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文档简介

幼儿园端午节包粽子活动方案幼儿园是孩子们成长的重要地方，除了学习知识外，也是孩子们陶冶情操和体验传统文化的场所。在传统节日中，学校要开展相应的活动，让孩子们体验传统文化的乐趣。端午节是我国传统节日之一，传统的吃粽子活动受到孩子们的欢迎，下面将介绍幼儿园端午节包粽子活动方案。一、活动目标1、了解端午节的起源并了解端午习俗。2、了解粽子的制作材料、方法及起源。3、增强孩子们的动手能力，培养他们的想象力和创造力。二、活动准备1、材料：粽子绳、糯米、绿豆、北杏、红枣、火腿肉、叶子等。2、设备：榴莲刀、勺、餐巾纸等。3、场地：教室/食堂。4、时间：上午2小时。三、活动步骤1、活动开场：老师对粽子的历史及制作方法做一简单的讲解，让孩子们大致了解粽子的起源、种类和制作方法。2、制作糯米饭：将糯米洗净后放入盆中，加水浸泡约两小时，浸泡好后倒入炒锅中，加适量的水烧开，再加少许的食盐，轻轻搅拌，煮至糯米粘稠且八成熟，然后捞出晾凉备用。3、准备包材：将绿豆泡发，北杏泡发，红枣泡发擦干水分，火腿切成小丁，糯米饭随意添加一些装饰材料，如青红葱花等。4、包粽子：取一块油纸将粽子叶包成一个圆锥形，将糯米饭放进去，然后加入火腿、北杏才、红枣、绿豆等材料，再将糯米饭盖住，最后将叶子收拢，用绳子系好。5、煮粽子：将包好的粽子放入热水锅中烧开，然后调小火煮约3小时即可，直到粽子吐出浓郁的香味就可以开吃。四、活动收尾1、品尝粽子：将煮好的粽子取出切成小块放在小盘子里让孩子们尝试。2、分享体验：老师和孩子们进行自由分享，回顾刚才的活动，让孩子们表达自己的感受。3、教室布置：将幼儿园活动室布置为端午节的主题，配合神秘浓郁的端午节氛围。五、教师的指导1、老师应在活动前详细讲解包粽子的方法和材料，并提前将材料准备好，确保孩子们能顺利地完成包粽子的过程。2、老师应在包粽子的过程中随时辅导，引导孩子们在包粽子的过程中发现新问题，激发孩子们的创造力和想象力。3、老师应注重安全，包粽子过程中需要使用刀具，应特别留意孩子的安全问题。活动的过程中，孩子们可以在老师的指导下，体验到包粽子的方法，感受到团结、友爱、互助的精神，认识到传统文化的魅力。在活动结束之

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