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文档简介

门店管理制度一、前言为了规范门店运营管理，提高效率和质量，保证对消费者的服务质量和安全，制定本制度，旨在规范门店运营和管理行为，提高管理水平。二、适用范围本制度适用于公司下属所有门店。三、管理责任公司总部对门店制定的各项管理制度进行监督管理。门店管理人员应认真贯彻执行公司的各项管理制度和政策。门店管理人员应当推动门店管理制度的落实，确保门店符合公司要求。四、门店管理制度1.门店管理规范门店管理应遵守国家法律法规，严格执行公司制定的各项规章制度。门店管理人员应当严格按照程序操作，确保业务规范。门店管理人员应当认真处理突发事件，保证安全和顾客满意度。2.门店服务质量标准对于对顾客的欺诈行为，门店应及时进行纠正并予以道歉，并且通过各种渠道对外公开赔偿方案。门店应严格注意卫生情况，及时清洗并消毒使用的餐具、锅、碗、勺等，确保顾客用餐健康无忧。门店餐品质量应符合国家法律规定和公司要求，配料应使用新鲜、健康的原材料，制作工艺应紧密把握。3.门店安全管理门店应定期检查安全设施及消防设备的完好性，确保隐患及时消除。门店应加强对日常巡查的重视，确保设备维护保养及时更换。门店应定期对员工进行安全教育和培训，提升员工安全意识。4.财务管理门店应严格按照财务管理制度执行资金收支、财务核算和账务管理。门店未经总公司财务部允许，不得随意将门店资金转移、挪用或用于非本门店营销活动。5.员工管理门店应依法劳动合同和国家劳动法规，为员工提供适当的福利待遇。门店应提供良好的工作环境和合理的工作场所，提升员工工作积极性和工作效率。门店应提供学习和培训的机会，持续提升员工的专业技能和做事能力。五、监督管理公司总部应设立监督管理部门，对门店管理制度执行情况进行监督检查。监督管理部门应及时处理投诉信息，对渎职行为进行追责。监督管理部门应对制度执行不到位的门店进行约谈，依据情况给予罚款、通报批评等处理。六、附则本制度系公司管理制度之一，定期进行修订完善。结语本制度的实施，对于规范公司门店管理行为、保证服务质量

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