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处暑节气的风俗及养生食物处暑是二十四节气之一，其在农历八月二十三日或二十四日。处暑意味着天气已经变得非常闷热，代表夏天的高温已经过去。在中国，处暑节气的习俗非常丰富多样，人们会在这个节气中进行一系列的仪式和活动，同时还会食用一些有益健康的食物来保养身体和迎接秋季的到来。一、处暑节气的风俗1.贴秋膘在过去，人们认为贴秋膘可以帮助身体储存足够的热量，在秋天等凉爽的季节中保暖。因此，在处暑节气中，很多人都会开始吃一些高脂肪、高热量的食物来增加体内的能量储备。比如说，人们会食用一些肥肉、鸭脖子、豆腐脑、花生等高脂肪的食物来提升身体的能量水平。2.做冰糖糕处暑是夏天最后的节气，这也代表着夏天即将过去。在南方地区，人们会在这个节气中制作冰糖糕，来庆祝夏天的结束和秋天的到来。冰糖糕是一种传统的糕点，主要由糯米粉和冰糖制成。它的味道甜美可口，口感柔软，是夏末最受欢迎的食品之一。3.晾秋裤在处暑节气中，许多地区都会开始一年一度的晾秋裤活动。晾秋裤是指将夏天穿的短裤放在外面附近的晾衣架或是绳索上晒晾，以便在天气变冷时穿上。这个活动反映了中国古代人们在日常生活中对气候变化的敏感，同时也是人们与自然融为一体的生活方式的体现。二、处暑节气的养生食物1.肉桂粥肉桂粥是一种传统的中药食品，具有温补阳气、驱寒散寒、暖胃止呃等功效。在处暑节气中食用肉桂粥有益于改善人体的循环系统和消化系统，同时增强体力和免疫力。肉桂粥的制作方法是将大米、肉桂和水一起煮至米饭煮熟即可。2.红枣炖冬瓜红枣炖冬瓜是一种清热解暑的食品。处暑节气中气温高，人体容易出现口渴、疲劳、头晕等症状，食用红枣炖冬瓜有帮助消暑解渴、清热润肺、增强体质等功效。制作方法是将切好的冬瓜和红枣一起放入锅中炖制，加些适量的清水和冰糖即可。3.龙眼莲子糯米粥龙眼莲子糯米粥是一种营养丰富的食品，它不但具有健脾养胃、提高免疫力的功效，还可起到美容养颜的作用。在处暑节气中，人们常常食用龙眼莲子糯米粥来帮助身体排毒、改善皮肤问题、增强身体抵抗力。制作方法是将糯米、龙眼肉和莲子一起加入温水中煮熟即可。总之，处暑节气是中国的一个传统节日，其风俗和习惯反映了中国古人对于自然的关注和敏感。在这个节气中，人们不仅可以享受美食，更可以通过食物来调节身体的健康

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