某酒业集团员工行为手册

河南汉白明月酒厂咨询报告北京普汇创展企业管理咨询有限公司河南汉白明月酒厂咨询报告中长期发展战略说明本报告系内部管理诊断报告，包括企业管理问题发现和概括性建议禽可操钥性的皂建议述将在巴后续瞎相关南报告犁内提块出显研究腿方法像•届深度数访谈价•趟二手聋资料铅搜集规•通管理澡模型竭综合棒应用进•锣企业泡成长话盈利移模型堤•役财务妥指标彼分析开报告刺目录张•瞧综述馒•鼠组织槽结构调和人要力资扬源管四理档•鞋营销涛管理业•守生产皮、采貌供、食财务是管理胶和融贺资诵•涝附件相一：烛汉白洲明月盖员工郊手册眯二：途汉白姻明月必职位计描述努三：溜薪酬郑管理姻制度辅四：循年薪秤制度综述决汉白冬明月丑经过宾12室年的判艰苦坚创业播，自喂身确译实有调很大铅发展蓬，业供已形吊成一假个年好生产壁能力锅10盛00掀吨，决销售堤收入鱼3一链五6伶万元家，利巡税5译00眉多万往元的简乡镇腥骨干胀企业企。秉督承丰叨厚的潮文化汇底蕴剧和精乌良工赶艺传猾统，特用小犹粘米街纯粮袍酿造茫，调滩和中饮药秘历方生罚产的掠汉白恐明月箭系列非酒，额药曲早相随胶，醇羞香、踢脂香究、药度香浑拿然一叠体，察富含始人体迷所需鲁的一丹五种嚷氨基芦酸和战多种秒微量亩元素粉，成洪为超率低度洽、健帮康、辟营养债型白保酒的筝先驱亦，赋汽予了蛮历史押悠久聚的黄攀河酒裳文化只新的阶内涵埋，开血辟了抬传统赤白酒昌在2轮1世锅纪崇秃尚自捆然、世健康券、安白全的寿消费援观念贸下新塑的生跳存增奔长空腥间。芳被中善国酒抓文化吉研究倍会评廊定确壁认秀国内情首创教超低务度、廉营养荒型白付酒；春首届坚中国万医药名保健闻科技照博览胸会金绸奖；彻巴拿扩马国族际博动览会昼金奖价等十窃几项捡荣誉丈。义但目傻前尚侄未确旨立自恋己筑行业爷地位盾，甚着至远杜未构雕建起起自己帝的营桶销和锄管理音平台站，由牧于厂现部地禾处偏溜僻的遥豫东材乡镇佛，虽卷然在厚北京牙、杭宋州、地深圳哑、郑抄州等更资讯押、人寿才比遇较发辅达的餐地区馅设立赔了分盈公司乎或办卡事处治，但礼由于新资金似与人猜才的迁局限历并未呆能真云正运依作，葡同时意也容坛易造稍成严栗重的顷短期谨经济挂行为季。身公司莫对企肉业的丧中长鄙期规章划缺呜乏足摄够重渡视，堪从而袖失去渐许多用发展避机会奴。锦（资之料来法源紫:梯汉白邀明月胃宣传写资料遗与现培场访逝谈）提一吉、企赖业营肯销毁平台旅的窜构建刚22第度营默养型后汉白汁明月布酒、登赢酒冲，养络春，险壮元闲保健饶药酒沙是豆汉白斜明月堤系列伙的偶几个母主要耀产品瑞，自孟投放氧市场以以来债，销启量持病续增吩长。即其市踏场主东要在快当地原和东徒南沿练海地探区。厉项目抓组总犹结劲候酒厂反在小里城市蒜取得松营销葛突破旅的经创验，昼深入督企业掠内部定进行馅全面拿调研脖后，木认为框汉白炎明月仓酒厂受发展佩的关营键在酱于真详正实话现市愈场导允向的乓改革栋，为惑此，轿必须胡确定莲营销带战略渠，在斜这一跪基础山上进义行了议营销三体制谊的改苗革。光经过偷诊断货，膛我们肯认为悼，酒申厂的折营销冶工作迷存在喊如下盘问题凯：柿营销流队伍析规模页太小券。仓全厂饱职工驶20脖0敏余人不，营跳销人誓员仅俯6肿名。僵2.陆没有为营销院培训侵。老包括店上岗阀前的巾初级归培训枪和轮尽训。甚3.卵营销解的职央能管带理几讲乎是艳空白郑。伍全厂温的营留销信换息全掏部集转中在均董事身长和末一位厌副厂其长手户中，示没有踢厂一窑级营屑销管出理机昼构，捎东南蜓、华椅东、权华中猴三个班大区钞市场泻部，拘均无汁固定斧的办晨公或示联络葵机构禁。晃4.枕营销彻的基救础工政作薄破弱僚，鉴未蓬构建裳起完叔善的卸营销停管理汗平台凳。泽5．丧产品唐定位翻不准经从产催品本砍身来达讲,兄小痰粘米惊酒和续通常予的白骗酒香秘型,割口感燕都有鞭较大膏区别撇,鸽所以默难以稠打入丝一般疲(或敲叫传茶统)销白酒贫消费拢市场划.吵现在杏存在呀多个宵概念耻:莲低度尖白酒霜,俭老年启保健野食品胖(保描健功欢效不粮清楚赠),幅营崖养品勇,邻绿色径农业垒,富壮元梦养春抗,丽医圣介张仲果景,倒河锹南商跑丘等盾这些获概念求之间序关系臣不清诊楚,圈甚陷至有理冲突倍,彻相互访削弱富,贷造成耗形象刺混乱耍低度坏酒的留概念孟已经律不独够特,往难椅以与腐其他宇品牌遭区分撤开来风;画保健抽酒,真市联场上泳已有聚很多进,枕包括次劲酒括,跳五加孙皮,薯夜闻郎春登,肉宁夏己杞(址枸杞注),留郑提州雄柜夫,超蚁州力神柔等多武个品反牌.披相铜比于逆竞争东品牌骆,惊汉白抢明月伪在保泡健效喇果上巾没有阀优势迎(药患比小缺米更督保健以,眯这是毛一般纲消费钻者接某受的绕概念悄)骄营养阅品,鞭非纱酒类酬的营占养品窜保健派品很牢多,疯如虽脑白颤金等绞,吉都有隙大量臣的广周告和烟促销锣支持寿.阻绿色筹食品鲁,婶在品惊牌认络定上瓣难以挪令一恩般消棋费者谨认同臣(因动为假版货太斩多)狼,掠且价姻格普邮遍较凉贵.恰壮元裙养春榴,票这个仙概念终的酒干和其冒他保棋健品随有非僻常多招,镇因为爽政策婶和社漆会道棉德限市制不月允许协做高保调宣羞传,则难昌以作笛为主镜打概镇念突脸出.电医辫圣张暗仲景常,品对医其药和愉酒业龟的关掩系难湖以做画出令写消费哪者信它服的拌解释库.辅同沃样以肯历史么为卖晒点,且孔冻府家浆酒有钥更好职更长女的历管史为桌依托验,借而泸嫩州老铺窖,抛水它井坊驱则有挎酿酒女本身签的历迷史文脚物,粪最半具说扒服力量.弦而汉哨白明识月更基多是袜依靠嚼想象帽.溜6.预目吴标群舌体模吹糊:四一方娱面强如调历狼史,慎突“槐汉代朱医神宅佳酿规”紧,壮挖掘梨整理杆,云古方雄复出任.歉这个摔定位库目标绳客户去应该担为对污历史邪了解羊信服流的人桌群,危以躲老年循人为肤主,舌特讨别在狭二/寸三线房城市纵;宗另一察方面燃,畜强调瞧现代盆,应“奴洋酒痕的品叉质爽”律,逼可加雕冰加狗水任疗意调凝制,爹并帆向海膝外推绵广,僻这饰个目闭标定斧位应主该是技时尚善的青骡年和哗中青汉年人淘,被主要际在一想线城御市.肉加水说加冰草是洋好酒的旋特点边,睁且作退为文道化已婆被广叫大消分费者华接受奖.辞而将始白酒锋定位梅于此捉,咱既难漫以得落到青漠年人绪的认山同,辣又顺反而德会失筹去传沃统的突白酒掠消费学者.邻牺蹦7、玻品察牌过康于杂检乱脑汉白婆明月时旗下爱多个肯子品纳牌,锄如异春,受壮元作,柜赢,标贺最喜等鸭,牧品牌让过多令造成洒推广贸的成负本加增大,怕生艺产成刺本加直大,滑且估品牌菌之间赶不同沉概念之有冲食突.原8.花宣雹传方颗式套筝路老体旧事不利制于在栗一线引市场子.滴初步不感觉殖是重盛产品球轻市麦场,保重境渠道蛮轻品味牌.聋传播塘方式衔上以不非主恭流报彼纸的糖软文无宣传尼为主劲,堪而没交有投乡入有伪效的荡广告韵宣传宫,诉如户祖外媒神体,富主且流报石纸等适，也煎没有垫做过夸有影吗响力挨的公汉关宣毅传和护活动旨，没仍有利恭用整婶合传匪播的尚方式龙推广安企业旺和品顷牌。冤网络鸟是目歌前具券影响必力甚赏至是始青年蛾人首省选的扮媒体拍,圣但在惧各个库搜索债引擎快上都舍很少海看到载”林汉白委明月葱酒沾”堆的内获容.朽虽然踩得到锦很多搂奖杯广,饺但这碰些奖窄杯影夏响力易都有黄限,森有状些甚冬至有眼副作咳用.增宣稠传战侦略上群也没谋有整肌合各洲个资站源.图9.呜回冬款与嫩产销距脱节轿生产色,从销售挖离不啊开现在金流彼的支攻持,揭目雾前的碍状况谜是酒合拉出娇去了攀，货害款却栋不能攀及时无到位宝，产妨能的弱推进税也感葬觉不畜到是锋销售盆的拉辱动,五感觉孟不到须相互宰之间悟的协应同作尿用.弯针对疤酒厂弃以上画的具陪体情畅况，剑建议负：馆1.阵明确红酒侧厂的抚关键智问题流是市高场导喇向型滨的企民业混建设供没有础完成站，应增把加教强营判销能昼力作欠为全抄厂工喘作的庸中心旬。浴2.末营销丰队伍爆严重长偏小哑，已质无法矛适应抽企业袜参与静市场在竞争旧的需席要。凭应衬从厂薪内职恭工中节筛选恢或招潮聘此营销纲人员盼充实教到市气场一骄线，啊积极书招聘缓外地赔营销胡人员铺。使润营销挥队伍甩扩大袜5您倍。圣3.悬针对煌营销批人员姜作初脆级培习训。深4.辉改革团营销详体制址、加那强营其销管惭理：尺设立童营销得总部撑，作当为保殿健酒坚市场应和营不销工始作的售信息困中心渗。企轧业攀应咱组建不营销满总部伪，群地点细设立序在北穴京或妙上海本，芳建议焰营销状总部狗作为说职能箩管理孕部门劣，端有一糕定管减理权锤限。见5.辽营销亲管理顺部门享会同韵咨询池机构殿共同旋研究育，制丘订锅品牌痕战略驱，并乎由管顷理部摔门切古实贯轰彻实淋施。溪6.与研究拨回款妈管理杯对酒贼厂良掀性发额展的换意义捷，制扭订回冻款管桂理的圾具体央措施算。杂二膏、企污业管理理体弯制涛建设浑市场末经济响下的巩企业琴面临凑着强波化市圾场意准识和骨内部志管理悔挖潜循的双逮重挑中战，滤建立第和完蛙善了绍以市绝场为刚导向代的职拆能管勤理体板系。垄酒厂滩现在回的组弟织结半构和莲职能表，游还是本传统白的琴生产散导向伟型企顾业的辱特点牢。厂乌长直甚接面劫对众蝶多的嘉科室扑；同涉时设讯置多丑个副康厂长计。这挎样的所组织捐结构院导致兵了副佩厂级批领导油过多她，成揉了典架型的蜂非正自式组绢织，欧部门盆责权指不清尾、职野能管颜理的爷专业师化水动平不厉高、池缺乏伯协调彻和综梁合能密力等汇弊端舞，窝妨碍澡企业淹的生攀存和闭发展挨。致在市郑场经脏济条君件下捉，厂朴长不赚再是品一个像单纯险的生除产管筋理者志，功更多的的是售一位惭战略嘱管理裁者，狸他需趴要处圾理采冠购、追生产威、营秋销、晒人力心资源筑培育造等各哈项决律策，驾面对漂更高偷层次贯的决挎策风敞险，军需要烤更专杜业的皮、更辆符合着市场促经济恋的职土能管遥理部派门。EPEPAIAI侧重点企业状况特点侧重点企业状况特点企业家能力（企业家能力（E）新开张的企业生产技术能力（生产技术能力（P）企业步入正规企业发展阶段企业发展阶段综合才能（综合才能（I）企业已形成规模偷图1斤-1村：各暗级领晓导层脊只有壶进行迅合理壤组合危才能胖形成宋稳定贵的队洞伍，究方可课保证葵企业陷长治凉久安遗认识箱到这缝些问获题后赤，酒锐厂拜应泼进行捉大幅夜度的薪结构于和职跨能的伏调整浇。对样一个蜜企业矮来说剖，其喉内部风最主勾要和巩最基个础的速职能循是：奔市场妇营销载、人商力资阔源、队生产箩、财骡务、矿技术墙和行我政。画企业财为这抱六大裤职能纵设立易了相贺应的竞总部梨和总联部源负责汤人相，改完革或鞭重组蝶了原滑有职首能部尖门，睬逐步仿建立弊与完竖善了在企业直的六得大职鲜能管飘理系称统犁，涉建议引：螺设置鼠营销娃总部仰，完满善营叠销组档织什设置作行政妙总部终，重留组行耳政管瞎理职姻能自设立驻财务生、采算购总扔部，米强化征财务调、采净购职和能管捷理新设立轻人力岗资源价总部市，建巾立人啊力资洋源管患理职伍能盟设立需技术唤总部冠，健爽全技肥术管售理职淋能桐设立来生产闭总部隔，实耳现生甚产管刚理职希能的箭现代述化猜三稍、产澡权制饼度改透革少汉白惭明月肚酒厂杂原属阶于柘汤城县际第二昂人民址医院萝的附锄属企祸业，捕后改桃制为希民营额企业蠢，改翼制后豪在董誓事长橡李广脊义的挨艰苦献经营鲁下，屠该厂泻获得伶了进口一步慈的壮省大。惜但并勾未真吃正获确立温股份懂制，久建立烧现代滴企业曲制度赏、六实现免向现洒代酿式酒公些司转习型的状战略猜选择胁。撒根据宵资料歌显示跑,盖20摧02尾年9剥月河颗南越旷众集天团郭克俊峰握以1绒00玻0万除元收秤购了诵河南敬汉白帽明月湾酒业炒有限壤公司节,且睛公司煌总部浙位于深郑州己(谈xh贪bm溪yj咸x吨),投董随事长屿郭正卫伟.奔而厂众方提嫩供的赚资料梅显示环,喊河南并汉白也明月碑酒厂度位于浸河南笑省商父丘市傍柘(伸ZH霞E)压城县丑,街总经滴理李翅广义论.旬企业票产权告,惊商标到等无晶形资班产等瓶权益拖到底选属于刃哪一化方?躲企业西产权愁不清森晰，铺会严渡重制唉约企丰业的表发展寄，不待利于锹融资夸，更呜容易私造成税经营酬者的归短期凉行为贝，影肢响企丑业生龙命力短。酒虾厂数动次融留资，确多为牛无果问而终肚，根任子上举的原决因就世在于哀此。跌因此躁，我达们建威议对嘴现有默产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售览人员抽反映至现金燥售货醒困难撤较大事，因畜此对象经销优商采没用滚赛动式塞付款道方式绳，即滥推延宁付款纺时间鼠，但胆财务亲部门掠和销隶售公退司缺袭乏相辱应的肌信用甘管理忆手段蓝。庆成本蚂控制窄不严凉会导供致公疗司获斗利能墙力下愿降汉白明月各项费用占销售额的比例汉白明月各项费用占销售额的比例100%100%税前利润税前利润80%80%40%40%20%20%00营业成本营业费用财务费用200420001998199360%营业成本营业费用财务费用200420001998199360%破资料宰来源淋：访赠谈信笨息分报析整味理脱现行沸成本再核算蹦体系仗不稳赴定是腹给成斯本控买制造拔成困邮难猴由于每核算赞体系哥不稳烧定，贡成本闪核算沿有较唱大的债随意壳性。课汉白姿明月藏系列校各产颜品生束产成熔本相过近，兽根据纠销售巴收入传计算继高、殃中、贼低档号产品裂的成录本分林摊系培数，乔把管幸理费侮用分执摊入撑生产皆成本想中去项的做摔法表稿面上吗使管书理费御用下虾降。糕但这梢仅仅矛是利释用会添计手金段人弟为降监低费调用，亡而未瘦实现膏真正绵意义弦上的兆成本吉控制逆。饶定价稍不够霜合理补是导络致公猪司获麦利能顽力比预率较尽低的伟另一讯原因产品定价:产品定价:市场定价法:根据市场需求定好价后控制成本进行开发。成本加成法:产品开发出来后，逐项计算成本后定价。原材料定价：一般由市场调研后得出指导价，但原材料价格季节性和竞争性很强，财务人员本身不熟悉市场，而又缺乏同采购部门的沟通，所以定价往往与市场价相差很远。由于财务人员不熟悉生产工艺和流程，同业务部门协作不够，所测算的价格会出现较大出入，如简单的将由于财务人员不熟悉生产工艺和流程，同业务部门协作不够，所测算的价格会出现较大出入，如简单的将65度基酒的总成本按1.765：1（1斤65度的基酒可以生产1.765斤38度的酒）比例折算成38度酒的总成本，而忽略了包装，人工等成本是相同的。部门间缺少协作部门间缺少协作:业务部门与财务部门拍资料分来源眠：赴内部枣访谈爱对外鬼融资椒缺乏均科学屯论证寸、投朗资方遗信用蚀调查丘和有日效管瓦理对投资对象了解不够缺乏系统的项目计划书融资运营对投资对象了解不够缺乏系统的项目计划书融资运营缺乏效率对招商引资环境估计不足未能充分利用资源优势，缺乏专业人士，运营效率较低，效果差没有系统的商业计划书，缺乏说服力。投资方：经济实力，未能充分利用资源优势，缺乏专业人士，运营效率较低，效果差没有系统的商业计划书，缺乏说服力。投资方：经济实力，信用情况，经营状态，资源存量资源质量投资偏好等宏观投资环境分析：•相关地理环境•相关基础设施•相关政策优惠•其它相关因素对所有投资意向公司，均经过合理论证，调查，跟进。导致要么上当被骗，要么不了了之。对所有投资意向公司，均经过合理论证，调查，跟进。导致要么上当被骗，要么不了了之。如：香港侨联投资公司、河南越众集团。乳财务福管理跳建议暗一:壳公渔司应邪加强烂资金凶管理悄，提膨高短死期偿咏债能皇力缩短现金周转期缩短现金周转期公司应以合同方式控制销售公司，确定费用指标，奖惩制度，及时收回资金，并进一步完善报销制度。公司应以合同方式控制销售公司，确定费用指标，奖惩制度，及时收回资金，并进一步完善报销制度。制定有效的信用政策和收帐政策，加速赊销货款的回收制定有效的信用政策和收帐政策，加速赊销货款的回收延长应付帐款的付款期，即拖延付给供应商货款的期限延长应付帐款的付款期，即拖延付给供应商货款的期限许财务选管理纲建议先二:细公樱司应险建立拳有效宇的风构险管掘理机育制，唤降低困信用创风险信用条件信用条件包括信用期和折扣优惠。大部分客户不愿放弃折扣优惠，这样销售企业可以缩短应收帐款的平均回收期，减少在应收帐款上的投资。信用条件信用条件包括信用期和折扣优惠。大部分客户不愿放弃折扣优惠，这样销售企业可以缩短应收帐款的平均回收期，减少在应收帐款上的投资。信用标准客户抵押客户资本财力客户支付能力客户付款条件客户信誉特点信用标准客户抵押客户资本财力客户支付能力客户付款条件客户信誉特点信用分析信用评分信用风险较小信用分析信用评分信用风险较小平均风险平均风险信用风险大信用风险大信用报告信用报告信