果园生草栽培技术

果园生草栽培技术果园生草栽培就是在果园株行间选留原生杂草，或种植非原生草类、绿肥作物等，并加以管理，使草类与果树协调共生的一种果树栽培方式，也是仿生栽培形式。果园生草栽培可以结合种植绿肥进行。一、 果园生草与果园野生杂草的区别1、 果园人工生草所用的大多为豆科牧草或经过仔细选留的原生杂草，是养地作物，它可以通过生物固氮等方式来培肥地力；而果园野生杂草多为耗地型的禾本科、苋科、藜科等作物，它们不仅不能培肥地力，反而要与果树争肥争水，消耗土壤中的大量养分。2、 果园生草大多根系较浅，植株低矮，匍匐生长，草层多在50厘米以下，覆盖度大，保墒效果好，对果树无不良影响；而果园野生杂草大多根系较深，植株高大，直立生长，株高一般都在60厘米以上，对保持土壤水分作用不大，还要消耗土壤中大量水分和养分，并且对土壤深层的水分和养分吸收较多；而果树的根系较深，主要是吸收土壤深层的水分和养分，因此杂草易与果树生长发生矛盾。3、 因为野生果林动植物共存，所以发展果园养殖也是仿生栽培的重要内容。果园生草是经过筛选的种类，一般营养丰富，干物质中粗蛋白的含量多在16%〜17%以上，且含有大量的矿质元素和丰富的维生素，是很好的动物饲料；而果园野生杂草十物质中粗蛋白的含量低，矿质元素和维生素也不如果园生草的含量高，且适口性较差。二、 果园草种选择原则果园生草对草的种类有一定的要求，首先所选草类对环境的适应能力要强，栽培容易成活，草种自身栽培管理容易，包括繁殖容易，最好能播种、分株、打插繁殖兼备；早发性好，生长快，覆盖期长，在与园地杂草共生中有较强的优势；耐割耐践踏，再生能力强；易于被控制，必要时可净除。草种主要是栽培在果园树冠层下，其耐荫性是需要特别注意，病虫害是重要问题，应筛选抗、耐病虫害、病虫害少的优良品种，并且与果树无共同的病虫害或寄主的关系，能引诱天敌，生育期较短。另外，一个优良的草种要在大范围推广应用，还必须对气候和土壤条件具有广泛的适应性。草类的生长速率是决定果园生草栽培是否成功的关键。所选草类作为地面覆盖作物因面对田间杂草的竞争，早期的生长速率是非常重要，它必须在杂草尚未萌出或成长前即能快速达到地面完成覆盖住，不要让杂草有生长的空间。水土保持效应对在坡地果园或有水土流失的地区非常重要，一般要求草种须根发达，固地性强，最好是匍匐茎植物。果树根系一般分布较深，为避免与果树竞争水、养分，应选择浅根性草种，尤以根系集中分布于地表20cm以内最为适宜。增加地面覆盖是果园生草的目的之一，因此覆盖期的长短及后期的掩埋问题亦值得考虑。果树是属于多年生长期性作物，按理说，覆盖作物的生育期越长越有利，最好是多年生，如果有多年生豆科合适的物种或品种，在栽培管理及杂草防除的有效性上还是最佳的选择，但是在合适的物种或品种开发之前，一年生豆科作物生长期达180天以上的品种则不失为最佳的选择，豆科具匍匐固氮能力佳者更有助果树生长促进效果。只有这样才能在春季时播种，而维持春、夏、秋季土表覆盖，冬季来临前植株枯干后，可以不需掩埋，有利冬季进行果园的施肥及整枝作业，当然该作物必须能适应高温多湿环境的栽培。增加土壤有机质、培肥土壤是果园生草栽培的主要目的之一。因此要求草种生长快、产量高、富集养分能力强，易腐烂，有利于土壤腐殖质和有机--无机复合胶体的形成，这样才能从土壤物理、化学、生物性状多方面改善土壤肥力。三、适合果园的草种类适合果园生草的种类有禾本科的早熟禾、百喜草、剪股草、野牛劲、羊胡子草、结缕草、鸭茅、燕麦草等，豆科的有白三叶、红三叶、紫花苜蓿、扁豆黄芪、田菁、匍匐箭笞豌豆、绿豆、黑豆、多变小冠花、百脉根、乌豇豆、沙打旺、紫云英、苕子等和夏全草、泥胡菜、荠菜等有益杂草。草种最好选用三叶草、紫花苜蓿、扁豆黄芪、田菁等豆科牧草，也用禾本科牧草（如黑麦草、羊茅草等）的，还可用豆科和禾本科牧草混播或与有益杂草夏全草搭配。目前果园常用白三叶、黑麦草、苜蓿、百喜草，介绍如下：白三叶：多年生豆科植物，寿命长，可达10年以上，适宜年降雨量450mm以上。茎匍匐，自然生长高度25〜35cm。茎节能生不定根，主根入土不深，侧根发达细长，每节根可生出不定根，集中生长在20cm土层内。喜温暖湿润气候，适应性较其他三叶草强，能耐-15〜-20°C的低温；耐短时水淹，不耐干旱；适宜的土壤为中性沙壤，最适土壤为pH6.5〜7.0，低至4.5也能生长，不耐盐碱；耐践踏，生长恢复力强。年鲜草产量3500kg/667m2，管理好的可持续生长7年以上，开花早，花期长景观效果好。黑麦草：有一年生和多年生黑麦草。一年生黑麦草又称多花黑麦草，意大利黑麦草，为一年生或二年生草本植物。须根系，茎直立，喜温热湿润气候，不耐严寒和干热，抗旱和抗寒性较差，耐潮湿，但不耐长期积水。喜欢肥沃的土壤，最适土壤pH值为6.0〜7.0。生长期长，生长迅速，刈割时间早，再生能力强，南方一般刈割3〜4次，北方2〜3次。分蘖多，根系发达，落粒种子自繁能力很强。多年生黑麦草又称黑麦草，宿根黑麦草，牧场黑麦草，英格兰黑麦草。为多年生禾本科植物。适合温暖、湿润的温带气候，耐热性差，在我国南方夏季高温地区不能越夏，耐寒性较差，-15C时不能很好生长。在我国东北、内蒙古和西北地区不能稳定越冬。根系丛生分蘖，须根发达根系集中在20cm土层内，自然生长高度30-50cm。遮荫对生长不利，对土壤要求较严格，在肥沃、湿润、排水良好的壤土和粘土地上生长良好，也可在微酸性土壤上生长，适宜的土壤pH为6〜7。出苗快，苗期短，耐践踏力强。可生长5〜6年，年鲜草产量4000kg/667m2。苜蓿：多年生豆科作物。喜温暖半干旱气候，抗寒性强，其耐寒品种可耐-20〜-30C，有雪覆盖时可耐-40C的低温。高温、高湿对其生长不利。主根粗壮，根系发达，入土达3〜6m，能充分吸收土壤深层的水分，故抗旱能力很强。对土壤要求不严格，沙土、粘土均可生长，但最适土层深厚、富含钙质的土壤，适宜的土壤pH为7〜8。生长期间最忌积水，连续水淹1〜2天即大量死亡，因此要求排水良好，地下水位低于1m以下。耐盐碱，成株能耐0.3%以下的盐分，在NaCl含量为0.2%以下生长良好。自然生长高度30-50cm，年鲜草产量5000kg/667m2,耐践踏及恢复力极强，抗旱性及冬季抗逆性优异。百喜草：多年生禾本科植物，适宜年降雨量750mm以上，匍匐生长，茎粗壮，生长快，根系发达，70%的根系集中分布在30cm内。自然生长高度40〜50cm，年鲜草产量2000kg/667m2，匍匐茎再生能力特强，耐践踏力极强，病虫害少，耐高温、耐瘠薄、耐荫、耐盐、极耐旱，尤其适于海滨地区的干旱、粗质、贫瘠的沙地。光照度40%以上生长佳，降至20%也能正常生长。适宜于酸性红壤、砖红壤、黄壤地生长，土壤pH值5.5〜7.9为佳。四、果园草类种植果园生草可采用全园生草、行间生草、株间生草等模式，具体模式应根据果园立地条件、种植管理条件而定。土层深厚、肥沃，根系分布深的果园，可全园生草，反之，土层浅而瘠薄的果园，可用后两种方式。在年降水量少于500毫米、无灌溉条件的果园，不宜生草。果树矮化、适度密植，行距为5〜6米的果园，可在幼树定植时就开始种草，中等密植的矮化果园亦可生草，高度密植的果园不宜生草而宜覆草。目前，主要提倡行间生草、行内除草，或者自然生草制度。除自然生草进行草类选留外，果园草类可直播和移栽，直播需平整土地，一般以划沟条播为主。移栽需通过用苗床育苗，出苗后禾本科草长至3张叶片以上，豆科草4〜5片叶以上，即可移栽。土壤墒情好的不用带土，栽时踩实即可成活。自春季至秋季均可播种，一般春季3〜4月份（地温15°C以上）和秋季9月份最为适宜。3〜4月份播种，草被可在6〜7月份果园草荒发生前形成，9月份播种，可避开果园草荒的影响，减少剔除杂草的繁重劳动。播种量视生草种类而定，如黑麦草、羊茅草等牧草每667平方米用草种2.5〜3千克，白三叶、紫花苜蓿等豆科牧草每667平方米用种量l〜1.5千克。五、 生草果园的管理应当控制草的长势，适时进行刈割（用镰刀或机械割草），以缓和春季与果树争水夺肥的矛盾，还可增加年内草的产量，增加果园土壤有机质。生草最初几个月，不要割，当草根扎深、营养体显著增加后，才开始刈割。一般1年刈割2〜4次，灌溉条件好的可多割1次。刈割要掌握留茬高度，一般豆科草要留l〜2个分枝，禾本科草要留有心叶，割得太狠就会失去再生能力。一般豆科草留茬15厘米以上，禾本科草留茬10厘米左右，带状生草的，刈割下的草覆盖于树盘上。全园生草的，果园刈割的草就地撒开，也可开沟深埋，与土混合沤肥。生草5〜7年后，草逐渐老化，应及时翻压，休闲l〜2年后，重新播种。翻压以春秋季翻压为宜，翻耕后，有机物迅速分解，速效氮激增，应适当减少或停止施肥。六、 果园生草栽培注意的问题（1）选用草种要因地制宜：白三叶受各地青睐，但白三叶耐旱性差，在我国西北地区大旱时间有时达100多天，而在这样的旱地果园种植白三叶，一般死苗率会在30%以上。因此，应因地制宜选用草种，灌区可选用耐阴湿的白三叶为主，旱地应选用比较抗旱的百脉根和扁茎黄芪为主。（2） 播种也要因地制宜：幼龄果园根系还比较浅，树盘上种的草和树根会发生争水、争肥和争呼吸的矛盾，不利于果树正常生长。一般要求幼园，只能在树行间种草，其草带应距离树盘外缘40厘米左右。而成龄果园，可在行间和株间都种草，但在树盘下也不提倡种草。（3） 要重视苗期管理：一般种草后，遇到天雨，就应及时松土，逐行查苗补苗，达到全苗。对于稠密的草苗要及时间苗定苗，可适当多留苗。并应结合中耕，彻底清除杂草，以利种下的草茁壮生长。（4） 要加强水肥管理：虽然“种草可以保水增肥”但不能因此而放松了水肥管理。一般来说，除了播种前，施足底肥外，在苗期，还应施富氮速效有机肥以促进草苗早期生长，此外，每年均应使用有机肥