无氧呼吸的概念与过程

无氧呼吸的概念与过程1、无氧呼吸的概念：指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物,同时释放出少量能量的过程.2、无氧呼吸的场所和过程I）场所：细胞溶胶2）过程：第一阶段：糖酵解C6Hl2。6更2c3H4O3+4IH]+能量（2ATP） 与需氧呼吸第一阶段相同（丙酮酸）第二阶段：10乳酸发酵（例：乳酸菌，骨骼肌的无氧呼吸，马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根，）：2c3H4O3+4[H]巴2c3H6。3（丙酮酸）（乳酸）总反应式：C6Hl2O6+2ADP+2Pi典2c3H6O3+2ATP（乳酸）2°乙醇发酵（例：酵母菌，苹果果肉细胞无氧呼吸，植物的根的无氧呼吸（水淹））：2c3H403典2cH3cH0+282（丙酮酸）（乙醛）2cH3cH0+4[H]由2c2H50H（乙醛） （乙醇）总反应式：C6H1206+2ADP+2Pi典2c2H50H+2co2+2ATP（乙醇）列表如下：无氧呼吸阶段场所 物质变化 产能情况第一阶段细胞质基质酒精发酵：c6Hl206胆2c2H5OH+2CO2+能量 少量能量第二阶段乳酸发酵：C6Hl第二阶段乳酸发酵：C6Hl206典2c3H603+能量不产能【命题方向】题型一：无氧呼吸的产物典例1：（2011•上海）下列细胞中，其呼吸过程会产生乙醉的是（ ）A.缺氧条件下的马铃薯块茎细胞 B.剧烈运动时的人骨骼肌细胞C.酸奶生产中的乳酸菌C.酸奶生产中的乳酸菌D.受涝的植物根细胞分析：本题主要考查无氧呼吸的产物.无氧呼吸的总反应式：C6Hl2。6巴2c3H603+能量（少量），或C6Hl2。6更2c2H50H+2c02+能量（少量）.解答：A、马铃薯块茎细胞无氧呼吸产物是乳酸，A错误；B、剧烈运动时，人骨骼肌细胞无氧呼吸产物是乳酸，B错误；C、酸奶生产中的乳酸菌是厌氧菌，细胞无氧呼吸产物是乳酸，C错误；D、受涝时，植物根细胞无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，D正确.故选：D.点评：本题主要考查学生对不同细胞呼吸作用产物进行分析比较.要注意，•般的植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳，但少数植物营养器官如马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根进行无氧呼吸的产物是乳酸.题型二：细胞呼吸的综合考察典例2：下列结构中不能产生CO2的是（ ）A.小麦细胞的细胞质基质 B.人体细胞的线粒体 C.酵母菌的细胞质基质 D.乳酸菌的细胞质基质分析：本题是对细胞呼吸的方式和产物的考查，梳理细胞呼吸的方式和不同呼吸方式的产物,然后分析选项进行解答.解答：A、小麦细胞质基质中可以进行无氧呼吸，小麦无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，A错误；B、人体的线粒体进行有氧呼吸的主要场所，有氧呼吸的产物是二氧化碳和水，B错误；C、酵母菌的细胞质基质可以进行无氧呼吸，酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，C错误；D、乳酸菌只能进行无氧呼吸，乳酸菌无氧呼吸的产物是乳酸，没有二氧化碳的生成，D正确.故选：D.点评：本题的知识点是细胞呼吸的方式和不同呼吸方式的产物，对于不同生物体无氧呼吸产物的记忆是解题的关键.题型三：呼吸方式的判断典例3：（2015•湖南二模）不同种类的生物在不同的条件下，呼吸作用方式不同.若分解底物是葡萄糖，则下列对呼吸作用方式的判断不正确的是（ ）A.若只释放CO2,不消耗02,则细胞只进行无氧呼吸B.若CO2的释放量多于02的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C.若C02的释放量等于02的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸D.若既不吸收02也不释放C02,则说明该细胞已经死亡分析：C6Hl2O6+6H2O+6O2更6co2+12H2O+能量，C6Hl2。6（葡萄糖）2H50H（酒精）+2CO2+少量能量，进行解答.解答：A、若细胞只释放C02,不消耗02,说明只进行无氧呼吸，A正确；B、细胞进行有氧呼吸释放的CO2等于02的吸收量，若C02的释放量多于02的吸收量，则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸，B正确C、若CO2的释放量等于02的吸收量，则细胞只进行有氧呼吸，C正确；D、若既不吸收02也不释放CO2,也有可能是进行无氧呼吸如乳酸菌细胞，D错误.故选：D.点评：本题考查呼吸作用方式的知识.意在考杳能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力.题型四：有氧呼吸和无氧呼吸的比较典例4：有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（ ）①反应场所都有线粒体 ②都需要酶的催化 ③反应场所都有细胞质基质④都能产生ATP ⑤都经过生成丙酮酸的反应 ⑥都能产生水⑦反应过程中都能产生[H]⑧都能把有机物彻底氧化.A.②③④⑤⑥⑦B.①②③@@©C.②③©©⑦D.②©®⑤⑧分析：根据有氧呼吸和无氧呼吸的进行场所、是否需氧、最终产物以及放出能量几个方面的区别进行作答.解答：①有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，而无氧呼吸的反应场所都在细胞质基质,①错误；②有氧呼吸和无氧呼吸都都需要酶的催化，②正确：③有氧呼吸和无氧呼吸的反应场所都有细胞质基质，③正确：④有氧呼吸和无氧呼吸都能产生ATP,其中有氧呼吸能产生大量ATP,无氧呼吸能产生少量ATP,④正确；⑤有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都能生成丙酮酸，⑤正确；⑥有氧呼吸能产生水，而无氧呼吸不能产生水，⑥错误；⑦有氧呼吸和无氧呼吸反应过程中都能产生[H],⑦正确：⑧有氧呼吸能把有机物彻底氧化，但无氧呼吸不能将有机物彻底氧化分解，⑧错误.故选：C.点评：本题考杳有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识，要求考生识记有氧呼吸和无氧呼吸过程、条件、场所及产物等知识，能对两者进行列表比较，掌握有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，进而对选项作出准确的判断，属于考纲识记层次的考查.【解题思路点拨】1）有氧呼吸与无氧呼吸的异同：项目有氧呼吸无氧呼吸区别进行部位第一步在细胞质中，然后在线粒体始终在细胞质中是否需02需氧不需氧最终产物CO2+H2O不