在淡水中养殖的河鲀为暗纹东方鲀，近年来养殖规模逐年扩大，已成为新的较有发展前途的淡水名特优养殖品种。

一．养殖基本设施

河鲀人工养殖一般有池塘养殖（包括温室水泥地和室外土池）与网箱养殖两种方式。各项设施规模由生产规模而定。

（一）池塘养殖设施

1．温室培育

温室培育易控制、成活率高、肥育好、产出高、大、管理复杂。

（1）温室选址

建立温室应选择：①水源好，注水排水畅通，水质符合养殖河鲀达标要求；②地势较高，不被洪汛期淹没；③阳光充足（特别塑料大棚）；免受台风、风口和蔽荫影响；④交通运输方便。

（2）鱼池建设

温室内养鱼池均为水泥池，分菌种池和鱼种池两种。池型以长方形为好；四角成椭圆形，四壁和底部严格达到光滑。各池均是排灌管道，池内设有水标尺、注水口（上部）和排水排污（底部）口以及增氧设置，温室内通气良好，顶部有充足阳光照射并有调节光照设备。室内切忌阴、湿、网状态。苗种池面积50～60平方米（4米15米）、池深1．5米为好。鱼种池在200～300平方米、池深1．5～2米为适。

（3）配套水池

有净化过滤油、蓄水池和预热池、饵料培养池。

①净化过滤池

设在外部水源进入温室的入口处；池底用消毒洗净的卵石和砂子铺垫，入水流经一定厚度的沙子、卵石，初步过滤后流入蓄水池。

②蓄水池和预热池

位置设在高处，与各类水池有管道相通，能顺利注入新水，其体积按各池一次注水和锅炉用水总量而定；蓄水池作用是进一步净化水质，保证随时都能满足供给符合水质标准的用水量。预热水池的作用是将锅炉加热的水；经均热后再注入用水池。

③饵料培养池

包括单胞藻培养池；轮虫培养池，卤虫、枝角类、桡虫类培养池。其大小以便于控制而定，一般面积为2～5平方米。水深1米为宜。以上各类水池也可利用旧池，插空养殖；如海带、对虾养殖水泥池和温室经改造可为养殖红鳍东方鲀之用；淡水虾养殖水泥池和温室，可改为养殖暗级东方鲀之用，达到一池多用，提高设备利用率；降低成本。

（4）配套器械和物件

锅炉、鼓风机、气泵、增氧机、抽水泵、吸污泵、发电设备（备停电用）、阳光照射与温度调控设备、照明设备、网具、绞肉机、粉碎机、黄豆浆研磨机、水质测定仪、增氧头等。

2；土池培育

土池培育成活率、产出量相对较低，成本低，管理简易，但易受天气影响。

（1）土池选址

①地形平坦，土壤适宜（以壤土最好）、保水性、透水性、凝聚力、含有害元素（Fe）、盐碱、腐殖质等化学成分均要符合建池塘要求；②水质好（符合养殖河鲀的要求），水源充足（随时能注入足够新水）；③阳光照射充足，有利浮游生物繁殖生长和提高水温；④交通道路便利鱼苗及饵料运输。

（2）土池建造

①幼鱼（成鱼）培育池面积为0.13～0．3公顷，水深1．5～2米。两种规格便于投饵和管理，注排水方便，易控制水量，调节水质，池底易平坦少淤泥，起捕方便；②每池有的排灌系统，以保证池内良好的水质和减少病虫害传播蔓延；③塘形整齐，池底平坦；少积淤泥杂物，防止操作水混使鱼窒息和有机质厌气分解的危害；④池堤牢固不透漏水，不坍塌。

（3）围栏

池外应设有60一70厘米高的围拦（围网），阻碍蛙、鼠、蛇等动物窜入，伤害鱼苗。

（4）越冬池

一般在室内修建水泥地，规格同温室培育。目前也有在土池上取其部分水面，加搭塑料棚并就地修造简易供暖循环系统。加温效果亦好。

（5）配套设施

基本上温室培育。

（二）网箱养殖设施

网箱养殖水域广阔，水体流动、鲜活，网箱面积可大可小，设置灵活变动，设备少，饲料管理简便易行；集约化生产程度高。

1．网箱设置区的选择

淡水湖泊、水库网箱应选择在水深3米以上，溶氧量在6毫克／升以上，含总磷量0.02～0．8毫克／升、硝态氮0．2～0．8毫克／升、铵态氮0一2．5毫克／升，透明度35厘米以上，pH7．4一8．6，无污染毒害元素，酚在0．005毫克／升以下，和风浪较小，微流鲜活的水域中设置。海上网箱应选择在无巨风和赤潮影响，无污染、无淡水流入，透明度3米以上，水流速度10厘米/秒，全年水温有10～27℃范围的海区中设置。

2.配套设施

（1）网箔或竹箔

在网箱箱区四周外围修建；防大风浪、船舶和水鼠、蛇等损坏网箱。

（2）不同规格网目组合

暗纹东方鲀较好的网目组合是：稚鱼一乌仔期放入100目/平方厘米（5米8米2米），乌仔一夏花期放入60目/平方厘米（2米8米2米）；夏花一鱼种期放入6目/平方厘米，1龄一2龄鱼种期放入l.5厘米／目的网箱内培育为*。红鳍东方鲀鱼体大小与网目（聚