2023年某幼儿园食堂管理制度

某幼儿园食堂管理制度以让管理变得更简洁高效为己任，为此，我们细心编撰了以下某幼儿园食堂管理制度文章，盼望您撰写管理制度,食堂,幼儿园相关文章时，为您供应必要的借鉴和参考。

幼儿园食堂管理制度

一、托幼机构必需有儿童专用食堂，并配备要求规定的炊事人员。

二、食堂人员要遵守劳动时间，不迟到、不早退，保证按时供应幼儿豆浆、牛奶、开水、点心、饭菜。

三、食堂人员要分工明确，建立岗位责任制，如库房管理、选购、生食加工、烹饪操作、配餐间管理、消毒管理等，并建立食堂一日工作支配表。

四、严格执行《食品卫生法》，做到腐烂变质食物不进门，防止食物中毒。把握科学合理的加工和烹饪方法，食品的色、香、味、形符合幼儿特点要求，做到食谱不单调、不重复。

五、严格按保健老师制定的带量食谱选购食品，不任凭改量或变更食物品种，如遇特别缘由，须征得保健老师同意后方可更换。严格根据伙食费的标准选购供应，方案开支，合理使用。

六、搞好炊事员个人卫生和食堂卫生。严格把握配餐间的消毒隔离要求及消毒柜的使用方法。

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七、每日准时把握就餐人数，按人数合理烹饪。师生伙食严格分开。食堂人员不得任凭吃幼儿饭菜。

八、炊事人员要经过保健养分岗位培训，取得上岗证后方可上岗。每年需要培训一次，把握科学养分的烹饪理论，并运用到实际中去。

九、留意食堂平安，离园前检查门窗、水电、煤气是否关好,防止失窃、失火、投毒等时故发生。非食堂人员不得任凭进入。

篇2:某幼儿园园舍管理制度

幼儿园园舍管理制度

一、加强领导，专人管理，提高熟悉

以园长为组长，平安负责人详细负责成立特地的园舍检查修理小组，对园舍进行全面检查、修理，以确保园舍的平安使用。

二、实施常常性的园舍平安检查

幼儿园要常常组织人员对园舍的承重、围护、物件内部设施以及平安使用状况进行检查，检查是否有物件变形、裂缝、腐烂、渗漏、空鼓，内部损坏以及平安使用状况。

三、季节性园舍平安检查

每年冬、雨季前组织人员对园舍的平安使用状况进行一次全面检查。检查校舍的抗灾力量、修理方案的落实和实行的防汛措施。

四、重点性园舍平安检查

对房龄长、完损等级低的园舍进行重点监测，准时把握其完损状况变化，防止事故发生。

五、对有险情的园舍及改、扩建园舍准时上报，对发生险情的园舍、转变园舍用途引起荷载变化;改、扩建园舍，使用超过设计年限的园舍，准时书面上报主管部门，申请对园舍进行鉴定。

六、对C级、D级的园舍马上停止使用，经有关部门鉴定后打算是否连续使用。

篇3:幼儿园行政管理制度

幼儿园行政管理制度

(一)园委会工作制度

1、保证一月一次行政例会时间;

2、严格执行"振颍幼儿园重大事例议事制度'，园内重大问题，随时交园委会争论打算;

3、园委会关怀教职工工作、生活、学习，增加分散力;

4、园委会成员分工明确，责任到人，每次活动有前段工作小结，后段工作准备;

5、加强园委会自身理论学习，一月一次有记录。

(二)幼儿园重大事例议事制度

1、议事总则

(1)园委会会议要围绕一切为教育服务的原则，管大事、议要事。讨论问题要严格遵守有关法律、法规和幼儿园的规章制度。

(2)园委会会议要充分发扬民主，坚持民主集中制原则。

2、议事内容

(1)传达学习上级会议精神、文件指导，讨论贯彻落实看法。

(2)通报园重要工作状况，审定全园重大改革和事业进展方案。

(3)审报幼儿园重大基建项目，及大笔资金运作状况。

(4)讨论打算老师月考核奖金发放状况。

(5)讨论和审定幼儿园各部门负责人的任免。

3、议事规程

(1)园委会会议原则上每月召开一次，遇特别状况临时召集。

(2)园委会会议由园长召集主持。

(3)园委会会议须有成员组成人员三分之二以上到会方可召开。

4、园委会会议打算的执行和反馈

(1)园委会会议集中作出的打算，每个成员必需坚决执行，个人如有不同看法允许保留，但不能在言论和行动上有任何反对表示。

(2)园委会成员对未经争论重大原则问题不能随便下定论，不能随便以组织名义表态，临时处理问题要准时向园委会汇报。

(三)幼儿园民主管理评议制度

1、建立园委会，由董事会成员、业务园长、教职工代表、同学家长代表等5人组成。园委会负责审议园务方案，决策园内重大大事。建立月会制，准时汇报工作，总结阅历，支配月工作方案。

2、建立年度教职工代表大会制。园长向大会汇报工作，大会对园长及园内重大决策进行审议和提议，园长负责解答。

3、建立周末常务行政例会制度，常务行政委员由园长、副园长三人组成，准时反馈信息，调整方案。

(四)园务公开制度

1、幼儿园定期进行园务公开，推行依法治教。

2、切实做好园务公开工作。详细公开内容：

(1)单位财务收支基本状况包括：

①收费项目、标准、结果;

②代管费收支明细帐;

③食堂收支明细帐(食堂人员工资、资料、水电费、食堂设备、食品用费);

(2)教职工福利;

(3)职称评定状况;

(4)评先评优状况;

(5)招生状况;

(6)工作方案，干部责任状况;

(7)向家长公开的项目：

①收费标准：保育费、伙食费。

②每月伙食费使用状况;

③其它与家长切身利益有关的项目：如便利家长措施，伙食改善状况等。

(五)学习制度

1、每月一次，组织全园教职工政治学习。

2、每周一次组织老师进行业务理论学习沟通活动。负责组织学习的老师，必需做好充分预备，熟识把握学习内容与要点。

3、沟通做到严厉 仔细，不走题，不闲聊，仔细记录和乐观参与争论。

4、外出学习时，事先预备好笔记本，不迟到，不早退，做好记录并主动向领导汇

报。

5、每年为教职工订阅图书、报纸、杂志，教研资料，以保证教学使用。

(六)方案总结制度

1、幼儿园行政应依据上级指示，制订学期工作方案，经过争论后，公布执行，并定期检查、总结，向全体老师汇报。

2、依据幼儿园方案、教研、事务、保健分别制订工作方案，班级组工作方案，班务方案，并随时接受检查。

3、每学期末，学校、个人都要作学期工作总结。

(七)教职工工作制度

1、爱岗敬业，乐观履行岗位职责，做到工作流程规范化，每月一次由园考核小组按考核细则实施。

2、教职工上班时精力集中，有良好的职业道德。

3、教职工要严格遵守园规定的各项平安、卫生、出勤等规章制度。

4、团结友爱，具有良好的合作精神。

(八)幼儿园综合治理制度

1、幼儿园成立以园领导和教职工代表组成的领导小组，切实做好各项管理和治理工作。

2、加强普法教育和政治思想教育，每学期必需支配政治学习时间，对教职工进行学法、依法、执法教育，开展职业道德达标活动。

3、开展创建"平安校内'活动，以防为主，仔细落实各项预防措施：

(1)落实防火、防盗、用电、防教育事故发生的责任制，形成创设"平安校内'，人人有责的氛围。

(2)门卫要加强24小时不断值班，提高警惕，防止幼儿擅自外出，防止坏人进入园内破坏。

(3)食堂要高度留意用火、用电、用煤气平安，下班全面检查担心全的因素。(食堂电、煤、火由专人负责)。

(4)保健医生严把食品卫生关，确保不发生中毒事故。

(5)带班人员要严格执行幼儿平安制度，严防事故发生。

4、要切实加强对平安防护的投入，准时实行平安防范措施，严禁把珍贵物品放置在平安防护不够的地方过夜。

5、要留意校内内外环境的干净文明，落实平安卫生"五常法'，自觉维护环境的清洁卫生和整齐。

6、如有因违规违纪而造成事故或不良影响，必需追究有关人员的责任，按情节轻重进行处理。

(九)幼儿学籍管理制度

1、招生

(1)依据上级教委的招生和班额规定核定本园招生的名额确定新入园幼儿的人数和插班生人数。

(2)依据上级有关部门规定的有关幼儿入学要求，各类证件齐全，条件具备，方可入园。

2、学籍管理

(1)将家长填写的入园登记单妥当保存，作为班级老师了解幼儿的资料。

(2)按班级，每学期由老师填写幼儿点名册，每年存入幼儿园档案。

(3)每学期由本班老师填写幼儿的全面进展报告单，交给幼儿家长保存。

(4)毕业班老师填写幼儿有关入学资料，以备跟踪了解。

3、收费与学额

(1)凡入园的幼儿必需按阜阳市有关公办幼儿园收费文件标准在规定的日期内交纳费用，收费项目与收费标准由幼儿园在学期初向家长公示。

(2)幼儿如有事请假一个月，须向班级老师说明缘由，事先办好请假手续。平常连续请假在5天以上，月末将退伙食费，退费标准：天伙食费实际连续请假天数。保育费的退赔，不足半月以半月计算，不足一月以一月计算。

(3)幼儿如有家庭经济困难，可向幼儿园提出申请并说明实际困难缘由，幼儿园经讨论后确定减免数额。

(4)家长如对收费有异议，应首先向本班老师或后勤园长提出，可在本园内协商解决。

(十)平安制度

1、全体教职工都要把幼儿的平安放在首位，树立高度的平安意识，每项工作，每个活动都要考虑到平安因素，发觉事故隐患应马上设法排解及解决。

2、保教人员教育幼儿不要携带尖利物品来园，一经发觉要劝说家长和幼儿，准时收取。

3、老师带班期间不准任凭离开幼儿，要仔细带好每一班，户外活动时，老师和幼儿共同参加，幼儿的活动不能离开老师的视线，严禁带班期间老师谈天。

4、幼儿按时来园，不迟到。早上幼儿进班后老师要负责任照看好幼儿，对个别心情特别的幼儿要急躁的引导,稳定其心情,以免丢失。

5、门卫要严格把好早晨幼儿来园和下午幼