果实和种子类药材总结

果实及种子类药材总结药材名称科属原植物入药部位主产地主要成分性状鉴别 显微鉴别粉末鉴别质量评价理化鉴别/备注地肤子藜科地肤果实呈扁球状五角星形，直径1〜3mm。外被宿存花被，表面灰绿色或浅棕色，周围具膜质小翅5枚，背面中心有微突起的点状果梗痕及，放射状脉纹5〜10条；剥离花被，可见膜质果皮，半透明。种子扁卵形，黑色。气微，味微苦。五味子木兰科五味子果实东三省①木脂素类成分②性发油：主含柠檬醛，a-依兰烯等。③有机酸呈不规则的球形或扁球形。表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润;有的表面呈黑红色或出现“白霜”。果肉柔软，种子1〜2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮硬而脆。果肉气微，味酸:种子破碎后，有香气，味辛、微苦。外果皮为1列方形或长方形细胞散有油细胞；中果皮薄壁细胞10余列内果皮为1列小方形薄壁细胞。②种皮最外层为1列径向延长的石细胞③胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。葶苈子十字花科播娘蒿或独行菜种子南葶苈子：旱长圆形略，长0.8〜1.2mm。表面棕色或红棕色，微有光泽，具纵沟2条，其中1条较明显。一端钝圆，另端微凹或较平截，种脐类白色，位于凹入端或平截处。气微，味微辛、苦，略带黏性。北葶苈子：旱扁卵形，长1〜1.5mm。一端钝圆，另一端渐尖而微凹，种脐位于凹入端。味微辛辣，黏性较强。膨胀度：南葶苈子不得低于3,北葶苗子不得低于12。木瓜蔷薇科贴梗海棠近成熟的果实安徽、湖北、四川、浙江。安徽的宣木瓜质量最好置沸水中烫至外皮灰白色，对半纵剖，晒干。大量有机酸，如苹果酸、枸橼酸、酒石酸等。二萜类，如齐墩果酸、熊果酸等。③皂苷。黄酮类。鞣质。⑥维生素C等。长圆形，多纵剖成两半。外表面紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹;_剖面边缘向内卷曲，果肉红棕色，中心部分凹陷，棕黄色；种子扁长三角形，多脱落。质坚硬。气微清香，味酸。外果皮为石细胞层石细胞较多偶含细小草酸钙方晶。齐墩果酸和熊果酸的总量不得少于0.50%

山楂蔷薇科山里红或山楂成熟果实三萜类有机酸黄酮类为圆形片，皱缩不平。外皮红色，具皱纹，有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落而中空。气微清香，味酸、微甜。以熊果酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验。置日光和紫外光灯(365nm)下检视，药材和饮片供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。苦杏仁蔷薇科山杏、西伯利亚杏、东北杏成熟种子含有效成分苦杏仁苷苦杏仁酶含蛋白质和15种以上的氨基酸呈扁心形。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶2，乳白色，富油性。气微，味苦。桃仁蔷薇科桃或山桃种子苦杏仁苷桃仁：呈扁长卵形。表面黄棕色至红棕色，密布颗粒状突起。一端尖，中部膨大，另端钝圆稍扁斜，边缘较薄。尖端一侧有短线形种脐，圆端有颜色略深不甚明显的合点，自合点处散出多数纵向维管束。种皮薄，子叶2，类白色，富油性。气微，味微苦。内含糊粉粒和脂肪油滴，有的可见细小拟晶体。石细胞黄色或黄棕色乌梅蔷薇科梅近成熟果实呈类球形或扁球形。表面乌黑色或棕黑色，皱缩不平，基部有圆形果梗痕。果核坚硬，椭圆形，棕黄色，表面有凹点；种子扁卵形，淡黄色。气微，味极酸。金樱子蔷薇科金樱子成熟果实为花托发育而成的假果，旱倒卵形。表面红黄色或红棕色，有突起的棕色小点，系毛刺脱落后的残基。顶端有盘状花萼残基，中央有黄色柱基，下部渐尖。质硬。切开后，内有多数坚硬的小瘦果，内壁及瘦果均有淡黄色绒毛。气微，味甘、微涩。非腺毛单或多细胞簇晶少见草酸钙方晶多见，沙苑子豆科扁茎黄芪种子含苷类黄酮类略呈圆肾形而稍扁。表面绿褐色至灰褐色，光滑，边缘一侧凹入处质坚硬，除去种皮，有淡黄色子叶2片，胚根弯曲。气微，味淡，』具圆形种脐。界之有豆腥味。决明子豆科决明或小决明种子蒽醌类衍生物决明：略呈菱状方形或短圆柱形，两端平行倾斜。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端较平坦、另端斜尖，背腹面各有一条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。种皮薄，子叶2,黄色，呈'柘”形折曲并重叠。气微，味微苦。小决明：旱矩圆柱形，较小。表面棱线两侧各有1条宽广的浅黄色带。①种皮栅状细胞无色或淡黄色光辉带2条③草酸钙簇晶众多

补骨脂豆科补骨脂果实香豆素类黄酮类含挥发油。④单萜酚类呈肾形，略扁。表面黑色、黑褐色或灰褐色，具细微网状皱纹。顶端圆钝。有一小突起，凹侧有果梗痕。质硬。果皮薄，与种子不易分离；种子1枚，子叶2,黄白色，有油性。气香，味辛、微苦。果皮波状弯曲，凹陷处表皮下有众多扁圆形壁内腺③非腺毛顶端细胞特长，胞壁密布疣点。④气孔平轴式。⑤果皮细胞含草酸钙小柱晶及小方晶。⑤子叶细胞充满糊粉粒与油滴。种皮外表皮为1列栅状细胞，其内为1列哑铃状支持细胞枳壳芸香科酸橙未成熟果实主产于江西、四川、湖北、贵州等省。多系栽培。以江西清江、新干最为闻名，商品习称“江枳壳”，量大质优。③苦味成分：如苦橙苷苦橙酸右旋柠檬烯约90%黄酮类成分：如柚皮苷、新橙皮苷、橙皮苷。挥发油呈半球形。外果皮棕褐色至褐色，有颗粒状突起，突起的顶端有凹点状油空；有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮黄白色，光滑而稍隆起，边缘散有1〜2列油室，瓢囊7〜12瓣，汁囊干缩呈棕色至棕褐色，内藏种子。质坚硬，不易折断。气清香，味苦、微酸。近外缘有1〜2列点状油室气孔环式④草酸钙方晶存在于果皮和汁囊细胞中，呈斜方形、多面体形或双锥形吴茱萸芸香科吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸近成熟果实主产于贵州、广西等省区生物碱、挥发油、三萜类1.性状鉴别药材旱球形或略呈五角状扁球形。表面暗黄绿色至褐色，粗糙，有多数点状突起或凹下的油点。顶端有五角星状的裂隙，基部残留被有黄色茸毛的果梗。质硬而脆，横切面可见子房5室，每室有淡黄色种子1粒。气芳香浓郁，味辛辣而苦。④石细胞类圆形或长方形，胞腔大。⑤油室碎片有时可见，淡黄色。③草酸钙簇晶较多①非腺毛2〜6细胞，壁疣明显巴豆大戟科巴豆果实①种子含巴豆苷。②蛋白质，包括一种毒性球蛋白，称巴豆毒素。③含脂肪油（巴豆油）40%〜60%，油中尚含强刺激性（泻下）和致癌成分，为巴豆醇的十多种双酯类化合物。呈卵圆形，一般具三棱。表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线6条，顶端平截，基部有果梗痕。破开果壳，可见3室，每室含种子1粒。种子呈略扁的椭圆形，表面棕色或灰棕色，一端有小点状的种脐及种阜的疤痕，另端有微凹的合点，其间有隆起的种脊；外种皮薄而脆，内种皮呈白色薄膜；种仁黄白色，油质。无臭，味辛辣。酸枣仁鼠李酸枣种子①二萜皂苷②黄酮类③三呈扁圆形或扁椭圆形。表面紫红色或①种皮栅状细胞用黄曲霉毒素测定法

科萜类④尚含大量维生素C、微量具强烈刺激性的脂肪油、蛋白质、挥发油等。紫褐色，平滑有光泽，有的具裂纹。一面较平坦，中央有1条隆起的线纹，另一面微隆起，边缘略薄。一端凹陷，可见线形种脐，另一端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2,浅黄色，富油性。气微，味淡。棕红色④子叶表皮细胞含细小草酸钙簇晶和方晶。（高效液相色谱法）测定，药材每1000g含黄曲霉毒素B，不得过5pg，含黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G「黄盐霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得过10pg。1小回香伞形科回香果实①含挥发油④香豆素类②黄酮类化合物：如槲皮素。为双悬果，呈圆柱形，有的稍弯曲。表面黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端残留有黄棕色突起的柱基，基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形，背面有纵棱5条，接合面平坦而较宽，横切面略呈五边形，背面的四边约等长。有特异香气，味微甜、辛。共6个油管内果皮为镶嵌状细胞，5^8个狭长细胞为1组，以其长轴相互作不规则方向嵌列。④内胚乳细胞多角形，含多数糊粉粒，每一糊粉粒中含细小簇晶1个。色黄绿为佳蛇床子伞形科蛇床果实为双悬果，呈椭圆形。表面灰黄色或灰褐色，顶端有2枚向外弯曲的柱基，基部偶有细梗。分果的背面有薄而突起的纵棱5条，接合面平坦，有2条棕色略突起的纵棱线。果皮松脆，揉搓易脱落，种子细小，灰棕色，显油性。气香，味辛凉，有麻舌感。色灰黄为佳山茱萸山茱萸科山茱萸果肉②有机酸：如酒石酸、没食子酸等。③三萜类：如熊果酸等。④鞣质：①糖苷类呈不规则的片状或囊状。表面紫红色至紫黑色，皱缩，有光泽。顶端有的有圆形宿萼痕，基部有果梗痕。质柔软。气微，味酸、涩、微苦。③草酸钙簇晶少数。④石细胞类方形、卵圆形或长方形连翘木犀科连翘果实主产山西、陕西、河南秋季果实初熟尚带绿色时采收，除去杂质，蒸熟，晒干，习称“青翘”，果实熟透时采收，晒干，除去杂质，习称“老翘”。连翘酚为抗菌成分。苯乙烷类三萜类香豆素类甾醇类化合物①木脂素类呈长卵形或卵圆形。表面有不规则纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。青翘多不开裂，表面绿褐色，突起的灰白色小斑点较少；质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。老翘自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。气微香，味苦。中果皮内侧为多列石细胞

女贞子木犀科女贞果实特女贞甘、齐墩果酸旱卵形、椭圆形或肾形。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。气微，味甘、微苦涩。以齐墩果酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验。喷以10%硫酸乙醇溶液，在110°C加热至斑点显色清晰，药材和饮片供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。马钱子马钱科马钱种子主产于印度、越南、泰国①含总生物碱2%〜5%，主要为番木鳖碱番木鳖碱为马钱子的最主要成分，约占总生物碱的45%；马钱子碱的药效只有番木鳖碱的1/40。呈纽扣状圆板形，常一面隆起，一面稍凹下，直径1.5〜3cm。表面密被灰棕或灰绿色绢状茸毛，自中间向四周呈辐射状排列，有丝样光泽。边缘稍隆起，较厚，有突起的珠孔，底面中心有突起的圆点状种脐。质坚硬，平行剖面可见淡黄白色胚乳，角质状，子叶心形，叶脉5〜7条。气微，味极苦。②胚乳细胞多角形，壁厚，内含脂肪油及糊粉粒。①非腺毛单细胞，一基部膨大似石细胞菟丝子旋花科南方菟丝子或菟丝子种子①黄酮类②甾醇类③尚含香豆精、糖类、氨基酸等呈类球形。表面灰棕色或黄棕色，粗糙，种脐线形或扁圆形。质坚实，不易以指甲压碎。气微，味淡。具光辉带胚乳细胞呈多角形或类圆形，胞腔内含糊粉粒水泡菟丝子有占性牵牛子旋花科裂叶牵牛或圆叶牵牛种子含牵牛子甘，为一种泻下'树脂性甘似橘瓣状。表面灰黑色或淡黄白色，背面有一条浅纵沟，腹面棱线的下端有一点状种脐，微凹。质硬，横切面可见淡黄色或黄绿色皱缩折叠的子叶，微显油性。气微，味辛、苦，有麻感。加水浸泡后种皮旱龟裂状，手捻有明显的黏滑感。⑤栅状组织碎片及光辉带有时可见分泌腔④草酸钙簇晶②非腺毛单细胞枸杞子茄科宁夏枸杞果实主产于宁夏、甘肃、青海、新疆等省区③胡萝卜素。④脂肪酸。②生物碱①含多糖呈类纺锤形或椭圆形。表面红色或暗红色，顶端有小突起状的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韧，皱缩；果肉肉质，柔润。种子类肾形，扁而翘，表面浅黄色或棕黄色。气微，味甜。②中果皮薄壁细胞呈类多角形，壁薄，胞腔内含橙红色或红棕色球形颗粒。一③种皮石细胞表面观不规则多角形，壁厚，波状弯曲，层纹清晰。栀子茜草科栀子果实主产于湖南、江西、9〜11月间果实成熟呈②色素：如黄呈长卵圆形或椭圆形。表面红黄色或棕酮类栀子素、红色，具6条翅状纵棱，.棱间常有1条④草酸钙簇晶①果皮石细胞类长方

湖北、浙江等省。红黄色时采收，除去果梗和杂质，烝全上气或置沸水中略烫，取出，干燥。番红花素、番红花酸等。①含多种环烯醚萜苷类（玄参、地黄、胡黄连）明显的纵脉纹。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而占。形、类圆形或类三角形，常上下层交错排列或与纤维连结；胞腔内常含草酸钙方晶。瓜萎葫芦科栝楼或双边栝楼果实①三萜皂苷。②有机酸及其盐类。③树脂。④糖类呈类球形或宽椭圆形。表面橙红色或橙黄色，皱缩或较光滑，顶端有圆形的花柱残基，基部略尖，具残存的果梗。质脆，易破开，内有红黄色丝络，果瓢橙黄色，黏稠，与多数种子粘结成团。具焦糖气，味微酸、甜。粉末：黄棕色至棕褐色。①石细胞较多牛莠子菊科牛蒡果实呈长倒卵形，略扁，微弯曲。表面灰褐色，稍宽，顶面有圆环，中间具点状花柱残迹;微辛而稍麻舌。带紫黑色斑点，有数条纵棱，通常中间1〜2条较明显。顶端钝圆，基部略窄。果皮较硬，子叶2,淡黄白色，富油性。气微，味苦后鹤虱菊科天名精果实呈圆柱状，细有看生痕迹。些。表面黄褐色或暗褐色，具多数纵棱。顶端收缩呈细喙状，先端扩展成灰白色响；基部稍尖，果皮薄，纤维性，种皮菲薄透明，子叶2,类白色，稍有油性。气特异，味微苦。薏苡仁禾本科薏苡种仁呈宽卵形或长椭圆形。表面乳白色，光滑，偶有残存的黄褐色种皮。一端钝圆，另端较宽而微凹，有1淡棕色点状种脐；背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟。质坚实，断面白色，粉性。气微，味微甜。主为淀粉粒，单粒类圆形或多面形，复粒少见。槟榔棕榈科槟榔种子呈扁球形或圆锥形。表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，底部中心有圆明显疤痕状种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样」形凹陷的珠孔，其旁有1花纹。气微，味涩、微苦。砂仁姜科阳春砂、绿壳砂或海南砂果实绿壳砂主产云南南部临沧、文山、景洪等地。海南砂主产海南省。阳春砂主产于广东省，以阳春、阳江最有名。②皂苷。③黄酮类成分。①含挥发油，油中主要成分为乙阳春砂、绿壳砂：呈椭圆形或卵圆形，有不明显的三棱。表面棕褐色，密生刺状突起，顶端有花被残基，基部常有果梗。果皮薄而软。