连锁超市提升门店销售的营销方案

门店销售业绩的提升，不是靠某个人或某个部门努力做到的，而是靠公司上下员工和各部门围绕同一个销售目标，共同努力完成的，为了达成门店销售业绩的稳健快速提升，营运部特制定如下销售业绩提升工作方案，希相关部门能围绕此方案中的内容，组织部门的员工，合理分工，责任到人，努力完成既定的目标。全面提升门店销售业绩，创造公司利润2008年8月1日-2008年12月31日三、协助门店提升销售业绩的部门采购部、企划部、物流中心、HR部、财务部、工程部四、提升门店销售业绩的方法为了规范门店的商品运作，减少公司和供应商的人力、财务成本，总部营运部将培训、指导、监督门店，做好商品的管理，以有利于提升门店销售业绩，其具体实施的方法和内容如下，门店将按照如下的方法进行对商品的管理。(一)、订货管理1、订货计算方法10%×前1天销售量A2、订货频率：两次订货日期间隔的天数(通常为7天)A3、供应商交货期：从主管下订单到供应商送到收货部的天数A5、最大安全库存天数：保证商品不脱销的库存天数连锁超市提升门店销售的营销方案购订单及时出货)其中：订货频率+供应商交货期≤最大安全库存天数(帐期7天或7天以下帐期商品按10天考虑)营运部将重点指导、监督各门店对各门店销售排行榜前500名SKU;各部门的销售前300名SKU;各部组的销售前100名SKU;各部类的销售前50名的SKU的商品的订货工作；促销员(员工)主管店经理促销员(员工)主管促销员(员工)店经理(二)、库存管理1、采取库存ABC管理法，对门店的商品库存进行管理：A类商品10%70%50%每周二次以上B类商品20%20%100%每周一次以上C类商品70%10%200%每月一次2、每天由店经理或主管了解库存金额及天数，并采取对3、店经理或主管定期研究各部门销售前50名商品(A类商品)的库存状况，并采取对策；4、店经理或主管定期研究滞销7天以上或库存天数超过部门指标两倍，并采取对策；5、店经理或主管定期研究库存金额前50名或库存天数前50名的商品，并采取对策；(三)、商品陈列管理1、正常商品陈列(非促销期间)A、非促销期间内，门店销售排行榜前500名SKU;各部门的销售前300名SKU;各部组的销售前100名SKU;各部类的销售前50名的SKU的商品，陈列于堆头、端架、正常货B、非促销期间内，堆头、端架上陈列的商品，每5天更换一次商品和位置；C、根据商品属性(A、B、C),确定商品排面陈列位置，A类商品给予6个位置的空间陈列6个商品，B类商品给予4个位置的空间陈列4个商品，C类商品给予2个位置的空间陈列2个商品。D、陈列原则：根据顾客动线原理，商品陈列由小到大，连锁超市提升门店销售的营销方案A、店内组织的店中店促销活动，其店中店促销商品，陈(四)、促销管理场面每期DM分配：服装类：2-3个食品用品类：2-3个玩具类：2-3个震撼价商品：价格很低、很有杀伤力(价格低于市场价格50%以上)每期DM分配：服装类：10-15个食品用品类：10-15个玩具类：5-8个连锁超市提升门店销售的营销方案特惠商品：售价低于竞争店/DM结构性商品(价格低于市场价格30%-25%)每期DM分配：服装类：65-75个食品用品类：65-75个每日特价：以服装类为主、食品、用品、玩具类商品辅助提供，带动客流每期DM分配：食品用品类：3-4个玩具类：3-4个服装类：9-7个推荐商品：引导消费/带动市场潮流(保密毛利率商品，可根据当地的市场及消费制定)每期DM分配：服装/食品/用品/玩具根据实际情况确定主要以店内宣传为主，可适当辅助DM海报宣传服装类：3-5个食品用品类：3-5个玩具类：3-5个除了公司企划部组织策划的DM促销活动外，各区域、各门店根据自己店所在位置的商圈情况，消费者的消费习惯和每期DM分配：服装类5个；鞋类5个；日用品类5个；食品类5个；玩具类5个a、店经理每周四下午18：00前，上报需下周做店中店促销的商品25个SKU数(其中：服装类5个；鞋类5个；日用品类5个；食品类5个；玩具类5个)到区域经理处；b、区域经理收到门店上报的店中店促销商品后，于当天审核汇总，并报采购部相关负责人和总部营运部商品督导、营c、采购部负责人收到区域经理上报的门店店中店促销商品后，于当天审核、调价、作系统价格锁定，并将审核后的店d、门店收到采购部审核的店中店促销商品后，于周日晚上，安排员工做好店中店促销商品的陈列、POP的书写、价e、周一开门营业后，组织员工做促销叫卖，广播推广；f、促销期结束后，门店应在2天内做出店中店促销销售评估，并上报促销评估结果给采购部和区域经理及总部营运部。3、单品提成促销根据公司下发的单品提成方案，门店店经理应每天组织，安排，指导，监督门店员工做各部门的商品单品提成促销，从而为门店创造当日销售业绩。具体操作方法见公司单品提成方案4、全员团购促销根据总经理倡导公司全体员工开展全员团购业务推广的精神，营运部现制定出区域督导级以下人员的团购任务指标及业A.门店员工月团购任务指标及提成方案(表一)序号员工级别任务指标备注1店经理2万元连锁超市提升门店销售的营销方案2副店经理1.5万元3高级主管1万元4主管5000元5主管助理4500元6员工/文员3000元7促销员2000元B.门店员工销售卡的提成比例(表二)11—5万元0.1%含5万元25—15万元0.15%含15万元315—25万元0.2%含25万元425—40万元0.25%含40万元540万元以上0.3%150万元0.3%含50万元250-150万元0.5%含150万元3150万元以上1%D.客户购卡返利比例(1)销售银行联名卡返利比例(表三)11—3万元0.5%含3万元23—10万元1%含10万元310—50万元2%含50万元450万元以上3%(2)销售亲情卡返利比例(表四)11—3万元0.8%含3万元23—10万元1.5%含10万元310—50万元2.5%含50万元450—150万元3%含150万元5150万元以上4%备注：对门店员工团购的提成比例以月为单位累计计算提E.对于客户要求超额开取发票规定如下：超额所购商品金额10%以内由公司提供；超过10%以上部分由客户交纳6%税G.门店员工的团购凭《大宗购物申请单》到财I.月底由各门店财务负责汇总个人业绩报表，由店经理签J.严禁员工为片面完成团购指标而在部组或收各门店店经理监督，一经发现对相关责任人处以100元/次的罚款，对店经理处以200元/次的罚款。(一)、考核指标：5-10%的新商品引进。采购部在做商品引进的同时，应做到每月每部类有2%的采购部应每月确保门店已下订单商品的到货率为98%,采购部应确保各门店系统在档商品的每月动销率为95%,次优化应达到95%的比率。送中心送到门店的DM商品，其首次订单到货率应达到98%。采购部采购回公司的商品，其年周转率应达到%,月周转率%。(二)、其他要求1.确保每期快讯商品的价格低于或等于竞争对手的同类商品的价格，常态商品价格低于竞争店商品价格，与竞争店比，其数量要大于70%;3.确保每期快讯商品开档前3天，书面通知店经理，本期有多少快讯确保每期快讯商品在快讯开档期间不缺断货(采购原因、供应商原商品，什么商品，数量多少，商品销售号或条码是什么，单品售价是多少等快讯商品信息资源给楼面，以便作陈列、4.确保滞销商品、季节性商品，按月、季进行及时清退或清仓降价、打折处理。确保季节性商品能提前15—30天导入门店，并上架；确保快讯商品信息描述正确，供应商送货商品与快讯商品确保快讯商品价格正确变价及时，数据上传、下载及时，快讯促销期过后，变价及时(恢复原价);8.确保价格市调数据调整及时，从收到市调表时起，当天内调整完毕，并反馈给门店、营运部；9.确保门店团购货源的充足、到货及时、价格适中；量优良、价格低廉、款式新潮；11.确保快讯商品的赠品准确、及时、提前到位；12.确保门店60%的堆头、端架高价卖出；13.确保知名度高、大众品牌性的商品、新商品，有充足的促销员进行商品促销，及门店要求需要上的促销员，应及时连锁超市提升门店销售的营销方案14.确保要求供应商为门店提供充足的陈列道具、促销资15.确保门店、营运部要求采购部协助解决的工作事项，必须于1个工作日内给予书面的答复；16.确保每期快讯商品定稿前，必须提前征求门店店经理、商品督导的意见，以便增强快讯商品的推广力度，达到产生销17.确保门店广告位的有效出租，及时出租，准时交租金；18.确保出租、联营供应商的商品价格低于或等于竞争对手的商品价格。企划部(一)、考核指标1、文字信息描述正确率企划部在每档快讯上，对商品的文字信息、价格信息描述应100%正确，无差错；2、快讯发放率企划部策划印刷的每期快讯，应正确培训、指导门店做好快讯的发放，发放率应达到95%;(二)、其他要求1.尽快优化公司的CIS系统(VI、BI、MI),并及时组织公司、门店相关人员学习公司的CIS知识，使其有一个公共的共识，尤其是门店人员。2.尽快优化DM操作手册，以便门店管理者共同遵循手册中的操作流程，有利于提高工作效率，信息传递及时、到位。3.尽快建立“DM快讯促销活动企划案”管理库，此库的建立，应按年、季、月、日、周、期进行建立，以便资源的整合、利用、借签。4.建立合理的巡场体系，及时给门店提出整改要求，并及时将要求门店整改的事项传递给营运部，以便营运部协助企划部完成对公司CIS的形象维连锁超市提升门店销售的营销方案护。5.企划部制作出每期DM快讯样稿后，必须传递给采购部、营运部校阅，以便提出合理化的修改参考意见，经采购部、营运部相关负责人签字确认后，方可印刷。确保每期快讯提前2天到门店，离开档时间算。确保每期快讯的印刷质量良好，无信息描述错误。建立30天、60天、90天的促销活动企划的计划体系，并严格执行，有利于门店作快讯开档前的订货、收货、陈列、促销、人员排班等管理工作。9.建立每期快讯开档的评估体系。有利于分析、评估资10.每期DM快讯开档的前一天或当天，必须派专员下物流中心(一)、考核指标是100%;物流中心在每次给门店配送的货物，按照公司规定的配送时间，应达到100%准时性；连锁超市提升门店销售的营销方案(二)、其他要求确保电脑系统正常运行；确保门店收银POS系统运转正常；确保门店POS、ATM机运转正常；当门店电脑系统、收银系统发生故障时，必须在接到通知后，1小时内(外区门店应在6小时内)派专人负责赶到门店进行技术性的抢修；确保所有数据上传下载及时、准确；确保系统网络中周期性无病毒；确保门店提出的需要维修的软、硬件系统，在要求时间内维修完毕；确保门店历史销售数据有备份工作，以便数据查询、对比9.确保盘点数据的及时登录，库存数据更改正常，准确10.每周、每月、每季、每半年、每年必须为门店提供各类信息分析数据，有利于门店店长、经理、主管了解、分析不同时间段的各类商品的销售趋势，便于品类管理、订货、补货、11、及时按日、周、月、年为门店提供门店销售前500名SKU,部门销售前300名SKU,部组销售前100名SKU,部类销售前50名SKU数及销售数量和销售金额，有利于门店跟踪其商品缺断货、订单管理；13、每周一，及时为门店提供门店各部类的负毛利、负库存、四周零销售报表，有利于门店作工作质量改进；14、每周一，及时为门店提供零库存报表，以便门店作好析的结果及时与营运相关人员沟通，以起到及时的支持作用；(一)、考核指标人力资源部在每月中，应控制好员工的流失，员工的每月流失率应控制在2%;人力资源部在每月中，对新进员工应进行全面的培训，其培训率应达到100%;(二)、其他要求建立各部门、各门店的科学、合理、可操作性的部门人员编制方案，以便开源节流，节约人事成本费用，减少公司、门3.建立公司、门店优秀员工(明星员工)、主管、店经理的考评方案、奖励方法，并每月执行一次，加强激励机制的4.建立周全的公司、门店的绩效工资考核方案和管理水5.建立健全的培训体系，加强对门店新、老员工的《企6.及时为门店作好缺编补员、员工素质优化工作，为门7.建立员工思想