有关西红柿炒鸡作文合集10篇

Word第第页有关西红柿炒鸡作文合集10篇西红柿炒鸡作文篇1

今日我要学做西红柿炒鸡蛋了，我兴奋得手都有点颤抖了。我深吸了一口气对自己说：“学做饭也不难，不要这么紧急。”

先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和匀称。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，由于可怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！

倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。

切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫，差点儿把盘子里的菜倒到地上，幸亏妈妈准时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！

当我坐下来尝一口我自己亲自做的饭菜的时候，嗯！有股成功的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！

真盼望我多炒几道菜啊！这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操劳了，只管让我做就行了！？

西红柿炒鸡作文篇2

一个阳光明媚的星期天，我和爸爸在厨房里做西红柿炒鸡蛋。听说这菜不仅很好做，而且特别的美味可口。

我们洗洁净400克的西红柿，爸爸把它们放在案板上用刀切开。只见爸爸手起刀落，不一会就让它们“变身”成了半圆形的小块。

一只贪吃的小飞蛾轻轻地飞到厨房里，贪欲的盯着红彤彤的西红柿。“嘿，小可爱！”我发觉它后大喊一声。“这可是我的材料，你这个馋嘴巴可不能来抢！”爸爸又打了三个鸡蛋，他叫我来把鸡蛋搅拌匀称。“走开！”我把它吓跑后，连忙去搅拌鸡蛋。由于心中还在生那只飞蛾的气，所以我任凭就拿起一根筷子，用力地在碗里搅拌。透亮的蛋清和三个黄色的蛋黄跳动着慢慢融到一块儿，我才放慢速度，削减力气。

“叮，叮，叮叮！”筷子不时地碰撞着水晶碗，发出了动听、悦耳的“厨房音乐”。

这时候，“馋嘴巴”抹抹嘴，飞进切好的西红柿，想要一口就把这些美味的西红柿吞到肚子里。我火了，好想一下就把“馋嘴巴”“解决”！虽然我想到了“爱护小昆虫”“以大欺小不对”“不能损害弱小”等词句，但“我要吃洁净的饭”和“西红柿挺贵，被它踩了就不能吃了”又令我忍不住了。“啊！”我大喊一声，一气之下抬手一起一落，竟然一掌把它打死了，尽管还是有一点舍不得

西红柿切好了，鸡蛋也搅拌好了。我心想：还有什么没有做到的工作吗？看到爸爸在当心翼翼地倒油，我一下子就有了灵感。对！预备水！我火速冲到碗架前，拿了一个水晶碗，接了一点水。

“好了”，爸爸一边说着，一边从高的架子上取下一罐盐，他拍了拍手，连续说“不错，全部的材料都到齐了哦，”他顿了顿，笑着看了着我，用和气而兴奋的语气说“还有这点水。”

开头炒了，我先在爸爸的指导下往锅里倒入了约20克的花生油。没想到，平常在罐子里不吭声的油，一到了锅里竟这么淘气，也许是由于它们第一次“出门”吧。“噼里啪啦，噼里啪啦！”油在锅里吵吵闹闹。我静静的在心里想：哦，又是一段奇妙的“厨房音乐”！

正在我幻想着我成为一名厨师时，爸爸推推我说：“快呀，是你往锅里倒鸡蛋的时候了！”

我回过神来，笑了。我拿起盛着蛋液的水晶碗，渐渐地倒进锅里。锅的温度特别高，鸡蛋一会就凝固起来了。鸡蛋在凝固的时候，油响得更厉害了，吓得我直往后退。

慢慢地慢慢地，鸡蛋的黄色变成了淡淡的鹅黄色。爸爸对我说：“看”,他拿起锅铲，“像我这样做。”他用右手握住长长的锅铲，在锅里来回翻炒着。左手握着锅把，不让锅被锅铲弄翻。爸爸做起来可真轻松，我什么时候也能和爸爸做的一样好呢？有句话说的好，叫“熟能生巧”只要多练我肯定行！我也迫不及待的大显身手了。我照着爸爸，开头铲碎鸡蛋并试图炒一炒，好难啊！锅铲老是不听使唤，手也总是使不上劲。唉!唉！

该放西红柿并翻炒了，我吸取上次的阅历，离锅略微远了一点。啊！终于是使上了一点劲。我兴奋地看着锅里的菜“跳舞”感到身心开心。

是放盐给这道菜调味的时候了。我往锅里放了一勺盐。又往锅里放了一些水。匀称翻炒几下立刻就要出锅了，我看到了金黄色的鸡蛋，还看到了红彤彤的西红柿往外面渗出了美味的汁。出锅了，我大喊一声：“开饭啦！”

捧着自己好不简单做出来的饭，虽然额头沁出了汗珠，但我却笑得都合不拢嘴。通过这件事，我明白了父母平常为我们日夜操劳的辛苦。我们要去多帮帮父母，学会感恩，学会回报，学会爱。

西红柿炒鸡作文篇3

由于我很喜爱吃西红柿炒鸡蛋，所以就恳求妈妈教我这道菜。

我跟随妈妈走进厨房，心里又兴奋又兴奋，还有一丝丝可怕。

首先妈妈教我怎么选西红柿，西红柿要选又红又软的。

其次，我把妈妈递给我的西红柿用手仔细地搓搓，洗得干洁净净的。

第三步，我用又大又坚硬的菜刀在砧板上把西红柿切成一个个小块，当心翼翼地放到盘子中。

第四步是打鸡蛋，这可是技术活。我拿起鸡蛋，根据妈妈说的步骤，轻轻地在桌子上敲了敲，消失一道小裂口时，将小裂口对准碗用双手去抠一下，蛋壳就分成了两半，蛋清、蛋黄就掉在碗里了。再加入两勺矿泉水和一点儿盐，用筷子轻轻地搅拌，直到蛋清和蛋黄都混在一起。

第五步是最关键的步骤了，妈妈打开煤气灶，一边和我说着有关煤气和火的平安学问，一边示范给我看如何炒菜。先在锅中倒入油，过一会锅里冒起了烟，还噼里啪啦的，我好怕急忙躲开，妈妈让我别怕。妈妈教我将鸡蛋液倒进锅，等一会就凝固起来，用锅铲翻炒，直到没有液体就可以盛起来了。

再在锅中倒入油，又冒起了烟，这次我听到噼里啪啦的声音就不太怕了，我将西红柿倒在锅里，这时锅里的“噼里啪啦”声音更大了，还有油蹦到了我的手上。我特殊怕，但还是英勇地拿起铲子，在锅里一下一下地炒着，心想大人们平常炒菜肯定也会遇到油，都没有怕，我也不能退缩。慢慢地，锅里的西红柿的汁越来越多了，特殊迷人，我再将炒好的鸡蛋放进去搅拌开。

最终，再放进刚刚切好的葱和一点点盐，就可以装起来了。

我看着这道又红又黄又一点点绿色的西红柿炒鸡蛋，心里甭提多快乐多骄傲呢！

今日学做的菜虽然不是太难，却感觉烧菜非常不易。由于夏天厨房很热，锅里的油还会蹦到了手上，很疼。大人们真的很不简单啊，我以后肯定要多关心家里做家务！

西红柿炒鸡作文篇4

生活中有许多菜：烧茄子、冬瓜炒虾仁儿……其中，西红柿炒鸡蛋最能抚慰我的胃。所以我恳求爷爷教我做。

一场让我既紧急又兴奋的大战就此拉开序幕。首先，预备几个鸡蛋和西红柿，把它们洗洁净。然后，我当心翼翼的拿起鸡蛋在碗边一点一点的磕，结果由于动作太过当心，它纹丝不动。接着，我又狠狠的朝碗边用力一磕，只听“哗”的一声鸡蛋竟然全碎了，蛋清蛋黄落了一地。见此，我把碗重重地往桌上一放，垂头丧气地坐在椅子上，心想：鸡蛋也太难打了吧，我干不了。爷爷似乎猜透了我的心思，对我说：“失败是胜利之母，我信任你能行。”

我鼓起士气连续尝试。通过几次练习，我一鼓作气磕了三个。这时我看到碗里的鸡蛋就像一个笑脸在向我微笑。再撒点盐拿起筷子搅拌，刚开头碗里的鸡蛋一块黄一块橙，后来变成了一尘不染的黄色，就像在变魔术。接着，爷爷教我切西红柿。先用指尖按住西红柿，然后把它们切成两半。可事情没有这么顺当，我没有按住西红柿滑动了地上，还差一点就切到了我的手。其次次切时，我的手微微颤抖着，眼睛不敢直视，也不敢预报下一秒会发生什么。最终我把西红柿切成了两半，立刻也舒坦了许多。然后，把西红柿平的那一面按在菜板上把它切成一片一片的放进盘子。

一切预备就绪。然后，打开燃气灶，等锅烧热后倒进油，再把鸡蛋倒进锅。嗞——鸡蛋像小鱼一样在吐泡泡，而且越吐越多。我心想小鸡蛋你可真淘气。我握住锅把手，用铲子来回翻炒鸡蛋，再把它切成一块一块的。可淘气的鸡蛋不听指令，怎么也铲不碎，我心想：“小祖宗，你就饶了我吧。”鸡蛋似乎知道我的心思似的，不一会儿就都铲碎了。我把炒好的鸡蛋倒进碗后，再把切好的西红柿倒进锅。同样也是嗞——的一声，但并不像鸡蛋一样淘气，而是在哭泣，似乎在说：“噗，求求你饶了我吧，噗。”我在心里也悄悄回答：“不行！不行！”西红柿炒好后把鸡蛋再倒进锅，把它们搅匀，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。爷爷尝了尝给我竖起了大拇指。

通过这次做饭我明白了，每一个明天都是盼望，无论陷入怎样的逆境都不应当无望的道理。

西红柿炒鸡作文篇5

星期天，又到我当大厨的`时候了，我在我家可是一个小小的厨师，今日我就要做一道简洁又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。

首先，从冰箱里拿出两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里，撒上少量的盐，用筷子搅拌匀称，蛋清和蛋黄就在一起搅动，最终形成一碗黄色的液体。

将炒锅放到灶台上，开火，将油倒进炒锅里，记住炒锅里不能有水，假如有水的话，将油倒进炒锅的时候，油会溅起来，当心将皮肤烫伤。当油热好的时候，就可以将碗里的蛋倒进炒锅里，用铲子翻炒，直到蛋液凝固起来，那股蛋的香味从炒锅里传出来，勾起我嘴里的口水，将做好的蛋倒进碗里。

将西红柿放进热水里，西红柿的皮就可以很快的剥下来，放到菜板上，切成小丁，不要将自己的手切到，会很痛的，在拍一个蒜，倒油在炒锅里，再将蒜倒进去，蒜香味很快就会传出来，这时候，就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里，翻炒一会儿，看到有一些红色的水炒出来的时候，就可以将碗里的蛋倒入炒锅，再次翻炒几次，西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，看起来真是养眼，所谓的色香味俱全。

爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃，给我竖起了大拇指。

西红柿炒鸡作文篇6

我已经是11岁的大孩子了，应当学着去做饭。于是我就拜妈妈为师，学习西红柿炒鸡蛋。

妈妈把西红柿炒鸡蛋的方法告知了我，让我自己去做。我先把西红柿洗洁净，放在砧板上，右手拿着刀，左手按着西红柿，当心翼翼地把它切成块。有时，西红柿很不听话，在我手指边滑出去，差点切到我的手指，吓得我后背直冒冷汗，心里想着做什么事都要当心点。

接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，再把鸡蛋往碗边一磕，两个蛋顺顺当利地躺在碗底了！我拿起筷子，把鸡蛋们搅成一团黄汁，就这样，预备工作完成了。

我学着妈妈的样子，打开煤气灶，往锅里倒了一些油，锅里的油开头有小泡泡的时候，说明油已经热了，那一刻，我好可怕油溅到我身上烫到我，我的心里紧急得像十五个吊桶打水——七上八下的。我顾不上可怕，急忙把搅匀的鸡蛋倒入锅中，只听“嗞啦”一声，锅里的鸡蛋不一会就变成了蛋饼，下面再用铲子把蛋饼切成一块一块的。最终，我把切好的西红柿放进锅里，翻炒几下。在妈妈的引导下，放少许糖、盐进锅中。然后连续翻炒，不一会儿，就闻到了阵阵香味扑鼻而来，差不多这样就可以出锅了，我先把火关掉，再用盘子把西红柿炒鸡蛋盛好，看着那红色的西红柿和黄色的鸡蛋奇妙地搭配在一起，越看越觉得迷人啊！

“爸爸妈妈，快来尝尝我做的菜，肯定让你们大饱口福。”爸爸妈妈过来尝过后，都夸我做得不错，有大厨的风范。

通过这次亲自做菜，我体会到劳动的乐趣，我暗暗确定，还要多学几道拿手好菜，也无愧于爸爸妈妈对我的夸奖，是不是？

西红柿炒鸡作文篇7

今日，老师让我们回家做西红柿炒鸡蛋。这下，我可犯难了，我除了会煮面条其它都不会呀，怎么办呢？

回到家，我对妈妈说：“妈妈，老师让我们做西红柿炒鸡蛋，可是我不会呀。”妈妈耐烦地说:“这点小事难不到你。”我说“那好吧！”

到了晚上，我走进厨房，戴上围裙，把手洗洁净，就正式开头了。在妈妈指导下我先把西红柿洗洁净，放在案板上切成小块，然后，妈妈帮我搅拌鸡蛋匀称后，妈妈说“预备工作就绪，如今可以炒菜了，妈妈让我把炒菜锅放在燃气灶上，点着火，把锅里放点油，油微微冒着青烟时，把打好的鸡蛋液倒进锅里，立刻发出“滋滋”声，我被吓跑出厨房，接着我当心翼翼地来到厨房，接着开头轻轻翻炒，屋子充满着浓浓的炒蛋香，待鸡蛋炒好后，铲进盘子里，再次往锅里倒点油，加点盐，连续翻炒，大约五六分钟，西红柿炒出好多红红的汤汁，妈妈说：“把炒好鸡蛋倒进去吧，立刻可以出锅了。”我忙把盘子里好的鸡蛋倒进锅里，搅拌在一起，拿起盘子就往外盛。我当心翼翼地把这一盘菜端上餐桌。妈妈拿起筷子尝了一口，笑着说：“这是我吃到的最好吃的菜了。”我立刻觉得，我无比骄傲。

原来，学做西红柿炒鸡蛋这么简洁呀，我下次还要多多实践，多多努力，争取做更多菜长大做一名厨师。

西红柿炒鸡作文篇8

2月21日星期日晴

在我的一再申请下，今日外婆最终容许教我做西红柿炒鸡蛋啦！

在外婆的指导下，我先拿出一个西红柿，把它洗洁净，切成桔子般的一囊一囊。然后拿出两个鸡蛋，在碗沿上一敲，把蛋倒进一个小碗里，加入少许盐，用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。接着，在洁净的锅里倒入色拉油，等油烧热后，把搅匀的蛋缓缓倒入热油锅里，并用铲子反复翻炒，直炒到蛋变成一块一块的，这时把西红柿也倒入锅内，再次翻炒。只要再放点味精，西红柿炒鸡蛋就可以新奇出炉了！最终，我拿出一个美丽的小菜碟，把西红柿炒鸡蛋盛入菜碟中，为了美观，我还把西红柿炒鸡蛋盛得像小山一样呢！

黄澄澄的鸡蛋衬着红彤彤的西红柿，真是让人垂涎三尺。我再也忍不住美食的诱惑了，以最快的速度夹了一块蛋，哇！软软的、嫩嫩的，味道好极了！又夹了一块番茄，酸酸的、甜甜的，开胃极了！这时姐姐也加入了馋猫的队伍，和我一起狼吞虎咽的吃起来，一边吃一边还学着春节联欢晚会中小品的台词赞美道：“这真是你做的吗？莫非这真的是你做的吗？”一刺眼的功夫，我和姐姐就把一盘西红柿炒鸡蛋给毁灭光了！

怎么样，听了我的介绍，你是不是也跃跃欲试了呢？那就赶快行动吧！

西红柿炒鸡作文篇9

妈妈今日教我做了鸡蛋面，要预备什么呢？预备鸡蛋一个、西红柿一个、面条一袋。下面我们开头做吧！

先打蛋，留意要一样，不要一边混，一边清喔！还要留意：只能朝一个方向打。我当心